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烤时冒着滋滋的声响，出来时满屋飘香，然后双手不顾烫热，抓起便一啃，大呼过瘾。如果旁边有杯冰镇的饮料，吃起来更是停下不来的节奏哇。可想而知，为啥我总是叫着减肥但一整个夏天都过去了也瘦不下来的原因了。

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需要材料：带皮五花肉500克，干豇豆100克，甜面酱4瓷勺，料酒2瓷勺，生抽4瓷勺，老抽2瓷勺，姜3片，八角两个，香叶三片，桂皮一小段，葱段适量，冰糖4颗，小白菜（装饰）适量，老干妈（选用）适量

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需要材料：油面筋12个，去皮五花肉200g，香菇8朵，香葱3-5棵，姜4片，黄酒3g，豆瓣酱一勺约8g，白胡椒粉2g，盐2g，有机酱油8g，白糖5g，水，花生油

需要材料：白菜适量，粉条适量，冻豆腐1块，猪肉适量，老抽1勺，生抽2勺，醋1勺，糖1勺，料酒2勺，生抽1勺（肉里），料酒1勺（肉里），盐适量，香油适量，植物油适量，葱适量，姜适量

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需要材料：鲫鱼246克，豆腐300克，玉米油2大勺，大葱1棵，生姜一小块，香菜一棵，红辣椒半个，八角一朵，桂皮一块，香叶3个叶，酱油少许，猪油1小勺，盐3克，料酒3小勺

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材料：鸡边腿1只，腰果150克，青椒1/4个，红椒1/4个，番茄沙司20克，甜面酱20克，白胡椒粉少许，盐适量，糖1小勺，料酒1汤匙，生抽1小勺，淀粉1小勺，葱2段，蒜2瓣

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春季养生，春季补钙养生正当季，万物都有它自然生长的规矩，春天应季蔬菜非莴苣莫属了，补钙首选大海虾，配上小米煮汤，特别营养，适合所有人食用

猪蹄又叫猪脚、猪手，也叫蹄花。富含胶原蛋白，是美容养颜佳品。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

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小贴士：掏空番茄时，可以先用小刀在番茄内部划一圈，然后中间切十字，然后可以轻松将番茄掏空的。里面的番茄就直接吃完吧。色拉的口味可以根据个人口味调整，加色拉酱或者蛋黄酱柠檬汁之类的

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材料：高筋面粉150g，水90g，酵母2g，盐2g，糖10g，玉米油10g，纯肉肠3根，豌豆30g，玉米粒30g，番茄酱适量，披萨草少许，芝士碎适量

需要材料：土豆2个，圆茄子1个，五花肉100g，油适量，盐少许，白糖10g，料酒1勺，生抽1勺，白胡椒粉少许，蒜片适量，蒜末适量，番茄酱1勺，甜面酱1勺

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很喜欢吃杏鲍菇，感觉可以切片吃，也可以手撕炒成孜然味的，也可以加面过油撒上五香粉伴着吃，都是常吃的做饭方法，这次加了西红柿青椒素炒也是非常鲜美的！

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小贴士：1.袋装竹笋用清水浸泡十分钟。2.焯水时间不宜太长，时间长了就不脆颗。3.辣椒油要趁热淋在竹笋上。4.腌制十到十五分钟更佳入味，口感更佳。

杏鲍菇具有开胃健脾，降脂降压，增强免疫的功能，所以是我家餐桌上的常见菜！这道三汁杏鲍菇的灵感来源于三汁焖锅，杏鲍菇吸收了三汁的精华，加上自身的鲜美，味道真的棒极了！

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用煸炒五花肉所剩下的底油煸炒杏鲍菇，将杏鲍菇的水分煸炒出去，杏鲍菇软塌下去即可盛出备用。煸炒过的杏鲍菇更容易吸收汤汁，味道会更佳

牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙

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专家指出，随着年龄增长，老人肾气逐渐衰退，中医认为肾为“先天之本”，与骨骼、牙齿、耳朵关系密切，因此，老人肾气衰退主要表现为双腿乏力、牙齿松动、听力减退等。有这些症状的老人，不妨尝试踮脚走路。

蚕豆可提前焯水，也可直接炒，焯水时一定要用开水焯水，水里放一点盐和两滴油，因为蚕豆很嫩，焯水时间不能过长，避免蚕豆太软，影响口感，水开后汆烫30秒～60秒即可，捞出沥干水分备用

鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳不会爆开，煮的时间也不易太长，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，从而妨碍人体对铁的吸收。

材料：猪肝450g，葱10g，姜10g，生抽(酱汁)20g，料酒(酱汁)5g，糖(酱汁)8g，白胡椒粉(腌制)1g，生抽(腌制)10g，料酒(腌制)5g，红薯淀粉(腌制)30g，醋8g，芝麻香油5g

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小贴士：一般人群均可食用。尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

吃香椿的季节，老吃香椿炒鸡蛋，香椿煎饼，都说换个吃法吧，都吃烦了好吧炸香椿鱼吧，炸香椿鱼是一道陕西菜，外皮金黄酥松，香椿脆嫩，香味突出，吃的时候撒上花椒盐味道更美