师傅俞远明，现任上海野生动物保护协会理事。自童年起直至上世纪90年代城市改造拆迁为止，俞远明一直居住在静安区的弄堂老房子内。自家的小花园以及父亲对花草鱼虫的爱好，培养了他这个都市人对于大自然的情感；深厚的人文素养、丰富的生活阅历，又让他拥有了探究历史的功力。他的那些揭开自家所住老房子尘封往事的美篇，广为流传，被誉为最早的上海弄堂史之作。上海地处世界八大候鸟迁徙线路之一的中央位置，鸟类是上海最大宗的野生动物。从爱好摄影开始，十多年来，俞远明不仅成为鸟类拍摄专家，更成为鸟类研究专家，他负责编撰的《身边鸟趣》一书，是国内率先聚焦鸟类生态与故事的专著之一，立足上海，荟萃世界各地的研究成果，于动物世界映照人类情感，有趣有益，令人不能释卷。1

Variations），该作品作为1995年美国四大原创歌剧被收入美国林肯文物资料库。1995年，艾文入选美国作曲家协会ASCAP的音乐剧创作组，在著名的百老汇音乐剧大师斯蒂芬·桑德海姆

师傅小提琴家王晓明：苏黎世爱乐乐团⾸席，中瑞⾳乐家室内乐团总监;斯特拉迪瓦⾥四重奏⼀提琴，卡拉扬国际基⾦会终身荣誉⾳乐家，瑞⼠⽂化之旅代⾔⼈......《纽约时报》评论他的小提琴演奏有着“卓越令⼈难忘的优美声⾳”。

师傅于其多曾经从事电视制作三十多年，几乎是一个全能的电视媒体人，担任过编导、策划、制片人和主持人，近年来，于其多的身份已经是一个专栏作家、大学传媒专业客座教授、公益项目策划人和企业社会责任顾问等等，她由一个电视明星转型成为一个教育家、社会活动家和上海历史研究者，唯一不变的是于其多依然那样精力充沛，敏于行动。最令我们感兴趣的是，于其多最近正在拍摄的“上海小镇”系列纪录片，当初她在电视台时拍过苏州河，拍过黄浦江，也制作过《星期五档案》，时隔那么多年，当于其多以一个真正的上海历史专家来制作这个“上海小镇”系列纪录片，非常值得期待......1

叶亏夫和几个朋友在20世纪80年代成立的乐队“太阳同伴”师傅叶亏夫本名戴立新，亏夫是他从事音乐的艺名，20世纪80年代，他曾经是上海受人尊敬的吉他手，著名吉他手周紫峰年轻时四处“斩琴”，寻找可以切磋的高手，听说田林新村有个人琴弹得很好就慕名而去，亏夫刚刚弹了前奏，周紫峰就觉得今天赢不了他，之后他们就成为了好朋友。亏夫拉着周紫峰、郑南等成立了一支乐队“太阳同伴”，叶亏夫写曲，张广天写词。这支80年代上海最早的摇滚乐队，在1990年7月黄浦体育场“新开发”演唱会之后就解散了。90年代，叶亏夫从乐队转向音乐制作，在李苏友的激励下，1993年亏夫为歌手影子制作了一张专辑，也由此成为一个音乐制作人，从“85号音乐工作室”到上海同步音乐制作有限公司，叶亏夫成为上海广告音乐制作领域的一个标志性人物，他的公司也成为上海一流的音乐制作公司，2000年时，同步音乐一个月要为50多条片子作曲。2010年叶亏夫移民澳大利亚墨尔本，同步音乐的业务也部分移到了墨尔本，由于无法兼顾两地，上海同步音乐于2018年10月停止工作

师傅李盾被称为“中国音乐剧教父”，他是20世纪90年代以来中国音乐剧发展的一个引领者，从《白蛇传》到《蝶》，从《爱上邓丽君》到《妈妈再爱我一次》，直到《啊！鼓岭》和最新的《飞天》，他为中国原创音乐含辛茹苦地创作了一系列经典的音乐剧作品，为四十年来中国音乐剧的历史写上最浓重的一笔。

聪哥在主持蔡澜的新书发布会师傅李聪，大家都叫他聪哥，是一个奇人，从小喜欢制作各种东西，从装配电子管半导体到制作音响设备，从放映电影到修理放映设备，又以制作小提琴为生，从上海去到香港，开始时替别人调琴，后来创立了一家数字通讯公司，成为早期互联网的开拓者，退休后回到上海。闲来开了一家餐馆，最初是在朱家角，名为角餐馆，后来返回市中心，就是六合路上的聪菜馆。聪菜馆悄然无声，却宾客盈门，最近，聪菜馆又在人气旺盛的丰盛里开出了第二家。

师傅于欢毕业于上海市行知艺术师范，1992年毕业后被分配到上海市盲童学校，成为一名音乐老师。民乐是盲校的特色，从两年级开始每个班都有器乐课，进校后，钢琴专业的于欢为了上器乐课，自费学习了三年二胡。1996年，她为学校正式组建了民乐队，长期培养民乐人才，一搞就是25年，培养了许多优秀的音乐人才.上世纪九十年代，民乐队出访日本三次。2010年，她担任了音乐教研组长，还带领民乐队参加世博会伊拉克国家馆日等重大活动，并加入了上海音乐家协会民族管弦乐协会，获得A级团队。盲校音乐组的老师与学生接触的时间要比普通学校长得多，于欢在30年的教育生涯中，见证了一批又一批盲人孩子的成长，看着他们从懵懂无知到学有所成。长时间的相处，她与学生建立了非常深厚的感情，当她看到许多学生从学校毕业之后，在生存的压力以及社会的不理解中渐渐地消磨了他们追逐梦想的勇气、放弃了原本的追求，心情十分沉痛，她觉得自己应该为改变这一现状做些什么。

师傅独立音乐唱作人董晓禾，有百变实力女声之称，被誉为华语爵士灵魂精灵。她相继灌制发行的7张发烧碟均远销海外；其原创歌曲，获得过中国十大发烧唱片最佳爵士专辑奖，荣登过全国创意音乐人扶持项目榜首。从少女时代被视作一个跳舞跳得很好的稚嫩歌手，到成功用原调演唱一系列著名歌手的百变实力歌手；随着近年来她大胆创新与实验，将吴侬地区的方言戏曲与爵士灵魂音乐融合而成的《金丝鸟》《只为谁》《葬花》的问世，董晓禾已经蜕变为一个具有世界眼光的音乐创作人，开创了属于她自己的一种独特风格。董晓禾在上海出生成长，毕业于上海市行知艺术师范学校。自幼热爱音乐热爱表演的她，不安于一辈子做小学音乐老师，毕业两年后即辞去公职，做了一个自由的歌手。一路走来，董晓禾成为这20多年来上海娱乐歌厅发展历史的重要参与者和见证人。与此同时，她也一直非常清醒地意识到，原创和个性，对于一名真正有追求的音乐人的重要性。一流的天赋加上勤奋的习惯，阅历与学识、眼界与修养的增长，以及身处上海这个东西合璧都市的环境，无疑都使得董晓禾拥有着不断向前的资本和成就。如今，她创办了禾声课堂，给各行各业慕名而来的学生提供因才施教的声乐课；同时，为了创作出更符合自己理想的融合音乐、世界音乐，她与友人们组成了受到越来越多人欢迎的禾乐团。日系风格时期的董晓禾。1

尤其是上海，在国际学校读书的，有场地，这个模式也是很好。”退休的沈剑玲更可以放飞自己的理想采访：素素拍摄：路客图片提供：沈剑玲

师傅郦彤彤是上海世界外国语学校国际部的高中生，从小喜欢电影，她把电影作为了解世界的一个特殊窗口。为了表达自己对当代青少年的感受，她拍摄了一部电影。这部名为《那个慢了2分钟的钟》》的短故事片，在2021年6月26日举行了首映式。影片由郦彤彤编剧和导演，主创团队的所有成员，除一位摄影指导外，全部来自上海各所高中的高中生，电影中的对话也采用上海话。这是导演郦彤彤的处女作，也是拍摄团队中所有中学生的处女作，参演的学生演员，都是第一次拍摄电影，并且是利用课余时间拍摄制作完成。在此之前，这些学生除了视频，没有任何电影拍摄的操作经验。郦彤彤带领着团队，从资金募集、主创招募、剧本和分镜台本打磨、器材使用培训、实景拍摄等前期筹备制作，到剪辑、效果制作、音乐音效等后期制作，一点一点地自学和实践，经历将近一年的时间，奇迹般地完成创作。首映礼观影后，曾获蒙特利尔电影节处女作金奖的青年导演汪崎表示，这部片子完成的成熟度远远超出了这个年龄。每个中学生都会有自己的梦想，但是，能够在中学时代，就把一个技术性很强的故事片创作完成并让影片上映，本身就是一个非常了不起的故事。《那个慢了2分钟的钟》》剧照1

师傅王刚锋有“摄影独行侠”之称。他是40年来中国最早的自由摄影师、最早的商业摄影师。王刚峰的作品在国际摄影界享有极高的声誉。早在1991年，他的作品《孺子•牛》就在国际摄影比赛中最具规模和影响的英国“百龄坛”最佳摄影大赛中获得头奖。此后历年来，获得过许多荣誉：瑞士洛桑的摄影博物馆收藏了他18幅作品；加拿大最具权威的《PHOTO

师傅周紫峰是上海著名的吉他手，也是近三十多年里上海最重量级的音乐人物。他高中时就加入上海的城市民谣乐团“太阳同伴”，又作为吉他手参加了“学士”乐团，把大量欧美一线的流行音乐带入上海各大校园，受到学生的追捧。此后，周紫峰作为上海摇滚乐的领军者参与了80年代末90年代初几乎所有上海最有影响的摇滚乐演出。1993年，周紫峰组建了“铁玉兰”乐队，第一首单曲“回家的路”在东方音乐风云榜的季选中获得金奖。90年代后半期，他的乐队成为上海商演以及娱乐场所的顶尖知名组合，同时还积极参与了大量的原创音乐作品的创作和制作。进入21世纪，周紫峰开始成为一个音乐制作人。2001年他参与了上海第一个民间的唱片制作公司“泛音唱片”的筹备和成立，任公司的音乐总监和主管经理。与“泛音唱片”合约期满之后，他成为独立音乐制作人，制作和监制各类音乐单曲和专辑，从台前转为幕后。两年多前，周紫峰应上海黄浦区美爱融合艺术公益发展中心理事长于欢的邀请，担任美爱融合视障青少年艺术团不靠谱电声乐队的教学指导。这是一支盲人乐队，周紫峰为之倾注了很大的心血，他和这些盲人乐手一起创制了盲人乐队的特别学习、训练方式，这些乐手克服了一般人难以想象的困难，将自己的演奏水平提升到非同一般的水准。不靠谱乐队的演出征服了观众和专业人员，并且赢得商演的机会。周紫峰说：“我最终的目标是要让他们靠自己的理想和热爱去养活自己，甚至过得比别人好。”

师傅大家都没有想到徐菊芳居然把器物修复作为自己的业余爱好，花了好几年的时间去学习金缮修复、锔钉、无痕......掌握了一手好技艺，就因为自己喜欢，徐菊芳把器物修复当做了一种修身养性，就像有的女孩痴迷瑜伽、Spa。

夏广建是马里昂巴的创始人之一，趁着马里昂巴暂时歇业的时间，听他来讲述这家传奇咖啡馆如何从一个类似男生宿舍式的场地，发展成为一个文化地标，一个网红打卡景点......

宜春温汤的艺术温泉酒店师傅王珏，本科就读于北京师范大学，研究生毕业于伦敦艺术大学空间设计专业。研究生毕业后曾回母校北师大任教两年，之后，开始从事设计，至今已有大到建筑、中到装置、小到茶具、饰品的一系列作品问世。尤为难得的是，这些设计作品，不仅受到了使用者和游客的共同好评，也渐渐开始积累并展露出属于她自己的特征。竹子是非常中国又非常环保的建材，王珏与她所属的团队，目前正在研究装配式竹建筑，希望通过传统的榫卯结构与西方的装配式构件相结合，实现在工厂按设计完成预制、然后到现场快速完成组装的目的。茶具：日出印象1

6月18日，郦辉担任制片人的故事片《离秋》正式上映，这其实是郦辉第二次介入电影制片，他对于艺术电影有极大的兴趣和信心。《离秋》上映之际，郦辉与导演汪崎合作的第二部影片《急风晚来》也已经杀青。

师傅耿侃本科是复旦哲学系，研究生是在复旦哲学系读佛教思想史专业，之后的职业并没有在哲学和思想史的研究领域，在从事其他职业的同时，作为一个“专业的业余爱好者”，他一直没有放弃专业领域的探索。疫情期间，耿侃有了比较多的空闲时间，把他的思考撰写成一本名叫《时间与确定性》的著作出版，这本篇幅不长的书，涉及到不少值得探讨的问题，需要阐述和解释，于是，耿侃又在视频号上开设了一个“东方复杂思维”的讲座，用视频的形式，逐渐展开一些问题。

等他结束我就问他，朋友你怎么可以在这里演，我可以来演吗？他说我们这里是要考证的，要通过官方途径去获得证的，我就去考证了，一次性通过。我就拿着这个去说服了我父母。

师傅柴一茗是一个创作题材和媒介都非常广泛的艺术家，除了通常的画布、宣纸，他几乎把身边任何材料都用来绘画和艺术创作。近期他比较热衷于在快递的包装盒上画画，由于疫情期间网购数量大增，柴一茗不知不觉已经用快递盒画了七八百幅，他打算积累到一千幅左右就办个展览，不同的组合方式，变化无穷，会是一个很好玩的展览，很令人期待。作为非常纯粹的艺术家，柴一茗并不太关注展览的形式、市场的动向，虽然他每年也都会有一些个展、群展，但他更有兴趣的是创作，他对待创作很认真、要求也极高，每张画都会竭尽全力。这是一个把艺术作为生活内容的人，很自我，也很自在，“处无为之事，行不言之教，万物作焉而不辞”，神仙般的人生。

岂止做菜，疫情期间，秋姐还开始在风景如画的霞浦着手建设民宿，上半辈子吃货，下半辈子做胚，做过的才算经历过。1

师傅“从味蕾到心灵的路径”，是“食话”的slogan。食话，是中国食物垂直领域的媒体平台，专注于推动中国食育的健康发展与实践。食话的基地在杭州，创始人吴敏却是苏州人。虽然同为江南，吴地、越乡，细究起来还是有所不同。在杭州已经生活了20多年的吴敏看来，苏州比较含蓄内敛，杭州更加有创造的氛围。而追求突破、渴望创新，正是吴敏身上非常强烈的特质。吴敏充满热情与活力。食话，并非她的第一个创业项目。之前，年轻的吴敏开过主题旅行公司，也做过就业指导、留学门类里面的艺术作品级辅导。2004年，考虑到未来的发展前景，她毅然卖掉其时正在赚钱的公司，前往英国留学。留英归来，吴敏于2015年创办食话。迄今，食话已经组织了二十多场分享大会，共邀请了一百四十多组食物领域的不同讲者来分享他们与食物的故事，现场观众超过3万人，在线视频点击数百万，形成文本超过70万字，且都已经完成了英文翻译。食话还于2017年发起了中国食育倡导者行动，通过研发食育课程，打造食育空间，并进入学校帮助青少年构建知食体系，培养孩子们拥有自主选择健康的、令人愉悦的食物的能力。1

师傅朱震，网名梅小排，这是一个喜欢追求极致体验的人，最初是一个优秀的销售，后来成为旅游专栏作家，也是Lonely

师傅戎君超是电视行业的资深行家，做过灯光、掌过摄影，长期担任电视台收视率领先的名牌节目制片。多年来都躲在幕后的他，退休之后却越来越成为朋友间、甚至陌生人口中的“谈资”，因为大家发现他忽然不知什么时候变得可以烧出一整桌有名堂的好菜了，成了大家的私厨。从在家里招待朋友、研发菜谱做月饼做醉蟹送朋友开始，到公开各种包括招牌红烧肉、素鸡等等诀窍秘方开始，热衷做菜的他，为免太过影响家人，现在会经常被请到朋友的会所去专门做一桌。戎君超形容自己现在的状态是“穿梭在两房之间”。这两房，一是厨房，二是书房。书房也是他的画室。关于绘画，他认为：“饭是要大家认可的才是好东西，但画图不是大家认可的才是好画”。1

上海人民出版社新近出版了吕明方的《梧桐四季又一年》，这是他的第四本随笔集，这些原来局限于他在微信朋友圈的文字，也因此得以在更广泛的空间寻找共鸣。

师傅李昕的英文名字叫Johnny。知道李昕的人不多，知道Johnny李的人不少。他祖父是海上名医；他父亲是专业演员。他本人也时常会受邀参演广告等。Johnny是从为印度瑜伽名师做英语翻译开始练瑜伽，并成为专业瑜伽教练的，跟穆里尼奥早期的足球教练经历颇可比拟。为了更好地教授瑜伽，他还去读完四年的中医，拥有专业文凭。在进入瑜伽行业前，Johnny从事健身教练和健身房经营。在成为瑜伽教练后，他又开发了自己的另一项潜能：做菜。从偶尔兴起为自己的瑜伽学员做几个菜开始，不断有朋友要求品尝他的私房菜，到现在已经是有许多朋友的朋友的朋友们、以及陌生人都慕名前来。德国的一个电视节目还去他小小的厨房里专门拍摄过他做菜。1

师傅徐可是一个水墨画家，用传统材料、现代技法绘制水墨，其独特的画风在艺术市场和行业之中引起关注。在朋友中间，徐可更是一个性情中人，花鸟鱼虫、琴棋书画，近年来又酷爱健身，玩着玩着就有了段位。生活方式是由自由境界所塑造，功架要摆对，腔调要好，弓拔出去要准......

陈沫是个收藏家，尤其是他的黑胶唱片收藏在圈内很有影响。他从20世纪80年代开始迷上黑胶唱片，几十年来积累了数万张黑胶唱片，蔚为大观，家里、办公室都堆满了唱片。

他邀集世界各地11位建筑师，在浙闽交界的山区，沉潜四年，打造全国唯一“最宜居乡村”

谈峥自幼爱好植物、热衷养花，从童年时在上海弄堂房子里的小天井开始，除了做学生住宿舍的几年，一直都醉心花事。如今，他的习勤圃里，共有一百多个花卉品种，能确保四季都有鲜花盛开、每日都有好花可看。

师傅杨建勇，用他自己的话来说“是属于心思比较滑头的”，兴趣广泛，但勤于钻研、乐于创新的能力，使他在多个领域都有所成。

徐锦江认为，你认同这座城市，你能充满热情的，用主人翁的姿态去介绍这座城市，你就是这个城市的人。能够认同这个城市的历史文化，你就是上海人。

“瑞金剧场旁边有条升平街，这条升平街离瑞金剧场有半条马路，是条弄堂，戚毕的戏红到需要背着被头铺盖排队买票，队伍一直转到升平街。这种情景就同现在年轻人痴迷歌星一样。

2015年之后，余迅意识到不能在基建大潮中一直被裹挟着朝前走，希望沉淀下来，做些自己喜欢的、有思考的建筑，于是，近年来余迅的建筑更具有个性化，呈现出他在结构、材料、技术上的探索，精品迭出......

王磊的故事从他和他的小女儿说起，疫情期间，他居家带孩子，陪小女儿楚乔画画、写生，替女儿筹办画展，还与女儿一起举办了一次父女油画写生展览。天才爸爸与天才女儿相互激励的事迹......

在中国芭蕾舞界，担纲《白毛女》是对于一个女演员水准和地位的最大肯定。张薇莹从1994年到2004年，连续跳了10年的《白毛女》。之后，30岁的她，转身进入商界，像刻苦学习芭蕾一样全身心投入新的领域。

游走于东西之间、亦文亦“武”的张如凌，在她的巴黎寓所里做这次访谈时，自我总结说：“我的骨子里还是一个诗人。”

1986年出生于上海的周祺，在上海长大、学成。在此之前，已经著有《上海杂货铺》一书。还曾策划“上海篮子”、“上海竹编”、“父辈的设计”、“生活中的上海牌”等城市文化普及展览和活动数十项。

当看到牛安的江南系列，顿时有一种“亮瞎眼”的感觉，忽然意识到，牛安已经不需要在21世纪多少位重要艺术家的序列中占据一页篇幅了，她会有自己的一本，每个时期有自己的故事，用自己的画作把艺术人生。

“上这门课过程中，我就发现《文物学概论》对于一个年轻老师来说，没有什么好上的，因为没有社会经验，特别是对文物的经验。就像在医学院，你讲《医学概论》，如果你不会开刀、不会治病，很难讲好。”

现代人剧社应邀参加伦敦的阿加莎戏剧节，张余和《捕鼠器》中文版剧组在圣马丁剧院门前合影。

这两套书，自初版至今已经再版多次，可以预计还会一直再版下去。为解决部分读者的疑惑，新版的书名改成了《给孩子讲论语》和《给孩子讲孙子》。确实，有教无类，古汉语经典典籍的研读，无分老少男女。

他邀集世界各地11位建筑师，在浙闽交界的山区，沉潜四年，打造全国唯一“最宜居乡村”

我要把我心中的能量释放出来，我通过写作、烧菜、画画，能量释放出来后，到八十几岁我死了，会蛮安静，蛮开心的。要做的事都做过了，要讲的话都讲过了，就很从容了”

“然后我就开始看这么多年来欠缺的历史、人文，包括宗教、艺术，我都去读了一读，去了解一下。读了几年之后，我觉得能够跟给人心灵最大慰籍的，其实就是宗教和艺术这两件事”

“这是这套书的第一本《南京路》，另外两本分别是《洋泾浜北面》和《上海地标》，这三本一起构成了老黄浦历史文化风景的基本概述。

他们夫妇在音乐生活中还致力于搜集世界各地的稀有乐器，十多年来已经积累了一千多件来自全球各大洲的稀有乐器，这些乐器都是一些民间演奏乐器，涉及打击、吹奏、弹拨等各种类型，其中许多乐器都已濒临失传。

“2000年起就专业从事绘画创作，随着上海朵云轩、北京嘉德开始不断出现我的作品之后，生活也安定下来，有更多的时间安心创作。受到我太太的祖父马秉雄的影响，我自己也逐渐从以墨色为主体走向了有色彩的成分”

除了主持自己的建华提琴工作室，王建华现任中国提琴师考评委员会的考评员、中国乐器协会提琴制作师分会副秘书长、美国VAS提琴协会会员。

21世纪，中国的设计师尤其是年轻一代的设计师，大部分都已经受过西方的教育了。他们对西方的吸收是很多的。加上现在我们叫国潮也好、对于中国的骄傲也好，他们运用得很好”