日常寻觅于街巷的玩妹，前段时间经历了“店荒”。把难题抛向了吃喝玩乐群的小伙伴们，推荐一家“绝不翻车”的美食店。今天这家，是群里大家反向安利的，真有传说中这么香？玩妹起了个大早去探了一番~距地铁江城路站1.2公里，下车后还得走上毛15分钟，如果不是住在附近，这一趟慕名打卡也是稍稍费劲。门头倒是红红火火，夹在果蔬和便利店之间，纵向的店面，后厨和前堂一样火热。玩妹进店正赶上一盘牛肉煎包出锅，店里等候的食客们一拥而上，相机都还没拿稳，夹缝中求生存...外圈是煎饺，中间都是牛肉煎包，一锅合起来有60个左右。“五个煎包打包”、“3个煎包和3个煎饺这里吃”、“十个煎包打包带走”...玩妹还没来得及报上数量，3分钟这一锅就卖完了！！！收银台的阿姨不慌不忙说道：“很快的，下一锅再十分钟就好了。”一旁的外卖小哥也是跑了个空，索性点了个拌面先填填肚子。店里没有高大上的装修，就苍蝇馆子的感觉。就七八张桌子，食客们取完餐就找空位拼桌，除了附近的邻舍居民，多是这一块干活的工人，一碗清汤配上几只牛肉煎包，十分钟吃完就匆匆撤退。在店里找了个空位坐下，门口点单，煎包和煎饺就在这儿取，若是点了粉丝拌川，就拿着小票去后厨的窗口拿。别看店面不大，里里外外忙活着7、8个帮工。玩妹大老远来一趟，把几样招牌小食都点了一份。煎包和煎饺都是牛肉馅，在遍地鲜肉生煎的杭州可以说是独一份。付钱的时候，一看价目表，3块钱一只！内心稍稍觉得有点小贵，两只的价钱就抵得上日常上班族的豆浆包子组合了。但值不值呢？先尝再说！细看这牛肉煎包，确实和玩妹之前吃过的都不一样。双面煎，顶上和底都煎得金黄焦脆，带着一层薄薄的油渣。一筷子夹起还挺费劲，个头是真的大，一口咬下去，面皮蓬松绽开。重头戏还在后头，这牛肉馅的用量绝了，圆滚又实打实一颗，有潮汕手打牛肉丸那味儿了，弹滑筋道，馅里还炒了香葱，爆汁还飘着香。直接吃也过瘾，重口味的朋友可以再配点辣酱香醋。玩妹的搭档小z，整一碟纯辣酱，蘸一圈裹个遍，这人是真的猛。倒点香醋+一丢丢辣更是绝绝子，鲜辣和酸溜，绝配！牛肉煎饺也不赖，个头比煎包稍小些，面皮饱满，就底部单面煎，嚼着嘎嘣脆。里头的牛肉馅是一样的分量，就看个人喜好了。吃两个就很有饱腹感了，建议大家第一次吃少点几个，不够再加~除了煎包煎饺，拌面也是这家店的热门小食。后厨窗口的小哥拿到下单票子，往后一吆喝：拌面一份。沸水旁的帮工阿姨就拿面下锅，不断翻夹，一两分钟就晾起装碗，再勺上一层热油，葱油拌面太香了！趁热拌开，碗底的赤酱咸鲜浓郁，油滋滋馋人。点拌面的还能免费送个清汤，解解腻，五块钱的价格确实实惠接地气。实话实话，牛肉粉丝倒是显得一般般，没什么特别之处。6元的价格还能接受，秋冬图个热乎来一碗。玩妹离店前和收银台的阿姨聊了几句。原来后市街牛肉煎包的老店在惠民路开了毛20年，后因为道路规划才搬了家。老客们心心念念，促成这新店的落地，在这映霞街开了快4年了。煎包煎饺一般就卖到下午1点左右，每一锅的量有60个上下，半天能卖出个17锅，总量上千个。因为双面煎更耗时，所以相比其他早餐店，出锅要多个五六分钟。虽说前后忙活的帮工阿姨们不是这店的当家人，但个个透着热情，里外一吆喝彼此响应。环境是平庸简陋的，却在这初冬的前奏显得温情。如果你也心悦街边的地道小吃，不妨挑个闲适日子来一尝。店虽小，但美味和温度都为你守候。🏠店名：后市街牛肉煎包📍地址：映霞街107号（距地铁江城路站1.2公里）🕘营业时间：05:30-13：30今日互动推荐一家你认为“绝不翻车”的街边小吃店下一篇，可能就是你的主场哦~👨🏻💻编辑、排版：Suki📷：Suki💼商务：15858081234▼

以上有你的pick吗？#你偏爱的街巷小吃#在评论区留言告诉我们吧！👨🏻💻编辑、排版：Suki📷照片：Suki💼商务：15858081234▼

不！TA家其实是专门卖煎包、煎饺和馄饨的，店名釜山是因为老板他的家乡在安徽釜山啦！门口一口圆扁的浅口大铁锅，锅贴和生煎呈螺旋状整齐分布，用油煎的方式稳稳地将肉馅和汁水锁住，看着食欲就上来了。

#你zui喜欢家常菜#玩妹抽5位朋友送双人套餐👇套餐包含：臭豆腐蒸肉饼1份酸汤肥牛1份干煎海鲈鱼1份家烧丝瓜1份9.28开🎨🎨🎨✍编辑排版

看一家潮汕菜地不地道就看他们有没有在泡功夫茶了🍵这家新开一个多月的潮汕小馆“好食哇”这些天一直有听说这家藏在居民楼里的潮汕面馆的风声，是被不少在杭潮汕人盖章认证的正宗，甚至还有驾车几十公里特地来吃上一口的。突然的大火让玩妹好奇，于是迅速前往帮大家尝尝。进门老板就给我们端上两杯热气腾腾的茶水，店里的员工都是地道的潮汕人，老板家祖辈都是做这个的，一直延传下来的手艺，之前在广东汕头老家也算小有名气。结婚后他的妻子在杭州上班工作也稳定，考虑后陪伴她在这发展，同时也宣传潮汕当地的一些美食😋。他们家靠粿条和潮汕特色腌蟹出圈，有很多老乡跑遍大半个杭州前去打卡，光是回头客就能回头个七八次。店面小小的却很讲究，会根据时令推出季节性食材，每天要生腌的海鲜都是从当天从潮汕运过来的，想吃得跟老板打电话预定📞。潮汕特色粿条#牛肉粿条·据说是潮汕人心里家的味道粿条不是面条！不是面条！不是面条！重要的话说三遍是用纯米浆制作鲜嫩爽滑带着软糯吃不饱还能无限续不过这么一大碗真的很顶啊全家福粿条·整碗都是料点全家福才不会错过任何美味牛肚、牛肉、肉饼、手打肉丸🍗铺了满满一层金黄酥脆的炸蒜粒+芹菜香菜沫玩妹光吃料都能吃撑地道潮汕味牛肉粿条肉饼加在粿条里？好神奇的组合咬下去贼实在牛肉丸一吃就知道是手打的带筋带肉，劲道Q弹所有的料一定要蘸独家秘制的沙茶酱吃😍灵魂直接有了√大骨头熬制汤底是全场最佳加点特制的辣酱鲜掉眉毛🥢为了迎合杭州这边的口味调味加浓了些想吃清汤的可以跟老板说哦~#炸鱼饼&炸虾枣·每桌必点在吃之前玩妹也觉得鱼饼不就平平无奇随处可见吗能有什么特别的端上桌的时候鱼泥的鲜味直往鼻子里钻谢谢，有在咽口水了炸鱼饼它不同于温州、韩国的做法厚薄适中的潮汕鱼饼被炸得焦脆刚出锅表面还在滋滋冒着热油老板倒了一小碟他们那特有的金橘油嘱咐一定要蘸着吃🐟甜甜的口感配上鲜香的鱼饼是潮汕街头特有的人间烟火气了炸虾枣这家店的所有菜品玩妹都满头问号炸虾枣又是个啥东西虾肉打成泥加上蔬菜碎放在油锅里炸至金黄🦐隔壁小孩都馋哭了不过玩妹个人感觉这个没有炸鱼饼好吃是普通小点心的感觉但是鱼饼真的是必点加首选！#腌蟹&薄壳·独特的潮汕腌制法店内的海鲜制品全部得预约不然根本吃不着黄金鱼、三眼蟹、薄壳、血蛤……老板说都是当天发客车运送🚗根据预订人数进行腌制一天至少能卖出四五十份三眼螃蟹玩妹去的时候他们刚好运到一箱新鲜螃蟹🦀个个有手掌这么大腌制好的蟹肉像果冻一样满满都是黄根据个头大小一只12元左右不知道大家敢不敢尝试一下生的蟹肉呢奇怪的知识增加了又一新鲜物种——薄壳是广东潮汕地区特有的海产品九层塔和薄壳的鲜味天然融合像吃瓜子一样上头今日份新体验成就达成青瓜虾烙·虾给的仿佛不要钱青瓜的清新味太香了太香了香到想立马把它干完就跟妈妈烙的饼一样分量又多又大薄薄一张饼里随便夹一筷子料都是满的光虾仁至少有10多个！🍤青瓜虾烙裹着他家的辣酱来上一口虾仁的弹、青瓜的脆、肉条的紧实🥒优秀口感×4如果开在玩妹楼下的话肯定是每日晚饭的不二选择地址📍：拱墅区珠碧二弄46号距地铁2/5号线建国北路站A口步行900m营业时间🕑：10:00-22:00一个总结青瓜虾烙

九月的杭州，连空气都是清甜的桂花味。早在八月末的时候，儿童乐园的明星桂就已悄悄冒芽，小小一簇讨人喜爱。👇作为杭州市市花，桂花自带热度，不少品牌更是趁势出了一波桂花单品，玩妹搜罗了一圈，当金桂元素遇上吃喝潮玩，桂花味的牙膏、桂花香的餐巾纸...这些千奇百怪的组合，你能接受吗？Part1·先吃为敬麦当劳·桂花脏脏年糕麦旋风甜品更新速度超快的麦当劳，老网红麦旋风又有新口味啦。玩妹在平台上看到用户发帖后，跑去店里点了一个。冰激凌打底，软糯Q弹的年糕撒上浓郁醇厚的黄豆粉，一勺子下去，冰激凌裹着淡淡的桂花香，哪怕是燃烧的卡路里，这谁顶得住啊！小朋友的快乐我get了~除了这一款，还有桂花酿风味的甜筒和新地，但是只有甜品站有！不过多吃就腻啦，建议大家尝个新意就好了。两头乌·桂花甜酒酿酒酿和桂花的搭配简直绝绝子！发酵后的糯米软绵胖鼓，酒味稍涩，表面撒上一把鲜桂花，超有食欲。而且酒酿还是冰镇的，初秋的天气刚刚好，一碗的价格是9元，尝鲜也不觉得贵~菜场咖啡·桂花拿铁上周玩妹去大街小巷搜罗创意咖啡，详情点击可跳转→杭州才不是咖啡荒漠，菜场、寺庙都纷纷开起了咖啡店，还出了“红花油”咖啡…，这家开在红石板农贸市场里的咖啡店，看完菜单果断pick桂花拿铁。丝滑的奶咖配上甜滋的糖桂花浆，不会齁甜，虽说没有桂花瓣，但喝起来清爽不腻。保留咖啡的香气，加点冰块，口感很nice，一杯的价格是22元，可以接受~香飘飘·桂花乌龙奶茶速溶奶茶届的老大哥了，近年来香飘飘有推出超多新奇的口味，听说新上了桂花乌龙，玩妹满怀期待跑了好几家超市，结果都没有上架！只能品品官方网图，包装倒是有那朦胧的意境了，但看用户评论说，茶香更重，盖过了桂花味儿，等玩妹网购到货了，再给大家测评下~江南春·桂花栗子糕杭州的老牌糕点店，每年9、10月份都会出的桂花栗子糕，先拿之前的存图过过眼瘾。前两天本想买两个尝尝，店员阿姨说今年的还没开始做，估计要九月下旬，大家别跑空啦~（9.16打电话问的时候说还没有开始生产）Part2·跨界潮玩高露洁×野兽派

雪花纹理和肉质色泽即可见高级品质涮入锅中蘸上秘制酱料奶香浓郁，肉质细嫩每道菜都凝聚了厨师的心血~成年人的世界需要美食来治愈有时候快乐就是这么简单九月的新店就先分享到这~你都种草了哪些美味呢？今日互动

“我们要做的就是杭州人想念的老味道”鼓楼脚下「老弄堂菜馆」的老板这样说👇👇👇大家对于景区餐厅的印象是什么呢？昂贵、嘘头、花里胡哨但不好吃……在找到这家店之前玩妹一直都是这么认为的

玩妹来的很巧，刚好在炒栗子，经过翻炒的板栗热滚滚地从炒炉里倒出来，一个个鲜润发亮让人胃口大开。店里阿姨好热情，说这两天来采访的都好几拨了呢，还给我看她上的抖音新闻视频，哈哈哈哈嗝好可爱。

“人是铁，饭是钢，不吃火锅心里慌！”又到了吃火锅的好时节朋友一说有家椒麻鱼火锅玩妹下班后就立马冲毕竟鱼肉和火锅都无法拒绝呐~杭州新开的鱼火锅也不少这家还真有点不一样！！🌶🌶🌶BANYU·HOTPOT现捞现做，新鲜肉眼可见鱼，就是椒麻鱼火锅的关键！每一锅鱼都现捞现做进店后就看见活蹦乱跳的鱼椒麻鱼火锅

一只土猪肉包子能有什么花头？听杭州阿姨推荐说，自己坐店里堂食两只，买单还要打包20只带走。驰骋城西的玩妹，被这家24小时营业的衢味小馆给上了一课。没吃过没有发言权，带着小伙伴去店里打卡了一波，let's

你还知道杭城哪些宝藏咖啡店？#上面介绍的有你喜欢的吗#在评论区留言告诉我们吧！👨🏻💻编辑、排版：z📷照片：z、19楼、网络💼商务：17302277871▼

说起杭州网红一条街那还是数中山北路网红新店蹭蹭蹭冒不停但说到开了几十年老店？你还记得哪家？玩妹在中山北路前前后后走了好几遍打卡了这3家老店有你记忆中的味道吗？

作为一名城西崽玩妹上周误打误撞逛进了一条老街淘到了几家还不错的小店0元随便拍的复古相馆开在理发厅里的咖啡馆60年代的理发馆想知道它们长什么样吗？往下看哦~「三墩镇庙前街」一条承载了几十年记忆的老街连本地人也不一定知道藏在寸土寸金的西湖区被繁华的紫荆天街、高校包围与三墩地铁站仅一路之隔任世间纷纷扰扰，它自岿然不动保留着三墩镇最开始的模样小桥流水人家，老诊所、理发馆、照相馆供销合作社、钟表馆、裁缝店……充满了烟火气息STREET0/元/老/照/相/馆有态度的杭州人像老炮沿着石板桥过河有家开了61年的「周泉虎人文照相馆」进门的瞬间仿佛穿越到了上世纪六七十年代斑驳破旧的屋檐陈旧褪色的门框特别有故事感墙上、门边、桌上贴满了照片从百日照到婚纱照从证件照到艺术照彩色的、黑白的每一张照片背后都有一段故事这里很适合拍复古怀旧风写真场地0元随便拍证件照15r

当别家把自然生长的樱桃在大棚里烤出来，再卖向全国的时候，我们才组织原地直摘。凌晨3点多开始，上午9点之前必须停止，然后以最快的速度送到消费者手中，而且不做任何打蜡保鲜，放心给孩子食用。

造型上来看拿铁比较传统，有经典的拉花，口感上稍稍苦涩。海盐焦糖顶层又一层薄薄的海盐，咸咸涩涩的，要用勺子小心的搅拌均匀再入口，喝起来非常香醇，带点儿自然的甜，个人觉得倒是比拿铁更好接受一些。

看上去内容很丰富的三色糕，实际上是三部分除了颜色不同，在味道上几乎没有区别的糯米糕。味道上倒也不差，用心感受吃能体会到豆沙在和你做心灵感应，但这个味道怎么似曾相识，就像是融合了其他糕点剩下的边角料。

除了经典豆沙、蛋黄肉松这些常见口味，今年还推出了鲜花牛奶、龙井茶、芒果等口味的青团。据店员说还被口红一哥李佳琦推荐过。既然是“网红款”，斑斑赶紧拿下试试！

大牌大的这个臭豆腐不说是杭州最好吃的，也绝对可以处在中等偏上的水平。豆腐被炸得中空，外皮脆脆的，里面的豆腐却非常软嫩。最重要的是它不油，多吃几块也不会有油腻感。

第五步：把蛋糕一切为二。取一个面碗，放一片蛋糕在碗里，把蛋糕压下去，和碗贴住，加入奶酪糊，再把另一片蛋糕压上去，放冰箱冷藏4小时，急用的话，冷冻半小时就可以。

因为穿搭极具文艺范，文笔细腻，被19楼网友亲昵地称为“女神”。从19楼出发，针织女巫的淘宝店“女巫和他的绵羊米娅”已经拥有了3万多的忠实粉丝，而针织女巫和她的梦想，一直都在路上。

个人比较喜欢“炭火炖的三小时的鸡”这道菜，名字就很实在，把食材、烹饪时间、烹煮方法都道明了。鸡肉味道浓香，直接上手撕开鸡肉吃，肉质软嫩，齿间留香。

景区分两部分：山下是城山广场，有“城山怀古”牌坊、临水祖道亭、越王城山山门和龙井双涌等景点；山上是越王城遗址景观，有城山古道、越王城遗址、洗马池、佛眼泉遗迹和越王祠、古越亭、望湖亭、卧薪尝胆等景点。

④最终入围TOP5的选手，均可获得19楼发布认证证书、个人宣传海报拍摄及视频专访，19楼全平台宣传C位，更有万元梦想基金、锦鲤福袋等着你！

用环保材质制作的儿童餐具，摔不烂，很适合小宝宝~五件套包含大餐盘、小碟子、杯子、勺子、叉子，图案目前还有长颈鹿、大象、猫头鹰。

大人的主食品种丰富，我们分别选了咖喱牛肉和海鲜意面。咖喱牛肉餐具很“怀石料理”，配餐可以选择米饭或者土豆泥，照顾到不同人的需求。海鲜意面很大一份，上面有青口、大虾等等，用料满满。

这个牌子上面已经提到过啦，是来自法国的小众设计师品牌，每一季的风格都会不同。像杨紫之类的各大明星都有戴这个牌子，价格小几百，价位个人觉得能接受，毕竟能戴很久嘛。

制作过程：准备当归15g，土鸡蛋两颗，红枣三颗，红糖适量。将当归浸泡10分钟左右，刷去表面的尘土，加三碗凉水煮至一碗水，加入煮熟剥壳的鸡蛋，红枣和红糖煮开，连汤带鸡蛋全部吃掉。

ps.市场上有三种面粉，分别是高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，高粉是用来做面包披萨的，中粉就是我们平常用的普通面粉，馒头包子啥的都可以做，低粉是蛋糕粉，做蛋糕松饼之类的，面粉不要买错噢。

烤肉界如果也颁奥斯卡，它就是今年的小金人呐！不服张嘴…

素菜3块钱一盘，最贵的也只要19块钱！杭州又开了一家网红火锅店？至于味道…

🍴：提起小楠山，多少感觉有点暴露年龄。在它的处女店湖滨in77吃过的朋友，估计很多小孩子都可以打酱油了。购买团购的套餐人均不到80即可吃个满怀，于是吃小楠山除了味道大概也是掺杂了很多青春的美好回忆。

这个糍粑很独特！是在其他火锅店没有见到过的。细腻的麻糍外面是微煎的蛋皮，再裹上黄豆粉，蘸一些盘底的红糖放入口中……软！竟是想象不到的软糯！浓香却不腻人的甜也让人超级满足！

除了咖啡，这里还有创意菜！《风味人间》介绍过的蟹酿橙这里就可以吃到！橙子mix蟹肉，感觉很神奇和新鲜。但是这种做法就比较讲究烹饪时间了，一不小心味道就有点腥了，失去了蟹本身的鲜美！

开了30多年的老牌“网红”店，生煎好吃到连吃20只！论早餐，还是这几家老底子早点铺落胃

配色大胆出挑，仿佛置身迪厅，强烈的视觉冲击，真是让人过目难忘呀！虽然和白桃同出光影星河系列，但的士高这一盘的表现优秀的不是一点点。

和其他烧麦不同，开元烧麦里面的馅是鲜肉笋丁，而不是糯米。笋丁肉烧麦是嘉兴的做法，据说老太太早年就在嘉兴和湖州做烧麦，掌握着做烧麦的“神秘配方”。

猪年元宵，怎能不吃可爱的猪猪汤圆！内含超有趣的汤圆制作教程~

黑洋酥，我们又叫细沙，是我最爱的馅料。我今天又在里面加了花生，香的不要不要的，其实这个馅料最好做了，豆沙什么的还要炒制，这个只要打碎混合一下就可以了。

某平台上显示人均350元左右，关键还是看你点什么。比如上面介绍的这些，是按位上的，我们一共6个人，人均消费差不多900元。但是如果是工作日，店内有工作日午餐特惠，只需158元/位，我觉得超级划算。

建议携带物品：双肩包、雨披、登山杖、护膝、雪套、冰爪、暖宝宝、防水外套、登山鞋/徒步鞋、帽子、纸巾/湿巾、太阳镜、防晒霜、防蚊剂、个人药品、晕车药、塑料袋/垃圾袋等。

情人节来这儿吃饭？杭州黑珍珠二钻餐厅，环境和菜品好的嘞，幸福感爆棚！

总结：餐厅走的是高档路线，但如果是抱着很好吃的心态来的，也许就可以绕道了~这里适合过纪念日，请重要客户吃饭，闺蜜聚会……三嚥阁的菜品确实很精致，景区内环境也特别好，整体评分我给⭐⭐⭐⭐

专做绍兴菜的“小店王”，以前在绍兴路的久盛巷做了14年，臭豆腐白切鸡，也算是大城小爱。和小店王几步之遥的，是杭州人的东北菜初心马丫，在绍兴路400号珠埠里还没拆迁之前，这里一度是最红火的夜宵圣地。

下厨房崩了，还好会做春节必备八宝饭！又甜又糯又好吃，做法也超简单！

2012年起的七年间，这个永远行走在大街小巷里，独自寻找美食的男人五郎，凭借他一个角色、鲜少的对话或台词，就让盯着屏幕的我们，站上“食欲”的顶峰。

做好以后的八宝饭可以放冰箱冷藏3天或者放冷冻15天，但尽量趁早吃完！如果马上要吃的，可以再放蒸锅里蒸15分钟，这样软糯香甜的八宝饭就制作成功啦，你们有没有想试一试的想法鸭！

报名编号为19、29、39、49、59、69的网友也将获得19楼台历一本（票数＞10票）

该展览购票入场，单价30元。现役军人（武警战士）、60岁以上老年人、残障人士、在校学生凭证件享受20元优惠票。1.2米以下学生免票（至少一名成人购票陪同）。

把磨成粉的香料倒入锅中，这里可以根据个人接受的辣度来添加哦，我这里半斤腐竹，加了5勺香料，个人觉得辣度正好。