《旅读海南》——儋州篇“寻苏”900多年前，苏东坡在琼3年，以“石中火”点燃海南文明之火，遇见了别样风景，收获了别样人生。现如今，《旅读海南》摄制组用镜头探寻岁月镌刻的文化足迹，千载人事变迁而风景更甚，“旅读小组”则沿着苏东坡的诗意，一路收获无限欣喜。《旅读海南》第一期节目将于7月16日（周六）20:00在海南文旅频道（20高清频道）精彩上线！由《中国诗词大会》点评嘉宾、全民阅读形象大使、南京师范大学教授郦波，海南文旅频道主持人伍佳捷，海南文旅频道主持人关沁，《现代青年》十佳诗人许燕影和海南大学原苏学研究会会长梁晖组成的“旅读小组”将通过两天一晚的旅程，寻觅苏东坡在海南生活期间的遗迹、遗址，尝试解读一代文豪对生活、生命的态度。从曾经萦绕琅琅读书声的载酒堂到如今游人如织的东坡书院，苏东坡在这里播下了海南教育的第一颗种子。在这么有意境的环境之下，郦波老师诗情汹涌澎湃，口占一绝，令大家钦佩不已。除了分享自己对于“旅读”的理解，郦波老师还特地带了一本书推荐给大家。这本书被称为20世纪的四大传记之一，作者用散文的笔法写传记，充满了文人的浪漫主义。想知道书名的朋友，记得到节目中寻找答案哦！素有“诗乡歌海”之称的儋州是海南岛上人文荟萃之地，在1960年代，文学家郭沫若也曾留下“儋耳古镇古迹多”之言。想领略浓郁厚重的历史人文气息，这座坐落于儋州北部的千年古镇——中和古镇不可不去。“中国历史文化名镇”中和镇始建于唐代，是海南保存时代最早，沿用时间最长的一座古城。苏东坡先生谪儋三年，留下东坡井等诸多遗迹，如今这里东坡遗风犹存，调声、楹联、诗词创作等文化活动极为活跃，中和古镇也因此成为闻名遐迩的“诗对之乡”。在这个苏东坡曾经生活过的地方，“旅读小组”寻找到了哪些跟苏东坡有关的印迹？又有哪些别样的收获呢？儋州自古就有“歌海”美誉，调声是这里独有的民间歌曲形式，苏轼曾以“夷声彻夜不息”褒赞这里歌风之盛，并留下了“蛮唱与黎歌

由海南省旅游和文化广电体育厅主办、海南省图书馆承办、海南文旅频道执行的“旅读海南”系列全民阅读主题文化活动，第五期特邀嘉宾魏新将于5月20日15:00，在海南师范大学田家炳教育书院报告厅跟大家见面，带来“《水浒传》的人生智慧”主题讲座。魏新，作家，文化学者，全国青联常委，新闻出版新媒体委员会副主任委员，央视《百家讲坛》主讲人，《地球村日记》常驻嘉宾，新浪国学十大影响力大V，卫视著有《东汉开国》、《魏新讲水浒》、《历史教会我们的爱与痛》等十余部作品。这次主题讲座，魏新将用自己独到的讲述方式、严谨的学术研究和幽默通俗的语言，从多个角度对古典名著《水浒传》进行全新的解读，纵横过往，趣话古今。现场，魏新还将与学生和文学爱好者们进行互动。此外，海南文旅频道还将通过微信公众号、视频号、微博，对本次主题讲座进行网络直播，敬请关注！监制：刘彦

洪锋：在琼海博鳌镇打造了一系列美丽乡村，在成功的打造了北仍村，龙寿洋田野公园等等这些美丽乡村以后，我们琼海市又给我们广大的游客推出的美丽乡村，就是我们的南强村，我们的沙美村等一系列的美丽乡村。

它跟我以往印象中的，一小块一小块的萝卜糕，感觉不一样。它好像是打碎了压扁，然后煎成一整块的那一种，可以看到它表面是混合着蛋的。

烤制出来的肉口味独特，外部肉质焦黄发脆，内部肉质鲜嫩，羊肉清香扑鼻，颇为适口，满足了消费者对食品“健康、安全、放心的需求。

这里简直就是吃货的天堂，不只有一、二、三...食堂，还有南门小吃街....如果大学四年都没长胖，那可能是因为学校太大了，上课走路抵消掉了脂肪。

五指山地处海南中南部，是海南生态核心区，森林覆盖率达86%以上，空气中负氧离子含量高，冬暖夏凉，四季如春，辖区内群山环抱，山清水秀，空气清新。

晓宇火锅除了有锅底迷之般的魅力外，还有它那正宗的料碗，蚝油+蒜泥+香葱+香菜+晓宇麻油，简直就是红油火锅的最佳伴侣，解辣、下火、增香！

在私人定制越来越普遍的今天，为了能立足在烘焙的大环境之下，各家店都使出了浑身解数。除了传统的面包店，在网络时代催生下的私人烘焙坊也是一个大热的趋势。

这里的鱼锅可单点，有番茄、酸菜、椒麻等多种口味。鱼可以选择肉弹皮香的黑鱼，不同口味和鱼种自由搭配，刺激的口感和嫩嫩的鱼片带来冲击的对比，根本停不下筷子…

提醒大家，你们要是来看雾中木棉花，“雾绕青峰”这个观景点绝对是最佳位置，记得待到三月中旬，木棉花盛开的时候，带着家人和朋友一起来观看吧。

停车Tips：每天17:00-00:30主干道封路管制，汽车还是能从两旁的非机动车道通行，电动车和自行车有免费的停放处。

元宵当晚，人们走上街道，互换香火道祝福，寓意换吉纳祥、发财旺丁。在1986年改成“换花节”，通过以花为媒，换花交情，寓意甜蜜幸福，祈福和和美美。

大部分原材料选自湖南本地，没有过多的调味，保证了食材的本质本味，将湘菜的灵魂诠释的淋漓尽致，每一份都令人惊艳十分。

五花肉片如薄纸，将核桃卷入其中，裹上蛋液，滚上面粉，入油锅炸至金黄勾芡上特调的糖醋汁，外皮微韧加之核桃的脆，让这道看似简单的创意菜口感丰富了起来。

进入园区内，就被百龙步道吸引住了！由中国科学家1:1定制而成的恐龙的原型，三百多条贯穿于整个园区内！

清汤能够真正的检验火锅品质，对肉的要求更高汤底澄清，只需加入简单的底料，葱段、姜片、枸杞，红枣，不加修饰涮出来的羊肉味道更加鲜美！

除了冰火九宫格，另一大镇店之宝非巴九门毛肚莫属了。历史记载老重庆有十七道城门，常常是九开八闭的状态，而招牌的九种毛肚则与店名一样，每种毛肚分别对应了一个城门。

现在的小朋友，学习的压力以及家长、老师给予的压力太多。周末户外活动，不仅愉悦心情，还有美育相结合，让孩子亲近大自然，倾听自然的声音...

三个的大冰柜，100+菜品。这一趟走下来，不仅能“减肥”，看着满满一盘子战利品，也是满心欢喜。好吃的很抢手，记得取菜动作一定要快。

这鱼皮豆腐咬一口，那种极致的香脆口感就已经足以征服你了。豆腐与咸香酱汁完全融合，浑然一体，越嚼越香。还有三角豆腐，可以选择~

详细戳：走！请你吃羊肉！这家来自内蒙的烀羊肉店，要给这些行业人士送羊肉！

地点三江镇江源村，直接导航到“江源村”就可以了，而且在这里摘青枣可以边摘边吃！而且才10块/斤！采摘5斤以上算8元/斤，枣园电话：137-004-17111

313羊庄的羊肉，全部空运自内蒙呼伦贝尔草原，8-12个月的羊羔，饮山泉、食青草，313的羊肉，不冷藏、只保鲜。

此地有温泉，浴之气爽然，荡胸忘俗虑，酣梦傲神仙。身净如无物，心澄别有天，松涛应一醉，风咏迈前贤。这首《北投杂咏》道尽了“泡汤”的享受。

涮肉的汁，也是非常有讲究的，是店家自己配出来的汁。高汤也是用了一两天时间，慢慢熬出奶白色的汤，使汤汁有股牛奶的奶香味。

这道菜的发源地在徐州，相传是渔民为了方便，先把鸡炖好，再锅边贴些面皮，这样菜有了，主食也有了！哪想到这两种的化学反应这么强烈，从此这道菜就推广至全国！

每一个分隔都采用了古式建筑最爱的木栏，在簇拥的绿植中，有种内里曲径通幽，南方园林般的，让人在味觉和视觉都有种古意的“穿越感”。

走出了民宿，只要简简单单的走上几分钟的距离，就可以来到鼎鼎有名的海上栈桥了。如果你是民宿的客人，凭借着门禁卡，就可以免费观光~（平常门票30块钱）

站在阿陀岭的半山腰，一路过来的时候，已经逐渐感受到五指山的枫叶美景，虽然没有看到成片成片的红色枫叶景观，但是点缀在绿叶间的红色，也别有一番韵味。

亨立肥牛在海南绝对是有口皆碑，主要原因还是因为食材的讲究。20年来，亨立肥牛一直坚持只用最顶级的牛羊肉，所以口感也是最顶级的。

全程约100公里，骑行耗时约8小时，面对如此艰巨的耐力骑行，队员们是否还能依旧保持出发前的兴奋与期待，一路上又会遇到什么有趣的事情？让我们一起骑行天涯，让我们一起遇见海南美！

坚持选用本地的黑猪，增加了花雕酒的用量，突出酒香味。遵循苏东坡的《炖肉歌》中的口诀：慢着火，少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。

冬日的午后，阳光透着树叶的缝隙洒满整个小院，院子一角，用煤气炉加热着几款经典的糖水，没有什么奶盖华夫饼脏脏包，5块钱一碗让你吃到饱的糖水，就是海南最本土地道的下午茶。

清朝康熙年间，钦差大臣苗曹汤奉御来海南，认定此次乃四周青山环抱，左右蟠龙向海，得水藏风，祥云紫光泛起的福地，决定驻节其中，并定“文门”为村名，以发扬文教。

林荫小道，生态鱼塘，一间间精致的小木屋，小包间，在这里吃东西，会感觉心身愉悦！

此次行程将用三天时间，分三段路线，全程200多公里，依次从起点三亚、保亭、五指山，一路向北到达终点琼中！

煮好出锅的牛肉丸一口爆浆，最好闭紧嘴巴以免汁水四溅，却也正好能体验到牛肉丸在牙槽上爆开时，鲜甜的汁液猛烈冲击牙龈和舌头时那种粗暴的温柔。

呷上一口，入口之后的酱香味一下子在味蕾绽放，鸡肉又香又嫩，回味很足！再搭着酱油汁一起拌饭，分分钟干掉三碗无压力！

这里除了配有各类专业潜水设备，专业潜水教练也会全程贴身指导，能让每个体验的游客，如同置身绚烂缤纷的海底，享受太空漫步般的奇妙！

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猪肉口感滑润，鲜嫩多汁，肥肉部分一点都不油腻，而且很有嚼劲。完全可以吃出五脚猪本身的独特风味。让人忍不住有大饱口福的冲动！

使用方式：关注“遇见海南美”微信公众号，转发本条微信至朋友圈，并积满相应数量的赞，到全省台铃任意门店向店员出示，即可享受福利。

这首《夜空中最亮的星》，一度爆红网络后，被各路大咖翻唱，成为无数人心中的“指明灯”，更有无数人因为这首歌而爱上摇滚乐！这次，逃跑计划又将带给人们怎样的感动？让我们拭目以待！

这是一碗配料很丰富的腌粉，酸笋、雪菜、胡萝卜，关键还有腰果！区别于其他海南粉的味道，调的卤汁比较清淡，但有了其他配料的加持，味道融合得恰到好处！

这里展示了从海底村庄打捞上来的明代建筑和生活用品，看着这些精美的物品，你可以想象得到当初生活在这里的人们，是多么地富足，这里的文化是多么地昌盛。

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大而薄的鱼片滑进口中，入口即化的鲜嫩后筋道紧实，裹满鲜浓的汤汁，带着麻辣与芝麻的混合香，鲜味醉人香气浓厚的享受。

生滚粥的烹煮方法都十分讲究，用武火烧滚，改文火煲透，看似一碗生津润燥的生滚粥，在人力上耗费的功夫很是繁琐。

傍晚是抓取螃蟹的最佳时机，在海边的一些大石块下往往栖居着螃蟹，只要手疾眼快，收获必定颇丰。