上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆，寻觅往昔的岁月叙上海老底子事

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广义上是指上、南、宝、川三县一厅在黄浦以东的土地，但狭义上却主要是指上海县在黄浦东岸高昌乡的二十二、二十三、二十四保和长人乡的二十一保等地。

➤一组旧照，带你回眸“1948年的上海”：领工资用麻袋装钱，黄包车或汽车运输

日伪占领时期，翔殷西路成了日伪统治的重灾区，一度被改名为“特务路”、“明治通”，后来又被改名为“协和路”。抗战结束时，翔殷西路早已伤痕累累，元气大伤。

三十年河东，三十年河西，昔日的下只角，虹镇老街如同平地一声春雷惊动魔都，诞生二座大型超级美食城——“太阳宫”，“月亮湾”，格调，布局，风格适合各类派系的吃客，中西合璧，既有时尚美食又不失传统小吃。

因为色泽如蟹壳背一样，所以称为“蟹壳黄”。用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咬一口脆到掉渣，老嗲额。

蕾茜饭店，1941年由李明钧开办，位于陕西南路344号，南昌路口。蕾茜饭店充其量就是一家中式西菜食堂，如今各媒体将其吹的花好稻好，同一条马路上的赛维纳，巴塞罗那等西菜馆也比其有名的多。

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校名“复旦”二字选自《尚书大传·虞夏传》名句“日月光华，旦复旦兮”，意在自强不息，寄托当时中国知识分子自主办学、教育强国的希望。1917年复旦公学改名为私立复旦大学。

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1935年10月，吴羮梅在上海建成中国第一家能够自制铅芯、铅笔板、笔杆、及外观加工的铅笔制造工厂，名为“中国铅笔厂”，工厂厂址位于南市斜徐路（今日晖东路西）1176号。

现在的孩子估计只认得可口可乐和百事可乐了吧。当年上海汽水厂生产过一款“幸福可乐”，记得广告还是著名男篮运动员张大维和其队友在一场激烈比赛后，举起标示“幸福可乐”字样的饮料津津有味地喝起来的画面呢。

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采芝斋，采芝月饼，榨菜肉月饼，葱油月饼，三鲜月饼，南腿月饼等。虽然这家不是苏州正牌采芝斋，但在上海是最有名的一家采芝斋。

看更多精彩内容》。酱鸭，酱汁浓郁，把本帮菜的甜浓腻表达的一览无余，鸭肉紧实，毫无腥气，量很大，可见老板娘爽气。把鸭肉吃完，酱汁还可以拌好几碗米饭。桂花红烧肉，赤浓酱汁配上百叶结

我们不懂什么叫出国玩，中山公园、杨浦公园、少年宫才是孩子们的游乐天堂，玩个滑滑梯、走个勇敢者的道路，最刺激要数激流勇进。那时候杨浦公园还可以参观动物呢。

钙奶生的广告，总管理处：静安寺路580号。钙奶生实际上就是豆乳粉，抗战结束后，大量美国货运抵上海，其中克宁奶粉的价格比钙奶生还要便宜，一个系纯脂奶粉，一个系黄豆粉，如此，对钙奶生公司的影响可想而知。

蒋经国被派往上海稳定物价、主持改革，时年三十八岁。他在上海出演的这一场风风火火的大戏——史称“上海打虎”。只不过，电闪雷鸣中华丽登台的这位主角，转眼间身上便是秋风落叶。图为手持《币制改革》的蒋经国。

➤一组旧照，带你回眸：137位民国知识分子的真我风采

25.1959年，上海电影制片厂为拍摄《今天我休息》，将片中邮递员刘萍的家的拍摄外景地，放在了曹杨一村三工区94号。

附一张：以前的广告，老正兴东号，山东路330号。有关几家老正兴的变迁，我会在以后老字号饭店专辑中来介绍。

1912年冬，四川高等学堂整洁的学生自修室中，七位衣着朴素的同学在聚精会神地读书写作。书桌上的油灯、地面上的火盆和学生的衣帽服饰映现出了一幅冬夜苦读的场景。

经过金门大酒店门前的日本投降士兵。这些日本投降士兵即将被集体遣送回国，战败士兵黯然的表情和金门大酒店门前庆祝抗战胜利的人群形成了鲜明的对比，时代的更替也反映在一幅幅普通的画面中。

静安寺路，慕尔鸣路（茂名北路），路口中式建筑为北极公司（原为中华汽车公司）所在，而公司室内全部西化，其总经理美国通用汽车公司出品的北极电气冰箱，与另一品牌

28.1966年，女主人买菜回家，女儿在门口迎接，并翻看菜篮子里有什么好东西。

李惠利中学，创办于1889年（清光绪十五年），至今已有100多年的历史，1951年改名为"五爱中学"，1992年又更名为"李惠利中学"，是一所具有悠久办学历史的学校，你在这里念过书吗？

1908年3月5日，英商上海电车有限公司在市中心内开设了上海第一条有轨电车，之后的有轨电车都在市中心内开设。1960年开始，由于老式有轨电车在城区内严重影响交通，开始陆续拆除，1975年12月1日

➤一组街头广告旧照，带你回眸：老上海别样风情

普陀区教科文卫体事业，解放后，贯彻普及和提高相结合的方针，得到全面发展，改变了解放前极端落后甚至空白的面貌。至上世纪八十年代，有些已开始步入全市先进行列。

他家的招牌全家福由5个馄饨+1个鲜肉汤圆+1个芝麻汤圆组成，这样的组合混搭感十足，在全上海也难找。每天限量售卖，去的晚就吃不上！馄饨和汤圆都是阿姨现包的，加1块钱打包盒可以带走。

开放时间：08:30~17:00（16:30停止入馆，周一闭馆，法定节假日除外）

展区用沉浸式的视听体验为观众呈现充满想象力的梦想之花。

文章来源：“上海农场知青网”公众号

因为是工作日，茶馆里的人不多，陆女士和姚女士两人结伴前来，特别穿上了优雅的旗袍，点上一壶茶，相聊甚欢。兴致上来的时候，两人还相互拍照，化身广告牌上的旗袍女郎，沉静在旧时光的氛围中。

当年法国、苏联等国的领事是这家店的常客，国内的名流也纷纷慕名前来，如白杨、赵丹、刘海粟、朱屺瞻、巴金等常去拍照，荣毅仁的女儿举行婚礼时还特邀该馆的摄影师到荣府拍摄结婚照。

前不久在朋友家里吃到一款糟芦笋，芦笋是西餐常用之物，而今为我所用，削皮切段，糟卤稍稍加持即可，爽脆之外，糟香在咀嚼中徐徐逸散，令人有意外之喜。素鲍鱼近年来经常出现在酒席上，其实也可一糟。

在“文革”后，被他们推荐当上了路局工务处副处长，这在当时仍有极“左”思潮存在，张龙“家庭出身”和“社会关系”都不过硬的情况下，真是凤毛麟角。由此，我与张龙正式打上交道，成了他的部下。

正所谓聚沙成塔，每一两周一次的文庙淘书，潺潺涓流也渐渐地汇成了家中旧书的滚滚洪流。大致罗列一下，所购书籍主要包含了历史、建筑、收藏、知识、围棋等类别。笔者尝试着找出一些代表性的书籍，依次展示给大家。

70年代，“的确良”风靡全国。因其挺括、耐穿且免烫，深受老百姓的青睐。上海绸布店最早供应出口转内销的“的确良”面料，只要一上柜台就被抢购一空。在当时，能穿上“的确良”衣服是件很时髦、很不得了的事情。

相信上海人应该都不会陌生，一到夏天，说起喝的饮料，不是盐汽水就是乌梅汁了。一说要买乌梅汁，家里的老一辈也会很起劲。乌梅汁气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。

这里有350亩玫瑰花海，百种玫瑰品种，60多万株玫瑰。置身于浪漫典雅的“玫瑰广场”，与爱人牵手漫步在“玫瑰隧道”，享受完花海还能水果采摘。

在访谈过程中，我们一点点拼凑出，这二十年来新天地向新、向上发展的传奇之路。它是一代人心中的白月光，也是全世界公认的「上海城市地标」。

而曾在电影《漂泊奇遇》中扮演男主角漂泊者的王诗槐，也怀着激动的心情，诵读了《毛泽东致宋庆龄》，他饱含深情的朗诵，令在场许多观众眼含热泪。这位走红于80年代大银幕的昔日英俊小生，如今也63岁了。

1910年在上海唐山路保定路口开设广生行上海分工厂，生产双妹牌花露水、生发油、雪花膏、爽身粉等。因其质量上乘，用户体验良好，“双妹牌”开始畅销上海市场。

新增加的室内部分以前没见过。从外表看，只是一座很普通的房子。稍不注意就会错过。幸而我很好奇，又有充足的时间，走了下去。一进门是一个很大很洋气的咖啡屋。浓香扑鼻。环境优雅。很适合休闲聊天。

同样，这个“含香老五”虽是青楼里的风尘女子，但气度不凡，其美貌在会乐里数一数二。胡慧琪是浙江平湖人，被母亲卖到青楼，但即便是到了十里洋场大上海，她脚上也永远是一双绣花鞋，从来不穿西洋高跟鞋。

图片来源：小红书用户@Deerthead