2020突发疫情，本就脆弱不堪的餐饮彻底按下暂停键，随着疫情逐步趋稳，大部份餐饮营收逐步恢复，依然还有不少商家徘徊在生死线上，如何能够帮助传统餐饮商家实现向新餐饮的转型，让外卖实现倍增，新零售得到落地，餐饮的数字化智慧化能够实现，我们一直在思考，过往每年我们都会举办20+以上论坛峰会，疫情之后我们如何构建“下一个新常态”?我们一直在思考300+观众、100+品牌、10+GKA欢聚一堂共享英雄归来！在这样百年难遇的关头我们看到了两种截然不同的表现，一种快速由传统餐饮向具备堂食+外带+外卖+新零售属性的新餐饮迭代，而另外很遗憾的看到了超过三成以上的餐饮商家不得已只能关门离场.餐饮作为一个传统的行业，互联网化、数据化、数字化、智慧化直至今天依然薄弱，经营管理的各个环节更依赖于“人”的作用，随着人力成本的增加及智能化数字化的普及，运营数据化、决策数据化、组织数字化，正在迸发出前所未有的创新力和发展力。疫情让餐饮企业彻底感受到了传统企业不实现数字化，不向线上转型将会寸步难行，那么发力线上我们餐饮人最缺的是什么呢？毋容置疑是对数字化新餐饮的认知。“你永远赚不到超出你认知的钱”这在疫情之下那么的真实。餐饮数字化、智慧化是必然趋势，也是向线上发力的必然之路，但线上不管外卖还是新零售对于传统餐饮商家始终是懵懂状态，持续学习提高认知迫在眉睫，后疫情时代更是决定生死能否重生之路。数字化新餐饮高峰论坛自2015年举办首届数字化餐饮峰会以来平均每年500人以上峰会5+场次，100人以上20+场次，随着疫情逐步得到控制，9.21号在上海，将再次重启我们的峰会论坛，并且持续的走下去，帮助到更多传统餐饮商家，本次高峰论坛我们将重点探讨数字化的未来，更将请来十多位新餐饮的实干家来给大家分享他们的实战经验，来听听后疫情时代他们将会怎么去面对，实现重生英雄归来!这场峰会我们为大家带来了什么？01.

据虎嗅2019年11月的报道，阿里本地生活服务公司总裁王磊在本地生活发布会上表示，外卖行业的增速已经从2018年的超90%，降至现在的30%左右，整个本地服务行业都需要更清晰可见的推动力和增长点。