夜读 | 夏至：翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香
△ 朗诵：敬一丹 配乐：荷塘 / 胡波涛
夏 至
节选自《微读节气》/朱伟
夏至为五月中。夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致，所以是一年中夜最短、昼最长的一天，接近极地处是白夜，一年中最有诗意的一天。
夏至日鹿角解，鹿是山兽属阳，感阴气才掉角。自此阴气在地底每天生长，阳气被逼而火躁，这就是溽蒸，随阴气逐渐上升而小暑、大暑。待阴气彻底钻出地面，天气凉爽，便是秋天了。阴阳之间，就是这样此消彼长，彼此作用。
🍒 夏至三候
鹿角解：夏至之日“鹿角解”，鹿是山兽，属阳，角向前；麋，形大，属阴，角向后。夏至一阴生，感阴气而鹿角退；冬至一阳生，麋感阳气而麋角退。
蜩始鸣：后五日“蜩始鸣”。古时楚称蜩（tiáo），秦晋称蝉。蜩螗沸羹，叫声沸稠为粘羹，多美的形容！
蜩即夏蝉，黑大，叫声清亮，俗称“知了”。螗（táng）小而绿，叫声尖锐急促，它立秋后才鸣，也称寒蜩、寒蝉、夏蝉，为区别于“知了”，俗称为“都了”。它一叫，秋色厉，都该了了。
半夏生：再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了，后半夏白昼骄阳似火，浓荫难求；夜晚虫鸣如织，花香四溢。
半夏是一种白色块茎，它生于阴阳半开半阖时，所以，作为一种中药材，主治半开半阖之病，协调中枢。如治伤寒寒热，是少阳之枢半开之病；治喉咙肿痛，是少阴之枢半开之病。
🍒 九九歌
大家都知冬至后的“九九歌”，不知夏至后也有“九九歌”：一九二九扇子不离手；三九二十七，饮水甜如蜜；四九三十六，拭汗如出浴；五九四十五，头带黄叶舞；六九五十四，乘凉入佛寺；七九六十三，床头寻被单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭基；准备过冬了。
🍒 夏至词
水调歌头·杜宇伤春去
葛长庚（南宋）
杜宇伤春去，蝴蝶喜风清。
一犁梅雨，前村布谷正催耕。
天际银蟾映水，谷口锦云横野，柳外乱蝉鸣。
人在斜阳里，几点晚鸦声。
采杨梅，摘卢橘，饤朱樱。
奉陪诸友，今宵烂饮过三更。
同入醉中天地，松竹森森翠幄，酣睡绿苔茵。
起舞弄明月，天籁奏箫笙。
更漏子·柳间眠
晏几道（北宋）
柳间眠，花里醉。不惜绣裙铺地。钗燕重，鬓蝉轻。一双梅子青。 粉笺书，罗袖泪。还有可怜新意。遮闷绿，掩羞红。晚来团扇风。
鹧鸪天·林断山明竹隐墙
苏轼（北宋）
林断山明竹隐墙，乱蝉衰草小池塘。翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。村舍外，古城旁，杖藜徐步转斜阳。殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日凉。
🍒 夏至日：“立竿无影”
在夏至这一天，太阳几乎直射北回归线，正午时分呈直射状，北回归线地区就会出现短暂的“立竿无影”现象。目前我国大陆设有５处北回归线标志，分别位于广东的汕头、从化、封开，广西的桂平和云南的墨江。
生活在北回归线上及其以南附近区域的人们，可于夏至日前后几天的中午在太阳下立根竿子，观察一下“立竿见影”如何变成“立竿无影”。
🍒 夏至民俗
夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”
自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。之所以吃面，一是为了取一个好彩头，也有提醒大家注意防暑降温的含义。
时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。
北京：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”;
山东：“冬至饺子夏至面”；
江苏：“夏令三鲜”，地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃、梅子和香椿，水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;
陕西：夏至食粽子等。
🍒 夏至养生
夏至运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好，时间在1小时左右，宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、打太极拳等运动方式。运动后要控制冷饮，以免引起胃肠功能紊乱。
另外，最好用热水冲澡，注意浴后避风，小孩尤其如此。
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，这个时节宜食绿豆、西瓜、大枣、鸡肉、牛肉、鲫鱼、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。
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本期监制/杨继红 主编/李浙 编辑/李伟