这款酒在煮沸和干投添加单一夏洛酒花，入口带有夏洛单一酒花标志性的荔枝香味混合着乳酸的味道，酒体清爽，酸味柔和，酒体融合，易饮。也是目前市面上为数不多的酸IPL。

听到这句话的另一个达利特同事拿过空酒瓶一看，写了一个12度（酒精），就说“哎这个黑啤和老雪度数一样，12度（麦芽），有点苦你喝不惯很正常啦，车载冰箱还有好几罐青岛喝不喝？”

喝完之后的活动也很重要，深夜的老张拉面并不能抚慰寂寞的心灵，灵魂辣油只是在消化系统短暂停留，让你在第二天变身喷射战士。只有早上醉眼惺忪吃着并不杭州的杭州小笼包，才能让你说出一句：今儿透了！

看到欧米尼珀罗（Omnipollo）的酒款时，你八成会为瓶标设计感到惊艳，王狗蹬当年就是看到马兹（Mazarin）单色淡色艾尔瓶标上的小蜡烛果断入坑。这是一款燕麦淡色艾尔，使用5种酒花，因为酿造时加入燕麦，所以有着淡黄色的浑浊酒体，口感也变得更加顺滑。7年前马兹刚刚上市的时候，曾受到不少争议甚至嘲笑。以往IPA都有着澄澈的酒液，为了达到这样的效果，燕麦、小麦这种原料基本不会被加入，再加上离心过滤等流程，酒的风味和口感实际上是会受影响的。后来的事情大家都知道了，比起有没有沉淀、酒液是否清澈，总有酿酒师和顾客会更在意味道。所以这款不经过滤、酒体浑浊、沉淀很多的酒也有了很好的市场。上周的常导抿一口酒局上，我们尝到了不少欧米尼珀罗的新款，这次王狗蹬来为大家简单介绍一下这家酒厂。斯德哥尔摩欧米尼珀罗酒厂成立于瑞典首都斯德哥尔摩。由酿酒师Henok

2018年的时候，王狗蹬去一个神秘的饭店蹭到了这瓶酒，当时开酒的大佬是我们的好朋友，中国第九代导演领军人物、横店影视城卡奥、全球网大之光、花式押韵喷人技巧布道师、精酿啤酒圈灵魂KOL常乐aka常导。

为了实现这一点，他动用大量项目管理期间积攒的经验，从选择最优质的的原料开始就盯紧细节，确保酿造和包装过程中都实现有效的质量控制，最后让你喝到满意的味道。

绝大多数人接触精酿啤酒之前，都觉得德国啤酒好。但现在打着德国啤酒名号的却是很多无良商家，甚至有国内的投机者随便在德国注册商标，以次充好，分明是骗人。说起真正历史悠久的德国好啤酒，首推施耐德和维森两家酒厂。今天我们来讲讲施耐德的故事。欧洲古早就有用小麦酿造啤酒的传统，1180年，维特尔斯巴赫（Wittelbach）家族开始统治巴伐利亚，并参与啤酒酿造。为了盈利，小麦啤酒只能由皇室酿造。一杯小麦啤酒，不仅是味觉的享受，更是身份的象征。十八世纪小麦啤酒一度征服了几乎整个德国的酒蒙子，人人都爱它，占领大街小巷无数酒馆。但随着拉格啤酒的一轮技术升级，后来居上。进入十九世纪后，只有两个酒厂酿造小麦啤酒。小麦啤酒到了失传边缘。好在一个英雄出现了，他的名字叫Georg

里面有个结论就是饮品和容器选择是身份构建的重要部分。看来换壳还有点依据？这里你可能又有一个问题，这些都是普通酒厂在给LGBT+群体做啤酒，有没有Gay或者相关群体的人主导酒厂做的酒呢？

不得不说，这家酒厂玩得挺大卡斯卡特的美国知名的酸啤酒厂，然而真正让我酸成柠檬精的不是啤酒，而是一个人对理想的实践和事业上的自我实现，当你发现你贯彻的想法被越来越多的人所认可、你逐渐改变你所热爱的行业，有靠谱的好基友陪你将梦想一一实现，这样的状态实在让人羡慕。

一个是华盛顿的罗斯林（Roslyn）酒厂，以老派欧洲风格的拉格啤酒作为主打，无论当时还是现在都不是一家很出名的酒厂。这家酒厂的行事风格也非常老派，他们给阿宝哥的回信委婉地说明了一件事：我们不招人。

高泰山25岁大学毕业才喝上第一口啤酒，工作后他在湖北一个偏远的小城认识了一个叫刘芳的山东女孩，当时还在上学。后来这个女孩成了高泰山的妻子，大跃的联合创始人，名下有8家公司，非常厉害。高泰山和刘芳

前两天奥斯卡大家也看到了，《寄生虫》成了最大赢家，获得最佳影片、最佳国际影片、最佳导演、最佳原创剧本4项大奖，全球票房突破2000亿韩元，真是赚到盆满钵满。这个故事非常魔幻，而且看完之后，我发现韩国朋友的饮食偏好也同样魔幻。简单概括就是一句话，有钱不知道咋花。比如有钱人吃的炸酱面，是农心拉面、速食黑豆面和韩国乌冬面的混合，出现农心拉面画风就不太对了。导演奉俊昊说这个场景想说明：即便是富裕家庭的孩子也喜欢吃速食。都这么有钱了，到底是图个啥？当然了，我们要说的主要还是啤酒。在《寄生虫》这部电影里，穷人喝HITEJINRO公司的Filite啤酒，这款酒在韩国是很便宜的啤酒，价格比韩国啤酒均价低40%。相当于咱们大排档的廉价大绿棒子，而且Filite的罐子也确实是绿的，可以说挺应景的。从风格上来看，这款酒属于美式淡拉格，拉格是酿酒使用的酵母，这是下发酵酵母，发酵时会往发酵罐下面沉，发酵温度比较低，所以适合大规模的工业生产。同时会使用高比例的大米或者玉米等辅料来酿造，一来是这些成本比麦芽低，二来是酿造出的啤酒味道会淡，从而有可能吸引更多的消费者休闲解渴随便喝。1940年代早期Coors酒厂做出了美式淡拉格，一般酒的名字里有Light、Lite的都啤酒都属于这种。这个酒非常难喝，在知名啤酒评分网站ratebeer上面只有2.3/5分，属于完全不及格的分数，而且因为评分人数过少，甚至没有风格分。评论的酒友也是各种差评，唯一提到的优点真就是便宜。据黄山老师说，这几乎已经是韩国啤酒最好喝的了，为什么韩国啤酒普遍难喝呢？因为好喝的啤酒对麦芽和酒花的要求都比较高，而韩国两个都不产，想进口的话农产品的税又很高，所以韩国会用大米来替代麦芽，导致酸度和偏高而味道又很淡。Filite用的酒花还比较良心，所以在众多难喝的韩国啤酒中取得鹤立鸡群的地位。值得一提的HITEJINRO公司，这是韩国酒业巨头。如果你喝过真露烧酒，那你就喝过他们家的产品。太厉害了，为您鼓掌1924年JINRO就是真露酒厂成立，1933年韩国第一家啤酒厂HITE成立，2011年两个厂子合并，占据酒类市场的半壁江山。现在他们不仅有真露烧酒、Filite等一系列啤酒，还做威士忌、葡萄酒等其他酒类的进口。他们和精酿啤酒也有关系，产品线包括法国的1664、美国的岬角（Ballast

这两天，我的快落源泉就是江苏。关于散装江苏和大内斗省的段子刷了个遍，甚至还学会了外码、北侉，词汇量再次得到扩充。突然之间，我脑海中出现了一个问题，江苏人到底都喝啥啤酒？据不完全统计，江苏有33家啤酒厂，多数属于大型啤酒集团或者被收购。我简单看了一下，其中7家属于百威英博（大富豪6家+金陵1家），5家属于青岛啤酒，4家属于华润雪花（雪花3家+三泰1家），3家属于重庆啤酒，2家属于三得利（三得利2家），1家属于河南金星，1家属于台湾啤酒，1家属于康胜。加起来有23家，

朋友们，在家隔离了这么长时间，你发现啥变化了吗？没错，上班的日子渐渐近了，冰箱里的酒慢慢没了，肚子上的脂肪悄悄多了。那么，日渐鼓起的肚皮真的是因为喝啤酒吗？啤酒肚到底是咋回事？某精酿圈女网红啤酒肚本质上就是变胖、脂肪堆积，最后导致身材走形。那脂肪是哪来的呢？根据热力学定律，能量不会凭空生成。所以脂肪莫名的出现，一定是因为你没管住嘴。通常来说，摄入热量过多，消耗不足，最后咔咔就变脂肪，好比这里有个桶，你一天往里加入100ml水，倒出50ml水，那么桶里的水铁定越来越多。机理大概懂了，那么小啤酒一喝，它的热量是高还是低呢？啤酒热量主要来自两边，一是酒精，二是麦汁未发酵完全的糖，每克酒精含热量约7千卡，每克麦芽糖热量约3.3千卡。和日常主食大约4千卡热量一比，好像酒精有点热量有点高哇？冷静！这个时候一定要回忆起逼乎名言：不谈计量谈胖瘦，纯属耍流氓。下面我们算一笔：一瓶330ml的帝国世涛，酒精量算作10%，大约33g酒精，热量就是大约231千卡，这个量看着怎么还是有点高哇？再等等，这里有个重要的知识点：任何食物都不可能通过人体代谢把全部能量全都释放出来。按照伟大的哈罗德·马基的说法：男性会在胃里代谢掉30%酒精，女性则只有10%。另外据说从啤酒摄入的酒精会有大约20%随着尿液排出体外，而来自烈酒的酒精会全部被人体代谢掉（假如没吐的话）。最最重要的一点是代谢酒精的过程主要是走乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳+水这条路，大部分热量都走了。热量走了，那么肚皮又是怎么鼓起来的？大家都听过醉翁之意不在酒，其实肥胖原因也不在酒上，而在于下酒。一方面，饮酒会增进食欲，同时喝酒配的都是什么食物？普遍是烤串、炸鸡、大鱼大肉，热量可是实打实的高。另一方面酒精会降低脂肪代谢和肌肉合成速度，导致消耗热量变慢。喝醉后基本是躺床上算逑…最后可以得出什么结论吗？1喝点啤酒本身不会让我们变胖，热量有限，没啥啤酒肚。2喝酒时与喝酒后的一些不良习惯会导致发胖。3不想变胖，节制饮酒即可。多喝好的，多学知识。

说到权游里的酒，最引人瞩目的就是瑟曦常喝的青亭岛葡萄酒，但问题是这个咱也喝不起，咱也不敢问。你要是非想试的话，我估计和罗曼尼康帝之类的是一个味儿。（《美人鱼》里邓超喝的那款，十几万一瓶，淘宝确实有，不用特意查）好在还有啤酒（麦酒）这种穷人乐，有钱没钱都能享受快落。今天我们拿出15本《冰与火之歌》，看看里面到底写了哪些酒，在现实中去哪里能找到与之相近的味道。这就有人问了：都忙着看剧呢，你还拿出来15本？你能跟上剧情进度吗？装什么大尾巴狼？嘿！我还真得强调一下，你看剧里拿出来一杯酒分分钟就dun完，你怎么知道里面装的是啥酒？乍一看还以为青岛、雪花之类的大绿棒子，我拍胸脯和你说，你往下看就知道，完全不一样。五大本冰与火之歌里提到249次酒，其中麦酒120次，酸酒3次，酸麦酒2次。虽然囧雪诺是主角，其中涉及囧雪诺喝酒的其实很少，基本都是当守夜人时候随大流喝的。“You