海西头

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幸遇恩师,丹青抒怀,6旬女画师的30年国画缘。

年轻时的陶璟曾经是一名幼儿教师,1989年,30岁的陶璟突然陷入了一段迷茫期。在许多人眼中,30岁的女人,早已经过了人生最好的时光。她也觉得,自己做了许多年的老师,却一直没有什么一技之长。
2018年3月22日
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十三年,行走数十国,拍摄万张面孔,为的不只是儿时的梦想

周鑫说:“当拿起这件文物的时候,仿佛穿越了时空,和我们的祖先进行交流,在那种技术初起的阶段,我们的祖先就把自己交给远方,去寻找未知的世界。我们应该充满自豪感,对我们文化充满无比的景仰。”
2018年3月21日
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散打书生 | 和虫子的战争

突然想起来,曾经看过一个农业节目,那位种有机菜的农场主说,他们不用农药,全靠人工捕捉。现在看来,真扯淡。我就这么几棵菜还捉不过来,他那么大规模,靠人工捕捉?想来他的治虫方法属于“就不告诉你”。
2018年3月20日
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从下岗工人到非遗大师,一个扬州绣娘的锦“绣”人生。

有了丈夫的支持,吴晓平有了信心。她把下岗的师姐妹聚集到家中,继续做刺绣。那时候她的家成了小车间,吴晓平甚至把女儿的房间都腾了出来,十几个人每天来按时来吴晓平的家里“上班”,硬是熬过了最艰苦的阶段。
2018年3月20日
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李仲华 | 以丝代笔,丝丝入画,一位非遗大师孤独的坚守。

这几年来,也有不少人想要拜李仲华为师,学习堆锦画。但是,这门技艺需要一定的绘画基础,更需要有非凡的耐心,以及对颜色和艺术的一定天赋。由于种种原因,李仲华的许多徒弟陆续学了点皮毛就离开了。
2018年3月19日
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汪曾祺 — 中国最后一个士大夫

中国作协会员、中国文艺评论家协会会员。陕西省社科院文学研究所特邀研究员。陕西省首批重点扶持的一百名青年文学艺术家。陕西散文学会秘书长。
2018年3月18日
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散打书生 | 爸妈“幼稚”的朋友圈

散打书生,年龄:保密,性别:不说,职业:站了半辈子一本正经的讲台,写了若干一本正经的文章,并因此获得正儿八经的教授资格。目前最重要的研究课题是,如何种菜,和,写不那么正经的网文。
2018年3月18日
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散打书生 | 戴眼镜的人最好忽悠

回家一看,米发黄,看起来像陈米,米糠草屑很多。反复淘洗几遍,开始煮饭。煮开了,不是平常的饭香,那味道……像打开了长久不晒发潮长霉的木箱。吃到嘴里,既不香甜也不筋道,反到一股子泔水味。
2018年3月17日
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春来大地“头道鲜” | 你离春天,只差这一口野菜!

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。早春的荠菜,历经了一个冬天的风霜雪雨,早已积蓄了充足的能量,在柳树的枝条还在沉睡中,荠菜已经迫不及待,尽情的生长开来,成为最早报春的时鲜野菜。
2018年3月17日
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安民 | 迎恩亭畔柳如丝,夜静漕河话旧时。

本名晏明,字积文,笔名安民。生于扬州,长于扬州,深爱扬州,为她写几行文字,也算是感恩的回馈吧。设微信公众号“扬州安民”,籍此求教于方家,一起推介扬州,让更多的外地朋友喜欢扬州!
2018年3月16日
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吕超 | 我和扬州“琼花”手表的41年

20世纪50年代,扬州渡江路上有一个只有13个人的钟表修理门市,后来逐渐发展起来,成为了扬州钟表厂,生产“红旗牌”怀表,后改名为“琼花牌”,改变了扬州地区只能修表而不能造表的历史。
2018年3月15日
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陆松林 | 60年练就“肉上雕花”的修脚技艺

还有一位50多岁的台湾男士,手上长满了灰指甲,陆松林给他修好指甲、涂药后,对方十分感动,要付钱,他也拒绝了。在这个展示室的墙上挂着修脚项目和价目表,老陆是为了告诉大家,扬州修脚不贵,还有规范。
2018年3月14日
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他坚守半生,用满是刀痕的双手,让扬州木雕走进了巴黎罗浮宫。

如今50多的周善生,每天还要在工作室里,干上10个小时左右,最近,他正在创作一件他有史以来创作过的最大的木雕作品,八十七神仙卷,长3.8米,宽75公分,上面有87位神仙,各个都要刻的栩栩如生。
2018年3月12日
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华干林 | 访日散记(5)—— 吃的随想

但愿中国烹饪能顺应时代要求与国际潮流,对传统的进食方式进行彻底改革,这不仅能推动中国烹饪脱胎换骨的发展与进步,而且能够提高人们的生活质量,极大地节约能源,节约粮食,乃是利民、利己、利国家的千年大计。
2018年3月11日
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阳春三月,踏青西江生态园,共享“莓”好时光。

西江民族风情度假村由生态农业、观光旅游、休闲娱乐及养生度假等四大板块组成。公司秉承“生态立园,健康生活”的理念,走低碳环保可持续发展道路,打造一片集休闲、观光、娱乐、度假为一体的生态旅游胜地。
2018年3月11日
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红桥羊肉—— 一个滨江小镇的舌尖辉煌

如今在头桥镇双桥弘扬路美食街上,林立着烹制羊肉的酒店多家,其中颇具影响力的有味之源酒家、龙凤大酒店、老字号双桥饭店等。各大酒店烹制的羊肴菜品既具有共性特点,同时各家又有不同于其他酒店的招牌菜式。
2018年3月10日
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纪录片《汪曾祺》 | 看,这个可爱可敬的老头儿。

该纪录片由中共高邮市委宣传部出品。在历时一年的制作期间,主创人员多次前往北京、上海、南京等地采访取景,精心制作打磨。该片通过邓友梅、孙郁等学者以及汪老三位子女的亲口讲述,还原一个最真实的汪曾祺。
2018年3月10日
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华干林 | 访日散记(4)—— 旅途掠影

至于第三代,他们的理念是,谁生的孩子,谁负责抚养和教育。所以日本的育龄妇女,生过孩子之后,基本上都在家做全职太太,直到把孩子培养到上大学,自己才出来找工作,这与我们中国当今的现象形成了明显对比。
2018年3月10日
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何长安|痴根客的雕虫小技

十几年前,何长安还没有学过根艺,只是喜欢画画。后来无意中接触了根艺,就喜欢上了这样的创作方式。从画画到根艺的转行,他思考了很久。没有基础,也没有老师,只能靠自己用心琢磨,大自然成了他最好的老师。
2018年3月9日
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华干林 | 访日散记(3)—— 镰仓飞鸿

他自感得意,认为这首颇具修持工夫的创作,如果让镇江金山寺佛印禅师看到,一定会赞赏他。于是就赶紧派书僮过江,专程送给佛印禅师去欣赏。谁知佛印看后,一笑,略一沉吟,只批了两个字,便交给书僮原封带回。
2018年3月8日
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他用120万块古砖,堆砌了一个自由理想国,卖的不是住宿,而是诗和远方。

从墙内往外看,建筑外的景致,保留着这片土地原始的性情——几方沙池及净水安谧地伏在清水色的地面上,泛着时间的灰度,丛丛的老竹摇曳着,从青砖墙中探出头来。
2018年3月8日
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卜继宗|他在扬州修古画

每逢这时,他都不急于下笔,总要先观察、揣摩出原作者的笔墨脉络,以及构图韵味。下笔之前,一幅完整的画面,已经成型于胸。下笔之时,为了过渡自然,调好墨色,从淡到深,需要几次才行。如此,才能最近于原作。
2018年3月6日
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有人走遍大半个中国,登报寻人,只为一支他亲手制作的毛笔。

2018年1月,一篇内容为“扬州的梅广才先生,您在哪里?”的寻人启事,占据了报纸的半个版面。这是南通的网友杨斌,在微博上寻找扬州的毛笔制作大师——梅广才,寻找无果后,将寻人启事登上了报纸。
2018年3月5日
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华干林 | 访日散记(2)—— 天皇史话

明治维新之后,日本逐渐由发展资本主义而走上军国主义道路,明治天皇、昭和天皇先后指挥策划,并相继发动了日本侵华战争和太平洋战争,给亚洲及世界各国人民带来了深重灾难。
2018年3月5日
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宝应,一个让你“藕断丝连”的地方。

悠久的种植历史使宝应形成了以顶尖“红芽”为特征的三大独特品种,号称宝应“美人红”、“大紫红”、“小暗红”(小雁红)三大红莲为当家品种。“美人红”藕香色白,“大紫红”个大孔宽,“小暗红”粉足生淀。
2018年3月4日
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高邮湖畔的清真美食,“回”味无穷。

二十多年前,在宾馆的厨房里摸爬滚打多年的他,突然有些不甘心了,同样是凭一双手吃饭,为啥不能创一番自己的事业呢?说干就干,在他和家人的共同努力下,回菱阁饭店很快亮相了。
2018年3月3日
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华干林 | 访日散记(1)—— 神宫漫步

后来,除了祭祀神灵,日本人还为被他们认为对民族有贡献的人建社祭祀。比如中国人民深恶痛绝并坚决反对的、日本领导人参拜的靖国神社,那是祭祀近代以来,日本侵略者战犯亡灵的神社。
2018年3月3日
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开一家年轻人的茶事,呈一屋子老友記。

林清玄说起茶馆,在现代年轻人印象中是:东方意境。“真正的茶”是有着繁琐流程的茶艺,是要像长辈们一样有一定的功夫和文化修养,才能喝到好的茶……茶的社会功能,从前人“柴米油盐酱醋茶的日常生活”
2017年10月25日