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杭州人结婚,喜糖里怎么看不到费列罗了?记者深扒后感叹:喜糖江湖水太深,幸亏我婚结得早!

2017-03-20 都市快报


——以上为广告,以下为正文——


这两天被联合国官方发的一条微博刷屏,

“青年”的定义:

[15岁到24岁]

也就是说,

1992年出生的人已经被划分到中年人行列了!

突如其来的落差闪了我的腰!

作为一个85后老奶奶,

看到这个新闻瑟瑟发抖!


为今之计只有赶紧结婚!

再过几个月,我准备发喜糖了!

不过公然要给四海八荒的亲朋好友发糖,

怎么选?怎么挑?买什么牌子?

光是选糖盒子,也是操碎心!


不夸张地说,我在网上整整看了三个月的喜糖盒,中式的、欧式的,纸质的、马口铁的,折好发货的,平铺需要自己折的,几百个品种比来比去,终于决定下单,网购回来一批由上海设计师定制款精美喜糖盒,花了将近3000块!注意是空盒子,空的!空的!空的!不含糖!


我喜滋滋地把这件事跟办公室老司机说了,没想到她们集体惊呆,就此总结了一个段子——买了盒儿当了62


(关于喜糖空盒子,还有好多八卦和内幕,我是不会告诉你们的!)

 


作为败家女记者一员,怎能受此奇耻大辱。听说我只买了空盒子,还没有买糖,老司机们赶紧说,“你还有得救!”


示意我可以去趟钱江小商品市场和杭州近江食品市场长长见识,力争在喜糖上扳回一城。


然后,我就一脚踏进了传说中水很深的——喜糖江湖


曾经江湖最爱费列罗


前些年,去喝喜酒,打开喜糖盒,一堆拉丝草里面总是毫无意外地出现几粒费列罗,但最近一两年好像出现得少了,原因可能是关于费列罗的负面新闻不断刷屏,很多人怕买到假货,索性就放弃费列罗,毕竟好不容易办个喜酒,谁也不想在喜糖的环节上出现问题。



那么,

杭州的费列罗生意到底怎么样?

市场里卖的费列罗到底是不是真的?



在钱江小商品市场和杭州近江食品市场去转了一圈,几十家喜糖铺,基本上都能买到费列罗,有1块6的,1块8的,1块9的,精确到小数点后两位1块9毛12345678的,2块都有。为啥同样是费列罗,价格却如此凌乱?


近江市场

钱江市场


为啥同样是费列罗,价格却如此凌乱?


在近江食品市场卖了15年喜糖的一位老板告诉我,费列罗分高仿水货跟行货两种(但每家店老板都拍胸脯表示自己只卖正品,水货都是别人家的),行货里面也有区别,按照生产日期分去年的和今年的,包装也不一样,有300克的婚礼装,也有散装的。不同日期不同规格,都是不同价。据老板讲,最好的一批他进价也要1.92元,所以低于这个价的肯定不是同一批。



同款包装,在天猫超市的价格是2.37元每颗。不同包装,价格稍有不同,但基本上除了婚礼特惠包装外,都在2.5元以上。



一说到费列罗,好像每个老板说话都要拔高分贝。钱江小商品市场一家喜铺老板娘吴大姐热心给我科普,现在光是费列罗一种巧克力,就有7个不同批次,但她敢保证,自己卖得绝对货真价实,不然也不敢在店门口贴上这么巨大的广告。吴大姐这里,费列罗也是2块钱一颗。



但两个市场十几家喜铺一圈问下来,老板们纷纷表示费列罗的生意确实不如前些年好做了。“买肯定也有不少人买的,但前年开始,买的人明显少了。”有个别商家,甚至拿货量也比往年要少了一半。


不光是实体店,就连微商也感受了这一变化。朋友圈卖喜糖的微商思思说,这两年在她这里买费列罗的确是少了。


提醒:买喜糖小心流通货


思思说,自己跟杭州某大型超市是一个进货渠道,所以价格基本上也跟超市里卖得差不多,一旦你买的喜糖比超市里的标价要便宜一半以上,那一定是遇到了流通货。


“流通货的概念是这样的:已经过期的,或者接近过期的,走私的一类。市场里、网上很多商家都会卖得要比超市里便宜,很大一部分原因就因为用的都是流通货。”


流通货也不是不能吃,就是看运气了。


标准的喜糖,至少要距离保质期还有六个月的。少于六个月的就可能变成流通货,这部分流通货还算是比较安全的。如果还剩一个月保质期,甚至过期的时候,就会有一些商家会进行二次贴标,贴上新的生产日期,外行人很难看出差别。


思思说,喜糖不是离生产日期越近越好,糖果从生产到销售一般要1到2个月,如果你拿到的糖果生产日期太近,很可能就是二次包装的山寨货。


不止是费列罗,每一种糖果都有可能会遇到自己的山寨兄弟。


钱江市场老板娘随便给我看了两种水果糖,表面看起来包装基本一致,但韩式产20元一斤,另一种山寨款多彩喜庆糖只要10元一斤。☟


后起之秀瑞士莲


费列罗不受待见了,那哪些喜糖好呢?老板们集中向我推荐了瑞士莲(Lindt),据说它已经一度荣升为成为眼下杭州人最爱买的喜糖品牌之一



市场里批发价是1.5左右一颗,主要有:红色的软心巧克力蓝色的特醇黑巧克力等口味。天猫官网有专门为婚礼准备的Lindt瑞士莲lindor软心牛奶巧克力,整盒一共有200粒,每箱690元,3.45元一颗



进口巧克力的牌子其实很多,意大利也不只是费列罗一个,比如还有意大利芭喜,口感也很好,单价还比费列罗贵。


但为什么是瑞士莲火了呢?


当我一脸懵逼问出这个问题的时候,近江市场一个喜铺老板娘实在看不下去了,直接甩话:“其他巧克力东西是好,但有多少人认识这种牌子啦,结婚就是个面子,你多花了钱,买这些人家不认识的牌子,那还是费列罗、瑞士莲这种保守。钱不是重点,关键是名气。


以前杭州新人采购喜糖的花销差不多是3000-5000元,现在结婚主力是85后、90后,对喜糖包装、品质越来越讲究了,平均都要8000元起,上万块的单子喜铺店里也接过不少。


 “现在好看的喜糖真的选择很多很多,味道也都很好。除了销量遥遥领先的瑞士莲明治雪吻以及德国的Rittre sport也都开始慢慢火起来了。”思思说。


那么问题来了,结婚喜糖是不是只能用费列罗和瑞士莲,才显得高档体面?我到底该用哪种喜糖???


喜糖其实真的完全不用按照传统套路来

都2017年了啊!

好吃又好看的喜糖,

真的可以有很多选择!

下面是我搜罗来的花式喜糖,

如果你家刚好也要办喜事,拿走不谢!


  歌帝梵(GODIVA)



吴奇隆&刘诗诗、孙俪&邓超结婚都用的是歌帝梵(GODIVA),但这个价格,乘以几百……阵亡了。


当然,淘宝上有一个两颗装的,价格是15元。不过婚礼上,不是6就是8,打开喜糖盒子发现里面只有两颗糖,叔叔阿姨可能不是看得很懂,对于歌帝梵(GODIVA)这个牌子,土豪随意,实惠点我们往下走。


意大利芭喜(baci)



市场批发价:3元左右一颗,婚庆喜糖大礼包100颗巧克力的,可选择黑巧克力或者白巧克力,358元/盒。不过这款好吃是好吃,性价比其实并不太高,婚期如果在5-8月容易化掉。


明治雪吻巧克力



明治meiji雪吻巧克力 6种口味 礼物结婚庆糖果1kg装230粒左右,120元/袋。性价比还是蛮高的。批发市场里,4毛钱一颗。现在这款是仅次于瑞士莲的爆款喜糖。


好时和德芙



华润超市卖得最好巧克力前三位就是费列罗德芙好时。德芙舰店巧克力卖得很火爆,最好的一款销量已经5千多万。好时之吻喜糖批发袋装500g*2,92.9元。累积销量三万八千多。传统老大哥还是经久不衰啊!



想搞点创意的,还可以选以下几款


高圆圆结婚用的糖村牛轧糖


德国Ritter Sport


日本松尾多彩巧克力


黄教主和baby结婚时用的Luxor恋色


Candy lab


当然,除了上面说到的喜糖品牌,还有很多经典品牌也都是你常看到的喜糖大热门:怡口莲、金冠黑糖话梅、雪丽糍、徐福记、悠哈、不二家、大白兔、旺仔、喔喔、徐福记、金丝猴、不二家、阿尔卑斯、星空棒棒糖……


遇到没吃过的品牌,建议先买回来给家人尝尝口味,毕竟,婆婆说好才是真的好!


买喜糖的时间,最好提前一个月,在婚礼前两个星期收到,虽然市场里是可以提供包糖业务的,但如果你买糖价位偏高,还是建议最好能自己回家包,防止有些商家以次充好。发动婆婆妈妈全家总动员一起来包糖,也是其乐融融啊朋友们!


都市快报记者 余夕雯


来源:乐活杭州

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