不知情的Mike曾试着尝了一次龙息辣椒——那短短10秒中的经历恐怕会让他永生难忘。整条舌头失去知觉，并且迅速感受到舌头的水分在流失，灼烧感迅速蔓延，10秒过后，Mike感觉自己的舌头已经被烤焦了。

P.S.这个药膳最好连皮带肉一起吃，橘皮经过加热变成了陈皮，和果肉中的维C一起，带来抗炎、理气、化痰的作用，着凉后咳嗽很适合吃。

当时的我已经忘记了晚上随口说的想吃煎饺，还反过来问老妈这是什么。之后才知道老妈为了给我做煎饺，晚上熬夜剁馅和面包饺子，早上起来煮好饺子凭着我给她马马虎虎的两句形容研究出了这一盘煎饺，真心好吃哭了。

无花果中的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。如果餐前吃，则可增进食欲，如果餐后吃，能促进机体对食物的消化，缓解慢性胃炎，改善习惯性便秘，缓解痔疮出血有奇效！

2.把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀；倒入香菇丁，炒软，加入老干妈豆豉酱，调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。6分钟，撒入芝麻和花生碎，关火，炒匀即可

袜底酥是苏州人早饭经常吃的早点，配上一碗咸豆花，超满足。“袜底酥”受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽口。

无论是配上酸菜腊肉，还是豆浆绿豆沙，只要有馒头，就能吃得清光。我最喜欢蘸奶酪吃，酸酸甜甜超带感~

要想做个“专业”点菜人需要对各类菜肴和食客两方面都有深入的了解，最好在烹调方面和食物营养方面拥有相当丰富的知识，这些并非一日之功。但营养点菜的入门技术倒也不难，只需记住以下几点即可：

柠檬片泡水只需要一两片，剩下的大半个柠檬怎么办呢？一根牙签就搞定。切柠檬时顶部那块不要扔掉，在切下需要的柠檬片后，用它盖住剩余部分，然后用牙签固定放进冰箱冷藏，可以大大延长保鲜时间。

先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左右的一节，然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事，特别是一节藕中较长的一端，因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。

这份精益求精的精神一直带到了现在，我们现在看到的鑫震源苏式生煎每家直营店都环境宽敞、整洁，开放式厨房，每一锅出炉的生煎包都经过了严格的选材、熟稔的做工和恰到好处的烘焙。难怪可以俘获那么多吃货的嘴巴。

值得一提的是，张师傅今天还把它的师傅：年近82岁的苏帮菜大师、苏州官府菜非物质文化遗产传承人史俊生师傅请了过来，为吃小呆介绍黄焖河鳗做法中的讲究，有了史老的指点，下面的制作步骤中可谓是干货满满。

“太湖一号”是由中国水产科学院淡水渔业研究中心培育的杂交青虾

苏州的白果种类繁多，主要产在东西山，有洞庭大佛指、小佛指、鸭屁股等品种，洞庭大佛指的品质较好，果形大且形态好，一般每斤的数量都在150颗以内，属于特级;而鸭屁股品种的白果则果形较小，但丰产性高。

你们肿么知道死苍蝇/肥皂水里的死苍蝇/蚯蚓是什么味儿？

吃了西施豆腐花，晒过西施的美貌。单这豆腐花的嫩、滑，鲜，就已经让人欲罢不能了，落座还能聆听船娘的歌声，再摸一摸摊前伫立的百年老井，这感觉简直逆天了。

8.锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出即可

一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约当地工业污染严重，建议不要食用或有限食用，在其他地方可能并不适用。

挥刀、削面，一气呵成！苏大这位机器人“大厨”火了！

探秘相城最大的农副产品批发市场，蔬菜堆成山，鱼虾随你挑！

泰国交通部长阿空本周在曼谷接受新华社专访时表示，环境影响评价通过后，这一项目即可实现首段的开工，开工不晚于11月，而中泰双方将在9月底开始讨论二期工程（呵叻至廊开段）。

得月楼副总经理向吃小呆介绍：”秋之宴“是得月楼今年推出的四季宴的第三季。为了能够把这场时令盛宴完美的呈现在大家面前，可是费了不少心思。果然，吃小呆发现连盛放菜单的盘子造型都是秋天的标志物：枫叶。

购买月饼时切记索要凭证，要求经销商在凭证上注明，品名、产地、规格、数量、金额。同时，要有联系电话。如果发现质量有问题，长霉或变味等，可以及时向工商部门举报或拨打12315投诉。

一枚吴江吃货把苏州四大古镇的美食吃了个遍，给你做了这份攻略

“菜价查询”功能已开通，点击菜单栏“买啥”即可使用

市场上花鲢供应量增加，均价在8元上下：马医科农贸市场花鲢价格为（每500克，下同）7元，狮山市场7元，新民桥农贸市场价格7元，胥江市场8元，南门市场8元，里河市场9元，彩香市场9元。

春秋时，吴王阖闾把城中的宫城建在了这片土地，也叫做子城。子城范围很大，东至公园路，南至十梓街，西至锦帆路，北至干将路。战国时，楚考烈王曾在这里办公。到了汉代，司马迁游历苏州时还赞叹过宫殿建筑的雄伟。

过量甜食还会增加胰腺的负担。人体在高血糖的环境中时间长了，这会打乱体内原本均衡的内环境，血糖分泌过多，有发生糖尿病的危险。尤其有糖尿病家族史的孩子，更要注意少吃糖、多运动。

西兰花富含抗氧化剂，比如维生素C，有助于减少和防止皮肤损伤，这种损伤包括色素沉着和长皱纹；其中的槲皮素也是一种天然的抗炎剂，能够抵抗衰老；维生素B和维生素E，则能给皮肤带来健康的光泽。

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。

冬至大如年！说起冬至夜的主食，一般都是“北方吃饺子、南方煮汤圆”的做法，但老苏州人吃的却是馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。也有苏州人冬至夜不吃馄饨而吃“冬至团”。冬至团用水磨粉制皮，软糯可口。

吃浇头的时候焖肉会先放入汤里，用面盖住，焐热大肉的同时也让肉的油汁释放到汤里，吃到一半，再把焖肉拿出来吃会特别酥软香嫩。现炒的浇头一般就当菜吃，最后才会把卤汁倒入面里。最后还能将汤全喝掉。

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你还在吃大葱大蒜预防感冒吗，其实一条围巾就能解决，在中医上，颈部是冬季最容易进风寒的地方，如果您能很好的保护着您的颈部，比吃玉屏风更有效果。

葡萄最近上市了，酸酸甜甜可好吃了，可是吃货们你们知道吗？有一种葡萄它叫做“金珠葡萄”，比起它，其他葡萄都弱爆了，但它不是新品种哦，而是今天吃妹子要给大家介绍的一道时令美食！怎么做呢？快来看看吧~