脂肪酸保护宿主免炎症应激深海鱼类、深色蔬菜、豆类和干果3克的海产ω-3脂肪酸纤维增强上皮屏障功能、抑制病原体诱导的细胞毒性和防止病原菌定植杂粮、蔬菜、水果至少25-31

运动员总是在寻找竞争优势来提高运动成绩。增加肌肉量，减少肌肉酸痛，减少体脂，提高耐力等等，都可能意味着赢得金牌。除了均衡饮食外，运动员们还开始使用膳食补充剂来获得这些优势。流行的补充剂如肌酸，支链氨基酸(BCAA)，HMB，β-丙氨酸和咖啡因已经被运动员/运动爱好者广泛使用。但是，一种不那么常见的补充剂——鱼油，也在引起他们的注意。鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）；也是作为ω-3脂肪酸补充的主要补剂来源。鱼油因其对心血管健康的有益作用而广受吹捧，但它并没有被认为是运动员补充剂的必备品。在这篇文章中，我将讨论为什么鱼油是帮助运动员获得竞争优势的关键。▍缓

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doi:10.1161/CIRCRESAHA.118.313131Domínguez

肌酸是研究最充分和最有效的补充剂之一。肌酸储存在肌肉中，帮助产生能量。肌酸的好处包括增加力量，瘦体重和增强抗疲劳能力。推荐的肌酸补充剂量为0.03-0.8

doi:10.1016/j.jchromb.2016.11.010Durkalec-Michalski

氨基酸补充剂通常对肌肉生长有效。氨基酸对肌肉增加的影响在研究中得到了证实。例如，国际运动营养学会(ISSN)在其立场文献中提到，肌酸有助于提升肌肉力量，并通过释放到身体的能量获得肌肉。本文主要着眼于，根据最新科学研究，对肌肉增长影响最大的五类氨基酸。▍肌

L-谷氨酰胺真的有助于肌肉生长和保护吗?对于这个问题，科学的答案是否定的。因此，我们将花时间分析大量的科学证据，这些证据表明，如果是针对肌肉生长和肌肉发育，L-谷氨酰胺不是一种适当的膳食补充剂。▍谷氨酰胺是什么?谷氨酰胺是一种氨基酸，和所有氨基酸一样，它在体内有多种功能，但主要功能是作为体内蛋白质的构建块。有20种氨基酸执行这种重要的“构建块”功能。谷氨酰胺是人体中最丰富的氨基酸，它在人体肌肉中产生，然后血液将其分配到需要它的器官。像大多数氨基酸一样，谷氨酰胺以两种不同的形式存在，即L-谷氨酰胺和D-谷氨酰胺。两种形式的谷氨酰胺看起来非常相似，几乎一模一样。然而，它们的分子结构有微小的差异。食物和补充剂中所含谷氨酰胺的形式是L-谷氨酰胺。大多数补充剂中使用更多的是宽泛的术语“谷氨酰胺”。关于谷氨酰胺需要注意的一点是，据估计每天大多数饮食含有3到6克谷氨酰胺。动物产品中谷氨酰胺含量最高，因为它的高蛋白成分。另一个关于谷氨酰胺的基本事实是它被认为是一种条件必需氨基酸。条件必需氨基酸是由身体产生的氨基酸。然而，在特殊的疾病条件下，如早产或严重的分解代谢应激，它的产生就会停止。这与必需氨基酸相反，必需氨基酸不能由身体产生，必须通过饮食供给身体。▍L-谷氨酰胺补充剂作为肌肉生长和保护的工具?这是我们GPNi®一直都在问的一个重要的问题。正如文章的第一句话所述，答案是否定的，L-谷氨酰胺不能作为肌肉生长和保护的工具。包括国际运动营养学会（ISSN）在进行和回顾了几项研究后也得出了这个结论。下面将讨论一些支持这一观点的证据。▍证据是什么?正如比尔·坎贝尔(Bill

Antonio博士亲自授课。本次课程是一次非常难得和特殊的机会。班级人数限制在20人以内，以确保最优的师生比例和教学效果。在GPNi上，我们提供录播课程内容+直播课程+

Campbell开场演讲14:00-15:00沈恩宇马拉松与耐力运动营养策略与课程介绍15:00-16:00解鹏高强度耐力运动的营养16:00-17:00Dr.

6月18-20日在北京成功举办了SNC减脂/增肌专家线下课程，来自四面八方的学员汇聚北京，通过三天沉浸式学习，沈恩宇老师的淳淳教导和悉心分享，学习和分析ISSN的立场文章和文献，从循证的和科学的角度来学习减脂、减重与力量和肌肥大的营养策略，通过流行性饮食的利弊分析，让我们在生活中了解到如何通过饮食方式的选择和计划来达到改善身体成分的目的。这期的课程亮点有：1、三大宏量营养素的代谢糖类、脂类、蛋白质、这三种被称为宏量营养素，在之前的课程内容中，关于宏量营养素代谢的内容很少，而为了让大家更好地理解并应用不同的宏量营养素，SNC减脂专家2.0课程内容加入了宏量营养素代谢内容，尤其是蛋白质的代谢。蛋白质的代谢是生命活动中蛋白质合成和分解的动态平衡过程，在长时间运动中蛋白质分解代谢增加，促进了运动后合成代谢的加强，使得肌肉质量提高，肌肉变得粗壮有力。2、激素对脂肪代谢的影响激素对机体的代谢、生长、发育和繁殖等起重要的调节作用。我们身体里有很多激素，而他们对你的脂肪代谢也会产生一定影响。在SNC减脂专家2.0课程里，我们将重点探讨瘦素、胰岛素、胰高血糖素、甲状腺素的影响。3、减脂和增肌的食谱分析课程导师将对不同的减脂和增肌食谱进行优劣势点评分析，让学员在实际操作中进一步理解理论内容，并扬长避短，制定符合自己需求切实可行的减脂/增肌食谱和营养计划。部分学员评价分享应广大学员的要求，金秋时节我们再次相约北京ISSN运动营养指导师(SNC)课程减脂专家+增肌专家北京站10月15-17日朝阳门外大街16号中国人寿大厦美菲特健身要报名的小伙伴抓紧时间啦▼建议备注自己的姓名+报名课程支付成功后请联系工作人员确认👇注意：报名后请务必添加课程助教微信：ISSN-Sunny，联系提交资料并安排纸质版教材发送。

https://www.biomedcentral.com/collections/ISSNPosP

Antonio博士等人编写的，国际运动营养学会ISSN主办的，运动营养综合教科书——《Essentials

2020年12月23日，在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》正式发布。报告显示，中国成年居民超重肥胖率超过50%，6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20%，6岁以下的儿童达到10%。专家分析，能量摄入和能量支出不平衡是导致个体超重肥胖的直接原因。同时，国家卫生健康委副主任李斌表示，随着慢性病患者生存期的不断延长，加之人口老龄化、城镇化、工业化进程加快和行为危险因素流行对慢性病发病的影响，中国慢性病患者基数仍将不断扩大，防控工作仍然面临巨大挑战。▲

Older》（一氧化氮：对中老年骨骼肌维持、发展的作用）。>>>点击图片即可查看完整PPT

exercise》（在休息时和抗阻训练后，增加乳清蛋白摄入量，肌肉蛋白合成增加）。该研究在http://www.isrctn.org/上注册号为ISRCTN92528122。>>>点此查看全文20

performance》（短期使用练前补充剂对爆发力和力量表现的影响）。>>>点此查看全文扩展阅读

Beta-Alanine》（ISSN立场：β-丙氨酸）。>>>点此查看全文>点此查看全文

composition》（ISSN立场：饮食与身体成分）。>>>点此查看全文>点此查看全文

rp70)。mTOR通过抑制4eBP1在短期内增加MPS，通过磷酸化p70在长期内增加MPS。许多用于肌肥大的营养和训练策略就是通过mTOR及其独特的能力来调节其作用，以增加MPS的翻译起始阶段。▲

ultra-runners》（超级骑行者和超级跑者，横纹肌溶解症和运动相关低钠血症）。>>>点此查看全文

medicine》（ISSN立场：肌酸在训练、运动和医学领域的安全性和有效性）。>>>点此查看全文点此查看全文

g/kg/day)。从理论上讲，作为一种实际重要性的衡量标准，当运动员在赛前消耗了相对较少的碳水化合物，或者不允许适当的休息和恢复时，就需要摄入高碳水化合物的运动前餐或零食。在比赛前的最后(<

women》（生酮饮食对训练女性的身体成分和力量的影响）。>>>点此查看全文点此查看全文

Probiotics》（ISSN立场：益生菌）。>>>点此查看全文点此查看全文

Haun博士等人的研究数据表明，核糖体的生物发生与训练有素的个体的肌肉肥大无关；而上文研究二则说明，核糖体的生物发生对未经训练的个体肌肉肥大很重要。此外，根据Cody

drinks》（ISSN立场：能量饮料）。>>>点此查看全文图片源于网络，点此查看论文《ISSN立场：咖啡因和运动表现》>点此查看全文

frequency》（ISSN立场：进食频率）。>>>点此查看全文点此查看全文

图片源于网络它是一种天然的有机硫化合物，被广泛用作关节炎和过敏性鼻炎等炎症性疾病的膳食补充剂；体外研究表明，这种化合物的抗炎活性介导的抑制促进炎核因子kappaβ(NF

33)训练，训练时使用非主导腿和手臂，主导肢体作为对照。离心训练的腿（24.6%）向心训练的腿（12.5%），受益更大；离心训练的手臂（28.9%）向心训练的手臂（18.6%），受益更大。

本文节选自JISSN论文：《Amino

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超级马拉松，也称为超跑，是任何比传统马拉松长42.195公里（26.219英里）的赛跑。本文节选自JISSN论文：《International

图片源于网络如果你有想要了解的关于运动营养的任何知识，请回复微信公众号联系我们，ISSNAsia会根据大家的需求安排微信内容。加入ISSN微信大群进行群讨论，联系工作人员邀请入群。

图片源于原文在运动恢复方面，天然乳清能实现超10%的力量增长，肌肉损失降低21%，同时，还提高了肌肉耐力，保持更高水平的肌肉活力。研究表明，与PLA（水）条件相比，P-CHO（60g碳水+

今年夏天在美国·拉斯维加斯召开了第16届ISSN年度运动营养研讨会和往期一样每一届年度大会都会邀请运动营养领域的专业人士参与，并就不同的主题发表专业演讲今天我们就与大家分享其中一篇来自诺瓦东南大学、心理学与神经科学Jaime

论与补充咖啡因有关的科学文献是很多的。很明显，咖啡因确实对运动表现有增能作用，但它是特定于运动员的身体状况、运动强度、持续时间和运动方式的。因此，在查阅现有文献后，可以得出以下结论:

本文节选自ISSN-Scoop，点此查看全文骨骼肌肥大是指在长期的重阻力训练或紧张引起的超负荷后，细胞大小的增加(主要是由于肌原纤维蛋白的增加)。因此，肌肉纤维在横截面积上生长，整个肌肉变得更厚。有几个因素调节这种适应性反应，包括激素、遗传学和蛋白质合成。激

Ca)的形式作为一种粉末提供，通常以胶囊形式补充。迄今为止的证据表明，在青年和老年人群中使用HMB是安全的。然而，未来研究HMB对人类胰岛素敏感性的影响是有必要的。▲

图片源于网络0410月13日，星期日，8:30-10:00am语言：英语基于证据的运动员增能补剂（膳食补剂）：关于什么有效、什么无效的文献综述与会者将了解到什么是增能补剂（ergogenic

创建的网站：Thenutritiondr.com原文地址：https://www.thenutritiondr.com/nutrition-needs-for-muscle内容提要▶

信息爆炸的社会对于大部人来说，信息混淆，真假难辨我们的身体全天候不间断地发生转变如果你对运动营养的了解只停留在三大宏量元素如果你想给身边的同学更有底气的饮食建议如果你想让自己的体型或运动表现在饮食的帮助下晋升一个台阶2019IDEA中国峰会现场Robert

0.025)，因此对每个变量进行单变量随访。所有认知结果见表格3。表格3：认知测量测量条件半场平均数±标准差半场ES整场结束平均数±标准差整场结束ES简单反应时间SRT

ZhouCISSN-ISSN认证运动营养师ISSNAsia顾问和培训师UBC大学人体运动科学系NSCA-CSCS体能专家美国SSN运动体育营养师CERF

各位小伙伴备受瞩目的ISSN-SNS又来啦！7月我们将首次在深圳开课9月我们将第二次在北京开课详情请认真阅读下面文章哦▼ISSN-SNS

各位专家与学者就益生菌在运动员中的应用、影响个体肌肉生长对阻力训练反应的因素、消防员的营养、达到最佳的蛋白质合成和肌肉功能、虾青素:表现、恢复和耐力等诸多议题进行了深入交流分享与探讨。

图片源于网络综上所述，MIPS似乎有望成为运动人群的增能剂，尽管还需要更多关于更广泛人群的长期疗效和安全性的信息。关键词：增能剂，补剂，训练前，力量，能量，抗阻力训练背

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