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赵建:谁在坐食“去中国化”的红利?

李双江痛批《罗刹海市》,刀郎作品被多平台下架

何谋保主持召开州委常委会(扩大)会议 专题传达学习建州70周年庆祝大会精神 安排部署我州贯彻落实工作

深圳市中级法院爆发大规模群体上访事件

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松果财经

比亚迪追上特斯拉,只差半个涨停和一个智能化?

比亚迪靠的不仅是卖汽车文│松果财经比亚迪距离追上宁德时代,就差半个涨停。近日,比亚迪市值一度突破万亿,超越大众、宝马、通用、福特等老牌车企,成为全球第三家市值超过1500亿美元的车企。有人调侃:“这是宁王和迪王交接了吗?”从5月份披露的销量数据来看,比亚迪新能源销量达114183辆,占全国新能源乘用车批发销量的27.1%。这也是比亚迪新能源汽车连续3个月单月销量突破10万辆要知道,在被一众汽车厂商及市场称为的“黑色4月”中,比亚迪新能源销量增长突破十万大关,比特斯拉、上汽通用五菱、宝马的新能源总和还要多。从2008年进入新能源汽车赛道,到如今超越特斯拉、成为全球销售冠军,比亚迪只用了14年。比亚迪被市场和投资者看好背后,这个逻辑值得好好探究。诸多利好刺激股价上涨作为A股新能源汽车市场的头龙企业,比亚迪的投资价值及标的是毋庸置疑的。就目前A股市场的汽车股市盈率来看,比亚迪的市盈率,可以说是A股最“贵”的汽车企业。6月17日A股盘中,比亚迪市盈率达到272.91,是第二名长城汽车市盈率的5倍之多,与巅峰时期的特斯拉不相上下。市场之所以给与比亚迪高估值,无非是对其未来的想象空间与产品实力给予充分肯定,毕竟成长股买的就是高成长。从比亚迪新能源的销量来看,也确实不负众望。2015年,比亚迪新能源销量仅为5.8万辆,但在2021年全年销量却达到了56.3万辆,年化复合增长率达到46%,这样的复合增长率放在一众造车新势力当中,也是值得肯定的。除了新能源汽车销量外,市场上尤为关注比亚迪在电池上的产研销,更为看好它在动力电池上的突破。2020年刀片电池问世,可以说是当时新能源汽车以及动力电池圈内的一大热点。甚至市场上一度盛传出比亚迪为造电池去非洲找锂矿的消息,但也能从侧面印证出,电池对于新能源车企的重要性。比亚迪“吃肉”,相关概念股也“喝上了汤”。当前,科创板上共有38只比亚迪概念个股,其中,比亚迪产业链上就有多只个股涨停。6月13日,比亚迪盘中再创新高,带动锂电、智能车等板块指数明显拉升,富临精工盘中最高涨近16%,先导智能大涨超8%。在比亚迪相关基金“粉丝群”里,也炸开了锅。比亚迪晋级“车茅”,基金也搭上了市值增长快车。据济安金信基金评价中心统计,持有比亚迪的基金由3年前的84只扩张至2022一季度末的473只,基金持有比亚迪的市值也从36亿元增长至411亿元。或许可以大胆的预测一下,随着“迪王时代”的到来,股票市场上或许会出现“迪军团”相关股票组合,成为“茅指数”、“宁组合”之后,又一只极具高成长性的股票组合。成就比亚迪背后的“大鱼池”事实上,资本市场看好比亚迪市值大涨以及给予高估值的背后,离不开“特斯拉+宁德时代+英飞凌”的功劳。为何这么说?目前,比亚迪的业务结构中,汽车销售业务占据了大部分营收来源。2022年1-5月,比亚迪新能源销量总和接近51万辆,同比特斯拉1-5月的销量来看,比亚迪领先特斯拉超10万辆的销量,在一众新能源车商中,稳坐新能源销量冠军的宝座。近期,比亚迪也是发布了两款新能源新品,比亚迪唐DM-p、腾势D9,其中,据比亚迪赵长江发布消息显示,腾势D9的订单已破20000辆,创下国产高端MPV的订单纪录。届时,伴随这两款新能源新品的正式交付,也将推动比亚迪一波新能源销量的增长。这也与近日比亚迪举行的2021股东大会上的预期相吻合,比亚迪官方保守估计2022年总销量将达到
2022年6月17日

靠贴牌飞利浦冲击上市,德尔玛的自有品牌又该如何“起跳”?

如何重新拥抱自有品牌的价值?文│松果财经从此前“宅经济”掀起的人手一个空气炸锅,到现在“露营热”带动的“露营系”小家电火热,小家电似乎又重回往日喧嚣近日,被誉为“小米代工厂”的小家电企业,德尔玛终于在深交所IPO首发过会,预计将登陆创业板,这也是国内家电企业上市潮的又一案例。过去三年里,已有小熊电器、石米科技、倍轻松等家电企业接连完成上市IPO,其中就包括“空气炸锅第一股”的比依股份。如今,德尔玛的过审似乎也预示着小家电市场又将迎来一名有力竞争对手。成于品牌授权起初,德尔玛并非是做ODM代加工。2007年,年仅19岁的德尔玛创始人蔡铁强,来到佛山顺德,凭借之前积累的设计经验,组建了名为飞鱼的设计团队,主做海报、宣传单张、画册等广告设计。彼时,随着移动互联网的普及,电商行业逐渐崛起,看到其中机遇的蔡铁强,又相继成立飞鱼电商和飞鱼营销,主营电商代运营业务。他们接下了某品牌挂烫机,通过重新包装宣传,在不到一年的时间里,就为该品牌创造7000多万元的销售额,一举打响名声。随后,又与华帝、百得、东丽、雷明登等20多个国内外知名品牌取得合作。但后来,由于电商代运营风口日渐远去,为了企业转型。2011年,公司创始团队推出了自主小家电品牌“德尔玛”。通过“爆款”策略,接连推出毛球修剪器、果汁摇摇杯、加湿器等产品,在市场上站稳脚跟,收获了一批忠实粉丝。2014年,在积累了丰富的小家电供应链管理能力后,德尔玛开始逐渐自建产能,深度参与产品生产环节,在研发、生产、销售等环节形成自有的体系。经过三年的发展,到了2017年左右,德尔玛的销售额已经具有一定体量。有数据显示,2017年,德尔玛营收已经达到了6.54亿元。故事的转折点发生在2018年。当时,进入国内市场十余年的荷兰品牌飞利浦为谋求自身业务升级,开始退出中国市场,将旗下中国市场的“传统业务”剥离,其中就包括飞利浦水健康业务。在中信产业基金的支持下,德尔玛以接近5亿元的价格收购了飞利浦水健康业务商标使用权。通过收购飞利浦水健康业务给德尔玛带来的好处,也是肉眼可见的。2020年德尔玛内部飞利浦品牌的业务收入超6亿,占公司总收入的31.35%。随后,德尔玛又接连和薇新、华帝、大自然等品牌合作,拿下了多个家电品牌的授权,这也让德尔玛的业绩突飞猛进。招股书显示,2019年至2021年,德尔玛营收也从15.17亿元上涨至30.38亿元,同比实现超翻倍的增长。其中,靠飞利浦、华帝以及其他品牌授权的营收,从2019年的4.85亿元上涨至2021年的12.01亿元,营收占比接近40%。就像南极人一样,通过卖品牌一年可以赚十几个亿,德尔玛也靠品牌授权冲击上市。“不可兼得”的米家代工“鱼和熊掌不可兼得”。靠ODM业务让德尔玛在营收上获得了快速增长,但与小米的合作也可以被视为是一把双刃剑。德尔玛和小米的合作形式也是代加工,德尔玛负责产品开发、物料采购及成品生产,然后按照协议的价格销售给小米,就连销售渠道走的也是小米的自有渠道。跟小米合作的好处很明显,那就是可以抱上小米这条“结实”的大腿,让自己有稳定且源源不断的营收来源,同时也可以利用小米的渠道做大营收。招股书显示,在2019-2021年期间,德尔玛ODM业务营收已经从1.17亿元增长至6.71亿元,营收占比由7.76%增加到22.11%。对于ODM业务的营收增长,德尔玛也表示,主要就是从2019年开始与小米合作生产“米家”品牌小家电产品所致。
2022年6月12日

弄懂了采矿业与碳中和的逻辑,就读懂了矿区无人驾驶的千亿市场

全球碳中和风潮下,矿区无人驾驶充当了什么角色?文│松果财经“碳中和”,已经成为全球发展转型的主流和方向。在这个过程中,企业自然成为了重要执行者。目前来看,包括汽车、互联网、物流、电商等领域在内的相关企业,都在向着“碳中和”的目标努力。但实际上,在人类的高碳排活动中,排在最前面的是能源与交通行业。IEA研究认为,全球几乎四分之三的碳排放来自于能源的消耗。基于这一行业巨大的碳排放规模,如果能够降低行业碳排放量,确实可以成为实现“碳中和”目标的重要一环。而与能源息息相关的采矿业,同样具有碳排放量高的特点。据麦肯锡数据显示,采矿业产生的温室气体排放量约占全球排放量的28%。事实上,这也从侧面表明了采矿业是一个既有高排放量又有希望解决高排放量问题的行业。尤其是当自动驾驶、新能源等新兴技术在矿区、采矿业上的运用,比如希迪智驾、踏歌智行、易控智驾等这类科技企业已经开始为行业带来一些具体的解决方案之后,在未来整个行业变革的进程中,采矿业或将率先在科技公司的助力下为碳中和目标做出巨大贡献。破解矿区安全、智能化难题无人驾驶或成最优解在无人矿卡以及相关自动驾驶解决方案落地之前,安全生产问题始终贯穿在矿区的整个作业过程中。受制于矿区分布、自然条件等影响,矿区工作环境艰苦单一,粉尘、高温、高湿等危险因素,成为引发矿区安全事故的诱因。加上露天矿山道路路况相对较为复杂、坡多、弯急,路面大多是碎石铺成,灰尘大、车辆损坏快,矿卡负载重,不仅加大了矿卡维修保养量,也提高了矿卡运输的安全风险。而恶劣的工作环境也导致了矿区工作人员的流动性增大。有数据显示,矿区一线工人、司机的平均转岗年龄为3年,尤其是对工作环境要求较高的新一代年轻人,在矿区工作的从业意愿低。矿区运输车辆驾驶员和维修工也大多专业训练不足,技术水平较低,导致驾驶员容易出现操作不当的情况,存在严重的安全隐患,危及生命安全。在国家矿山安监局新闻发布会公布的《2020年国内矿山安全事故数据》中,2020年,矿山事故全国共发生434起,死亡人数达到573人。为治理矿区工作环境及降低作业过程中存在的安全隐患,我国在政策方面给予了大力支持。自2016年起,有关部门就在不断推进矿山智能化、绿色化进程。加之,露天矿区相对封闭的场景,本身也为自动驾驶、新能源等新兴技术的落地提供了有利条件。叠加多方利好因素,不少自动驾驶企业纷纷给出自己的“答案”,无人矿卡、矿区自动驾驶解决方案就此诞生。随着包括自动驾驶领域在内的众多企业对矿区生产过程少人化、无人化的不断推动,暂且不论别的,至少在降低矿区安全风险系数上的效果是立竿见影的。根据《计算机-行业智能矿山专题报告:行业景气度上行,步入成长快车道》》数据显示,我国煤矿死亡人数从2016年的538人下降到2021年的178人,百万吨死亡率也从0.156下降到0.044。这也是为何当下矿区对无人驾驶、新能源等新兴技术有着迫切需求的主要原因之一。从1980年首个无人矿卡研发的提出,到如今国内外无人矿卡企业在技术、研发、硬件等难题上的逐一攻破,无人驾驶技术在矿区的运用渐有成效。截至2021年底,国外的小松和卡特彼勒已陆续向智利、澳大利亚、巴西、加拿大等国矿山,总共投放约300台大型无人矿卡,累计运输矿石超过40亿吨;国内无人矿卡头部企业,希迪智驾也与句容市台泥水泥矿山合作,实现有人驾驶矿车与无人驾驶混编生产运输。但不论是从国外还是国内市场来看,针对矿区开采、运输存在的安全性、稳定性等难题所研发的无人矿卡及相关自动驾驶解决方案,都是在推动矿区开采、运输向智能化、绿色化转型。当矿区运输实现转型升级后,它与“碳中和”的联系也变得更为紧密。助力碳中和,赋能矿区的科技公司扮演了什么角色?“碳中和”的本质是从资源依赖走向技术依赖的发展转型。而无人矿卡的零尾气排放就已经在降碳上占据了优势,叠加本身又是自动驾驶、云计算等新型技术的集合体,可以根据场景或路线,精准计算出每条路线的最佳运行路线,达到识别场景、躲避障碍、选择运输路径的效果。理论上来讲,在提升效率的同时也能减少碳排放,助力碳中和。根据东风重工研究的数据表明,相较于燃油矿卡,每台次油电动矿山车工作一年可以减少二氧化碳排放量300多吨,燃料成本下降10%、车辆维护费用降低10%、轮胎磨损降低25%。具体到企业层面,为实现这一目标,众多自动驾驶企业也是“八仙过海,各显神通”。就拿国内无人矿卡头部企业希迪智驾来说,所发力的方向便是无人矿卡和矿区自动驾驶解决方案。目前,希迪智驾已经将L4级远途运载卡车自动驾驶技术运用到矿卡领域,可以通过毫米波雷达、激光雷达、摄像头的组合来完成对矿区障碍物测距、测速、躲避等任务,通过以上三种感知传感器,无人矿卡可以实现100米内的物体识别,如矿区指示牌、工作人员、障碍物、停泊车位等。在多变的矿区环境下或出现恶劣天气时,无人矿卡便会通过使用毫米波雷达、摄像头或是激光雷达设备的任意切换,来继续完成矿区运输作业,进而提高工作效率。此外,利用云端化网联自动驾驶集成解决方案,可以提前预知前方道路信息状况系统会给作业矿卡提前设定路线完成避让。同时基于DSRC、LTE、LTE-V三种方式,也可以做到实时回传矿卡车辆信息,比如车辆在矿区的位置、车辆的油耗和油量等。针对能源消耗问题,希迪智驾相关负责人在2021年给《中国矿业报》记者举了一个例子。在离长沙城区不到10公里的一个砂石骨料矿山中,纯电矿卡将满载的60吨矿石经过3公里长的下坡,送达破碎机前,然后再空载上坡去工作面装载矿山,如此反复,每天重复几十次。工作一整天不仅完全不要充电,甚至还能剩余一些电,其原理就是利用了电动车的动能回收系统,进行发电。在减排方面,例举另一个案例或许更为形象。此前,希迪智能驾驶已在江苏句容台泥水泥矿山投放4台无人驾驶矿卡及10辆有人驾驶矿卡进行混编装、卸、运、泊车全流程生产作业。过去两年时间,累计运行2万多公里,矿山运输10万吨。若按照上文所述的单台无人矿卡所带来的年均效益为基数,仅以4辆无人驾驶卡车来计算,这意味着在过去的两年里可以减少2400吨碳排放的同时,也将给客户在人员、燃料成本、车辆维护费用上带来显著的经济效益。按照一吨柴油产生二氧化碳的计算公式,1吨柴油大约可以产生3.1吨二氧化碳,2400吨的二氧化碳产生需要大约774吨的柴油。按照国内最新柴油8800元每吨的价格来算,774吨柴油就需要花费681万元,加上人工、磨损、车辆购置等方面开支的节省,4辆无人矿卡在两年里就帮助客户节约了将近千万元的费用,同时也减少了碳排放。据希迪智驾对「松果财经」表示,今年希迪智驾将与台湾水泥股份有限公司签订14台纯电无人驾驶的采购协议,毋庸置疑的是将继续助力客户在矿区作业上降本增效。那么,可以肯定是,在助力碳中和目标实现的过程中,希迪智驾这类专注于无人矿卡及矿区自动驾驶解决方案的企业,未来仍将扮演着重要的角色。因为纯电动卡车的市场需求在持续不断地释放出来。据《智能驾驶行业专题研究:矿山智能驾驶或进入规模化落地期》数据显示,国内矿卡增量约为2.5万辆/每年,未来五年内,纯电动矿卡有望渗透率达60%以上。试想,如果希迪智驾能助力其中10%矿卡实现电动化,仅国内增量矿卡就可每年减少二氧化碳排放超75万吨,同时还能帮助采矿企业大大降低能源损耗以及车辆运营成本。可以想见,随着矿区“智能化”、“绿色化”的不断深入,像希迪智驾这类企业在利用无人驾驶技术帮助矿区打开改革突破口的同时,亦将助力碳中和。与此同时,也将反哺企业本身的发展,步入快速发展轨道。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年6月10日

电动高端MPV市场:车企们升维和降维的殊途同归

细分赛道里车企们的“战略制高点”抢占之争文│松果财经新能源汽车浪潮的席卷已经成为不争的事实,但在相应的MPV市场上各车企却鲜有尝试。不过,近期新能源中高端MPV市场似乎成为了众多车企关注的焦点。5月2日,上汽大通宣布纯电MPV
2022年6月9日

“消费主义”浪潮过后,“性价比”风口正在吹响

当“高性价比”成消费主流文│松果财经你家橱柜里有淘回来的榨汁机?那个在网上卖“疯了”的空气炸锅,你是否也对它“一见倾心”?据天猫数据显示,今年3月至5月15日,厨房小家电成交额增长明显,其中空气炸锅同比增长200%。疫情之下,空气炸锅成了人们居家的受益品类。今年初,闲鱼也根据“二手吃灰”关键词制作出《2021年十大无用商品》榜单。空气炸锅、跑步机、卷发棒、早餐机、破壁机等热门小家电榜上有名,但也从侧面反映出,目前大众对小家电的需求正在上升。除此之外,米面油、蔬菜、肉罐头等物品也陆续成为抢购的“重点对象”,时不时就有“某地,XXX一次性抢购XXX斤大米”的热点冲上热搜。疫情局部零散复发叠加经济压力,国内的消费风向也在逐渐发生变化。消费品类、渠道的蝶变就消费渠道而言,可以说是变化比较明显的。以前,很多消费者购买商品,几乎很少对比,基本上只认定一个渠道或是平台比如买生活用品就在天猫、买衣服鞋子包包就在淘宝,数码家电则基本都是京东。但现在,这种固有观念已经出现了明显松动的迹象,日常百货会考虑京东,数码家电也会在淘宝天猫、拼多多,逐渐形成了一种“不固定”的消费方式。另外,随着疫情反复、零散复发,人们居家时间变长,在家刷短视频、看直播的次数变多。人们对新兴电商平台的关注度上升。相较淘宝天猫、京东以及拼多多,抖音电商、快手电商覆盖的客户群体要更广,比如中老年人、下沉市场消费者的很多购物都来自于抖音、快手,而不是京东和淘宝天猫等传统电商平台。有调研数据显示,在大学生群体对国内电商购物平台的青睐程度上,淘宝天猫依旧是大学生群体购物的首选,获得七成以上大学生群体的青睐,但京东、京喜的占比也超过了五成,此外拼多多、抖音、快手在大学生群体中也较为受认可。不过,消费者对购物的热情却突然冷却。今年上半年疫情持续时间长,波及范围也相对广泛,直播购物的活跃区域——北上江浙皆陷其中。受制于区域风控或是运力不足等不可抗拒因素的增多,不少消费者减少或停止网购的消费频次。消费热潮减退之下,行业直面冲击,无法发货、亏损、关店成了很多零售品牌不得不接受的现实。公开数据显示,仅是今年4月份,社会消费品零售总额就同比下降11.1%,其中,商品零售下降9.7%。从消费品类看,与消费者联系更为紧密的基本生活品类商品销售要略优于整体。1—4月份,限额以上单位粮油食品类、日用品类商品零售额同比分别增长9.5%和2.5%,但像休闲零食、饮料等“非刚需性”品类,消费者对其的倾向和依赖程度在有所降低。数据显示,今年4月,京东、淘系、拼多多三大电商休闲零食行业销售总额仅为71.57
2022年6月5日

一年卖出18.8亿,恒鑫生活的可降解塑料是门好生意吗?

可降解塑料听起来很美文│松果财经2019年,全国塑料制品累计产量8184万吨,其中塑料吸管近30000吨,约合460亿根,人均使用量超过30根,饮用一杯奶茶只需15分钟,但地球“消化”塑料吸管的时间,可能要几百年。如果仔细观察,自从2018年星巴克逐步将饮品杯盖替换为“鸭嘴盖”、并宣布不再提供塑料吸管开始,各大厂商已经开始纷纷减少塑料食品包装的使用,其中最大的改变就是塑料吸管向纸吸管的转变。随着“禁塑令”实施、环保观念普及,用纸袋代替塑料袋已经成为趋势,而环保纸袋制造商也开始受到关注。近日,恒鑫生活披露了在创业板上市的招股书,拟公开发行新股数量不超2550万股,募资约8.3亿元,保荐人为华安证券。2022年对环保行业来说是一个很特殊的年份,在碳中和被写入政府工作报告后,包括电力、环保、清洁能源在内的相关行业进行了一轮暴涨。北京绿色金融与可持续发展研究院院长马骏曾表示
2022年6月1日

大健康版图已成,阿里健康撬动长期机遇的支点在哪?

大健康版图已跃然眼前文│松果财经5月25日,阿里健康发布2022财年全年业绩公告:截至2022年3月31日止12个月,阿里健康总收入为205.8亿元人民币,同比增长32.6%。其中,医疗健康及数字化服务业务增势显著,收入达约6.7亿元,同比增长98.9%。
2022年5月30日

被吐槽研发投入不及小米,宁德时代的高科技究竟是什么?

“宁王”会否迎来估值新拐点?文│松果财经2021年,可以说是宁德时代的“风光之年”。作为具有高成长性的典型代表,宁德时代曾经被网友戏称为“宁王”,甚至在去年还有机构推出了一个以宁德时代为锚定代表一批高业绩成长和高估值的龙头企业组合—“宁组合”,在热度上能够与贵州茅台的“茅指数”分庭抗礼。业绩表现上,国内方面,2021年宁德时代全年动力电池装车量80.51GWh,市占比达到52.1%;全球方面,2021年宁德时代装机量96.7GWh,市占率32.6%,依然位列第一。这个曾经被致以A股投资标的的行业龙头,时至今日却成为外界和投资者的另一种“谈资”。2022的宁德时代:绕不过股价、估值2022年,对于宁德时代来说,似乎有点不“友好”。先是一些网络平台相继出现关于宁德时代被美国制裁、被剔除创业板权重指数、与特斯拉谈崩等一系列恶意谣言,引发市场误解曲解;而后自2021年年末创下每股692元的高点后,宁德时代的股价一路下滑。今年4月29日A股收盘,宁德时代股价自最高点692元/股下滑至409.35元/股,下跌幅度达到40.85%。甚至在外界看来,一季度增收不增利的财报表现,似乎进一步坐实了宁德时代股价下跌的原因。“五一”假期过后,5月5日A股收盘,宁德时代跌幅达到8.15%,最低跌幅接近14%,创近1年来新低。不过,随后宁德时代股价便持续回升,截至5月24日,14个交易日内宁德时代上涨超过6.933%,盘后报402.04元/股。但估值过高,或许是外界现在对宁德时代的主流看法。市场普遍认为,宁德时代赶上了碳中和时代发展的风口,其相关锂电池技术也是世界排名靠前,这就带来了估值的疯涨。在这一风口的加持下,外界认为,宁德时代“受益良多”。比如说带来资金的支持,前不久,宁德时代宣布将拟定增582亿元的资金募集。582亿元是一个怎样的概念?目前,A股上市企业达到4809家,其中市值低于582亿元的上市企业达到4569家,占比95%。加之,宁德时代所处赛道的地位优势,也为其带来了优越估值,此前宁德时代市盈率达到3位数,目前仍然有64PE。但并没有考虑所处赛道的风险性,以及经济发展带来的周期性影响,会对宁德时代估值及所处赛道的未来前景造成的波动。近期,前国金证券互联网研究员裴培的一条朋友圈把宁德时代再次推上了热搜。裴培在朋友圈提到,“宁德时代一年的研发费用,比互联网行业公认最没有技术含量的小米集团都不如,还什么硬科技呢,简直是痴人说梦。制造业就制造业,装什么大尾巴狼!”
2022年5月30日

史上最难618,电商平台还能和消费者实现双向奔赴吗?

且看今年新玩法。5月25日,天猫淘宝官方宣布“618”预售将于5月26日晚8点正式开启,“定金立减”玩法取消,改为“参与预售价格直降”,并上线元宇宙购物服务。
2022年5月28日

从“模式创新”到“科技破局”,云从科技如何穿越时代变革周期?

AI平台的下一个浪潮之变文│松果财经说起当下资本和时代都热捧的风口,AI无论如何都算得上是一个。自1956年,人工智能的概念被提出以来,国内外众多科学家便开始了长达数十年的对极致“智能化”目标的追求。不过,经过多年的发展,目前整个行业仍处于“弱人工智能时代”,距离“强人工智能”还存在一定的技术鸿沟。在这个过程中,国内AI产业也是跑出了一批明星企业。以“AI四小龙”为代表的AI算法服务商、BATH为首的传统科技巨头加上海康、大华、科大等综合解决方案商,成为了AI产业的核心参与者。但凭借过硬的技术布局及清晰的商业化进程,“AI四小龙”成为市场聚光灯下的焦点,市场份额一度高达60%。当然,身处AI这个风口浪尖的领域,“AI四小龙”本身就不缺焦点。换个角度来讲,他们所追求的技术价值正在被时代放大,而与此同时,AI企业背后的未来走势也在被市场关注开来。AI:时代与“风口”下的产物事实上,AI技术的发展趋势可以说是从“简单”到“复杂”,从“单一”到“众多”的演变。在此过程中,会发现AI技术发展与移动通讯行业所经历的三个时期有类似之处。“移动三浪理论”表述了移动通讯行业在功能机、智能机以及移动互联网时代这三个时期在生态效应上存在明显差异。但能够看出的是,随着移动通讯行业发展阶段的后移,基于操作系统的软、硬件的应用生态会愈加繁荣,呈现出技术创新的发展表现。与之类似的是,AI行业或许也会经历三浪阶段。2006年,深度学习算法的推出,行业才开始迈入重视学习和自主学习的认知智能时代。在数据、算法和算力等成熟条件的支持下,AI技术浪潮逐渐爆发,行业步入第一浪阶段。深入到应用层面,这一阶段内,AI技术红利主要来源于人脸识别或语音识别等单点技术,“AI四小龙”等大多数AI企业都在这一阶段通过单点技术的先发优势,在市场上脱颖而出。就如同移动通讯行业早期经历的功能机时代一般,尽管是操作系统与硬件之间实行强绑定,只能进行简单的短信、媒体、电话等操作,但却开启了移动通讯新时代的大门,为后来的智能机时代奠定了重要的基础。随着智能化场景的扩展与深入,模式创新时代的红利已然不再。一个很明显的例子是,在过去移动互联网辉煌的二十年期间,诞生了BAT、美团、字节跳动、京东等一批巨头,他们基本都属于以模式创新为主的发展模式,而这个模式创新的时代似乎正在成为过去,取而代之的是以技术为主导的硬科技时代即将来临。而在以技术驱动为主的科技创新时代,AI的价值正在加速凸显,只是单一的AI技术已经不能满足当前应用、建设层面的更多需求。就好比进入通讯行业的智能机时代,与硬件强绑定系统的应用已经无法满足更复杂更多样的场景需求,随着手机应用生态的繁荣,也出现了专为操作平台设计的应用或软件。这也意味着AI行业已经迈入第二浪阶段,“二浪”时代,客户需求、订单规模和经济价值、决策链以及供需关系已经发生变化。举一个简单的例子,在“一浪”的单点时代,客户对AI的需求是恒定的,但由于单点技术的门槛较低,就使得供给方数量较多且质量不一。但到了需要解决行业痛点的“二浪”时代,由于AI技术门槛的提高,具备全链技术并深入了解AI行业的企业大幅减少,而单一客户的订单规模变大,就迫使供需关系发生了很大的变化。这就要求平台建设需要实现从单点技术到多点技术的技术闭环才能满足场景建设需求,支撑智能化解决方案和产品形成良好的用户体验,当前主攻这一领域的就有“AI四小龙”中的云从科技。随着AI产业发展阶段的后移,基于操作系统的应用生态也必然愈加繁荣,流量也将被重构,以智能平台生态化为主的“AI第三浪”将会成为AI技术发展趋势的核心。这也是为何像云从科技这类AI企业要发力技术平台化,实现软硬件解耦的核心所在,因为打造链接上下游的AI生态,才是在AI第三浪中实现技术创新取得革命性突破的关键。从市场趋势上来看,中美竞争以及全球竞合,都在进一步坐实科技创新正在取代模式创新,成为是国家之间技术竞争的重中之重。此前发布的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中提出:“把科技自立自强作为国家发展的战略支撑。”同时还指出,“要瞄准人工智能等前沿领域,实施一批具有前瞻性、战略性的国家重大科技项目。”这意味着AI技术的进步与革新已经上升到国家层面,成为国家技术创新的驱动器。事实上,当今时代,很多社会问题的解决同样亟需AI智能化的参与。举个很简单的例子,国内人口老龄化趋势明显,这一人口结构带来的直接影响就是劳动力减少。这意味着,未来不少工作存在被AI所取代的可能。但AI最难取代的工作,就是与人直接接触的工作,如医院的护士,护工等。提高AI在这类工作中运用程度的需要更加突出,要想实现这类创新则多点技术构成的技术闭环就尤为重要。从“AI四小龙”各自的发展方向就不难看出,四者不约而同地将目光锁定在AI产业的基础建设上。云从科技押注AI操作系统,商汤专注SenseCore
2022年5月24日

为什么有钱人都不发朋友圈了?

碎片时间充斥了我们的生活,与其被淹没在信息洪流里,不如只阅读精挑细选的优质内容。今天给大家推荐几个公众号:他们紧跟社会热点,选题犀利、内容很有深度,不仅能在职场上帮助你,日常生活中补全你的信息差,还能培养你的商业洞察力!同时,还可以教你如何副业赚钱、分享给你意想不到的创业新思路!动动手指关注他们,努力提升自己!长按二维码,选择“识别图中二维码”即可订阅精粹读物ID:jingcuiduwu聚焦TMT科技互联网产业,锁定巨头企业的新动态、进化和竞争。从不同的角度解构商业形式。分析企业与人物背后的关系。从第三方视角审视企业发展中遇到的问题和困境。关注不同领域的声音。同时聚焦于热点商业人物故事,记录时代变革和潮水的方向。▼
2022年5月23日

中高端彩妆市场:国货品牌的下一个十年之地

“野性”流量过后的一地鸡毛文│松果财经从完美日记、花西子到薇诺娜,国产新锐彩妆品牌近年来在“国货光环”下逐渐崛起。但国内美妆品牌的形容词似乎总是停留在“平价”、“性价比”、“良心”、“便宜”等层面上,仿佛国货天生就是作为欧美大牌的替代品而存在的。无论新锐品牌还是国产老品牌,似乎都逃不出这样的一个怪圈。而这对于国产彩妆品牌来说,“奢华感”、“经典”、“高级”似乎是一直想要触及的一个领域。国内彩妆市场的品牌暗战长期以来,我国化妆品市场份额一直被国际品牌所占据,其中,欧美品牌仍占据我国化妆品市场份额主导地位。根据Euromonitor数据显示,欧莱雅和宝洁市场份额占比常年居于我国化妆品行业第一位,市场份额占比基本保持在10%上下,其余相关企业例如雅诗兰黛、资深堂等市场份额占比则盘踞在2%-5%之间。尤其是在中高端彩妆市场,几乎被欧美、日韩等国际彩妆品牌所垄断。Euromonitor的数据显示,中国化妆品高端市场份额排名前三的企业分别为欧莱雅、雅诗兰黛和LVMH,市占率分别达到18.4%、14.4%和8.8%。然而,随着我国消费群体国货意识的觉醒,国内本土化妆品牌开始崛起,纷纷将“平价”、“性价比”作为品牌主攻方向,百雀羚、自然堂、相宜本草等国货品牌的广告铺天盖地。2015年,百雀羚全年销售额达到105亿元,复合增长率高达35%。2016年双11开始仅2小时,自然堂天猫旗舰店销售即突破5000万,超过2015年双11全天业绩;24小时业绩更是突破1个亿,达到1.08亿。值得关注的是,诞生于2017年的本土新锐美妆品牌花西子,平均客单价却已经达到了196元,这是大多数本土彩妆品牌不曾涉足的中高端彩妆市场,花西子用了五年时间从国际品牌中打开了这一缺口。公开资料显示,2021年,花西子单品牌GMV突破54亿元,成为本土彩妆品牌第一,相较前一年实现80%的同比增长。其实这与花西子本身的品牌力有着较强的关联,作为国货彩妆品牌的花西子,瞄准Z世代用户群,将国风文化融入到了品牌文化中,并将传统的古典元素作为品牌跨界扩大影响力的资本,引领国风新风尚。这一点从花西子的产品包装设计上就足以说明。蜜粉、口红频频出圈,获得各类好评。除此之外,花西子能够俘获女性消费者的“芳心”,还在于产品研发上狠下功夫,将一些足够传统的美容养颜知识融入到了产品的打造中,让「以花养妆」的核心点成为品牌吸引消费者的竞争力。东方风格的产品包装设计也让花西子“东方彩妆,以花养妆”的品牌理念融入于形,让人有一种耳目一新之感,品牌融入口红中的传统微浮雕工艺、同心锁口红等产品极具东方特色,成为了品牌吸引用户与自媒体的传播的重要产品。在Youtube上拥有1000+万粉丝、犀利“毒舌”的美国顶流美妆博主“J姐”Jeffree
2022年5月19日

“深层博弈”下:曹操出行向左,T3出行向右

解读财经热点事件,以独特视角带你挖掘新经济时代的商业机会。关注下面公众号和我一起探索新工业领域的所有秘密
2022年5月18日

万达奶茶,李宁咖啡:奶咖香里的“危险诱惑”

李靖奈雪、喜茶们尚在亏损和裁员泥潭里挣扎,一群“大象”又闯进了新茶饮的“瓷器店”。这是一批传统企业的巨头。企查查App显示,5月5日,运动品牌李宁申请了注册商标“宁咖啡NING
2022年5月15日

新式茶饮“拿捏”年轻人,“八马茶业”们的出路在哪?

八马茶业们能否突破“传统困局”?文│松果财经早在《神农·食经》中就有记载“茶茗久服,令人有力、悦志”,大概意思是说饮茶会使人心情愉悦。茶文化从两晋北朝时期延伸至今,已有千年历史底蕴,但“令人唏嘘”的是饮茶可以成为中国文化的国粹,但资本市场却没有走出一家能代表中国茶叶的品牌公司。号称“铁观音传人”的八马茶业,辗转于多家交易所。近日,深交所官网显示,八马茶业IPO终止,八马茶业长达近九年的上市之路终于还是画上了休止符。据爱企查数据显示,早在2021年4月中旬,八马茶业的IPO计划就已获得深交所受理,一个月后就已进入问询状态,随后9月八马茶业完成了首轮问询回复,在当年12月24日更新了招股书后便再无任何消息传出。直到今年5月9日,八马茶业主动撤回了创业板发行上市申请文件,并在一日后获批。这已经算是八马茶业第三次冲击IPO失败了。事实上,2013年,八马茶业曾谋求在深交所中小板上市,但最终选择在新三板上市。新三板挂牌交易三年后,又在股转系统终止挂牌。如今成立25年的八马茶业突然申请撤回发行上市申请文件,“中国茶叶第一股”为何再生变数?从1到2000家八马茶业仍未找到上市之道1996年,在改革开放之后,茶业逐渐改变计划经济下凭票供应的方式,茶业市场开始热闹起来。在深圳做记者的王文礼嗅到了其中的商机,于是“八马茶业”顺势而生。在行业的飞速发展之下,八马茶业一路高歌猛进,2007年它放开了品牌加盟,店铺数量开始激增。在2018-2020年间,八马茶业整合优化供应链资源,通过“直营+加盟”的形式进行商品的销售。八马茶业十分讲究“排面”,截至2020年末,公司门店总数量超过2000家,其中直营店366家,加盟店超过1700家。由此可见,八马茶业就是靠加盟店“大张旗鼓”的铺排迅速占领市场。然而,门店总数量从1到2000家的过程中,八马茶业并没有形成自己的核心竞争力,加盟店毛利不如人意、采购成本浮动、销售费用远超行业......等一系列问题都困扰着它。据爱企查数据显示,八马茶业主要从事茶及相关产品的研发设计、标准输出及品牌零售业务,产品覆盖乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等相关产品。其中,茶叶销售业务产出占据了近85.63%的份额,是八马茶业的决定性收入,而业绩产出必然伴随着公司具有一定的销售能力和渠道进行转化。据招股书数据显示,2018年至2021年上半年,八马茶业的营收分别为7.19亿元、10.22亿元、12.47亿元、8.15亿元。虽然加盟店的数量是直营店的5倍多,但营收占比却不如直营店,其中加盟店营业额分别为2.93亿元、4.80亿元、5.95亿元、3.86亿元。八马茶业采购规模最大的是定制成品茶,其次为毛净和包装辅料,采购金额分别达到3.2亿元、1.04亿元和0.93亿元。而所谓的定制成品茶,即为采购其他茶企的茶叶,贴上八马的牌子进行售卖,这很容易引发质量难控问题。据招股书数据显示,2018年-2020年八马茶业的毛利分别为53.69%、53.66%和54.56%。其铁观音及部分岩茶为自主生产,大部分产业产品通过成品供应商采购,这样就导致八马茶业的采购成本价格也随着市场变化不断的上下浮动,无法管控成本空间。此外,八马茶业公司期间费用分别为3.13亿元、4.22亿元和5.14亿元,占营业收入的比重分别为43.49%、41.26%和41.25%,2019和2020年度,公司期间费用较上年度分别增长35.00%和21.89%。随着公司规模及营收的增长,期间费用总额也在提高。以销售费用为例,2020年达到4.31亿元,销售费用率达34.61%,远高于同期澜沧古茶的11.34%、中国茶业的19.84%。面对“大而不强”的传统茶叶行业背景,八马茶业缺乏从规模到品牌上的蜕变,而且对于八马茶业来说,加盟商桎梏,毛利不稳等因素仍未改善,而规模更大、业绩更好的茶企尚未上市,此时撤回IPO申请或许是一个明智的选择。在新旧碰撞的茶江湖,八马茶业们能否突破“传统困局”?自上世纪九十年代末,在饮料巨头王老吉、加多宝、统一、康师傅的主导下,即饮茶持续发力。随后新式茶饮的崛起更是不断瓜分传统茶企的市场份额,大部分消费者都被现调茶饮所吸引,相比之下“老而素”的传统茶饮就显得有些力不从心。或许老牌饮茶人会觉得,传统茶文化博大精深,随便找一个茶品类的内涵可以讲个小半天,新式茶饮虽大却空,根本没有可比性。新式茶饮作为单一的茶饮品,它的立意单纯在于“喝”,而传统茶更着重于“细品”,这二者定位不同,不可轻易比较。但是随着Z世代在茶饮市场上成为消费主力军,新式茶饮市场蓬勃发展,传统茶企的市场份额正在逐渐下滑。据灼识咨询数据显示,2015-2020年,现制茶饮的零售额规模从422亿元增长至1135亿元,CAGR
2022年5月13日

又是卖座不卖好,小成本爱情片的“成功学”公式是?

国产爱情片的“一锤子”买卖应该换个模式了文│松果财经2022年即将过半,电影行业的“寒冬”却仍未结束。原定5月8日母亲节上映的《妈妈!》再次宣布撤档,让外界对电影行业又多了几分担忧。回顾来看,上半年重要性仅次于“春节档”的“五一档”同样未能有太多惊艳表现。据灯塔平台数据显示,“五一”期间影院总票房仅为去年的17.6%,即便是票房排名第一的《我是真的讨厌异地恋》在假期间也仅获得了8749.9万票房。虽然影院的票房整体成绩并不亮眼,但从票房成绩来看,爱情片依旧是节假日档期的“宠儿”。不论是去年五一档光线传媒的《你的婚礼》拿下票房冠军,还是今年情人节档三部爱情片拿下单日2.5亿,都在印证这一规律。不过,耀眼的票房却并未与电影口碑实现双向奔赴。事实上,目前的国产爱情片普遍面临同质化严重,整体口碑下降的现状。观众对爱情片的期待也在逐渐走低,甚至一听到七个字以上的爱情片电影就给它他扣上了“烂片”的帽子。作为曾经广受欢迎的电影品类,爱情片如何才能摆脱当前这种卖座不卖好的尴尬局面?小成本爱情片的财富密码“五一档”,一直以来都是影院的黄金档期,但今年的情况却略有不同。据灯塔平台数据显示,受影院营业率不高的影响,五一档共有8部电影临时宣布撤档,最终仅有5部新片上映。最终还在一片冷清中收场,灯塔数据显示,2022“五一档”总票房仅为2.95亿元。而档期票房前三的影片分别为:《我是真的讨厌异地恋》、《坏蛋联盟》、《神奇动物:邓布利多之谜》,其中爱情片《我是真的讨厌异地恋》摘得“五一档”票房冠军。事实上,不光是“五一”,在情人节、元旦节、甚至春节等诸多黄金档期中,爱情片都占据了较大的比重和票房。2022年情人节期间,爱情片《十年一品温如言》排片占比达到20.3%,票房占比27.3%,上映当天票房即已破亿,领跑情人节档。而国产爱情片大规模出现的源头,可以追溯到2013年的《致青春》,在仅仅几百万成本投入的情况下,爱情片《致青春》的票房高达7亿,收益惊人。自此之后,由于爱情片成本低、周期短、回报高的特点,很快便成为了影院和制片方最爱的题材之一。那么,为什么爱情片往往能够以小博大,获得大量票房呢?总结起来无非是三个方面的因素。首先是爱情电影本身契合了观众的需求。据灯塔平台的数据显示,目前电影院的主要受众还是由情侣和夫妻组成。在这种情况下,爱情片里面的故事与细腻情感能够引发许多观众共情,爱情题材的电影也自然更加容易被观众所接受。正如这次“五一档”的票房冠军《我是真的讨厌异地恋》,就是针对疫情当前,许多情侣异地很难见面,在这种角度下的影视内容,很容易引起情侣与电影之间的共鸣。其次是档期所具有的天然仪式感。在消费观念不断变化的当下,仪式感逐渐被看重。就像情侣之间互送秋天里的第一杯奶茶、在节假日看一部电影也成为了一种仪式感,这也是为何电影行业如此看重纪念档期的原因。尤其是情人节,七夕节、520、521等一切与爱情相关的日子,都会成为爱情电影的黄金档期。以2022年情人节为例,当天共有三部爱情片上映,其中《十年一品温如言》以首日票房1.4亿夺下票房冠军。最后是出品方、制片方等的精准营销。由于电影上映的特殊形式,电影的前期铺垫往往能够在上映前让观众做出是否观影的决定。因此,上映前精准营销的成效很大程度上会影响电影的最终票房。《我是真的讨厌异地恋》出品方便通过“你们坚守爱情,我们坚守电影”的营销战略来吸引诸多异地恋情侣,事实也证明了这一策略的正确性,上映后连续四天成为票房日冠。以往的经典案例还有2018年的《地球最后的夜晚》,在这部电影上映之前,营销战略就定在了“一吻跨年”的点上,影片方大范围的宣传“应该带着最爱的人在最值得纪念的时刻看这场电影”,这种精准营销使其在预售当天就超过了1亿的票房。爱情电影契合了大多数观众的需求,借助档期的仪式感,在精准营销的前提下,确实可以以更低的成本获得获得较高的票房。但随着这种模式的同质化,观众对爱情片的期待逐渐削弱,爱情片的这一财富杆杠还能撬动多少票房呢?当艺术沦为批发产品在《我是真的讨厌异地恋》上映之后,尽管取得了“五一档”的票房冠军,但电影仍然没有让观众摆脱对国产爱情片的刻板印象。在豆瓣上,网友的评论普遍认为影片缺乏故事性,拍的像纪录片。其中一位看过影片的网友评论“这种电影才像阿斯巴甜,没有情感,全是人工合成,真不知道一直批量复制这种国产爱情片有什么意义”。不能否认“网友的看法并不能代表全部观众的想法”这一观点,但从中也可以看出“观众苦同质化国产爱情片久矣。”倘若仔细分析那些评分在3分以下并被诸多网友疯狂吐槽的国产爱情片,能够发现许多共同点。比如内容的同质化,这些爱情片中大部分都会从学生时代的爱情开始,然后通过事故、得病、出国、误会等各种理由分离男女主,最后在一系列较为老套的剧情中迎来结尾。除去同质化的内容,这些电影里较为颠覆扭曲的爱情观往往会让观众瞠目结舌,电影内容也充斥着具有争议的话题,仿佛不摔碎几个酒瓶、不在深夜撕心裂肺的哭闹就不足以证明感情的存在。这种爱情片的产生与制片方将爱情片当成纯粹盈利工具的原因是分不开的,因其低成本、周期短的特点,制片方将爱情片的制作当成了一个炮制流程,秉着广撒网的原则,往往像流水线作业一样生产多部单一化的作品。但对制片方来说,这种买卖稳赚不亏。以2015年上映的《新娘大作战》《恋爱中的城市》等影片为例,据灯塔平台数据显示,其当天票房往往会占到总票房的50%以上,但“档期”后的票房曲线大多都会持续下滑。当艺术沦为批发产品,档期中的国产爱情片通常就是“一锤子买卖”,难以避免“隔天失去商业价值”的尴尬。在这种情况下,国产爱情片想要提高整体质量,还是应该多借鉴一些优质影片的打磨经验。拒绝“一锤子”买卖据猫眼专业版数据显示,2022年情人节上映的三部影片,次日排片明显下跌。《十年一品温如言》
2022年5月10日

冲刺“千亿级”市场规模,鲜花电商还缺什么?

“元宇宙”会是鲜花电商的新增量吗?文│松果财经伴随着五月花店黄金季的到来,小雅的花店或又将迎来一波忙碌期。开一家花店一直是小雅的梦想,毕业后在家里的支持下得以如愿以偿。在消费升级的大环境下,小雅花店近几年的生意还算不错。尽管疫情的反复让花店受到了一定影响,但得益于电商的发展,花店还是能够通过线上销售正常营业,碰到节假日甚至会存在忙不过来的情况。但最近小雅却开始为另一件事苦恼,购买鲜花的部分用户经常在花店小程序留言,抱怨收到的鲜花不够新鲜、物流的过程中鲜花被损坏等情况,重新发货的话既提高成本又不能保证质量会更好,无形之中让花店损失了一批潜在客户。小雅花店面临的问题其实也是整个鲜花电商行业面临的困境。近些年,鲜花电商在需求的驱动下,增长势头十分迅猛。但由于鲜花消费的被动特性以及供应链上的不足,鲜花电商赛道也面临“内忧外患”。如何留住乃至吸引更多的用户,成了赛道玩家必须突破的问题。赛道向“千亿规模”靠拢笔者的朋友叶子就是鲜花电商的常客,在叶子看来,在网上购买鲜花的价格比大多数实体店要实惠,也更愿意在电商平台购买。叶子对松果财经表示,今年女神节期间,长沙花店的鲜花价格普遍上涨,比如包含五枝鲜切花的小花束就卖到150元左右。而在鲜花电商平台中,同款花束价格仅为线下的四分之一。事实上,随着“悦己经济”和“她经济”的崛起,鲜花消费正渐渐变成生活中的常见消费品。据公开数据显示,截至2021年,我国花卉零售市场规模已经达到2205亿元。其中,鲜花电商赛道凭借着方便,性价比高的优势脱颖而出。表现在一级市场,据桔子IT数据显示,2017年至2021年期间,鲜花电商领域融资事件达50笔以上。爱企查资料显示,花点时间在2021年2月获得的单笔融资金额便达到亿元级别。此外,据艾媒咨询数据显示,2016年鲜花电商市场规模仅达到168.8亿,2019年突破500亿大关,到了2021年已经达到了896.9亿的总销售量。随着电商和快递行业越来越便利化,鲜花电商的市场规模也将继续扩大,预计2022年会突破千亿大关,2025年将达到1500亿。在消费升级的驱动下,鲜花电商赛道正在向千亿级市场规模靠拢。“鲜花经济”供应链为王“花鲜蝶自来。”鲜花电商市场的巨大发展潜力,也吸引了包括盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜等在内的生鲜电商入局,一定程度上加剧了市场竞争。以叮咚买菜为例,至2020年11月开始,叮咚买菜上线了鲜花业务。2021年全年,叮咚买菜一共销售1.8亿支鲜花,成功进军鲜花赛道,抢占了老牌鲜花电商的部分市场。不少新入局者打起了价格战。其中,盒马将鲜花服务和销售分开,一度让鲜花卖出了白菜价,店内的鲜花包含基础、时令花卉以及部分新品种多达50余个品种,其中30%的鲜花只卖1元一枝。而FlowerPlus
2022年5月6日

抗疫众生相背后,阿里健康、京东健康担起了什么角色?

互联网医疗在后疫情时代去向何方?本文来源│港股研究社随着上海疫情持续,以及各地疫情反复,医疗资源的问题成为社会关注焦点。值得一提的是,在这一轮考验中,互联网医疗发挥的作用更加显著。在药物供应、居家健康监测等多方面,线上的信息传递优势有助于缓解被疫情放大的医疗资源矛盾。互联网医疗行业和企业本身,也得以从应对危机的过程里,进一步理解未来往何处去的问题。抗疫考验互联网医疗承载力在抗疫过程中,如果说物流和供应链是居民生活的保险栓,那么医疗则是针对所有人的最后一道防线,尤其是老人小孩、慢病患者等易感人群。而这也导致,以上海疫情为代表,整个抗疫过程中出现了较明显的医疗资源紧张的问题。一方面,疫情期间原本动态平衡的医疗需求只增不减,而在医疗资源方面,医生、护士、药物、医疗设备和环境等等都越发稀缺。广东省第二人民医院信息科主任连万民在接受南方+采访时提到:“最近疫情复杂,互联网医院的需求明显上升,我们后台数据显示,这两周线上问诊量上升了60%。预计随着疫情持续,糖尿病、帕金森等慢病续方的需求会越来越多,尤其是来自管控区的患者。”另一方面,线下医疗行为需遵循防疫框架,延长了患者的就诊流程,医疗服务的整体效用缩减。例如疫情区大多数医院需凭48小时核酸证明进院,管控区更是需要严谨的识别。因此,线上互联网医疗自然而然成为了更多非急诊患者的补充医疗渠道,甚至在一定程度上扮演起主力角色。举例来说,3月以来,阿里健康发起抗疫义诊,超过3000位医生主动加入,在特殊时期为有需要的患者提供复诊、健康咨询等服务。以一位来自上海某三甲医院的妇产科医生为例,他在抗疫工作之余,利用碎片化时间在线接诊,仅三月以来就已接诊300多位患者。这明显强化了医疗资源的覆盖力,能避免部分非急性医疗需求挤占急性需求的通道。但同时,疫情给互联网医疗的考验也不容忽视。首先,很多患者因处方限制等原因备药不足,封控之下,医药电商的供应链受扰。天猫、阿里健康大药房、京东健康等平台在4月以来均上线了健康防疫清单、医药包等内容,这能让非封控地区有备无患。但对封控区,以京东健康“药品求助登记平台”为例,该平台截至目前收到了超过3
2022年5月4日

世界这么大,我们的视野很重要

在这个信息爆炸的时代里,对于大多数人来说,不管是生活的压力还是工作的烦恼,生活处处都藏着焦虑。今天,小编为你推荐一些由专业团队打造,可以给你提供真实、丰富、有深度的财经内容,让你拥有与众不同的视角。通过它们,希望你能在闲暇时刻找到生活的灵感。长按二维码选择“识别图中二维码”订阅前方高能新财富ID:newfortune新财富定位于以评价和数据为主要产品的金融服务机构,新财富系列专业评价每年影响数十万亿的机构资金流向。新财富的所有评价、研究成果及其衍生内容,通过领先财经杂志《新财富》和超过500万粉丝集群的新财富官方微博、微信等新媒体平台获得广泛传播。
2022年4月27日

三只松鼠2021年财报:“瘦身”求变,押注下一个十年

三只松鼠的运营逻辑究竟是什么?文│松果财经继盐津铺子、良品铺子之后,国内“互联网零食第一股”三只松鼠也于近日对外公布了2021年财报。根据财报基本面,在过去的一年里,三只松鼠营收与去年保持同比持平,归属上市公司股东的净利润同比增长达36.43%。受疫情反复与原材料成本上升的影响,2021年整个休闲零食赛道波动明显。相较于此前已经公布财报的盐津铺子、良品铺子等休闲零食品牌来讲,三只松鼠的净利润增长堪称业内一大亮点。在成本与市场承压的大环境下,三只松鼠的运营逻辑究竟是什么?在此次财报公布之际,三只松鼠亦明确了“从以电商为中心的渠道向全渠道转型,从单一品牌向多品牌转型”的战略,在经历了线下门店收缩之后,这会是开启新增量的起点吗?两个关键词拆解净利润增长逻辑在2021年,如何盈利成为了零食行业的一个“集体大考”。一方面,企业面临原材料价格上涨导致的成本增长与疫情反复限制线下流量增长的双重压力,给行业增长带来更多诸多不确定性因素。另一面是零食市场集中度比较低,市场竞争逐渐加剧,品牌盈利压力同样在变大。基于这一背景,三只松鼠2021年净利润实现36.43%的同比增长至4.11亿元,这一表现已然尤为难得。究其原因,主要是受三只松鼠基本盘坚果业务的提升与新兴渠道的双轮驱动影响。据财报信息显示,2021年,三只松鼠营收97.7亿元。在坚果业务上,实现50.58亿元,同比增长4.33%,营收占比达51.77%。与此同时,坚果业务的毛利率达到29.14%,同比提升6.86pc。三只松鼠在2021年年报里表示:公司下半年明确‘聚焦坚果’主战略,并在战略引导下持续针对长尾SKU进行清理和淘汰,这为集中资源发展核心业务,推动坚果品类的营收增长和毛利率增长起到了促进作用。而坚果作为三只松鼠的支柱业务,其毛利率与营收的提升推动了整个公司净利润的增加。数据显示,三只松果的坚果品类在双11、双12、年货节等重要销售节点稳居线上坚果品类行业销量第一。在年货节期间“坚果礼”线上市场份额达到30%以上。而对研发技术的投入也是三只松鼠坚果业务提升的重要因素。据财报显示,2021年三只松鼠研发费用超5754万元,投入居中国休闲食品上市公司前列。在爱企查官网上,显示三只松鼠的专利信息为380个,知识产权更是达到1000以上。有了研发的支持,在产品上不断取得创新。报告期间,三只松鼠持续打造了10亿级大单品每日坚果,以及碧根果、夏威夷果、纸皮核桃、手剥巴旦木、腰果、开心果等多款亿级大单品,并推出了量贩坚果、高端年礼等趋势新品,皆获得市场的良好反馈。值得关注的是,在年货节期间,三只松鼠的坚果礼品在线上市场的份额超过30%,稳居行业第一。在新兴渠道上,三只松鼠以线上电商为基础,不断拓展线下分销与线上新渠道。财报数据显示,2021年,三只松鼠发力线下分销渠道,新分销实现营业收入16.09亿元,较上年同期增长38.16%,达到总营收的16.47%。其中,区域经销是三只松鼠2021年下半年的新增业务,于10月启动招商,11月基本完成首批经销商招募及产品匹配,12月向全国分销终端铺货。在报告期内,区域经销业务发展迅速,实现营业收入为4.37亿元,毛利率为24.41%。在线下迅速扩展的同时,线上仍是三只松鼠销售的主要渠道。据年报信息,2021年,三只松鼠第三方电商平台营业收入为64.79亿元,占总营收的66.31%。除了天猫、京东、拼多多等电商平台之外,三只松鼠还在推动抖音、快手等直播电商,以及社区团购的新渠道发展。年报显示,2021年上半年,三只松鼠在社区团购的业务上同比增长超过300%。总体来讲,在业务基本盘与新兴渠道的双轮驱动下,三只松鼠顶住大环境压力,实现了净利润的逆势上扬。一季度营收净利双承压,全面升级战略释放新看点?在披露2021年年度报告的同时,三只松鼠还公布了2022年一季度财报。数据显示,2022年1~3月份,三只松鼠实现营收30.89亿元,同比下降15.85%,实现净利润为1.61亿元,同比减少48.75%。可以说,今年一季度,三只松鼠在营收与净利润方面双双承压,市场难免不对三只松鼠的持续增长产生怀疑。2022年三只松鼠的增长潜力究竟会如何?首先,我们需要理解三只松鼠今年一季度业绩承压的主要原因。步入2022年以来,由于受奥密克戎阶段的疫情反弹和线上流量持续分化影响,休闲零食赛道的压力进一步增大,这本身给企业经营带来了一定挑战。三只松鼠部分区域的阶段性物流因疫情停运,订单交付情况出现波动,线上业务出现销售下滑。同时,线下门店也受到了一定影响,报告期内,超400家店铺出现阶段性闭店,销售收入不可避免的面临承压。除了大环境影响,三只松鼠本身的战略转型也给营收与净利润的增长带来了一定压力。为提高品牌力和渠道力,三只松鼠在渠道和广告投放上持续投入。据财报信息显示,2021年三只松鼠持续投入超亿元品牌广告费用。此外,三只松鼠在2021年四季度全面推动分销业务体系化布局,并主动终止了过去粗放型的分销业务,这种情况导致了三只松鼠的分销收入出现一定折损。事实上,任何一家企业在战略转型期间都必须要经过一段时间的阵痛期,在松果财经看来,三只松鼠今年一季度的业绩属于短期承压,而战略转型带来的阵痛期或仍将持续一段时间。据三只松鼠在4月22日发布的有关战略转型的公告中显示,三只松鼠正在从以电商为中心的渠道向全渠道转型,从单一品牌向多品牌转型。这种全面战略转型的实现,势必需要企业一步步去落地实践,战略的执行本身就是一个需要长周期巩固的过程。但市场更关注的是,战略转型的背后三只松鼠究竟能给投资者带来什么?参考可口可乐与宝洁的发展过程,从单一品牌向多品牌转型是扩大品牌影响力、提升品类心智的必然之选。那么,在休闲零食赛道竞争加剧,电商红利逐渐退潮的当下,三只松鼠作为国内最大的食品电商企业之一,扩大营销渠道,建设全渠矩阵亦是其推动长远发展的体现。可以说,三只松鼠寻求战略转型突破行业圈层,是循着先人的成功经验,走上了一条正确的道路。三只松鼠在新品牌小鹿蓝蓝的表现也说明了这一点。据2021年财报披露,三只松鼠子品牌小鹿蓝蓝在报告期内,实现全渠道销售额超5.5亿元,2021年年下半年度实现月均销售额破5000万元,并在双十一期间以超4000万元的销售额,夺得宝宝零食全网销量第一。能够预见,在三只松鼠这一战略的指导下,可以基于全渠道的销售模式不断复制“小鹿蓝蓝”,进而形成多品牌矩阵,夯实品牌自身护城河。变则活,不变则衰、变则兴,不变则亡。在这个迅速发展的时代,企业的转型与变革是应对市场变化的最优解,而转型的过程势必需要面临业绩的短期承压。就着这一逻辑,松果财经认为三只松鼠一季度的业绩下滑在可理解范围之内。至于战略背后的长期价值究竟如何,还需要其不断接受市场逻辑的检阅。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年4月27日

​汽车产业互联网的进程中,“卖好车”们充当了什么角色?

数字化时代,汽车电商“路渐宽”文│松果财经产业互联网,在近几年间已逐渐成为资本新去处。对众多传统产业玩家来说,产业互联网是它们开启新发展的蓝海;而对互联网大厂而言,产业互联网同样也是其寻求第二曲线的最佳选择。汽车产业里,互联网的商业模式正迅速渗透进入每一环节。新能源汽车的热度居高不下,也让更多资本的眼光投视于汽车产业之中。一批以汽车产业互联网为导向的新兴企业,已经摸准了产业互联网的发展脉络,逐渐踏出一条属于他们自身发展的道路,借助窗口期蓬勃生长。近期,网经社电子商务研究中心发布《2021年度中国汽车电商市场数据报告》,其中卖好车、天天拍车等汽车电商平台均登上2021年度泛电商“千里马”数据榜单。汽车产业互联网,也正在成为各路玩家的新战场。互联网成汽车产业加速新引擎中国汽车产业的发展速度可谓日新月异。从轿车到SUV,从燃油汽车再到新能源汽车,品类丰富的背后,是汽车产业供需两端的持续扩充。肉眼可见的是,互联网的逐渐渗透,正逐步改变汽车行业中的模式和形态,包括汽车的生产模式、客户的体验模式再到销售的售后模式等,显著的变化和调整都反映出互联网的改造能力。在供给侧,“5G+工业互联网”催生出的新业务、新业态、新模式,也深刻影响着汽车产业。从产业本身的特点出发,汽车产业天然存在着关联度高、产业链长的特点。这也意味着,从生产、流水线再到制造,汽车产业链的运作模式将因此发生改变,最终实现整个产业链的网络化。在需求端,消费者的消费趋势开始向着年轻化、享受化和娱乐化方向改变,如何把握客户需求,对曾经只需要思考价格、性能的主机厂商们而言,如今更需要了解消费者的心中所想。这意味着,汽车产业互联网能否实现的关键取决于主机厂商的互联网化程度。唯有厂商端更全面地实现业务数字化,最终才能有效依托互联网外延至销售端和用户端。只是目前国内汽车行业的互联网化,仍然处于初级阶段,各端之间相对割裂。不过,国内庞大的汽车市场,为产业互联网的落地提供了坚实的基础设施。中国汽车工业协会(以下简称“中汽协”)近日发布的数据显示,2021年,我国汽车生产与销售分别完成2608.2万辆和2627.5万辆,同比分别增长3.4%和3.8%,结束了自2018年以来连续三年下降趋势。逆势增长,离不开国内汽车行业对互联网的应用。生产制造端,主机厂的关注点逐步由单一的产品质量,拓展至生产效率、生产周期等更多层面;推广营销端上,品牌们开始运用大数据技术对消费者喜好进行预测,了解消费者们想要什么。改变最为明显的则是在销售渠道端。电商概念的引入,打破了一直以来汽车销售局限于4S店等线下销售模式的格局。依托线上交易,有效地解决了因为疫情封控导致的汽车销售难题。疫情防控期间,直播卖车逐渐成为行业“标配”,这种线上线下相结合的营销模式为车商们渡过疫情寒冬提供了有效帮助。销售渠道端中诞生的汽车电商,正在加速成长,并对汽车产业格局带来了深远影响。汽车电商的虚与实网经社“电数宝”电商大数据库显示,2021年汽车电商市场规模为12052.9亿元,同比增长6.89%。2011-2020年间,我国汽车电商市场规模持续增长,至2021年已突破12000亿关口。笼统而言,汽车电商就是基于汽车产业链的电商,其主要囊括了面向上游的B2B汽配和面向下游的售卖、汽车类商品交易等。网经社《2021年度中国汽车电商市场数据报告》将目前国内汽车电商市场分为了几类主流模式:以途虎养车为代表的养车类;瓜子二手车为代表的C2C类;天天拍车为代表的C2B类;优信二手车为代表的B2C类;大搜车为代表的B2B类以及汽车之家为代表的其他类。不同商业模式的形成,往往对应的是市场内所存在的不同需求,这一逻辑在汽车电商市场也同样适用。以卖好车为例,据爱企查资料显示,其属于早期进入市场的玩家,为国内汽车流动服务平台,主要服务于B端汽车经销商,通过“好车在线、好车物流、好车金融”等服务帮助经销商解决车源、钱、流转的问题,从而改善经营效率、利润率及降低经营成本。对汽车经销商来说,所面临的难题在于资金、物流、库存三端的压力。与4S店不同,这类经销商并非主机厂商的官方授权销售渠道,因而存在资金及车辆库存的压力。这里需要了解的是,影响C端消费者购车的一个重要因素就是提车周期,这一周期与主机厂产量、销售端库存密切相关。为此,经销商需要提前垫付资金购买车辆保证库存,或者拥有快速拿车的能力,保证客户能够迅速提车。卖好车的业务逻辑基本覆盖了经销商们存在的痛点。其一是提供覆盖全国的仓储库存,为经销商提供车辆资源;其二是完善的物流体系,保证快速拿车;其三是提供库存融资服务,保障经销商们拥有车辆库存;其四是提供数据分析业务,让经销商们知道要卖什么车,最大化提升库存周转效率。可以看出,卖好车实际上是相当于主机厂商与经销商之间的一个周转平台,又或者说卖好车相当于取代了主机厂对于经销商的位置,为他们提供了只能面向授权渠道的相同服务。卖好车的出现,正是瞄准了整个市场的痛点,而这种现象在汽车市场互联网化的过程中又极为常见。可以说,卖好车这类平台在对推动整个汽车市场的互联网化起到了推波助澜的作用。因为无论是提供二手车销售的瓜子二手车,还是向消费者提供车辆信息获取的汽车之家……汽车电商存在的意义,就是为了解决市场之中所存在的天然缺口。也可以认为,这类新型商业模式的出现,正是在这个消费互联网时代进入产业互联网时代的必经之路。对中国汽车产业来说,如今是转型的关键阶段。在这个新能源、燃油汽车更新换代的变革时代,于车企们、乃至卖好车这些“新车商”平台们而言,渠道变革的窗口期已经打开。伴随数字化的进一步渗透以及互联网模式对汽车产业深度教育的完成,汽车电商赛道将进入价值上行的通道,进一步加速汽车产业的互联网化。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年4月23日

人机协同的“星火”,何时能有燎原之势?

如何摘到人机协同的“低枝”?文│松果财经在国际论坛facebook上有一个有趣的讨论,“AI是否将代替人工?”尽管目前尚未定论,但一个不可否认的事实是,以AI机器人为主导的新兴应用在各领域如雨后春笋般出现。作为AI技术落地的一种表现形式,人机协同亦乘势崛起。从基本概念来看,人机协同是一个人与机器透过经验及工作交流,持续改善工作流程的过程。机器可以依据人类导入的信息及流程执行作业,人类再根据机器产出的成果进行调整,形成一种协作模式。本质上来讲,就是让人和机器各自做擅长的事情,互补性的实现价值最大化,而不仅仅是人和机器互相补位的问题。当前,这种协作模式已被应用到多个领域内,例如服务行业的智能客服系统、医疗行业的手术机器人、甚至是新闻领域的媒体机器人。实际上,当智能技术不断向大众生活渗透时,也推动了传统行业的变革。但新兴行业的发展并不是一蹴而就的,在AI技术迅速发展的今天,人机协同究竟距离我们还有多远。本文将从以下两个方面来讨论人机协同带来的改变及未来的发展趋势。
2022年4月19日

【松果圆桌派】年销售量超10亿,冲击上市的蕉下能否成为新消费标杆?

蕉下如何掌握流量“收割”密码?文│松果财经近日,城市户外品牌蕉下控股有限公司正式向港交所递交招股说明书,冲击“中国城市户外概念第一股”。据招股书显示,蕉下2021年收入达24.07亿元,较2019年的3.85亿元增长5倍多,是中国鞋服行业新兴品牌(2010及之后成立)中零售额最高的品牌,也是年销售超10亿元的品牌中增速最快的。在蕉内、OhSunny等竞争对手快速崛起的当下,蕉下的差异化定位和竞争优势有哪些?在“硬核防晒”概念的加持下,蕉下等一批玩家又能迎来怎样的市场机遇?本期《松果财经》就这个话题征集了各方的看法,那么大家又是怎么看待此事的呢?章为文(互联网从业者)主要他们用户营销做的比较好,和用户玩的起来。凭借差异化的反向营销跟竞品形成区隔,兼顾艺术性与实用性,很受年轻人喜欢。相比其他竞品,蕉下涉及和覆盖的人群面也最广,不同年龄层都有覆盖。还有与其他产品的差异性。不同之处在于它的产品更具有“科技感”。蕉下的设计特别年轻、时尚、丰富,虽然是防晒伞,蕉下用色特别大胆,图案的独特性和设计美学,让人“过目难忘”,以前大家接触过的雨伞可能都是单色的,但蕉下的色彩创意真的非常厉害。蕉下将可高效阻隔
2022年4月17日

“减糖”迫在眉睫,“代糖”或成最佳考量?

“减糖”需求下的新路径?文│松果财经肥胖,正成为社会各界关注的一个焦点话题。据国家卫健委2020年底发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》(下称报告)显示,中国成年居民超重肥胖率已超过50%,6至17岁的儿童青少年达到近20%,6岁以下的儿童达10%。而肥胖率的快速上升,与大量饮用含糖饮料有着不可分割的联系。以中国为例,目前国内儿童经常饮用含糖饮料的问题尤为明显。在上述《报告》中提到,有约18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料。这类健康问题正成为社会关注的焦点。实际上,早在2017年的十九大报告中就强调要进一步实施健康中国战略,也将健康提升到了前所未有的高度。但对于与大量饮用含糖食品引起的肥胖等健康问题,这里我们或许会提到“糖税”这个被社会关注的词。值得一提的是,目前已经有包括挪威、英国等在内的国家正式出台了对含糖饮料征税的政策。随着肥胖率的走高,国内对征收“糖税”的呼声也在水涨船高。业内有关人士认为,较高的“糖税”确实可以引导消费者转向健康饮食,并给予生产企业改善的动力。例如企业可根据税率表要求,提前对产品配方进行修改,起到优化产品达成社会需求的作用。“糖税”究竟能否改善糖摄入量过多的现状,尚需进一步研究与讨论。但可以肯定的是,在当前健康中国战略的指导下,少糖、无糖、代糖正成为当前解决肥胖问题的关键词。肥胖率持续高涨减糖已成社会难题对于大多数人而言,糖永远是无法拒绝的“美味”。一方面,糖分是保证人体正常运转的主要能量来源,日常需要摄取大量糖分;另一方面,甜食所具有的甜味可以通过刺激大脑中的“伏隔核”和“中脑其他部位”的多巴胺分泌,诱发大脑产生愉悦反应。从这个角度来看,甜食所具有的减压功效和带来的愉悦感,对于需要面临高强度工作压力的现代人来说,本身就具有产品吸引力的。近年来,中国的甜食市场稳步扩张并成为全球最大的甜食市场之一。2014至2019年,中国甜食零售市场的市场规模自2014年的800亿元左右增长至2019年的937亿元,年复合增长率为3.2%。但一个无法忽视的事实是,正如卫健委公布的数据指出,国内人均肥胖率也在大幅提升。鉴于此,2016年五月份由国家卫健委发布的《中国居民膳食指南(2016)》中所推荐的每日糖摄入量,每人每天糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。据丁香医生等健康平台测算,25g糖大致约等于三分之二听可乐、一杯酸奶、半杯中杯奶茶.....若按照推荐标准计量,仅在年轻人群体中,大部分人都面临着糖摄入量超标的问题。而因糖摄入超标引发的肥胖、糖尿病等的患病率也在提升,这类慢性疾病不仅危害到人群的身体素质和健康水平,对社会经济及民族身体素质也存在一定负面影响。国外部分国家便开始通过征收“糖税”作为解决问题的一些办法。2016年,世卫组织在《改善饮食和预防非传染性疾病的财政政策:从建议到行动》报告中提出建议,利用税收手段调节含糖饮料消费,可有效减少因摄入过多糖分导致的肥胖和糖尿病,降低医保开销;目前,全球已有美国、挪威等十多个国家设立了糖税,以此引导消费者转向健康饮食,同时进一步推动饮料企业对产品配方进行无糖化、低糖化的调整;作为世界上最早一批设置“糖税”征收的国家,挪威每升含糖饮料征税约为2.49元。而如今,它已成为全球肥胖率较低的国家之一。“糖税”的征收,也对相关企业产生了潜在的影响。比如,面对英国征缴糖税,可口可乐将1.75升容量可乐瓶,并以涨价的方式减轻缴税成本;百事公司则计划到2025年,主要产品中将有三分之二的成分达到每12盎司饮料含有不超过100卡路里的健康标准。不过,“糖税”虽然出发点是为了降低总体的糖摄入量,但其本身也面临着适用性、可行性和有效性等多方面的因素影响。糖税背后所需要面临的不仅仅只有经济问题,同时也牵扯到社会不同群体的利益。糖税,本质上是利用价格杠杆来进行调节,但如果无法真正改变人们对于甜食的喜好,糖税本身的效用就得划上一个问号。或许对于“糖税”的使用,我们仍需理性思考。但可以确定的是,降低居民糖摄入比例,是控制肥胖等相关疾病的重要手段,而这也将催化无糖赛道的扩张。“无糖时代”已至“代糖”站上风口寻求一个糖分的替代品,似乎更具备可操作性。能够看到的是,添加代糖的无糖饮料在近两年间快速上位。《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示,2014-2019年我国无糖饮料销售复合增长率达40%以上。预计到2027年,我国无糖饮料市场规模将在2027年达到276.6亿元,未来数年将保持两位数增长。《预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”。事实上,为了保证饮料的原有口感,无糖饮料基本上均是以甜味剂作为糖分的替代品。甜味剂,即代糖,添加于食品或饮料中满足甜味感受,同时又减少能量摄入的产品。根据原料和获取方式,可以分为天然代糖和人工代糖。目前,受市场高度关注的天然代糖之一就是赤藓糖醇,并被广泛运用于食品之中。根据Valuates
2022年4月14日

狂奔与内卷并存,自嗨锅们如何找寻“破局之道”?

2022年自嗨锅们如何“嗨”?文│松果财经近几年间,逐渐兴起的单身经济、懒人经济,让速食食品得到了迅速发展。与此同时,在疫情催生的“宅家经济”促使下,速食食品赛道也开始进入“内卷”之路。从统一、康师傅的传统方便面,到阿宽的方便粉丝,再到备受年轻人欢迎的自热火锅品牌自嗨锅,品类繁多的速食食品以直击消费者味蕾的方式,抢占年轻人的钱包。品类的持续涌现,背后是新兴品牌与老品牌之间的近身肉搏。一边,老牌速食巨头正面临增长困境,开始以符合新兴消费者群体需求的产品入手寻求破局之道;而另一头,背靠资本的新兴品牌则以网红单品杀入市场,并以此为中心向外延展,不断压缩市场空间。如今,一部分后起之秀已经开始完善供应链优势,并与老品牌不分上下。但要想在这场激斗中生存下去,扩张产品条线,似乎已成无法绕过的途径。速食品牌狂奔“多元化”成发力点速食行业在疫情带来的宅家经济催化下,迅速膨胀,并展现了极强的成长力。一批新兴品牌在市场红利中快速成长,并受到资本的青睐。爱企查数据显示,主打“自热火锅”的自嗨锅三年时间完成五轮融资;阿宽食品正在寻求上市;食族人、莫小仙等速食食品品牌则收到包括高瓴资本、经纬中国等知名投资机构的融资。新兴品牌的入局,对速食品类的多元化带来了促进作用,也一并吸引了更多玩家的下场,用“百花齐放”来形容并不为过。从火锅品牌海底捞、小龙坎推出方便火锅,到三只松鼠、良品铺子等休闲食品企业布局速食食品,以及自嗨锅、阿宽食品等专攻速食食品的新锐品牌,速食赛道不再仅仅局限于方便面等传统类型,更是顺应时代潮流而重新焕发新的生机。伴随竞争加剧,部分新品牌已经逐渐在渠道、供应链、营销上追赶老牌巨头,带来的结果是我们越来越容易在更接近消费者的地方看到这些新兴品牌的产品。以自嗨锅为例,2019年开始在线下零售渠道铺货,根据其在2021年1月份公布的数据显示,其70%的销量来自于线下经销商。自嗨锅等速食新品类,解构了正餐的基本逻辑,并以更好的口味替代了传统速食食品泡面的固有形态。在这种改变下,市场规模得到进一步扩大。公开数据显示,2020年,中国方便食品行业规模超4500亿元,未来几年内,行业增速将有望保持在6%左右,预计2025年将超过6300亿。另一头,当现有品牌们没有拘泥于现有产品的成功思维中,这些新兴品牌开始将触手伸向更多品类;为了摆脱增长颓势,老品牌们也开始跳脱现有思维,挖掘新品类的价值空间,对抗新品牌的步步紧逼。作为老牌方便食品品牌的统一,早在2018年推出方便米饭品牌“开小灶”;康师傅同样不甘落后,在2020年底推出自热米饭品牌“康品私房”。竞争已至白热化阶段,谁将能真正从这场自热食品战争中胜出,比拼的将是谁能把握住“人货场”规则下的底层逻辑。“人货场”规则下赛道底层逻辑正在重构速食赛道的热度,来得很快,并以优异的业绩展现了市场所具备的潜力。根据阿宽招股书显示,2020年其销售额超过10亿元,仅面皮一个单品就贡献了4亿元的销售额。能够完成如此快速的成长,与这些新锐品牌注重营销有着密切联系。如自嗨锅所采用的电视剧综艺植入、签约明星,布局抖音、快手、小红书、B站等年轻人聚集地,快速抢占消费者心智。实际上,自嗨锅所采用的这些营销手段,也是其他快消品品牌所常见的营销策略。靠着在营销投入上的不断烧钱来以此打造网络爆款产品,这些新品牌们迅速起家。但伴随流量红利的消退,这些“烧钱换增长”的老一套的玩法开始行不通。在新消费品牌的巅峰时刻,曾有一句名言“所有的消费品都值得重新做一遍”。但对于这些跑出的新消费品牌而言,只是吃上了更多的流量、品类等外在红利,要想真正维持品牌的“长红”,则需要重新明确。造成这一现象的原因,本质而言是“人货场”规则对消费行业所带来的影响。新零售时代“人”的重构,意味着消费者的消费需求决定了行业价值的起点在何处。这意味着对品牌而言,如何准确击中消费者的痛点,具备核心意义。与传统零食时代所不同的是,新零售时代下消费者不再仅仅满足于商品本身,而是更专注于其能够为自身带来多少价值。自嗨锅的兴起,除了能够满足消费者的饱腹需求,也同时切中了单身经济、懒人经济的需求,以及消费者对速食产品更美味营养的需求。也因此,新零售时代“人”的重构,正逐步影响着消费市场,如何满足消费者不断变化的需求,产品品类的拓宽,显然是保证产品能够适用更多消费者的最优解。这也是为什么说“多元化”是速食赛道核心竞争力的主要原因。于是,速食食品赛道的品牌们,纷纷开始将触手伸向更多品类。“全品类”还会是自热火锅的一张“好牌”吗?按照正常逻辑,速食食品本身几乎没有入局门槛。常见的自热火锅,其内容物包括食材、调料、发热包和餐具包所组成。而为了降低前期成本,大部分新兴速食品牌基本上都是选用代工厂模式减低开支,代工厂完成生产及初包装,品牌完成后续包装。这一模式虽然大幅压缩了品牌前期发展的成本压力,但也带来了产品同质化严重、甚至口味都相似的问题。比较具有代表性的是,百草味和三只松鼠的自热火锅,均是由四川白家食品代工。在持续同质化的影响下,同时伴随外部红利的见顶与退坡,新兴品牌们要想实现“长红”,拓宽品类覆盖成为最优解。但在现有的激烈竞争下,全品类路线要如何走、朝哪走,显然还需要找到答案。自嗨锅的路线,或许可以成为一条值得思考的路子。2018年成立后,自嗨锅天猫旗舰店24小时就达到“单品销量全网第一”的成绩;2019年,自嗨锅整体营业额破5亿,实现500%的增长;2020年自嗨锅在614辛巴快手直播,销售额突破10亿。自嗨锅仅花费短短两年时间就将收入做到接近10亿元,并在众多新锐品牌和老牌企业的虎视眈眈下成功成为现象级品牌。这背后,离不开自嗨锅在多元化上所花费的功夫。2021年,自嗨锅出品了4个新品牌:螺蛳粉品牌「臭臭螺」、复合调味品「小七厨房」、冻品品牌「牛顿定律」以及新式快煮面品牌「画面」,品类完全覆盖了早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵在内的全时段餐饮需求。2021年双十一期间,“画面”品牌登上京东方便食品类目单日销售额首位。而9月才正式上线的“臭臭螺”品牌则在双11当天实现了拼多多订单量环比100倍的增长。多元化战略为自嗨锅丰富了品类壁垒,并对推动其发展及品牌升级提供了支撑点。但选择这条路的并不只有自嗨锅,在速食赛道快速发展的窗口期,其他品牌并不想在这场争斗中落入下风。海底捞、大龙燚、小龙坎等餐饮品牌均推出了自己的自热产品,统一、康师傅等老品牌,开小灶、嗨吃家等新品牌,甚至香飘飘都推出了奶茶自热锅。在这样拥挤的赛道下,要想构建自己的全品类护城河,要做的不仅仅是简单粗暴地开启多元化路线,价值营销、发掘多变的用户消费,培养企业市场敏感度依然是一场长久战。不过,即便是竞争白热化,但也可以看到,行业集中度正在持续攀升。据艾媒咨询发布的报告显示,截至2020年6月份,自热火锅淘宝前五品牌销量占比达44.6%,销售额占比则达到59.1%,海底捞、自嗨锅、莫小仙三者位居前三。随着行业集中度的逐步深化,资本与渠道也开始向头部企业聚集。在此逻辑下,自嗨锅们这几家头部企业,将共同在赛道上同场竞技,而要在这个格局里不断拓宽自己的席位,需要比拼的也不仅仅会是全品类而已。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年4月11日

3.0时代,共享电单车如何打好”涅槃”之战?

共享电单车开始回归?文│松果财经“骑着我心爱的小摩托,它永远不会堵车”毋庸置疑,共享电单车的出现解决了不少市民“最后一公里”的出行难题,一度成为国内部分市民的主要出行方式。但由于缺乏规范化管理,从2021年开始,很多城市的共享电单车一度面临被撤销的局面。随着时间的推移,共享电单车的处境在逐渐迎来改变。近期,笔者在长沙街头又发现了共享电单车的身影,骑着电单车上班、游玩的人不在少数。只是,与之前的区别在于,骑行的人纷纷戴上了头盔,电单车也都装上了牌照。事实上,步入2022以来,许多城市都在推动电单车回归。据官方消息,北海市、高州市、钦州市在整治行动结束后,今年3月先后开放了对共享电单车的投放。与此同时,笔者还看到,作为共享电单车市场的头部玩家,哈啰、青桔、美团等共享电单车品牌也逐渐回归到路边。本文试图通过回顾共享单车的发展历程,结合行业情况探讨共享单车大规模回归的时机是否成熟?
2022年4月5日

【松果圆桌派】再度被推向台前,生鲜电商的“菜篮子”究竟多大?

今的生鲜电商究竟是“蓝海”,还是“难海”?文│松果财经3月14日,盒马CEO侯毅在朋友圈向叮咚买菜开炮,称叮咚买菜“估计马上要爆仓......靠投资方的资本无序扩张、价格补贴,赢得的市场是不长久的。此外,侯毅还配了一个“盒马侯毅连续炮轰叮咚,投资人和创始人都回应了”的视频,将叮咚买菜和它的前置仓模式再度推向热潮。前置仓并不是一个陌生的概念,本质上,就是将企业或者集团的商品配送中心,从远离城市的郊外转移到消费者身边,缩短了产业链中产品与消费者的直接距离,是跳出了传统的开店模型的一种新尝试,兼具超市的品质以及便利店配送便捷的双重优点,解决了传统电商的诸多痛点。像叮咚买菜、每日优鲜均凭借这一模式得以迅速发展,并成功上市,但时至今日,二者股价不约而同地的走在了下行通道上。上市至今,叮咚买菜股价跌超90%,每日优鲜跌超80%。本质上,这也可以理解为是市场对生鲜电商可持续性增长模式提出的质疑。目前,随着新一轮疫情在国内的蔓延,生鲜电商迎来了新一轮增长,比如叮咚买菜的又扩招了300多名员工、订单量相比过去暴增一倍。特殊时期倒逼流入的用户,疫情过后,他们还会继续线上买菜吗?被誉为电商行业“最后一片蓝海”的生鲜电商,在经历了雨后春笋般的“喷井式爆发”,经历了真刀真枪、补贴烧钱的“躁动式厮杀”,如今的生鲜电商究竟是“蓝海”,还是“难海”?生鲜电商的难点到底在哪里?本期《松果财经》就这个话题征集了各方的看法,那么大家又是怎么看待此事的呢?方文(牛刀财经主编)大前提是生鲜标准化在加速,这是一个好现象,现在很多大超里面都是半成品菜了,一线城市生鲜标准化长期来看没问题。说到当下的前置仓,首先要思考的是,前置仓是降低成本、提高行业效率,还是提供增值服务?这是当下前置仓遇到问题的根本。前置仓的本意是解决生鲜电商的低毛利难题,用仓而不是店是为了节省成本,但“节外生枝”的是配送。用仓不用店节省下来的钱,被配送费吃掉了。原来每日优鲜一单履约12块,美团7块钱,这就是为啥后来每日优鲜也不坚持用自己的配送了,开始和美团京东打通。另一个生鲜电商的极端是社区团购。社区团购配送相对前置仓模式来说时效更低,但是履约成本也更低,没有仓和配送,社区团购成本控制更胜一筹。所以,前置仓更侧重“生鲜”,为愿意支付溢价的用户提供增值服务;社区团购更侧重“电商”,降低效率但是服务属性低。回到前置仓的问题,在效率和服务两个定位上摇摆,是前置仓当下的定位问题,要是想做好服务,那就让用户出配送费,不要在增值服务上抠成本,死抠成本就会导致叮咚买菜“死鱼当活鱼卖”的事件。李青林(全食在线新媒体执行主编)生鲜电商其实是生鲜+电商。生鲜是基础需求,电商是交付方式。所以生鲜电商本质上是生鲜的生意。生鲜包括水果蔬菜海鲜,属于日常高频产品。复购率很高,这也是被电商盯上的原因。因为高频,因为刚需。所以电商认为只要解决了消费者交付产品的链路,就可以得到消费者。但事实上并不是这样。生鲜电商的痛点在于如何为消费者提供高性价比,标准化的服务。因为生鲜本身就是非标准化的产品,所以消费者除了需要低价之外还需要新鲜,所以生鲜电商看起场景很大,但其实限制很多,考验的是供应链和产品品质。所以电商思维只是解决了产品交付和用户触达方式,并没有解决消费者的需求。所以综合来看生鲜电商的难点在于如何为消费者提供个性化需求和服务,如何用供应链打造新鲜低价的产品,如何帮助消费者选择更好的生鲜产品,如何改变消费者购买生鲜的观念。难说(珠三角营销力小编)不是今年的生鲜电商难做,而是生鲜电商一直以来都是难以突破的事情。2018年中国农产品电商发展报告统计,中国生鲜市场规模已经达到了4万亿,生鲜电商渗透率不到4%。互联网虽然风生水起,但还只是占整个社会零售总额的20%不到,80%还捞着呢,这80%就是生鲜电商。曾经在网上面看到一句这样的话,“生鲜是电商最后一个堡垒,谁拿下了生鲜电商就等于拿下了互联网电商的天下”这个广阔的万亿市场,高频、刚需、蓝海。于是也就不难理解创业者和资本对于“买菜”事业的热情了。生鲜电商行业竞争将持续升级,传统零售商超加速拓展线上渠道,巨头在生鲜电商的布局也在持续扩大,这将推动原有行业格局加速洗牌。由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本,整体规模化盈利是长期难以实现的难题,想要在“混战”中突围,亟需加快实现自我造血能力。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年3月18日

苹果高调入局中低端市场,国产手机如何“坚守”与“转身”?

SE2022以人民币2710元的价格再次刷新了苹果最低价。尽管此前苹果有做过降低价格的尝试,但无论是塑料壳的iPhone5C,或者最早的iPhoneSE,价格从未像iPhone
2022年3月14日

当代年轻人,已经卷到了“养老焦虑”

一个居左标题文│松果财经你有过焦虑吗?根据社会调研结果,在青年白领群体中,有34%的人经常焦虑,62.9%的人偶尔焦虑,只有0.8%的人从来没有焦虑过,这意味着10个人里面,只有一个人不会产生焦虑。“工作焦虑”、“年龄焦虑”、“婚姻焦虑”,已成为当前社会的一种常态。伴随着当前社会老龄化的加速,“养老焦虑”也在不断呈现。2021年,有媒体调查显示,在1000多名18~35岁的被调查者中,接近90%的青年认为有必要从现在开始考虑自己的养老问题。这也意味着,不只是70后、80后,甚至一部分90后也开始出现“养老焦虑”。松果财经通过采访不同年龄阶段的群体,去了解了当代中青年面临着关于家庭、孩子、生活、工作等多方面的不同压力。提前“养老”的年轻人一个很明显的现象,出现“养老焦虑”的趋势和群体,正在逐渐向年轻群体转移。2020年,“鹅厂”腾讯携手清华大学共同发布《国人养老准备报告》。报告发现,为提前做好养老准备,超七成90后开始考虑养老,80后、70后养老需求更迫切,相应比例更是高达80%和85%。提前考虑养老问题已经不再是70后、80后的专属,甚至是95后也开始考虑养老问题。一位97年全职宝妈告诉松果财经,虽说自己是95后,但目前更多的是担心自己的养老问题,对于父母的养老焦虑反而更少。当被问及到这背后的原因时,她表示可能因为自己是全职宝妈,没有经济来源,孩子的日常开支也不低,由多方面的生活原因导致。知乎上,关于“养老焦虑”、“如何养老”的问答很多。一位知乎用户说到;“作为一名90后,2019年开始意识到养老问题的重要性,因为养老问题属于典型的“灰犀牛”事件。”当然,90后群体目前没有考虑自身养老问题的年轻人也大有人在,但从整体特性来看,95后未婚群体暂未考虑“养老问题”的较多。松果财经从一位97年学管老师处了解到,他身边的朋友多数未结婚,暂时还未考虑过养老问题。但事实上,现在的70、80后以及部分90后,除了关注自身养老问题之外,更为关注的是父母的养老问题。2019年,在一项年轻人对待养老问题的问卷调查中显示:78.8%的受访年轻人担心自己的养老问题,86.1%的受访者担心父母的养老问题。问卷调查综合分析后发现,90后是最担心自己未来养老的群体,其次是80后群体;85后是最担心父母养老的群体,其次是90后。一位具有较强养老意识的80后教育相关工作者告诉松果财经,“除了每年给自己和妻子购买相关养老保险外,还会给双方的父母购买医保、社保以及养老保险,但这些费用加在一起对于自己来说,也是一笔不小的支出。”关于父母的养老问题,每个年龄段的人群也呈现出不同特征。2019年,关于养老问题的问卷调查中显示,73.6%的受访青年坦言照顾老人的时间和人手不够,这一比例比2018年的65.3%高出很多;59.6%的受访青年担心"空巢老人"出现紧急情况得不到及时救助;52.6%的受访青年担心经济上恐难支撑未来的养老开销。但一位95年行政从业者也告诉松果财经,“目前父母具备一定的经济实力,父母身体也比较健康,自己暂时没有考虑到父母的养老问题。”不过,至少可以明确的是,不论是自己的养老还是父母的养老问题,这已经成为当下创造生产力的主流人群关注的焦点。老龄化社会下的焦虑怪圈《礼记·礼运篇》中提到,“故人不独亲其亲,不独子其子。使老有所终,壮有所用,幼有所长,鳏寡孤独废疾者,皆有所养”。古代人们就有关于理想生活的追求,提出了“大同”社会以及“天下为公”的理想社会模式。也就是说,养老本身并不焦虑,关键在于人们自身因为养老所创造出的焦虑。伴随新中国成立之后,第一波、第二波婴儿潮的集中变老,加之,当前结婚率以及人口出生率处在缓慢下滑的趋势,国内老龄化趋势加速。2021年,第七次全国人口普查数据显示,中国60岁及以上人口的比重达到18.70%,其中65岁及以上人口比重达到13.50%。2010年至2020年,60岁及以上人口比重上升了5.44%,65岁及以上人口上升了4.63%。老龄化加速的社会现实,是引发全社会“养老焦虑”的主要背景,这一点认知固然没错,但出现“养老焦虑”的核心在于自身或父母在晚年无法享受到或得到应有的“衣食住行”的基础设施、服务体系保障。更为直白点来说,这代人对自己或父母要如何度过老年生活不具备安全感。一位90后门锁从业者告诉松果财经,“之所以会提前考虑自己和父母的养老问题,很大一部分原因就在于怕自己或父母老后,自身的经济状况无法承担自己或父母的养老支出,所以才会购买其他形式的养老保险和医保,希望能给自己或父母一份保障。”这些群体的主要关注点,或许可以归纳为两点。一方面,害怕无力支付医疗费用。人老了就会病,病了就得治,医药费就成为了“头疼问题”。一项报告显示,59.5%的人担心退休后“无力支付医疗费用”,其中有26.3%属于高收入群体。这意味着,即便是较富裕家庭,因病致贫的担忧依然存在。另一方面,害怕退休后的储蓄不够。九成受访的90后希望退休后的收入不低于原来的一半。而目前退休后领取的社保养老金一般是退休前工资的30%-40%,而随着我国步入老龄化社会,社保养老金能不能得到有效保障,同样存在担忧。八成90后认为,退休前的所有储蓄,包括存款、股票、基金、养老年金保险等,应该是退休前年收入的十倍,才可以实现安享晚年的目标。从中国社会的发展历程来看,“焦虑养老”在此前的社会发展之中,关注点并没有那么高,或者说人们并不担心自己的养老问题,所以焦虑的爆发并不强烈。但随着社会基础的不断完善以及消费水平的不断提高,人们享受到的东西逐渐增多,消费升级的逻辑反而为未来的养老带来更多经济压力。此外,中国社会正处在老龄化与少子化的现实之下,大多数年轻人们即将面临的是“上有四个父母,下有儿女”的倒金字塔型中国式家庭面临父母辈的赡养以及孩子抚养的压力,这也是部分年轻人选择未雨绸缪,提前为“养老”做准备的原因所在。养老观念转变的背后,缺得是什么?不管怎么说,在一些客观因素无法改变的背景下,“养老焦虑”已经是当前社会及多方势力所必须直面的问题。如何缓解养老焦虑?目前,我国养老保障体系三支柱发展失衡。与发达国家相比,我国养老体系存在两大不足:一是,养老金资产总额占GDP的比重,2020年养老金占GDP比重仅为7.3%,按照中国全球第二大人口数量来算,人均比例较少;二是,严重依赖公共养老金,包括企业年金和职业年金在内的补充养老金、个人商业养老金的规模严重偏小,发挥作用十分有限。2019年,我国养老金总资产中,第一支柱达到6.29万亿元,占比65.45%;第二支柱为1.8万亿元,占18.73%;第三支柱为1.52万亿元,占比15.82%,养老金体系呈现第一支柱“一支独大”的结构特点。但要想解决这个问题并不是仅靠一方就能完成的,需要多方的共同努力。从国家以及政策层面来看,近些年,国家层面一直解决和完善当前社会的中国养老问题,不断出台相关政策和意见,给予其最大程度的帮助。从2018年开始,国家发展改革委、财政部、人社部、卫健委等国家相关部门密集出台了一系列政策,从国家、行业、地方、基层4个层面构建养老等方面的基本公共服务标准体系。社会层面,伴随社会老龄化的加速,养老逐渐成为一个市场体量巨大的朝阳产业,相关企业不断完善养老产业的相关基础配套设施,完善产品以及综合服务体系。就保险行业而言,多年来一直在积极参与第三支柱发展,2018年开启税延型养老保险的尝试,2021年又启动专属商业养老保险的试点。作为“养老焦虑”的人群主体,解决物质层面的焦虑固然重要,但客观来讲,“养老焦虑”实际上也是源自于心理焦虑。一位95后自由职业者对松果财经表示,“目前并没有产生提前考虑养老的想法,只是看到亲戚跟周围的一些朋友在提前为养老做准备,因此也慢慢有了这方面的意识。除了解决这些物质上的担忧,我认为解决心理上担忧,也同样重要。”但归根结底,所谓的“养老压力”无非是当代年轻人对于自身经济条件的焦虑。从本质上看,经济上的考虑是造成年轻人们开始“提前养老”的最终推手。“当然了,物质层面与心理层面相比,我认为解决养老焦虑的核心还是得看物质基础。”在接受采访时,他笑着说道。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年3月2日

【松果圆桌派】全年线下客流量超4000万,COMMUNE的场景体验式玩法是如何打造的?

COMMUNE收获资本青睐的背后究竟做对了什么?文│松果财经2018年,小酒馆兴起,快时尚、国潮元素植入传统餐饮基因。2019年,夜经济引起餐饮、酒企及各界响应,轻餐饮连锁化态势明显,夜间经济已经成为城市消费的“新蓝海”。据前瞻产业研究院数据显示,2021年,“餐食+酒饮”复合业态餐饮增多,预计2025年酒馆类门店将突破5万家,新赛道已形成。近日,被称为“酒水博物馆”的COMMUNE获得由日初资本、高瓴、番茄资本投资的数亿元A+轮融资,这是其继2021年年初拿下高瓴投资的A轮融资后,时隔1年再获资本押注。虽然融资规模和用途未对外公布,但并不妨碍行业对COMMUNE的好奇。2016年诞生于武汉的品牌连锁餐酒吧,COMMUNE创造了很多“流量历史”:全时段营业时长达18小时,横跨餐市及夜经济,线下高峰排队4小时,全年1500万客流量,超50家全国直营门店,2021年底开至100家......已然成为破局“餐饮+酒馆”复合型赛道的一匹黑马。但“餐+酒”这个赛道因为市场的广阔,也吸引了不少餐饮业玩家。以西贝、老乡鸡、鼎泰丰为代表的中餐馆一直在探索“餐+酒”模式的边界;2020年4月,国内首家星巴克酒吧在上海外滩开业;几乎在同一时间,奈雪酒屋BlaBlaBar也开始在全国迅速扩张。COMMUNE收获资本青睐的背后究竟做对了什么?又有哪些地方是值得同赛道选手借鉴的呢?本期《松果财经》联合《夜间消费观察》就这个话题征集了各方的看法,那么大家又是怎么看待此事的呢?周淑怡(新消费媒体从业者)在整体氛围上,场地空间较大,背景音乐比较贴近年轻人;在选址上,南京和广州等几家主要店铺都在类似“酒吧一条街”的地方,在目标用户群最集中的地方打造最大的流量,以此打响在年轻人中的知名度,但部分二三线城市还处于试验场阶段,选址没有在特别中心的地段,在未来COMMUNE在这些地方会布局更中心的门店,如在杭州,新店将在9月开业,设在市中心湖滨银泰。在品牌势能上,对COMMUNE最初了解是去过北京五道口店,该店在北京也十分火爆,很多用户都是在北京体验过,之后去了其他城市也会再到COMMUNE中消费,复购的产生源自最初体验。一个有意思的对比是,COMMUNE的酒水要比海伦司价格更高,同样的科罗娜啤酒,在海伦司售价为10元左右,而在COMMUNE要卖到20元以上。某种程度上来看,顾客除了消费产品本身,更多也是消费了其多带来的标签和体验,一个体验品牌也只能做一类人群的生意。菌菌(珠三角营销力主编)吸引消费者的原因之一也是因为COMMUNE酒水十分丰富。在COMMUNE的空间里面,可以看到的客群维度是非常丰富的,不仅有颜值非常高年轻客群,同时还有相当比例的国际社群,不仅于此,年轻家庭客也是COMMUNE一个非常刚需的白天时段的消费客群。COMMUNE也一直围绕着品牌和设计两个板块去实现最大程度的价值可视化。除此之外,COMMUNE拥有自有进出口酒水贸易公司,避免了中间商成本,为顾客提供优质性价比,在为消费者提供丰富选择性时,将自由选择权交给客人,没有过度服务,真实还原最优性价比,这也正是品牌核心竞争力所在。吕飞(餐饮行业创业者)喝酒是一门需要时间的生意,喝酒不是喝快酒,快酒是喝不了多少的,也就是说需要消费者有时间,那么哪些人有时间呢?城市级别越低的年轻人有时间!Commune的第一家店是在武汉,根据网络上的一些数据显示,commune门店分布主要集中在新一线,二线城市,三线城市与一线城市的数量“相等”,也就是说,对于commune们来说,非一线城市更有利于自己立足与发展。与一线城市相比较,二三四线城市的娱乐选择没有一线多,夜间娱乐活动相比较来说较少,加上非一线城市,或者小镇青年需求的崛起,一方面他们拥有充足的时间,另一方面经济压力更小,根据清华管理评论做过的一期调查显示,67%的小镇青年有车、83%拥有房产。也就是说,三四五线城市的消费者有钱又有闲,加上可选择的娱乐项目又较少,因此commune们的这种“个性化”的社交场景对于小镇青年们来说,正中下怀。所以在定位的时候,以commune为代表的企业,其实这是找到了自己的精准用户,也是对自己品牌的准确定位,新消费时代,消费者已经不满足于单纯的供需关系了!青绿(新消费媒体从业者)将餐吧与商超零售相结合,commune可以说是在某种程度上颠覆了传统的点餐模式,commune的点餐更像是消费者在自行探索,也就是说他们营造了一种互动的消费体验在其中。在市场营销学中,有一个很关键的点,那就是互动,不同程度的互动能加强双方之间的联系,也能让消费者对于品牌更有认同感,记得上学那会儿教授讲的案例最多的,就是小米的例子。而这种互动,不仅仅体现在消费者与商家之间的互动,还有消费者与消费者之间的互动,例如commune的一些品类,强调的一个核心观点就是“分享”,这种“分享”很适合熟人社交,同时也符合酒馆这种社交场所的打造。其实这也和commune自身的定位是有关系的,commune不是一个高档的奢侈的餐厅,而是一个社交聚会场所,而随着消费者对于这种“互动式”的场景认可之后,一批“忠实”的粉丝也就诞生了,这些“粉丝”会是commune的自来水,他们会自动宣传,也会带来新的消费者,这样产生裂变,其实还是蛮“恐怖”的。此外从装修来看,其实在很多方面我自己曾经也说过,消费者的需求有时候不单单是满足自己的“口腹之欲”,而是满足更深层次的需求,例如去酒馆,因为氛围感,所以出了很多片,发到朋友圈之后,在朋友圈大受好评,那么这时候人会有“虚荣感”的,会在这种“虚荣感”的推动下,下次我可能还会再去的。所以不管是commune创新的模式,还是拉动消费者之间的互动,都是在对消费者更深层次需求的满足。Sweet
2022年2月25日

“炒经济”:是收割年轻人的泡沫,还是消费发展的“良剂”?

从潮物、玲娜贝儿到“冰墩墩”,年轻人背后的“花式经济”文│松果财经北京冬奥会的如期举行,成为近期多方关注的热点。武大靖领衔的中国短道速滑队摘得首金、谷爱凌、苏翊鸣双双打破历史,成为14亿中国人的骄傲。除了关注运动健儿比赛场上的竞技之外,冬奥会吉祥物“冰墩墩”、“雪容融”也成为各界关注的焦点。“一墩难求”成为近期刷爆抖音、微博、小红书等各类平台的热门词。北京一位大爷称,排了十几个小时,终于买到一个“冰墩墩”毛绒玩具,原价198元,转手就卖了2000元,溢价10倍。即便如此,也有不少人从黄牛手中高价购入“冰墩墩”周边产品。事实上,在“冰墩墩”走红之前,快手、抖音、百度、京东等平台春节红包福卡以及微信红包封面,可谓是这个寒冷的春节最炙手可热的“潮物”。而此前知名IP玲娜贝儿的周边产品,也同样是被喻为比炒“茅台”还疯狂的存在。这些热门现象的背后,总存在一股经济业态的流动。从潮物、玲娜贝儿到“冰墩墩”花式灰产经济“炒经济”,于国内消费市场而言是不陌生的。最早的就流行“炒楼花”,到近二十年开始流行“炒房”,十几年前盛行的“炒古玩”、“炒邮票”、“炒粮票”,再到近年来流行的“炒白酒”、“炒币”,这些“炒作物品”已经成为当下比较热门的领域。但伴随生活水平的提高,消费形式的多样化;年轻群体成为不少消费领域的主力军。以“炒股”、“炒白酒”、“炒房”为代表的“炒经济”不再成为年轻群体的宠儿。如何刺激年轻群体主动消费,成为商家“日思夜想”的问题。随着潮物的流行,“穿得潮、“用的潮”、“用的贵、好”、收藏潮物成为不少年轻群体的消费喜好,从中也催生了最早流行在年轻群体的“炒物经济”,“炒鞋”、“炒盲盒”以及黄牛们热衷炒作的时下新款手机、手表、水浒卡、签名、键盘、汉服、光碟等,无不是在年轻群体炙手可热的存在。某宁、某克、某斯发布的新款鞋服,某龙与某克联名创作的鞋品,被炒上“天价”冲上微博热搜,引发热议,在2021年期间时有发生,某宁旗下一双售价1499元的新款鞋就被炒到了49999元。在某潮物平台上,某克旗下的系列鞋品单价最高超过10W元,超出很多消费群体的承受能力。但这种“炒物经济”距离真正地“炒经济”还存在一定的距离,仅是实物已经不能满足年轻群体的消费需求,“看不着的”、“虚的”产品逐渐被年轻人所喜爱的对象。前不久爆红的数字藏品,其中的主流群体就是年轻人。据不完全调查显示,在千余人的数字藏品交流群内,00后和90后共占比近7成。如今,“炒经济”可以说已经席卷了身边的各个领域,不只是年轻群体喜爱的一些产品、“二手货”,“一手货,或许具备某些价值的物品”更是无法想象的存在,像2020年初市场短缺的熔喷布,“天价口罩”、甚至有传言麦当劳绝版塑胶吸管都能被爆炒。当年的“万物皆可盲盒”可以说就是“炒经济”的一手推动;到玲娜贝儿走红带动的周边产品爆销,被不少网友戏称为“当前最红女明星”;微信红包封面、支付宝集五福卡成为不少黄牛的阶段性灰产生意的“热销品”;再到最近“冰墩墩”周边的“一墩难求”。“炒经济”已经演化成各个消费领域的一种“灰产经济”现象。“炒经济”,一场三方互利的“投机生意”?不过,外界以及消费者都知道“炒经济”背后,是资本运作的一场,收割的就是“小白”、韭菜,也一直有些群体在发声、抵制“炒经济”、资本运营以及所谓的“黄牛”炒作。但一切力量的最终结果仍抵挡不住“炒经济”这种乱象的屡禁不止,深思“炒经济”走红背后的底层逻辑,或许可以说是一场三方受益的“公平交换”。这种“公平交换”站在对立面一方的眼中,也就成为了所谓的“利益收割”。当然,平台、黄牛、消费者三方受益的背后,也存在着谁受益多、谁受益少的问题。就目前来看,消费者以及平台或许要“受益少一些”,而黄牛作为“中间商”,在外界看来也就成了这场交易中的最大利益获取者。不过,对于任何一方来说,这种“公平交换”可以说都是一场“等价交换”的生意。对于平台、供货方而言,或许是“心有不甘”,毕竟自己出了钱、又出了力,结果只赚取了一个平台费,还没黄牛多。另外,黄牛的介入,打破了原本平台与消费者的直接交易,这就让平台失去一些曝光的机会。但即便如此,采取一定行动,围住堵截这种“灰色产业生意”,给予其一定程度的打击。平台或者供货方对“灰产经济”的如作俑者,也是“又爱又恨”。或者说平台不会让这种经济业态“消失”,因为平台一部分收入或者流量就来自“炒经济”的推动,如果失去了这部分来源,长期来看是会对平台、供货方自身造成一定影响。而这对于“炒经济”的始作俑者来说,尽管在外界看来受益最多,但实际上背后付出的也多。需要投入大量研究、人力、物力、财力,还要彻夜地进行“蹲点”、“代购”、“代刷”,垫付各种资金,在别人看来的“体面生意”,也是需要“努力的奋斗”。去年12
2022年2月10日

2022年的春节假期,消费者们都在如何“花钱”

一些新的业态在春节的消费巨浪中悄然生长文│松果财经眨眼之间,春节假期就与我们挥手告别。在这短暂的七天假期之中,消费仍然是贯穿时间线的那个永恒话题。春节,作为中国人心中最重要的传统节日,是团聚、喜庆的代名词。回家给父母带回大包小包、和家人外出聚餐旅游……每到年终便是中国人花钱消费的繁忙时刻,一些新的业态,也在春节的消费巨浪中悄然生长。在消费方面,与冬奥会挂钩的冰雪经济占据C位,电影春节档也依然是赚钱主力;出行方面,在Z世代的追逐下,微旅游正在不断展现出发展潜力;食品方面,预制菜显然延续了2021年末的热度,被端上了年轻一代消费者年夜饭的桌上。冬奥“引燃”冰雪经济除了春节假期之外,最吸引老百姓们热情的,无疑是2022年北京冬奥会。在当前全球经济疲软的大背景下,北京冬奥会的举办,无疑给中国经济注入了一针强心剂。伴随着冬奥会而来的,是国内滑雪品牌们的“蠢蠢欲动”。近几年来,滑雪运动开始在国内兴起。据智研咨询数据显示,2020年中国滑雪人次约为1724万人次,中国滑雪者人数约为1051万人。伴随2022年北京冬奥会的成功申办,热度更是与日俱增。相较普通运动,虽然比不上马术、高尔夫等“贵族运动”,但滑雪的花费也较为昂贵。从头盔护目镜,再到滑雪服、雪板、雪鞋,即使是一套适合入门者的性价比装备也需要接近万元。而要想配上整套高端装备,重金投入不可避免。目前,国内滑雪运动装备市场尚处于被国际大牌统治的局面。从滑雪服到滑雪配件,虽然已有李宁、安踏等国内头部体育品牌涉足,且已经有如南恩、开拓者等一些国内专业滑雪品牌出现,但总体而言所占的比例相对较少。中国品牌仍然更多的扮演着代工厂的角色,无法享受到应有的品牌溢价。即便是北京冬奥会,也没能为中国滑雪品牌在用户心中刷上多少存在感。此外,冬奥会虽然为国内冰雪经济的繁荣拉开了序幕,同时也加速了国内滑雪装备市场格局的洗牌。冬奥会一方面为国内品牌打开了增长的上行通道,另一方面也为国际大牌抢占市场提供了机遇。当前,尚处在加速成长期的国内品牌,需要从品牌建设、客群定位、品类卡位等多方面入手,才有机会从国际大牌手中抢占客群。价格“搅乱”春节档春节假期已经结束,2022年春节档成功创下了影史第二高的历史纪录,达到60.35亿元。在这看似光鲜的历史纪录背后,是春节档的观影人次的大幅倒退。数据显示,今年大年初一出票量五年来首次跌破3000万张,仅有约2500万张,而在随后的几天,更是快速下滑,七天总观影人次仅有7937万人。造成如此原因的,显然与2022年春节档高昂的票价有着密切联系。对于今年看电影的消费者们来说,唯一的感觉就是“贵”。从话题“电影票价格影响你春节观影吗?”登上微博热搜第一名,到“为什么今年春节电影票那么贵”“虎年春节档票价史上最高”引来众多网友吐槽,今年春节票价的贵似乎是一种普遍现象。不过,票价上涨背后,是片方与影院方的“艰苦挣扎”。2022年春节档的票房倒退,实际上是中国院线电影生意疲软的一个缩影。疫情的反复折腾,导致影院反复关停;电影项目的普遍延期,则进一步削弱了观众进电影院的需求。资本市场的反应则更为明显。2月7日A股复市后,万达电影、中国电影、横店影视等A股院线股均走出下跌之势,其中万达电影收盘大跌8.36%,中国电影跌6.79%,横店影视同样以下跌收盘。在新的2022年里,中国院线电影可能仍然要度过一个“艰苦之年”。疫情“催生”微度假短暂的七天假期也并未能阻挡人们出游的步伐,但与往年不同的是,在疫情作用下,“微旅游”成为了出行新趋势。由中国旅游研究院与马蜂窝近日联合发布的《2021全球自由行报告》显示,游客在2021年更加追求旅行体验的深度,出行偏好向短、频、快的“微度假”转变,周边游的热度较之上年同期增长251%。虽然疫情使得游客的出行半径受到限制,但即便如此国内游客的出游频次不降反升。年出行3次以上的游客同比上涨22%。其中,61.6%的游客选择在目的地停留1-3天,耗时较长的长途旅游被拆分为了两三天的“微旅游”。城市周边游、自驾旅游、家庭出游、周末游等短距离出行成为了假日出游的主流模式。到春节期间,这种趋势则进一步放大。由途牛旅游网发布《2022年春节旅游消费盘点》中提到,近六成游客将出游距离调整为本地游、周边游。其中,中青年人群依旧是本地游、周边游的主力。在途牛春节出游用户订单数据中,26-45岁游客占比达75%以上。Z世代消费者具有追求个性、体验至上的特点,会为美食、民宿、或是玩法而专门安排旅游,且更愿意为高品质的产品及服务付费。在2021年自由行客群的消费分布中,人均消费1000-2000元是占比最高的区间,达到了48.5%。长期来看,年轻人们追求个性的特点让基于兴趣的深度体验、沉浸式玩法的“微度假”有着更高的需求,尤其是疫情的限制下,微度假将会是未来旅游业态的重要组成部分。过年“爆炒”预制菜2021年年末,预制菜着实在资本市场上掀起了一场“腥风血雨”,在众资本的参与下预制菜行业俨然成为了那头“风口上的猪”。尤其是在春节期间,预制菜更是增长突出,受到消费者的追捧。根据淘宝直播大数据,2022年货节期间,“预制菜”成交额增长148%。花椒鸡、佛跳墙、猪肚鸡等地域特色半成品菜,尤其受到年轻消费群体喜爱。与此同时,伴随年轻一代成为消费主体,预制菜市场的渗透率开始加快,叮咚买菜数据显示,高端预制菜的销量同比增长超过3倍,7天卖出了300万份预制菜,笔单价同比增长1倍。预制菜制作便利,且可在5-10分钟内还原菜品,尤为适合数量大、且讲究的年夜饭中。盒马数据显示,预制年菜销售同比2021年春节增长了345%。同时就地过年的政策下,预制菜能更好地满足烹饪需求。京东数据显示,春节前,网购年夜饭的销量同比增长超170%。用预制菜快速制作年夜饭,已经开始成为消费者认可的可行选项之一。在懒人经济盛行的当下,做法方便、快捷的预制菜逐渐受到消费者的青睐。但需要注意的是,目前国内预制菜市场仍处于初级阶段,行业集中度较低。中银证券研报中认为,预制菜行业处于发展期,且已有多领域公司涉足预制菜。其中行业参与者有五种类型企业:餐饮派(蜀海、功夫鲜食汇)、原料派(双汇、圣农)、专业派(味知香)、速冻派(安井食品)、零售派,上述公司目前均规模较小,且没有全国性全渠道销售的产品,因此在行业发展初期,无论是重渠道还是重产品,都将通过企业自身优势获得先机,共同做大市场享行业发展红利。如今,美团、盒马等互联网消费品牌正在加快布局预制菜,而每日优鲜、钱大妈等生鲜电商平台也纷纷入局。伴随互联网新消费品牌的下场搅局,2022年预制菜市场势必将掀起新的波澜。结语春节消费的火热背后,暗藏着当前国内消费结构转型及Z世代年轻人逐渐成为消费主体的趋势转变。由此衍生出的新业态、新经济,将在资本的催熟下,迅速建立起商业壁垒。而同时也需要注意的是,无论是因冬奥而引燃的冰雪经济,还是疫情催生的微度假……在特殊时间段成为风口的经济业态,其长期发展形态尚还没有一个明确的定论。在消费升级趋势下,2022年对于消费市场而言,显然将不会是平淡的一年。本文来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)——
2022年2月9日