饮品观察家

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这款产品公然叫板一线品牌,单品利润竟然是竞品的2到3倍!经销商都赚疯了!

人均消费量上升再加上人口众多,就总消费量来说,中国的啤酒消费市场目前已经是全球最大的。另外根据业内机构欧睿国际的预计,截止到2017年,中国啤酒总的消费额已经超过美国,占据啤酒消费额全球第一的位置。
2018年5月29日
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旺旺推新品牌咖啡饮料,消费者是否买单?

日前,邦德咖啡将通过天猫、京东等电商和集团自有的经销商体系、全国全渠道上市,未来邦德咖啡将继续集中资源优势,推展海外市场,让全世界知道中国也有好咖啡,坚定地把咖啡产品作为集团发展的拳头产品做大做强!
2018年5月29日
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可口可乐首款含酒精饮料“檸檬堂”今日在日本市场首发!

)罐装饮料,后者是一种鸡尾酒式的饮料,通常由谷物蒸馏酒(烧酎)加上水果口味的碳酸气泡水制成。长年以来包括麒麟、朝日及三得利等日本酒厂不断研发,至今市面上已累积上百种不同口味的
2018年5月29日
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第二轮涨价潮又来了?2018年各大品牌都在涨价!抓紧备货来了?

啤酒行业:华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒等在年初纷纷宣布涨价,幅度大概在5-10%左右。之后青岛啤酒又第二次提价,将在5月20日对部分青岛优质啤酒进行提价,单款单箱全国提价2元。
2018年5月29日
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为什么熟人都不照顾你的生意?说得太现实了!

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2018年5月28日
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经销商这样铺货,干一年相当原来干三年!

销售工作考验的不仅仅是业务人员的技巧,还有心理。当与一家终端店老板进行铺货谈判时,很多时候就是在做心理上的博弈。因此,业务员在铺市之前,首先要对店老板的心理有充分的了解,掌握他们在心理上的共通之处。
2018年5月28日
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老板,我拿你的货,卖不掉可以退吗?

想要共赢,必先担当。所以想赚钱的客户们,首先确定好自己的目标再给自己定位,因为回报是需要付出的,你若连最基本的付出都做不到,犹犹豫豫,婆婆妈妈,那最好就不要再梦想着赚钱多多,有房有车了。
2018年5月28日
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传王老吉也要涨价了!今年的凉茶市场谁主沉浮?

有业内人士预测,在未来白云山生产的王老吉市场占有率进一步提升、渠道成本进一步优化、总成本费用进一步下降之后,低成本则有助于增加王老吉的市场竞争力,未来王老吉则可能进一步拉开与加多宝的差距。
2018年5月28日
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打击黑稿,娃哈哈向左,伊利向右

业内人士认为,一些自媒体或网站屡遭诉讼,成为侵权的“集散地”,背后有商业利益“动手脚”。一些带有不良商业目的的企业和个人,通过歪曲夸大事实、雇佣水军等方式,故意抹黑竞争对手并从中牟利,甚至形成黑产。
2018年5月27日
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1003 亿元!伊利最新品牌价值评估过千亿,蒙牛是多少?

日前在A股上市的全部公司和海外上市的全部中国内地公司。依据备选公司历年年报的营业总收入,营业利润,以及市场价值等财务数据,结合行业分析,筛选出各项指标居前的
2018年5月27日
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娃哈哈一份红头文件传到了网上,火了!

今天,一份盖有杭州娃哈哈集团有限公司公章的红头文件在网络间流传。意外的是,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后“从宽”处理了这次外泄事件。
2018年5月27日
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各省市的代表名酒都是哪个?

青海人一般对外地白酒兴趣不大,唯独爱青稞酒。青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比较多,送父母的话可以任意挑选。
2018年5月27日
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罐饮料卖了29年,巨亏720万,他用两年时间力挽狂澜,打出了50亿的江山!

就在此时,王光兴反其道行之,调高天然椰子汁的出厂价。结果一连十多天门庭冷落,竟无人上门要货。王光兴不动声色,"别急。别慌,再等一等"。结果半个月后形势突变,厂子门口庭若市,经销商争相要货。
2018年5月26日
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一个工厂老板的绝望:开厂10年,缴税170万,利息90万,房租180万,工资2800万,创收一堆废铁和一屁股债……

6、总结:10年时间累计缴纳税收170万,支付银行利息90万,为房东创收180万,累计发放工人工资2800万,给自己创收一堆废铁和一屁股的三角债务,不知道这算不算贡献。开厂老板看了,也深有体会,
2018年5月26日
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食品行业遇到了一道六个核桃、江小白.....都解答不了的难题!

好多人的惯性认知“山寨产品的流向大多是三四线城市和农村市场。”我也是这么认为的,但我今天在北京的一家市区里的世纪华联超市里购物经历让我意识到,一线城市里的山寨产品也一样顽强的生存着。
2018年5月26日
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中国瓶装水销量有了两位数增长,高价水和气泡水增速最快

尼尔森发现,对于消费者来说,他们对高价水的产品预期体现在原料、功效、外观、客户体验等方方面面。超过半数消费者认为高端产品需要具备“高品质原材料”(
2018年5月25日
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经销商长点心吧,别再稀里糊涂的被厂家“砍掉”!

这是不讲诚信、没有长远规划厂家的一贯做法,很多厂家产品上市之初,产品缺少知名度很难吸引有实力的理想客户,为了尽快实现渠道布局或完成回款任务,不管什么样的经销商,只要有钱就行,这就为日后合作留下隐患。
2018年5月25日
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奥地利红牛正式进军中国,要和中国红牛一站到底!

奥地利红牛和中国红牛生产的饮料都系出泰国红牛,但在研发上却完全不同,因此在饮料配方和功效也大相径庭。可以说,是两种完全不同的饮料了,只不过共用了一个名称,有种同素异形体的感觉。
2018年5月25日
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这是一支业务员抽过的烟!

目前,北方气温已达到零下10度,雾霾加严寒,这对业务员来说又是一个挑战。无论酷暑严寒,刮风下雨。他们每天都要外出拜访客户,无论有没有结果,只有付出才有希望!白色的衬衫往往被汗水浸透!
2018年5月25日
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厉害了伊利、蒙牛、康师傅!

近日,凯度消费者指数发布了《2018全球品牌足迹报告》,这份报告揭示了消费者选择最多,最经常购买的品牌。该研究涉及五大洲的43个国家与地区,覆盖10亿消费家户,占全球人口数量的73%
2018年5月24日
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2018年5月24日
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北京高院:“怕上火喝加多宝”含误导性描述

近日,北京市高级人民法院作出二审判决,维持原判,认为由加多宝方面2012年以“王老吉有限公司”名义申请注册的“怕上火喝加多宝”商标含误导性描述,违反商标法第十条第一款第七项规定,不得作为商标使用。
2018年5月24日
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7天回款超4000万,宗庆后亲自站台!娃哈哈新推的这款乳制品,到底有啥不一般?

此前,娃哈哈和浙江中南控股集团(下简称中南集团)合作推出“天眼晶睛发酵乳饮料”(以下简称天眼晶睛),据说是国内首款认证为保健食品的视力酸奶。
2018年5月24日
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400件红牛 1000多件脉动……钱转了货却没收到昆明一市民通过QQ群买饮料 14万货款打水漂

3月1日,李某韩给李先生打来电话说,货已发出,要求付款。李先生询问物流公司的王经理,王经理给他发来短信:“货已到,正在卸车。”李先生放心了,就给李某韩转了4.3万多元货款,用于购买红牛饮料。
2018年5月23日
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仓库漏洞、生意亏损!经销商你的生意做不下去竟是因为它!

避免吃撑的办法就是要清楚自己的饭量到底有多大。对于库存管理来说,避免积压首先要清楚自己能销售多少,销售量的预测是最基本的要求。我们应该仔细对历史销售数据进行分析和预测,而不是凭借大概的印象来判断。
2018年5月23日
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成本承压 加多宝王老吉同时涨价!

业内人士认为,近年来,加多宝与王老吉剑拔弩张,任何风吹草动都可能导致自身从对垒的格局中败下阵来。即便谋划涨价已久,但只能选择按兵不动,即使在前段时间饮料企业的提价潮中,二者仍然不敢有任何跟进动作。
2018年5月23日
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娃哈哈、旺旺……老品牌经久不衰,原来秘密都在这里…

上面我们说了,审美是一个综合性的需求。单纯漂亮的包装,精致的卡通,搞笑的语录,并不能打动消费者。消费者需要的是一个购买理由,因为一个包装漂亮就买,古代叫做买椟还珠,是一种可笑的行为。
2018年5月22日
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窜货成疯!厂家不管,看这位经销商如何反败为胜!

A市的李经理是×品牌的一个小经销商,在运作市场时,发现临近市场的×牌产品流入了他的“领地”,经过察看,李经理了解到窜货的产品来自B市场。而B市场已经运作好多年了,代理商王老板是一个很豁达的人。
2018年5月22日
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业务员下市场铺货,终端老板死活不进货,你就得让他这么做!

本例中,必要的解释和说明不可少,去而复返的经历也有必要,否则,突兀的赞美,既会使客户因情况不明而无法决断,又会因过于直白而显示不出赞美的真诚性,更显示不出赞美之词与我们工作之间联系的迫切性。
2018年5月22日
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小编教大家如何分辨真假“红牛”......

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2018年5月21日
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答案茶更名为1314茶,获2000万融资!它凭什么能火成这样?

就在今年初,在竞争愈发激烈的新茶饮市场中,一枚新网红又冉冉升起,以“一杯可以占卜的茶”火遍全网,1314茶(原答案茶)正式跻身新茶饮网红行列,单店日销千杯,成绩表现亮眼。答案茶是何方神圣?
2018年5月21日
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爆款揭秘:从茶π,味全,豆奶,山楂饮料,葡萄糖水……看饮料发展趋势!

饮料是夏季绕不开的话题,而爆品更是每年经销商挂在嘴边离不开的话题,毕竟没有什么比赚钱更重要。今年的饮料形式是怎样的,我们就从往年的爆品和近两年的火爆品类来看一下消费者对哪些产品、哪些品类更青睐。
2018年5月21日
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临期品成老大难,除了大甩卖,经销商还能怎么办?

首先,为了挽回在客户心目中的形象,把之前遗留的退货问题一次性解决掉,让客户看到自己的诚意,只有这样,才能在彼此间建立起相互信任的合作关系。处理临期的方式有:
2018年5月21日
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190年的王老吉为什么开始启用明星代言人?

小编留意到,王老吉所属的广州白云山医药集团股份有限公司(以下简称“白云山”)2018年一季报显示,白云山纯利同比增加5.53亿元,其中王老吉贡献了3.58亿元。这份成绩单,无疑让王老吉更有底气了。
2018年5月20日
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一瓶矿泉水的历史与思考

然而,真实的情况却与惯常的想象恰好相反。根据世界自然基金会公布的一份瓶装水调查报告,尽管玻璃瓶的确可以反复循环利用80次以上,但为回收玻璃瓶所消耗的水、电等能源却远远超出铝制易拉罐和PET瓶。
2018年5月20日
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只要肯动脑,饮料陈列难不倒!

另外,消费者在卖场的行走方向,绝大多数是单向行走,很少人会在一个卖场的一个通道里来回走动。普通人方向感绝大多数偏右,会对右手的商品更加留意,所以,同一个通道,往往是人流方向右边的货架要比左边的好。
2018年5月20日
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压货,已经成为厂家对渠道的最大罪过

曾经自认为品牌力强,有资格压货的大企业,现在的问题最大。因为大品牌压得最狠。压货有三大罪状:压掉了厂商利润;压得渠道变形;压得销售工作变形。不从压货中走出来,最后厂家会被压货压垮。
2018年5月20日
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十四张罕见老照片,带你回顾中国饮料四十年发展史!

1994年,旭日升投入3000万元用于冰茶的生产和上市,开辟了中国茶饮料市场先河。20世纪90年代末,旭日升在石家庄地区投放的楼体广告,醒目而又极具冲击力,一时间旭日升也可谓风光无量。
2018年5月19日
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“涨价函”频现,快消企业沦陷,2018年不是涨价就是断货……

各纸种涨价幅度在每吨100元到300元不等。各种成品纸张的价格上涨,这在最近一年多以来已经不是什么新鲜事了。但是在这个5月的前4天,涨价函密集来袭,竟先后有32家成品纸企业宣布上调价格!
2018年5月19日
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加码!继牛奶和酸奶之后,小米再度发力乳业!

双方表示,将紧密合作把膳食营养建议的科学算法与智能科技物联技术相结合,推动营养摄入的数字化、可视化。平台将根据个人的健康需求,一键生成六维营养报告,为用户量身定制膳食建议。
2018年5月19日
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崩盘、跑路、逃离大品牌!经销商为何这般任性?

过去,快消品行业代理商的平均利润大致是3%,平均配送费是7%-8%,这还不算促销费和管理费用。过低的利润,稍微受点销量和成本影响,就进入盈亏平衡点。对于一些价格透明的快销品,毛利已经相当低了。
2018年5月19日
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李经纬、李途纯、段恒中……致敬那些虽败犹荣的饮料英雄!

1986年,汾煌创办于广东潮州,掌舵人是年轻有为的林顺和。汾煌在1998年前一直以生产小食品为主,包括凉果、棒棒冰、泡泡糖等,也有方便面、矿泉水、花生牛奶等食品饮料,年产值在3~5亿元左右徘徊。
2018年5月18日
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统一推出了4款需要冷藏的新饮品

统一企业(以下简称“统一”)最近发布了四款新饮品:茶饮料“茶·瞬鲜”、果汁饮料“果重奏”和牛乳布丁奶茶饮料“爱混”。采用杯装、须冷藏、保质期短,是它们的共同点。
2018年5月18日
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不是改日期就是傍名牌,这个人被罚惨了!

今年1月15日,峰峰矿区市场监督管理局接到群众举报称:有人在峰峰镇加油站北侧院内制作假饮料对外销售。经摸排后,1月18日,峰峰矿区市场监督管理局、区公安局执法人员联合行动,对被举报地点进行检查。
2018年5月18日
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【陈列】夏季到了,冰柜陈列你抓好了吗?

比较普遍的做法,适合各种冰柜。同时会有一些弊端,冰柜内产品需与贴纸相匹配,在贴纸的位置及大小设计上需避免对产品遮挡。
2018年5月18日
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据说饮料经销商用这个方法不仅把四个月压货卖完,而且......

找了个人冒充厂家市场督导,突袭,检查冷柜里面有多少M产品,有一瓶送一瓶水,现场送。第一批送出去300多件水。突袭了800多个终端冷柜,平冷均每个冷柜陈列10瓶的样子。1.5个排面。
2018年5月17日
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可口可乐卖得那么好,为什么还要继续打广告?

我们说可口可乐家喻户晓正是其持续投放广告的一个结果,然而“家喻户晓”从来都是靠不住的——我们来看一个曾经“家喻户晓”的典型例子——健力宝,当年被称之为“东方魔水”的健力宝是本图软饮料市场的一个奇迹。
2018年5月17日