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Moueix接下园子的那年春天在Napanook露宿过一晚。他回忆道他用一种极其浪漫的方式感受这片土地的风土之灵，延续当年印第安人对土地的孺慕以及对大自然的敬虔，也是他想在这个酒园做到的。

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在当时，为了庆祝，加尔默罗修女会用耶稣的名字命名了伯尔尼市最杰出的一个葡萄园，即现在的小耶稣园。在很长一段时间里，小耶稣园一直归加尔默罗修女会所有。直到法国大革命（1789-1830）爆发后的

1969年，历经半个多世纪的研究，巴黎之花酒庄终将埃米里·加利的杰作完美复制到了瓶身上。这在所有的香槟瓶中，可谓独树一帜！而且在这透明的，精致的瓶中，酒的颜色是淡淡的三文鱼色，清新淡雅，都不舍得喝！

国家对香港人各种好，然而仍有些人持敌视的态度，觉得自己穷是因为国家强大，这不符合逻辑啊！要我说，有闹腾的功夫，还真不如想办法在深圳买套房，享受隔壁城市高速发展的成果，远比在新界扛雷要靠谱的多。

首先，“好喝”、“香”、“厉害”、“难喝”、“闻不到”、“酸”之类的婴儿期话语必须严格禁止。蹦出这种词组的同学（土豪或领导除外），如同刘姥姥扎手舞脚地睡在贾宝玉床上，必须要用三四把百合香熏出去方可。

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Bienvenues-Batard-Montrachet与Criots-Batard-Montrachet。这四块特级田也拥有极高的品质，产量也非常稀少，但价格却比Montrachet要便宜不少。

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关于沙皇与水晶香槟的小故事：1873年路易王妃香槟成为俄国沙皇的最爱，仅一年的时间，酒庄就向俄国运送了66万瓶香槟。三年之后，也就是1876年，酒庄应沙皇亚历山大二世（Alexander

当然如今勃艮第的农民已经今非昔比了，由于勃艮第葡萄园土地的飞涨，一瓶酒的价格都赶上一个爱马仕铂金包，现在的农民很多都是土豪，身价过亿！所以，大家不在村口聊天了，再怎么样人家都是有身价的人了！

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另一个原因，Lambrays的酒的产量在勃艮第偏大（别的酒庄的特级田少的只有几百瓶，而Lambrays平均有3～4万的产量），品质在特级园中也绝对不是顶级，价格也不容易涨上去，消费者不一定愿意买单。

题目叫做《比滴金更好更贵然而你并没有听说过》，讲的是一瓶酒，一瓶Sauternes产的贵腐酒，这样，我相信有差不多1%的人知道了我今天要讲谁，这些人真心牛比，应该是经常参与期酒品鉴的酒友。

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当时也买了些期酒，觉得这些酒起码要等到2015年后才能喝，于是酒一直放在英国，有的留在法国，一直没有拿回来，每个季度酒商的仓储费用发给我的时候，我才记得原来我还有那些酒，否则也许都已经忘了。

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Charlemagne出厂价78欧而市场价要2000欧，酒商和那些二道贩子太贪婪了，他们凭着配额就躺着赚钱，我再有钱也没傻到给他们这么送钱，飞到到法国找个酒单牛逼的餐厅也就400欧到头了。

举个例子：你觉得自己练了半个月，能弹一首曲子，在一个春天的夜晚，这可能让某个缺心眼的小姑娘迷上你，但那不是伟大，哪怕你弹成郎朗这么牛逼都不能算伟大！音乐家里能谈的上伟大的我看只有贝多芬!

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很多人还处于要把三个神包凑够的阶段，而我已经再进阶了一级，收到爱马仕的邀请，可以定制一款专属自己的包包，款式自己选，颜色自己选，牛皮的种类自己选，各种细节自己选。那么如何才能收到爱马仕的邀请呢？

Soltys的哥们用农药毒死了康帝的两个葡萄藤，并威胁说如果康帝庄园不给他100万他就把剩下的葡萄藤也毒死。当然这个哥们最后被抓了，后来貌似在牢中自杀了，那一年康帝的产量好像也没有受到影响。

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在勃艮第，公认的大师分为两类，一类通过创新不断获得更高品质，属于快速成长的明星；一类则坚守传统，用坚持和努力酿造出佳酿。Rousseau明显属于后者，虽然发展并不快，却是当之无愧的三星酒庄,

Baronne。Roulot之所以仅以村酒命名，是因为这款酒更能代表Meursault村的经典风土，并且也更能够体现Roulot所有的酿酒理念。这款酒的产量小到你根本就找不到，连Wine

Cru，很不错的一款一级田，Frederic也是非常有才华，活动现场酒友们也非常喜欢这款酒，我们也给很多专业的酒友猜了价格，大家都猜500以上，600以上，其实这款酒的价格才300出头!

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既然客户群已经明确，价位也确定在400~1000，那么他们要什么样的酒呢？他们要好喝的酒，有趣的酒，有情怀的酒；他们愿意去尝试新的东西，也渐渐知道自己要的是什么；他们追求品质，但也讲究性价比！

这个拍卖比较有意思，Decanter打乱了酒的次序，或者可以说，酒太踏马多了，他们没工夫去收拾，所以只能按照国家来区分，一个国家的都装在一个箱子里。所以，正如我的标题所提及的，这是一箱彩蛋。

本来写到这里就完了，但是觉得都是老男人的话太无聊了，美女处长陆亦可也是酒单君非常喜欢的类型，虽然外表强势精明，但是内心温柔体贴。至于酒嘛，玛歌产区应该比较适合，不过大玛歌太贵了，二级庄Rauzan

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在中国的官场，城府和语言的艺术是必不可少的学问，什么时候说话，怎么说话，说什么话，用什么语气，怎么断句，推敲二字，在我国官场上体现的淋漓尽致。像侯局长这样的官员，在正常的体制内，应该过不了副处。

19世纪中后期，制鞋机械传入欧洲，皮鞋得以标准化量产。但是手工皮鞋因其无可比拟的品质，制鞋工艺依然完好地传承了下来。如今欧洲的皇室贵族、富商名媛，仍将订制一双手工鞋履视为其尊贵身份的象征。

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Sicilia酒庄一个杰出的年份，但酒庄强调，这样质量的Pintia葡萄酒，不能留在市面上。我为此事专门问过Pablo，据我所知，沉淀对于葡萄酒来说并不是完全不能接受，对品质到底有什么影响？

Hugel于今年四月不幸逝世。他家的这款2007的Schoelhammer对这个酒庄来说，甚至对Eteinne而言，都有着非常重要的意义。这是这个酒庄400多年来第一次作单一葡萄园（Lieu-dit

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孟蕾是我们的”香槟公主“，她常年生活在法国香槟产区，不仅对顶级名庄非常了解，对独立小农香槟也是如数家珍。她连续几年参与数个法国著名的葡萄酒年鉴香槟部分品鉴工作，也多次担当欧洲各地起泡酒评选赛事评委

不过对某些高水平的做假，普通消费者就很难鉴别了。比假酒情况更严重的情况其实是：很多国内的酒的保存条件太有问题了！酒坏了，氧化了的情况时有发生。客户花了成千上万喝到一支有问题的酒，总是不让人愉悦的！

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玛歌2010年，WS国际市场平均价是6500人民币，最低价4800人民币。现在国内有家电商巨头标价9688人民币直减4800卖4888人民币，还是交了近50%的税的行货！今天买，明天就送到家里。