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中山吃货十二时辰图鉴

中山青年 中山青年 2021-11-17


最近有一部电视剧红遍朋友圈

那就是《长安十二时辰》

10万人在豆瓣打出了8.6的高分



长安十二时辰为何这么火?

大到历史情节的考究、建筑场景的搭建

小到演员道化服的设计、一闪而过的武器

每一帧都是电影画面质感!



剧中不仅有气势磅礴的长安美景

让人惊叹不已

还有吃货们大快朵颐的畅快淋漓

简直让人口水直流



不用羡慕只能看不能吃

搬好小板凳,备好小零食

下面就让团团带大家走进

中山吃货专属的十二食辰



子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥

带你从白天吃到黑夜不停嘴!

准备好了吗?

Let’s go !



卯   时 

— 5:00-7:00 —

太阳悄悄越过海面

霞光默默洒满大地

中山这座城市也逐渐苏醒了


▲崖口日出 / 来源:茶杯到影


欣赏完这唯美的日出之景,肚子也开始咕咕抗议啦。走到街口,顺道品尝一碗远近闻名的崖口云吞。面皮薄如蝉翼、入口即化,馅肉鲜爽嫩滑,真是一口一个美味~


▲崖口云吞 / 来源:农盛生态


辰   时

— 7:00-9:00 —

天已经完全亮了

一阵又一阵的香味

从街边路边的早餐店飘来

各式各样的早餐店遍布中山街道

全身的细胞都被溢出的香气唤醒


▲ 来源:刘大强和斯嘉丽 



石磨拉布粉、豆浆油炸鬼、蕉蕾粥、三乡濑粉、茶果……


一顿分量十足的早餐,填饱了中山人刁钻的胃,送走了一批又一批赶去上班的人们,让我们开启元气满满的一天吧~



巳    时

— 9:00-11:00 —

“叹”一壶滋味香馥的新茶

叫上几笼新鲜出炉的点心

美茶美点,其味无穷!


丰盛的广式早茶



虾饺、烧麦、叉烧包、豉汁凤爪、春卷、皮蛋瘦肉粥、南乳金吒、韭菜煎饺……


食在广东,广式早茶是中山人休闲生活的标配。一壶简单的茶,几笼精致的点心,三两老友围坐桌边,从天南聊到地北,共同享受惬意的时光。


▲ 来源:微博6444926338


午   时

— 11:00-13:00—

停下急促忙碌的脚步

享受一天中最重要的一餐

中山人的寻味之旅才刚刚开始

让我们按下快节奏城市的暂停键

跟着地图走,尽享美食吧!


来源:中山日报


石岐乳鸽、椒盐水蛇、长江水库鱼、沙溪扣肉、东升脆肉皖、碌鹅烧鹅……


中山每个镇区都有一道属于自己的特色美食,这一道道美食,不仅是辛勤半日后的加油站,也让我们的味蕾得到了充分的享受!



未   时

— 13:00-15:00 —

半天的忙碌

让人觉得有点昏昏沉沉了

来一顿忙里偷闲的下午茶

释放身心的疲惫



港式奶茶、西多士、炸鸡翅薯条、泰式酸辣鸡爪、餐蛋面……


和同事一起停下手中忙碌的工作,放松一下身心,以更好的状态迎接接下来的工作。一顿下午茶,一份小美好,幸福就是这么简单~



申   时

— 15:00-17:00—


又到放学时间

拉着同学一起走街边那些熟悉的老店

“老板,唔该来两份红豆冰呀!”


来源:刘大强和斯嘉丽 


双皮奶、姜撞奶、龟苓膏、钵仔糕、猪扒包……


嗯……确认过眼神,还是熟悉的样子,熟悉的味道。夏天来份冰,真是超级解暑呀!


▲部分来源:刘大强和斯嘉丽 


酉   时

— 17:00-19:00 —

夕阳西下

人们陆陆续续的下班了

走到熙熙攘攘的菜市场

准备为晚餐开始选购食材

回家做一顿简单而用心的晚餐


▲ 来源:中山美食


多样的广式烧腊


又或是外出聚会

一群人围坐在一起

点上一桌菜,小酌一杯酒

庆祝这特别的一天


小榄菊花宴、南朗海鲜宴、五桂山客家宴……


在这最放松的时刻,和家人朋友一起享受美食,共同迎接夜幕的降临。


小榄菊花宴


南朗海鲜宴


戌   时

— 19:00-21:00 —


华灯初上

也正是各式美食得以展现的最佳时刻

约上喜欢的人

欣赏中山迷人的万家灯火

感受丰富的饮食文化


孙文步行街的夜景


街边品类繁多的小吃摊


重庆火锅、西式牛排、日式寿司、柳州螺蛳粉……


识“食物”者为俊杰。在中山这座包容的城市中,不仅有当地特色美食,也有数不尽的各类菜系。各种美食纷纷呈现在眼前,绝对是一场舌尖上的盛宴。



亥   时

— 21:00-23:00 —


办公楼的灯逐渐熄灭

城市的节奏慢下来了

但中山人夜生活才刚刚开始

路边的宵夜档正是最兴旺的时候


来源:lookwhatyoulike


砂锅粥、炒田螺、麻辣烫、凉皮……


在广东,喜欢一座城,除了它的开放包容,还可能是因为它的市井、它的自由自在、酣畅痛快。而这一切都能在一顿宵夜里感受得到。



子   时

— 23:00-1:00 —


“喂,今晚出黎宵夜啦!”

没有什么是一顿烧烤解决不了的

如果有

那就再来一顿!



烤鸡翅、烤肉串、烤土豆片、烤生蚝、蒜蓉茄子……


减肥?不存在的……只有填满肚子,人才不会空虚!一群老友鬼鬼,点几瓶啤酒,来几斤烤串,再来个蒜蓉茄子,聊天吹水,直至深夜,这样的生活简直太美妙了!



丑   时

— 1:00-3:00 —


夜幕低垂

整个城市变得安静起来

酒吧、KTV、宵夜店也纷纷打烊下班

只剩一些24小时营业的快餐店

在深夜中坚守



薯条、汉堡、鱼蛋、关东煮……


这一刻的夜深人静,总是留给白天里那些未完待续的人们。也许是熬夜加班、也许是情感困惑、又或者是人生迷茫。点一份餐,独享城市这份深夜的寂静,停一停再继续前行吧!




寅   时

— 3:00-5:00 —


当大部分人们还沉浸在香甜的睡梦之中

批发市场的摊主们早已忙碌起来

接待着各市场餐厅的采买人员来到

新一轮美食之旅即将开始


天未破晓,光明市场已热闹非凡 / 来源:lookwhatyoulike 


批发市场内充斥着各种买卖砍价的声音,各种大小酒楼餐厅的采买员们正在采购当日所需食材,为接下来一天的美食做好充分的准备。


凌晨的光明市场 / 来源:lookwhatyoulike


每一份食材

都是人们凌晨辛苦的搬运而来

每一道菜肴

都是是大厨们精挑细选烹饪而制


想将生活嚼得有滋有味

把日子过得活色生香

往往靠的不只是嘴巴

还要有一颗浸透人间烟火的心

食物除了能带给我们能量

还蕴含着一份情感


美食

使城市的每一方水土变得温暖而充盈

中山美食十二时辰

从卯时吃到寅时

从精美茶点到深夜快餐

哪样是你最“心水”的中山美食?

快到评论区里留言吧~


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部分图片来源:中山日报、中山美食、

中山生活宝典、大众点评网等

其余图片除注明外均来源于网络

本文由微青年工作室撰写

转载请注明来源:中山青年

编辑:南、线


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