植物营养素，被称为是21世纪的维他命，能帮助人们活到120岁人类的天年。它可以抑制癌细胞讯号传递，驱使体内癌细胞凋亡，降低肠道致癌物对人体的影响，诱导体内癌细胞良性分化，提高人体免疫力等。