费米科学

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为什么你总是越减越肥?

在赛前,选手们的瘦素水平正常,但随着比赛的进行,他们的瘦素水平一路暴跌,甚至跌到了赛前的6%,而且比赛结束后,恢复了正常的生活,他们的瘦素水平也只恢复到了赛前的67%。
2019年11月8日
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糖炒栗子千万不能这样吃!

南宋时,陆游在《老学庵笑记》中写道,“古都李和炒栗,名闻四方,他人百计效之,终不可及......陈福公及钱上阁,出使虏庭至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改......自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”
2019年11月6日
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站在高处想往下跳是怎么回事?

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年11月5日
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熊猫其实爱吃草?!

但对于挪威一个小岛上的居民来说,他们的夏天没有黑夜,每天按照24小时来安排作息,对他们似乎意义不大,于是他们开始思考,想要抛弃时间。
2019年11月4日
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非遗需要传承,但请放过那只翠鸟

不仅如此,普通翠鸟的足迹几乎遍及欧亚大陆,而蓝耳翠鸟则主要分布于东南亚和南亚的雨林里,国内也只有云南勐腊附近才有蓝耳翠鸟出没,即便这样,很多观鸟爱好者也已经许久未见它的踪迹,蓝耳翠鸟的珍贵可见一斑。
2019年11月1日
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节食减肥这件事,意志力说了不算!

这一现象,在大众中普遍存在,调查显示人们普遍都会少记录50%的食物量,这是因为很多人都会忘记一天中吃掉的点心和饮料,或是食物上富含热量的酱汁,而且健康食品很容易被大家所忽略。
2019年10月31日
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嗑瓜子的愉悦究竟是从哪里来的?

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年10月30日
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你有GPS吗?天生的那种?

意大利著名航海家克里斯托弗·哥伦布,因为发现了美洲新大陆,而被人们称为人类历史上最为出色的航海家之一,但他同时也是个著名的「路痴」。
2019年10月29日
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多款双黄连口服液未检出黄连

食物中的“麻味”通常都是花椒带来的,花椒,又称秦椒、川椒或山椒,指的是芸香科花椒属的灌木或乔木以及其果实,麻椒和藤椒都是其中之一,在食物中作为香料出现的,通常都是花椒风干后的果皮。
2019年10月28日
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被嫌弃的牛顿的一生

在进行了一系列关于力学的讨论后,胡克告诉牛顿,他认为任意两个物体间都存在引力,而这个引力与物体间的距离平方成反比,这就是所谓的平方反比律,但自己无法证明它的正确性。
2019年10月25日
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这里有一盆红烧肉,请查收

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年10月24日
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我们吃到的每一个脐橙,竟然都来自同一棵树?!

回到家乡后,他们将这些树苗交给了华盛顿的植物学家,植物学家继续用同样的方法,在温室中培育脐橙树苗,并将这些树苗分给了周围的人。
2019年10月23日
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没暖气没暖宝宝,古人靠什么过冬?

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年10月22日
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千万不要惹一个小心眼儿的科学家!

这种病叫做苹果水心病,是西北黄土高原和秦岭高地果区的元帅系和秦冠苹果常见的一种生理病害,一般发生的比例在25%左右,而在干旱以及高温环境下,个别产地的发生比例可以达到80%以上。
2019年10月21日
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牛顿棺材板压不住时,请祭出此物防身!

在100年前的波士顿,一个15米高,储存着12000吨糖蜜的建筑物崩塌,涌出的糖蜜形成8米高的巨浪,以56km/h的速度席卷了附近的街区,造成21人死亡,150人受伤……
2019年10月19日
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从前有个人戴隐形眼镜吃火锅,后来……

基弧在镜片上表示为镜片的曲率半径,其实就是人眼睛的曲线弧度。大多数的国人眼睛的曲线弧度在8.4-8.6mm之间,但是也有少数高达8.8mm、甚至8.9mm,也有的人低至8.3mm、甚至8.2mm。
2019年10月18日
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读完本篇推送,仅需0.1689秒!

实际上,我们每个人都是用了100%的大脑,单在睡眠状态下,仍处于活跃状态的前额叶和主要体觉皮质,这两个皮质的体积,就已经超过了大脑体积的10%了。
2019年10月17日
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这是一条送命的推送

cordata),又名截儿根、猪鼻拱、䔃(zǔ)、蕺(jí)菜及臭草、岑草等。在客家话里,人们管它叫狗贴耳、臭臊草等,主要分布于中国南方广大地区,北方一些湿润地带也有生长。
2019年10月16日
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只有他可以说我胖!

我国的国土面积很大,但耕地资源却并不丰富,目前我国耕地面积有18亿亩左右,占全球耕地的7%,但我国的人口却有14亿,占世界人口的22%。
2019年10月15日
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蟹柿同吃的正确打开方式

而一球悬铃木与三球悬铃木杂交出来的就是二球悬铃木,因为是在英国伦敦育成的,所以也叫英桐。
2019年10月14日
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放了上千年的烟花,是怎样凹出造型的?

从此,火类表演就流行开来,隋炀帝在扬州时曾写过这样的诗句:“灯树千光照,花焰七枝开。”
2019年10月11日
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牛顿,一个真正的炼金术士

还有后期的炼金术士、同样也是医生的阿维·纳森(980-1037)著作甚丰,其代表作为《医典》。在《医典》中作者提出了对矿物、金属形成和金属成分的看法。他把无机矿物分为石、可熔物、硫和盐四大类。
2019年10月10日
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参加阅兵的鸽子们,为什么会认家?

除此之外,关于鸽子认家还有很多导航理论,例如腿脚导航说、皮肤导航说、听觉导航说、记忆导航说等等,但没有一种理论可以准确说出,鸽子究竟是如何找到回家的路的。
2019年10月9日
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诺贝尔生理学或医学奖:细胞如何适应氧气水平的变化

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年10月8日
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为什么飞机餐那么难吃?

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年9月30日
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究竟胖到什么程度才要看病?

up》跟踪记录了14个来自不同阶层的孩子,每7年拍摄一次,一直拍到了2012年的56岁。其中的精英阶级的孩子在56岁时依旧保持着不错的身材,而那些年轻时英俊的底层男性最终都没能逃过发福的命运。
2019年9月27日
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安检时,你和你的行李都经历了什么?

地铁安检,是很多人每天都要经历的事情,首先我们需要将随身的行李放在一条传送带上,然后穿过一个塑料门,最后安检员还会用一根黑色的棒子,在我们身边挥舞一阵。
2019年9月26日
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没有它,饭也不香了,病也不好了,金字塔也别想建了

世界华人周刊转载作者朗博在《大蒜背后的历史》中提到,早在古巴比伦时期,人们就对蒜有着崇拜之情。他们不仅用蒜汁涂满全身,或是擦洗婴儿,还要把蒜串起来挂在脖子上、墙上来顶礼膜拜。
2019年9月25日
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请给我一头小飞象@迪士尼乐园

迷离庄园是香港迪士尼的独有主题园区,被誉为迪士尼史上最复杂的游乐设施之一,游客会乘坐无轨列车,参观一个维多利亚式的神秘博物馆,逼真的4D动画,加上喷水、喷烟、冷气等效果,让人身临其境。
2019年9月24日
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吞灯泡为什么拿不出来?

一般情况下,颞下颌关节张开,嘴里可以竖放三根手指,大约相当于3cm到5cm。而在2cm以内的张口,颞下颌关节只要小范围活动就好,一旦超过2cm,颞下颌关节就需要向前滑,这样也就可以把灯泡放进嘴里。
2019年9月23日
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除了舌头,全身各处竟然都有“味觉”!

这其实是由于味觉不好,它们更倾向于用嗅觉判断食物好不好吃,尤其是对肉中的脂肪香味非常敏感,所以给我们甜蜜感觉的奶油、冰淇淋,在它们眼中更像是一大坨肥肉。
2019年9月20日
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为什么环球影城里有漫威超级英雄?

北京环球度假区项目总面积达400公顷,相当于将近600个足球场那么大,比目前全球最大的环球影城——奥兰多环球影城还要多出60公顷,一旦建成开园,它就是全球最大的环球影城。
2019年9月19日
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生抽、老抽、味极鲜......究竟有什么区别?

第二年,用小麦粉做成饼,蒸熟晾干,这种酱饼被称为“子”,把“子”酱饼泡入上一年酿好的“母”酱油中,再经过180天的日晒,才能获得母子酱油,两次发酵使得它酱香更加浓郁,口味也更加鲜甜。
2019年9月18日
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大胃王为什么都那么瘦?

为了消化人们刚吃过的饭,胃里会产生大量胃酸,胃酸是由盐酸组成,那可是如假包换的强酸。如果饭后进行催吐,胃酸会随着食物一起经过食道,经过咽喉,一路腐蚀着它们,时间一长肯定会对食道和咽喉造成损伤。
2019年9月17日
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木耳本无毒,泡久了却很容易被下毒!

氡气对人来说是很危险的一种物质,它在衰变时,会形成一种固体物质,能够吸附在各种表面上,例如空气中的尘粒,如果这种尘粒被吸入呼吸道,就会附着在肺部气道中,增加患上肺癌的风险。
2019年9月16日
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北方人:咸月饼都是邪教!

到了宋朝,中秋节几乎成为了全民狂欢,记录了宋朝风俗的《新编醉翁谈录》中就说“京师赏月之余,异于他郡。倾城人家,不以贫富,能自行者至十二三,皆以成人之服饰之。登楼或于庭中焚香拜月,各有所期。”
2019年9月13日
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牙膏究竟为什么会起泡?

前段时间曾有传言说,挤牙膏时牙刷千万别蘸水,因为牙膏沾了水就很容易起泡沫,这会给人一种刷了很久牙的错觉,而此时牙齿还未真正被刷干净。
2019年9月12日
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入秋了,黄满膏润的大闸蟹去哪领?

有人认为,这就是荀子说错了。比如中国古代数学家李治就在《敬斋古今黈》中写了一大篇来怀疑荀子的数学是不是体育老师教的:“蟹八足而二螯。天下人无不识者。……循荀子之说而忘其所以为误耳。”
2019年9月11日
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木糖醇是糖吗?

甜菜原产于欧洲西部和南部沿海,是欧洲人常吃的蔬菜,经过不断的努力,德国人选育出了含糖量可以达到甘蔗一半的糖用甜菜,并兴建了很多的甜菜糖厂,1880年是甜菜的巅峰时期,全世界大约一半的蔗糖都来自于它。
2019年9月10日
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打哈欠为什么会被传染?

慢慢的十二星座就融入了古代文化中,其中,苏轼就曾在《东坡志林·命分》中自黑:“退之(韩愈)诗云,我生之辰月宿直斗。乃知退之磨蝎为身宫,而仆乃以磨蝎为命,平生多得谤誉,殆是同病也!”
2019年9月9日
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扁豆、荷兰豆、四季豆...到底是些什么豆?

它的流行跟环保、素食等理念有关,因为它的营养价值丰富,富含蛋白质和膳食纤维,以及较多的叶酸、钙、鳞、镁、锌、维生素B1、B6,是减肥人群理想的食物之一,但多糖、类黄酮等就并没有宣传中说的那么优秀了。
2019年9月6日
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当你熬夜时,大脑开始默默的吃自己...

结果发现,睡眠不足时小胶质细胞的活动增加了,这就意味着它会吞噬更多的神经细胞,这可不是一件好事,早已有研究发现,小胶质细胞的活跃与脑疾病(如阿尔茨海默病)有关。
2019年9月5日
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粥、面条、猴菇,真正的养胃秘方竟然是它?

幽门螺杆菌是一种感染后生存于胃部及十二指肠的各区域内的细菌,它会引起胃黏膜轻微的慢性发炎,甚或导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。而食物或是饮用水的污染等,会大大提高幽门螺杆菌的感染率。
2019年9月5日
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果汁不比可乐健康,自己榨的也一样!

有的人认为喝果汁能排毒,这可能与一些人喝了果汁后会腹泻有关,但这并不是排毒的表现,可能是果糖太高,或者不卫生导致的。
2019年9月4日
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定远舰,回家!

上知天文,下知物理,中通化学,还知道怎么变美!我们要让天下没有难懂的科学,约吗?
2019年9月3日
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顺拐怎么了?顺拐才能跑得又稳又快!

于是,科学家们决定打开思路,在更广泛的范围内寻找,终于在研究了数千个随机的突变,发现缺少glr-3基因的线虫对寒冷的环境没有反应了,这说明它正是感知寒冷的关键。
2019年9月2日
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那些经常不吃早餐的人,后来怎么样了?

如果长时间空腹,胆汁贮存时间过久,胆汁中的胆固醇饱和就会引起沉积,从而逐渐形成胆结石,所以如果一直拖着不吃早餐,确实会增加患上结石的风险,但如果一个人只吃早餐,长时间空腹依旧会增加患上结石的风险。
2019年8月29日
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在宿舍吃火锅让消防员叔叔操碎了心

充电设备每次充电基本都要几小时,有些同学充上电,转身就离开宿舍甚至外出,还有人习惯在晚上,把充电的手机放到枕头下面。这些都会导致充电器长时间蓄热,还无法散热,从而引发火灾。
2019年8月28日
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抗氧化剂可能促进癌症转移,并非谣言!

但这些酶也有一个缺点,那就是身为蛋白质,体积通常很大,于是彼此之间就存在着缝隙,而活性氧物质都很苗条,可以藏匿在这些缝隙中。
2019年8月27日
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突发头痛?你可能是吃错了它!

当进食冰冷食物时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。
2019年8月26日