Dover Street Market 开设香水店，是扩展版图的下一步？

 2019 10 10 

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Text / Mia   Photo / multiple sources

法国的巴黎应该被许多人视为向往之地，除了街头的繁华、经历过历史沉淀散发出的艺术文化气息，还有的就是那些刺激着嗅觉的香水气味。

从有着 “香水之都” 的法国小镇格拉斯到都市，法国的香水产业酝酿着自己独特的文化，而法国人对于香水的着迷程度也是完全不亚于他们对于美食的喜爱。有着各种香水味交集的巴黎，更是有着各类随处可见的精致香水店。

巴黎娇兰之家

(图片来源：O'Bon Paris）

从主打法式宫廷风格的 JOVOY 香水精品店、在香水制造上有着超过 190 年历史的 GUERLAIN (娇兰) 香水店，到拥有着当今世界最古老的香水工厂之一的 Fragonard 公司开设的香水博物馆，又或是 CHANEL、Dior、Lancome 等这些为人所熟知的大牌香水，这些都说明着香水在法国市场的重要性。

而就在这极具竞争力但又处处蕴含商机的市场中，由川久保玲创建的时尚买手店 Dover Street Market（以下简称 DSM） 选择将自家的第七家分店 Dover Street Parfums Market 坐落于此，并作为品牌首次以主营香水以及化妆品的美妆概念店。

Dover Street  Parfums Market 店内

(图片来源：DSM）

为自家品牌 Comme de Garcons 的香水系列找寻一个新的 “避风港” 可以说是 Dover Street Parfums Market 开设的最初目的。香水作为品牌旗下仅有的美妆产品，川久保玲在先生兼商业伙伴 Adrian Joffe 的劝说下于 1994 年增设了香水产品线，而后在 2002 年时与专营时装及香水的西班牙公司 PUIG 签订了合作协议，公司也成立了名为 Comme des Garcons Parfum Parfum 的新系列。品牌的香水生意至今已经走过了 25 个年头， COLOGNE、SERIES 1 LEAVES、Odeur 53 等众多个性香水都被不少消费者所喜爱。

COMME des GARCONS 香水系列之一

(图片来源：google）

但如果只是售卖自家品牌的香水在产品类别方面似乎略显单调，既然 DSM 能够以多品牌精选零售的模式销售服装，同理移植在其他产品上又有何不可呢。抱着实验的性质便有了这家集合了 60% 的自家品牌香水与包含着精心挑选的各类品牌的 Dover Street Parfums Market。

Dover Street Parfums Market 店内图

(图片来源：DSM）

选择以最纯洁的白色为基地色调打造的现代式两层空间里有着以圆柱形状、蛋形设计的摆设柜，将各类产品进行以划分和展示。店内有着以复古奢华设计作为外观，由香氛、香水油和香氛花水调配出的多层次个性香味，从里到外都散发着独特气质的 Gucci 精品沙龙香 “ Alchemist’s Garden ”，也有主打有机却又不失高级与浪漫的巴黎香氛品牌 OVEROSE。更有正式涉及香水领域的 Thom Browne 以设计师的生日 “09.27.65” 为命名推出的涵盖着唇香根草、黄瓜、葡萄柚、玫瑰、威士忌和烟草香型 6 种不同香型的中性香水。除此以外，还有 “只有我这买得到” 的一贯策略而与 MAC 共同为新店开业而推出的七件套纹身风格限量版化妆系列，以及护手霜、沐浴乳等生活美妆产品。

与 MAC 共同为新店开张打造的限量系列

(图片来源：DSM）

当然，以上这些并不是全部，从药妆到专柜，从平价到奢侈大牌，处处都暗藏惊喜。而香水作为少数需要亲身前去体验的产品之一，在给予消费者一种沉浸式消费体验的同时，又能为店铺带来客流量，再辅助以其它美妆产品的共同售卖，既能将产品类别变得更加多样化从而吸引着消费者，又能提高销量，如此销售模式也是 DSM 能够保持一路长红的原因之一。

随着全球香水市场突破 500 亿美元大关，香水产品也正在市场上开辟着新的局面，而像 Thom Browne 这样推出香水产品的品牌也在逐步增长，作为零售产业的 DSM 选择将第 7 家分店从趋于饱和的服装市场转向香水与美妆产品结合的专营店无疑也是进一步扩张品牌影响力的好机会。

Thom Browne 首次正式推出的 “中性香水” 系列

(图片来源：Popbee)

“我们想要给客人一种通过自身去发觉和探索的感觉，而不是因为受到广告或者营销手段的影响而在进入店铺之后有了尝试的想法，我想这是很多店如今都缺失的东西。” 以产品为主来引导消费者自主选择也是 Adrian Joffe 的策略之一。 

Gucci 的“Alchemist‘s Garden”香水在店内也有出售

(图片来源：google）

从伦敦、纽约、银座、新加坡、北京、洛杉矶，再到如今的巴黎，DSM 以急速的增长速度将业务范围遍布全球各地。有报道显示 2018 年上半年 5 家门店 （除去洛杉矶和巴黎） 的收入总计为 1.3 亿美元，比 2017 年同期有着高达 130% 的增长幅度。

巴黎作为第 DSM 的第 7 家分店

(图片来源：google）

当然，致力于让各个领域的艺术家加入的 DSM 多年来持续与众多品牌都保持着紧密的合作关系，为 DSM 在长期发展的道路上打上了稳固的地基。

DSM 与艺术家 Futura 的合作公仔

(图片来源：Thebe Magugu）

在去年为庆祝 Nike 经典广告标语 “Just Do It” 诞生的 30 周年，DSM 就与 Nike 携手推出了 Box Logo 形式展示标语的联名系列。回看 2015 年时也与 Tiffany & Co. 共同打造了 Out of Retirement 的系列珠宝。又或是与集酒店餐饮与生活时尚品牌 Photo Head 的合作单品。以及作为 DSM 店内做大特色之一的，与多位艺术家又或是建筑师打造的创意空间。DSM 以创意结合商业的策略涉绝大部分的领域。当然，还有品牌惯用的限量套路。

DSM 去年与 Nike 的合作单品

(图片来源：google）

 "我们就是对推出限量款式乐此不彼，合作款式即可能是周年庆版、收藏人士青睐的款式，也有可能是混搭系列款。我们的意图就是与各大时尚品牌紧密合作"。对于 DSM 推行的饥饿营销方法，Joffe 在谈及是也是毫不避讳。

DSM 多年来持续与 Suprme 打造限量单品

(图片来源：Google）

“我希望创造一个各个领域的众多艺术家，在一个美丽混乱的气氛中进行创作的集市。将小众、高端、奢侈等各类时装品牌形成强烈而有趣的对比。”

川久保玲

(图片来源：google）

就如同川久保玲对于 DSM 的定义一般，多样性品牌的集合，不仅能够保证自身在消费者眼中的话题性，又能扩大品牌的知名度和影响范围，还能满足普遍消费者不论是搭配性、又或是实用性的要求之上，又能够凸显出自身的独特性，从而得到了良好的线下体验，这样环环相扣的策略注定了 DSM 商业蓝图的扩张。

Joffe 曾表示，电子商务在 DSM 的业务中仅仅占据着 10% 的份额，而在电子零售行业不断对线下店铺构成威胁的今天，DSM 还能逐渐的扩张着自己的领域，可见其在商业策略方面的成功。

但是，虽同样作为线下零售，香水以及美妆产品与服饰还是存在着差异，而 Dover Street Parfums Market 是否能将商业策略成功延用在此还需要时间来验证。

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