采用的本地高山仔猪，肉质自然是细嫩，切成肥瘦相间的块状，十分扎实。值得一提的是他们家的荤菜都是提前一天码料。放上凉山产的辣椒面、秘制调料、盐等。完全没有地摊烧烤重重的码料味，放料刚刚好！

我就不卖关子了，就是这道菜！我当时听到名字就想跪了——“菊花残”。好比江湖上让人闻风丧胆的一款杀伤性武器，我脑海中立马飞过“含笑半步癫”、“三笑逍遥散”等众多弹幕。

这么吃一盘下来，胃里和心里真的大满足，也对吼，正因为如此的美味，才能让赌王从赌桌走上饭桌，为大家的胃谋福利！忍不住为老街小牛如此大的诱惑力而啪啪啪鼓掌！

对！就是那个整天被喊着怪老头其实一点也不怪的做甜不辣巨好吃的那个老头儿！（墙裂推荐！！！）推个车车就摆起了，这一摆就是二十多年，很多人从小学吃到大学毕业，这真的是成都娃儿的回忆噢！

这家店吃不吃得到，也是看运气的......老板是个“清新脱俗”的“手艺人”，一心只想做好每道小吃，所以可能顾及不太到你的情绪。去之前记得默念几遍“莫生气莫生气莫生气”，然后准备好零钱！

最有特色的是他们家的牛角披萨，是牛角面包切两半做的披萨底。牛角披萨真的脆到不行，完美的解决了很多人不爱吃披萨底的问题。每份配一个小碗沙拉，很适合一个人吃。

1、将排骨放在大碗，放生抽、盐、糖、胡椒粉、料酒抓匀腌制，手很粘的感觉，再加一勺水，手抓至水完全被吸收，加一点玉米淀粉，抓匀，放在密封盒里过一夜；

店内的高颜值美食很多，推荐一下他们家的覆盆子酸奶芝士杯，一点也不腻，里面还有红丝绒。他们家还有烤牛排、披萨、墨鱼面等看似高热量的食物，其实分量控制的很好，食材搭配也不油腻，总的来说是非常健康的美味。

要说他到底哪里特别，竟然一时说不出来，只是那个味道会让你记住这个小摊摊，即便是坐车路过那儿，也会有下车买一只回去的冲动。（PS：最近有小伙伴说去了几次都没碰到他们，不知道是运气不好还是怎么的）

店主小姐姐还告诉我，因为是新店开张，陆陆续续还会有更多新品推出。比如可以边热边喝的米酒“桃花醉”，国内外各种啤酒，超梦幻的星空蛋糕、还会陆续研发一些口味奇特的小点心，非常期待了！~

欧包和之前流行的日式甜面包不一样。日式甜面包奶油多，糖分多，而欧包低油、低盐、低脂，相对更健康，再加上海浪心使用的加拿大王后面粉，能让吃起来的口感十分有嚼劲！这也是他们能热卖的秘密武器哟~

最近才开的正宗宜宾把把烧，环境可以说是成都烧烤店里最好的了。有两层楼，简洁干净的木质桌椅，简约的笔画，二楼还装有投影仪，可以想象有球赛的时候，这里得有多热闹。

冰粉是串串最佳拍档，这家店有两种冰粉，这两种冰粉都有无数脑残粉。玫瑰冰粉比较有意思，有醪糟，有粉子，有银耳，丰富的口感加上玫瑰的香味，入口回味。对了，鲫鱼也是盖帮必点菜哦！

很适合夏天的菜！皮蛋和豆腐同样都是爽滑的食材，配上佐料一拌，不仅味道鲜美，还清热解毒。该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关（感兴趣的自己百度哦）。

咖啡店内有很多小点心，吃多了容易打闷，这时候喝一口百香果莫吉托是最解腻的了。它的口感偏酸，第一口也许你不会爱上它，但是它却有那种越喝越想喝的魅力，如果你要来这家，建议点一杯又酸又清爽的百香果莫吉托。

客人下单后，胖妈就会把客人点的卤菜放在锅里用老卤水再过一遍，这样卤菜不仅更入味，还热腾腾的比较好吃。胖妈说一般客人都是点来下酒，吃点热乎的更不容易伤胃。这样用心做出来的卤菜，怎么能不受欢迎？

放在琵琶上的山楂看着很诱人，其实山楂里面是鹅肝，很有创意了。上菜的中途会穿插地方特色的表演，有时候是古筝，有时候是戏曲。《人民的名义》火的时候，他们还推出了阿庆嫂《智斗》的表演，可谓与时俱进。

冰醉豆花很适合夏天吃，豆花的嫩滑加上醪糟的香甜，里面还有几颗枸杞，看起来也比较舒心。开了这么多年的店，能够屹立并且生意这么好，一定是有理由的，不论是情怀还是味道或是性价比，都是他身上的闪光点。

不得不说in99开业，里面入驻的店铺确实吸睛不少。这家店当初开业的时候，各大设计号上几乎都出现了它。装修是极简风格，色调搭配让人一眼就爱上了。不过不单单设计好，在咖啡上面也是下足了功夫。

成都本地最火、最资格、最超的美食公众号，美食砖家撩妹儿带你吃遍成都卡卡角角，打折、优惠、霸王餐！来！拿好！

榴莲奶慕！榴莲奶慕！榴莲奶慕！重要的事说三遍！爱榴莲的人对这款真的是一生推了！浓郁榴莲味足，加上奶味，下面的茶可以自己选择，我比较喜欢清香点的。杯子瘦长瘦长的，跟撩妹儿的身材一样。（表脸）

螺蛳粉是广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。汤料由螺蛳肉、八角、肉桂、丁香、辣椒等多种香料配制而成。加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜等搭配，风味独特，让人回味无穷。

也许你们都吃过这个小吃，超市里有卖。许多人第一次吃的时候，还惊讶：”咋个里头没有鸡肉喃？”这就和鱼香肉丝里没有鱼一样，它的主要原料是黄豆皮，口感油香麻辣，是四川省非物质文化遗产之一。

无论荤素都是六毛钱一串，红油的香辣度比普通的高一点。当然，环境就别奢求了，排队拼桌常有的事，想吃一定要做好心理准备，不要因为这些原因降低了他在你心目中的分数。

成都本地最火、最资格、最超的美食公众号，美食砖家撩妹儿带你吃遍成都卡卡角角，打折、优惠、霸王餐！来！拿好！

乌鱼片超级无敌薄，烫几秒就可以吃了，嫩滑爽口，口感直逼米其林三星。当然，乌鱼片不是没有缺点的，那就是....吃，不，饱！要是全吃乌鱼片，估计人均150都不一定吃得下来了......

这牛油串串在水碾河的一个老居民楼下，生意也是非常火爆的。煮串串的是醇厚的牛油锅底，越吃越香。不得不提的是他们家的小吃和甜点，出彩的地方很多，首先就是撩妹儿要重点推荐的“太极脑花”。

他们家最近在太升路开了家分店，风格一样，环境不同。许多人来马路边边吃串串都是冲着环境来的。墙壁上的画很有意思，比如小孩子“滚铁环”、蜂窝煤炉、偷骑家里自行车的兄妹俩……这家店里藏着很多人的回忆。

这家的凉菜非常的受欢迎，小编以前住在这里的时候，也经常去买他们家的凉菜：白肉、兔丁、豆皮、猪耳朵……人气最旺的当属招牌肺片，因为没有加色素，所以颜色是朴实的深红。

酸辣粉应当是川东的代表菜了，其麻辣鲜香酸的口感深入人心。红薯粉晶莹剔透，在红油里一翻滚，颜色上面便让人垂涎欲滴。“吸粉”应当是吃酸辣粉最愉快的瞬间了，轻轻用嘴一嘬，美味跃于舌尖。

芝士包不是蛋糕是面包哦，所以有点小干，不过加上芝士和水果，就立马大变身！他们家一共四种口味：原味、草莓、榴莲、芒果。一个的价格大概在20-28元左右，不算便宜，毕竟非常真材实料！

这家主推的是咖啡，意大利咖啡和手冲咖啡都是特色，咖啡的口感不比那些世界知名连锁咖啡店差。撩妹儿再推荐一款甜品，叫「海子」，圆圆的一点，外甜内酸。热食看图，听说还要增加一些轻食料理，可以期待一下。

宇治糯米糍香草小碗，搭配的香草冰淇淋，可以换成抹茶或者抹茶香草双味的冰淇淋。糯米糍好吃到哭！软糯的表皮包裹着浓郁的抹茶奶油，一个完全吃不够！还有红豆沙、棉花糖和芋圆，搅一搅吃起来也很爽的！

之前吃过大蓉和，味道还是很不错的，这家作为旗下的亲民川菜馆，“遗传”了优良传统，糯米排骨用的中排，足够香，肉也不会特别多。据说这个菜是每桌必点，晚了就没有了。

仔姜蛙用的是自贡本地运送来的小仔姜，底料里头还加了韭黄提味，左冷馋的仔姜蛙用的红油是那种泡了几个小时的红油，香到你直接可以用来下饭吃。撩妹儿比较喜欢这个洋芋坨坨，儿时的回忆！

先吸一口表面上的奶霜，感受一下丝滑到飞起，喝一半等冰淇淋化掉搅一搅再喝！再次感受一下好喝到飞起！然后剩下的奶盖和茶搅匀了再喝，别问我为什么120斤，因为每天一杯冰淇淋红茶.....

3、取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，将酱澥开，加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油（建议：芝麻酱：香油：醋=1：1：1，其它依自己的口味）；

不得不说啊，他们真的是实在，一份六十多的南瓜烧青蛙，盘子比撩妹儿的两个脸都大！不仅蛙肉鲜嫩，小南瓜在里面的味道也是别具一格，滑嫩带点香辣的回甜，巴适得板！

10、用牙刷刷净所有剪完的龙虾，然后一只干干净净的小龙虾就好啦~（不过有一点弊端，炒的时候虾黄十分容易就消失不见.....）

岳池米粉距今已有300多年历史了，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，放在今天来看，排队程度不亚于春熙路X火锅。

Godiva是世界知名的巧克力品牌，但他家的冰淇淋也很好吃。小编推荐的这家在IFS地下一层。店内冰淇淋种类蛮多，小编最推荐的是巧克力口味，很浓郁，但不会腻，有种冰的巧克力酱的感觉，而且甜筒也很美味！

老板是个美女，问起为啥子做的冰粉这么好吃，老板说自己本来就爱吃，反反复复综合了好几种味道，最后做出来的味道，没想到还受大家喜爱，果然还是吃货了解吃货。

据老板娘说，20多年前，爸妈就在长顺上街卖米了。那会儿爸妈做生意太苦了，奶奶每次来成都就给他们带一些粽子当饭吃，有客人看见了，问能不能卖，久而久之，就有了这个铺子。

成都本地最火、最资格、最超的美食公众号，美食砖家撩妹儿带你吃遍成都卡卡角角，打折、优惠、霸王餐！来！拿好！

虾这里有鳌虾，直接可以生吃的那种，口感上面自然更胜一筹，包括三文鱼腩，元贝刺身，直接点菜就好了，还有直接吃蟹黄的吃法。不用看运气拿菜，其实这样的形式要轻松一些。

挞挞面是荥经的特产，在雅安可以说是无人不知，无人不“食”。挞挞面又名手工宽面，经过调、和、揉、挞等几道工序来完成。因为其中“挞”的那道工序堪称一绝，所以被称“挞挞面”。

汤面：牛肉面、排骨面、酸菜肉丝面、燃汤面、咸鲜面、竹荪面、鱿鱼面、酸菜面、肥肠面、蹄花面、三鲜面、牛杂面、龙凤面、黄鳝面、牛蛙面、千张面、番茄圆子面

受到最多好评的还是夹白肉，现做的饼子夹白肉超好吃，味道和南充的差不多，很正宗。顺便说一下，如果要打包，最好把馅料和饼子分开装，回去要将饼子加热，这样才好吃。

成都本地最火、最资格、最超的美食公众号，美食砖家撩妹儿带你吃遍成都卡卡角角，打折、优惠、霸王餐！来！拿好！

不同的鱼会给你推荐不同的锅底，每一种锅底老板都仔细研究，力争做出最搭配的味道。食材也很新鲜，深山老笋是从重庆那边挖过来的，老板也是固执啊！