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这些书确实太好吃了

美国国父之一的托马斯·杰弗逊在法国做过5年大使,是个欧洲粉丝。从白宫退休后回到他自己的庄园里,亲手种植了很多蔬菜,很多是250种,包括来自托斯卡纳的大蒜。他最喜欢的是大蒜烧牛肉。
2018年3月1日
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不务正业的国家元首们,你们画的画有点儿尴尬!

前总统学画画这件事本来没人知道,一个名为“Guccifer”的黑客黑进了小布什妹妹的邮箱,发现了这两幅画,这才昭告天下。没过多久,小布什就办了个人画展,名叫《领导人艺术:总统的个人外交》。
2017年7月7日
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意大利哪有什么美食,一个村一道乡土菜

意大利可谓是一个“吃货国家”。意大利人经常讨论吃:还没到饭点时,他们可以如祷告般,虔诚地念出某种菜肴的全部材料;吃饭时,他们便评价食材质量,计划下一顿要吃什么。连小说、诗歌中也经常利用食物作为隐喻:
2017年6月9日
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陈丹青:绘画可以不用脑子,但是不能没音乐

我的少年儿童时代,听不到流行歌,听不到披头士,听不到爵士,但是比较容易听到古典音乐。幼儿园有一架钢琴,老师坐在钢琴面前弹琴时,我们就开始进入房间,所有小孩一个牵一个。那时太阳从钢窗照进来。
2017年5月5日
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想学林青霞优雅到老,先看看她的书单

林青霞演过贾宝玉,香港导演李翰祥送她四个字:“玉树临风”。林青霞说《红楼梦》是她演戏生涯中非常重要的一部电影,“是我拍过唯一改编自中国文学名著的戏,也是我唯一和李大导合作的戏,还是我反串小生的戏”。
2017年5月4日
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傅雷家书:孩子我虐待了你,我永远对不起你!

事实上,傅雷与儿子的关系的确不美好。对待儿子严厉得连他好朋友都看不下去,《傅雷家书》“代序”的作者楼适夷曾经吐槽傅雷有点“残酷”,孩子们在他面前都小心翼翼、大气不敢出,只有等他出门了,才敢大声笑闹:
2017年4月28日
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在吃这件事上,乔布斯就是谢耳朵

乔布斯当时刚刚被排挤出自己创立的苹果公司,又创办了NeXT公司,虽然人长得帅,却正是郁闷的阶段。那时,乔布斯还是纯素食主义者,非常热衷于禅文化,但说到日本料理,他还是个小白吃货。
2017年4月26日
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影后、小三、女汉子,赫本96岁的人生够写好几部电视剧

穿别的小姑娘不敢穿的短裤,和邻居男孩子一起打橄榄球,在学生宿舍楼飞檐走壁,还从三楼摔3下来,跳进学校水池,在草地上打滚把衣服甩干......凯瑟琳之所以从小就如此敢于放飞自我,家庭氛围功不可没。
2017年4月20日
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妹纸的心声:契诃夫太难撩了!

再后来,米齐诺娃与作家帕塔宾科私奔到巴黎,但也被无情抛弃。这一段经历后来也被契诃夫写进《海鸥》,成为女主人公妮娜的遭遇。首演的时候,米奇诺娃应邀坐在了观众席上,随着剧情,泪流满面。
2017年4月18日
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日本料理何止寿司拉面?原来你吃了假的日料

造身和刺身有什么区别呢?一般来说,摆盘华丽的生鱼片叫做“造身”,不太看重视觉效果的生鱼片就叫做“刺身”,另外豆腐皮、海带、竹笋、马肉等也可以做“刺身”,但是能称为的“造身”就肯定是生鱼片了。
2017年4月13日
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看看乐谱上的菜单:吃货贝多芬吃货莫扎特吃货巴赫吃货肖邦

他自己是糟糕的厨师,饭菜难以下咽,“贝多芬式咖啡”无法饮用,但他一丝不苟给厨娘写购物清单,吩咐厨娘“不要剥掉土豆皮”,要注意“西班牙松鸡煮过之后会变软”,还亲自敲碎鸡蛋检查是否新鲜。
2017年4月7日
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丘吉尔夫人的提醒:暴躁的上司最惹人反感

月,出任英国首相才两个月的丘吉尔承受了巨大的压力,变得脾气暴躁,他的夫人克莱门汀特意写了一封信给他,提醒他“面临被同僚和下属普遍厌恶的危险”。点击视频,听听首相夫人的良心建议!▼
2017年4月5日
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60岁的张国荣:遗书、情书和书单

这本是唐鹤德的枕边书,后推荐给张国荣。《孽子》是白先勇小说自选集的第三本。它是白先勇创作生涯中唯一一部长篇,以第一人称的叙述角度,聚焦台北中央公园里一群沦落少年,细腻描述了他们不为人知的生活。
2017年4月1日
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女神赫本有秘密,幸福生活就是端着一盘意面看电视!

赫本的待客之道也变了,她只会邀请几个纯粹的朋友来家中做客,番茄拌面是她表示亲切一种方式。她吃意面的食量大得很,会随意地吃完满满一盘后再来一盘,就像许多意大利家庭一样,她经常就是用意面来结束一餐。
2017年3月31日
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看不懂美术馆里的画,就问问你家小孩

年代出现的时候,指的是那种宽敞、干净、没有色彩而显得纯粹的白色空间,在白立方里,只有你和艺术作品静默独处,没有阻碍。但后来白立方就似乎变成展示艺术唯一的方式了,也常被艺术家吐槽
2017年3月28日
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吃肉是残忍的,吃素也同样?

人往往是在不涉及个人利益时,去表达我们的某种所谓的同情。但一涉及到个人根本利益——没有羽绒服穿、没有牛肉吃、需要花更多钱去获取有机食物时,人会忘记所谓的同情心、同理心和慈悲。
2017年3月24日
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甘地劝不住希特勒太正常了,你看看希特勒都读些什么书

希特勒还收集了一系列可以为反犹主义宣传册和伪科学书籍,为他的理论添油加醋,比如张伯伦的《十九世纪之基础》、汉斯·君特的《德意志民族的人种学》,以及亨利·福特的那篇臭名昭著的《国际犹太势力》。
2017年3月22日
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陪你读红楼:宝玉黛玉究竟谁撩的谁?

贾雨村一口气,梳理出古往今来几十个宝玉主义的同道前辈,各个都是不凡不朽人物,都是两种基因的勾兑,“清明灵秀之气”加“残忍乖僻之邪气”,所以“在上则不能成仁人君子,在下亦不能为大凶大恶”。
2017年3月18日
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当妻子爱上一个女人,该怎么办?

伦纳德那时在锡兰(现在的斯里兰卡)殖民地工作,为了伍尔夫,伦纳德辞了职返回英国。他写了一封短短的求婚情书,堪称情书中的经典,终于打动了伍尔夫,两人在1912年走进了婚姻的殿堂。
2017年3月16日
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这六道菜都不会点 就别说你吃过上海本帮菜

“美味且实惠、好看又好吃”本来是老上海的饮食审美,但这道菜是例外。“炒蟹黄油”非常不实惠,都是论“两”来卖的。上品的炒蟹黄油的蟹黄金红,蟹膏玉白,看起来积玉堆金,口感细腻又带着浓郁的蟹香。
2017年3月15日
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跟着《诗经》学情话

《诗经》第一篇,《周南·关雎》便是著名的情诗,“窈窕淑女,君子好逑”,从“寤寐求之”,到“辗转反侧”,终于相识相恋“琴瑟友之”,最后“钟鼓乐之”,将淑女迎娶进门。是一篇全程的情诗,纯是男子口吻。
2017年3月13日
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与一个女人共度余生,才是真正伟大的挑战

做过美国总统、混过好莱坞、结婚52年的里根大叔有颜又有权,关于婚姻保鲜还有很多观点,他知道“每天要至少说一次我爱你”,也知道男人撒谎没用,因为女人总是看得穿。
2017年3月8日
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女人做不了创意工作!这话竟是迪士尼说的

如果您愿意考虑应聘描边员或上色员,请携带铅笔、钢笔或水彩作品到我们的工作室面试。不过,根据以上向您描述的情况,我们并不建议您前往好莱坞面试。毕竟,空缺的岗位很少,而来这里求职的女孩太多了。
2017年3月7日
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不吃豆腐?干脆找块豆腐撞死算啦

孙中山把豆腐写进了《建国方略》:"中国素食者必备豆腐。夫豆腐者,实植物中之肉料也。此物有肉料之功,而无肉料之毒。"学医出身的他还独创了由黄花菜、木耳、豆芽和豆腐配的“素食四物汤”。
2017年3月3日
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奥斯卡奖项是个最大公约数的合集

选出来的“最佳”给谁?给工业,而工业也意味着“众”。当一个不常关注电影的人,突然有一天想找部可看的电影来时,搜索“奥斯卡获奖片”,或者“奥斯卡最佳影片提名”,同样,永远不会出错。
2017年3月2日
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智商高又情感丰富的人 必须多吃肉!

1888年,尼采开始不喝葡萄酒、啤酒、烧酒和咖啡,只喝水。自认为“生活和饮食方式极其有规律”,但他一直钟爱牛排加鸡蛋、火腿加生蛋黄及面包。这年夏天,他订了六公斤的鲑鱼肉色火腿,够吃四个月。
2017年2月24日
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当邓丽君遇到辛弃疾,在歌中复活的诗

这个为飞红断肠、恼恨莺啼、用簪花卜问情人归期、在梦中幽怨的女子,何其幽婉动人。有这样纤细工笔的,有这样细腻精神的,不是温庭筠、韦庄,不是李煜,也不是柳永、晏殊,倒是那个豪气冲天的辛弃疾。
2017年2月23日
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这场战斗的武器是面包

在荷兰,“赫尔曼”(Herman)不仅是男孩的名字,也是一种天然酵母。你可以把赫尔曼切几份送给朋友,朋友可以继续传递给其他人,所以用赫尔曼做成的面包叫“友谊面包”(Het
2017年2月21日
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温家宝书单:我常含着热泪阅读这些不朽的作品

温家宝爱读描写哥白尼、伽利略和布鲁诺的著作,“非常崇敬他们坚持真理的作为”。他读魏格纳的书,觉得做个探险家也很棒。魏格纳一生曾四次深入酷寒的格陵兰探险,在他50岁那天,不幸冻死在暴风雪中。
2017年2月17日
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是谁?一张情人节卡片也没收到

当时特雷西的朋友在杂志社工作,他们要面试舒尔茨,就带上了特雷西来给他拍照。特雷西是舒尔茨作品的头号粉丝,见到他,跟见到偶像一样特别激动。当天回家之后,特雷西就写了一封信,信里说自己超级喜欢查理
2017年2月15日
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见信如晤|费曼:不能吻她 但深深爱她

费曼与阿琳的故事,几乎不用改编,就可以拍成一部充满笑点和泪点的好莱坞爱情电影,一饮一啄(ID:yiyinyizhuovideo)从费曼的自传中摘取了几个片段,看看能不能让你也一起感动。
2017年2月14日
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见信如晤|儿子别怕 老爸教你怎么早恋

贾宝玉、林黛玉、薛宝钗的三角恋发生在14岁左右,罗密欧比朱丽叶大两岁,但也还是15岁的公子哥,聂耳在中学时代陷入热恋,歌德14岁恋爱,马克思18岁与燕妮订婚,谈恋爱就更早了。
2017年2月13日
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见信如晤|海明威才是真正的最佳基友

海明威在《流动的盛宴》记述了菲茨杰拉德吃得很少,酒也只喝了一小杯,但突然他双手撑着脑袋昏倒在桌子上。“看起来他昏倒得极其自然,一点也不像演戏,不过他好像很小心,既没有弄洒酒杯也没有打破东西。”
2017年2月9日
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见信如晤|Do!Do!Do!这封信写给迷茫又挣扎的你

我期望看到你的作品,甘愿等到八月或九月。我在露西家看到一些汤姆新作品的照片。新作品让人印象深刻——尤其是那些形式更严谨、更简单的作品。我想他看到之后会再寄一些来。你要告诉我展览办得如何之类的。
2017年2月3日
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如何优雅回应三姑六婆春节大逼问?

粤语中花生和发生的读音相近,吃着花生看热闹发生,更是典型的春节八卦场面。蔡澜曾在花生田里尝过刚刚拔出来的,那股清香至今难忘。不过花生农夫看他那副馋嘴相,还是摇头笑他,“别吃太多,太多了会肚子痛。”
2017年1月29日
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酒有别肠?文人劝酒的四大理由

丰子恺喜欢在自己西湖边的小屋里饮酒赏月,已经喝了一斤酒下肚,有位上海客人来访,名叫CT(作家郑振铎),两人阔别十年后相见,正应诗句“十年离乱后,长大一相逢。问姓惊初见,称名忆旧容”。
2017年1月28日
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打飞的也要去!全球最有特色6家机场

《燃情岁月》并不只有浪漫的爱情,更多的是在“印第安”文化对照下美国文化的反思。在飞去落基山脉的路上,会想起电影中那句经典的台词“一个人如果遵照他的内心去活着,他要么成为一个疯子,要么成为一个传奇。”
2017年1月27日
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这5个爆款滤镜 让你的年夜饭闪闪发光

说滤镜避不开的是vscocam家的超爆款胶片滤镜,虽然号称胶片滤镜,但是vscocam的各式花样滤镜绝对能hold住各个风格的摄影修图要求,无论是人文、风景、人像、还是我们推荐的美食滤镜,都很靠谱。
2017年1月26日
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过完年就吃土?但你可能土都吃不起

巴布亚新几内亚的凯族人擅长烧烤,他们把小土球串在棍子上,像烤羊肉串一样吃土。有趣的是,秘鲁的印卡人把滩涂泥块做成酱,来蘸着原味薯条吃,其实这泥巴酱料和烤土串才是灵魂伴侣,要配个大写的服字。
2017年1月24日
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奥巴马熬过八年白宫岁月的秘密:读书

而书是一个可以移动的、属于我的世界,我随时随地都可以进入书里,这很吸引我。青少年时期,我没有像小时候一样读那么多书,只是把老师要求的给读完。那段时间我打篮球、追女孩儿,也参与一些并不是很健康的活动。
2017年1月20日
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上海霸王杜月笙:爱吃糟钵头的人都低调

《罗曼蒂克消亡史》的另一个结尾,正是劫后余生的陆先生在香港再回首旧事,但恐怕这份感慨与杜月笙晚年身心纠缠的困境,有一定的距离。葛优演得再好,要让陆先生成为不可能被看透彻的杜月笙,也是不可能的任务。
2017年1月13日
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稻米晚上都关灯睡觉,这一碗饭会是什么味道?

蒋勋说,池上的农民,是他这一年多来真正的老师,怎么在土地里学习,是在台北的知识分子没办法教他的事。农民告诉他:“丰收时,最饱满的稻穗都是弯着腰的、更接近土地,如果还傲慢地直立起来,就不是好的稻谷。”
2017年1月6日
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请李鸿章吃河豚又刺杀他?伊藤博文算计春帆楼

在《葬礼师》一片中,殡仪馆老板当宝一样,在炭上烤了来吃,没试过的人看了也心动。蔡澜说“天下极品,则是河豚的精了”。用喷火枪略略一烤,异常之鲜美,一点也不觉得腥气,女性们试了一点,也即刻吃上瘾来。
2016年12月27日
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中国距离珍珠港事件有多远?

总统相当多地谈到他尽力使我国不卷入战争,他渴望能在不发生战争情况下结束他这届的任期;但是如果日本的这个行动果真确实的话,那么这件事就完全不是他能够控制得住的了,因为日本人已经替他作出了决定。
2016年12月7日