与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。

每次看到朋友圈里朋友们晒的照片，悠闲的午后慵懒的阳光，散着温热的咖啡，再配上文字，岁月静好……

1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对孩子和身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

1.风寒感冒：带须葱白2根、香菜根10颗、生姜2片，开水煮10分钟停火，每日早晚各一次，最多2-3日，再严重的感冒轻松搞定。

然后蛋奶液倒入碗中，要封上一层保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。盖保鲜膜是为了锁住蒸气，扎几个小孔是为了让蒸气循环流动，这样蒸出来的牛奶蒸蛋细腻无泡、嫩滑无比。

芝麻油是一种健康油，它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分，既含蛋白质、氨基酸，还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。

很多人都喜欢吃橘子,可是吃完之后都会把橘子皮扔了,其实橘子皮的用处非常多，小主教你几招橘子皮的小妙用~

今天，小主决定自己尝试做一次，芒果的甜邂逅西柚的酸，香浓软滑的椰奶中夹杂着甘美多汁的水果和西米，每一口都是记忆中甜美的味道。

牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，减轻体重。牛奶的主要成分蛋白质，不会很快就消化吸收，所以睡前喝牛奶并不会给夜间的能量消耗带来负担，而且第二天起床也不会感到很饥饿。

做法也十分的简单，备好的食材和鲫鱼一同入汤，煮开后，再改小火煲20分钟。一锅热气腾腾的煲汤就做好了。

空腹时千万不要吃西红柿。它会和体内的胃酸发生反应，在胃中形成块状物，带来胃胀、胃痛、恶心的不良反应，长期如此还可能导致结石。

宝宝辅食，是宝宝们除了母乳之外重要营养来源。只有健康完整的的摄入营养，宝宝们才能能健康的成长，甚至奠定了未来的基础。

改善体脂结构。减肥一直以来都是一个比较难的问题，很多朋友在减肥期间也希望自己能够达到增肌的目的，而豆腐不仅能够有效平衡减肥期间身体所流失的营养，还能快速降低体脂率，使体脂肪逐渐趋于平衡。

在闽南地区，逢年过节或者是家里请客有重要活动的时候，家家户户都开始撸起袖子炸制各种各样的食物，来表示隆重的节日。

但是，早餐必不能少。一日之计在于晨，美味的早餐代表着美好一天的开始，可千万不要偷懒，忽略了一天中最初的期待噢~

每年到这个时候，身边就会有很多人开始咳嗽、咳痰、流鼻涕、打喷嚏的，有些是感冒、有些是哮喘、有些是气管炎，有些的鼻炎，还有的是季节性咳嗽。

1、先找一面把土豆切平，这样放平，土豆就不会动，比较好切，片的厚度要均匀，这样切出来的才就会均匀，切的土豆丝和刨菜器刨的土豆丝，切的会更爽脆；

花生营养丰富，吃法多样，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

做双皮奶最重要的是选材，双皮奶的质量好坏首先取决于牛奶的新鲜程度。新鲜的牛奶做出的双皮奶才能够香、滑、浓。

有肥有瘦的带皮五花肉在经过油炸和蒸煮之后，吸饱了汤汁和梅干菜的醇香，吃进嘴里非常酥软，完全没有肥肉的腻味。

但是依旧有一个纠结的老问题：不知道晚上吃啥？感觉做什么都不如家里的好吃，吃多了大鱼大肉把胃口都给败坏了怎么办？

每次一到季节交替的时候，很多人都或多或少有这样的身体不适。其实是因为现在入秋，天气变得干燥，体内的肝火也愈加旺盛。

1、鸡不能太大，这样的鸡肉比较嫩，最好买山地鸡，口感会比较好。鸡肉要砍小块一点,这样容易入味,也比较容易熟透，更适合下饭。

1、红豆：红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

3、白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

今天小主教你一个非常简单快速的剥壳方法：首先将皮皮虾的头部前三节拗掉，接着把皮皮虾肚子两侧往壳里掐，你看，是不是非常简单，整个虾壳就可以轻松剥掉啦~

良心菜谱，育儿技能，养生有道，还有厨房的这些小事儿，都只愿与你分享！每天学点，让爱多点~

这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。茄子、土豆和青椒中都含有无机盐———钾，但经过高温油炸其会大量丢失，几乎完全损失了健康益处。

其实现在很多蔬菜都是大棚种植，并且使用了大量的农药和化肥，我们知道通常情况下买的蔬菜回去需要用盐水泡一下。那么淘米水可以洗菜吗？淘米水和盐水哪个洗菜更好？下面就和小编来一起看看吧！

4.含脂多糖、维生素A原类食物：代表食物有绿茶、绿豆等。现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。

“便秘不是病，解不出来真要命”，为了解决这件尴尬事，很多人拼命吃“通便”食物，没想到便秘反而越来越严重，问题出在哪里呢？

很多家庭都有吃饺子的习惯，但是有的家庭习惯一次包很多饺子，然后放到冰箱里冰冻，但是冰完了后，很容易粘连在一起，很是麻烦，下面小编带大家看如何保存好饺子新鲜！

2、饮食三五七，规律运动：三高族群应掌握「饮食357原则」。也就是《三高》：高蛋白、高新鲜度、高纤维；《五低》：低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖、低酒精量；《七分》：吃饭只吃七分饱。、

将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下，等花甲壳全部打开，将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净。

冲泡好的茶水若放置时间过久，其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分。茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分会发生氧化，营养和保健价值大打折扣。

近日，80岁的吴婆婆一连吃了15颗红枣。想着养生，子女没太在意。谁知老人突然晕倒，心脏骤停。医生称老人肾功能不全，红枣含钾量高，15颗红枣直接导致钾量超标，引发心脏骤停。

说到莲藕，第一印象就是在荷塘。夏天的的时候，荷塘景色总是格外的吸引人。碧波荡漾的荷叶在微风分吹拂下，总是能使得烦躁的内心宁静下来。荷塘里面的不仅风景独特，还盛产美食，例如莲子、莲藕。

正所谓，“民以食为天”，但食的方式方法很重要，食补的功效胜过一切保健品，有一些在家就能够自制搭配的美容食品，自己动手就能在健康食疗中获得美丽的肌肤。

但是大部分人在谈及养胃的时候，总能说个八九不离十，无非是：饮食健康，作息规律，心情美丽，戒烟戒酒。然而，大部分人在养胃的时候，态度往往是，今天暴饮暴食了，明天清淡点，养个胃吧…

说到鱼，应该所有的人都不陌生，小编自己都要开始流口水了。小编最喜欢的食物之一就是鱼了，各种清蒸鱼、红烧鱼、干煎鱼来者不拒，但唯一不喜欢的就是鱼汤了，大概因为吃起来不够味吧？！

烹饪其实是一门很强的技术活，会做菜的能把每样菜做得超好吃，而且色泽和营养都能完整保存；但不会做的完全就是在毁食材！所以小编要放出一个福利，只要学会这几招，一日三餐不用愁啦！人人都能做大厨！

日常葱、姜、蒜、以及辣椒等，大家都只知道是用来作为调味料使用，但是其实他们还有些独特的小技能不为人所知哦~一起来看看吧~

像这种类似的借“专家”之名行欺骗谋利之实的养生节目和广告非常多，这也显示了大家对养生保健方面越来越重视。但是养生骗局的“锅”不该让观众背。真正的保健食材应该来源于我们的生活，而不是盲目的吃着保健品。

当前的科技水平尚无法预测地震的到来，未来相当长的一段时间内，地震也是无法预测的。所谓成功预测地震的例子，基本都是巧合。对于地震，我们更应该做的是提高建筑抗震等级、做好防御，而不是预测地震！

4、莲子芯。莲子芯虽苦，但是清火效果却最好。在我国的很多地方的人们都喜欢将莲子心用开水冲泡进行服用，特别是天气燥热的夏季，口干舌燥的时候服用一杯莲子心茶，不仅能够解渴，同时也会令心中的燥气一扫而空。

但是大家没想到的是，今天竟然是立秋啊！“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。可是为什么还是这么热！

大蒜性温，味辛；入脾、胃、肺经。温中行滞；解毒；杀虫。主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿。

昨天，一条新闻刷爆了我的朋友圈：“老汉摆夜宵专做方便面，年入百万”。很多人都被这条新闻惊呆了。而点进去，这样一个垃圾堆旁边的小摊在当地无人不知，也被网友称为正版的国产“深夜食堂”。

在中国的餐桌上，“趁热吃”已经成为了一种寒暄的客套话。认为喝进去更暖胃暖身，营养保护得更好。其实这是一种误区，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。

醋有抑菌杀菌的作用：夏天是胃肠道疾病的高发期，大家也都喜欢吃一些清淡爽口的凉拌菜，如：拌黄瓜、拌胡萝卜、苦瓜等，在调味拌制的时候，可以加少量醋，不仅使其味道鲜美，还有抑菌、防止胃肠道疾病发生的作用。