辟谣丨纸巾搅拌后 橙汁变“雪碧”？还敢喝吗？
来源：广东电视台
最近，小编听说一件诡异的事情——把一张纸巾放入橘色的汽水饮料中快速搅拌，1分钟后，橘色的饮料变成了白色，而纸巾却变成了橘色。
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太可怕了，我以前喝的都是色素吗？
这个视频中的饮料是特制的吧？
别大惊小怪，就算是鲜榨果汁也会出现同样的效果！
用纸巾搅拌带有颜色的饮料，真会出现视频里的效果吗？为了验证视频的真伪，有媒体记者到专门的实验室进行了求证。
记者先是找来了市面上购买的同款橙味饮料和普通纸巾一包，将饮料倒进烧杯中，接着再放入纸巾，用筷子快速搅拌。
2分钟后，原本深橘色的汽水变成了淡橘色，放入的纸巾也由白色变成了橘色。但是并没有变成像视频中那么夸张。
难道只是这款汽水有问题？记者又找来其他三款同类型的橙味饮料来进行对比。
可是，经过同样的实验，经过纸巾搅拌后的汽水颜色确实有所变淡，但没有出现视频中，杯子中饮料的颜色完全变为白色的情况。而经过搅拌的纸巾最后团成一团，也不像视频中搅拌过后拿出的纸巾那么平整。
记者察看饮料瓶上的配料表发现，橙味汽水的食品添加剂，均添加了日落黄、柠檬黄、胭脂红等色素成分。那么，使用没有添加色素的鲜榨果汁做实验，会是一样的效果吗？
通过实验，记者发现，新鲜的果汁的颜色并没有发生改变，纸巾也没有明显变黄。搅拌了两分钟后，杯子里的果汁颜色依然为此前的橙黄色，褪色现象并不明显。
这个实验能说明饮料中的色素超标吗？
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，上述实验说明纸巾对色素有吸附作用，但是不能因此说明饮料里的色素含量过高。
朱毅称，色素基本分为两种，一种是天然色素，如从水果中提取出的色素；还有一种是人工合成色素，就是用人工化学合成方法所制得的有机色素，饮料里添加的色素多为此类。
为什么添加色素的饮料和鲜榨果汁的实验效果不同？
纸巾有许多的微孔和空隙，人工合成色素的颗粒比鲜榨果汁中天然色素的颗粒更大些，更容易被吸附在纸巾上，所以鲜榨果汁实验效果不如饮料那般明显。
人工合成色素对身体有害吗？
人工合成色素在规定范围内使用不会对人体产生影响，不用过度担心。
但是对于少年儿童而言，他们正处在成长发育阶段，从预防原则来看，还是要远离含有色素的饮料。
不仅在于色素，而且饮料本身含糖量高，颜色特别鲜艳的饮料尽量不要让孩子接触。
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来源/央视新闻
本期监制/唐怡 主编/陈洁
编辑/郭爽 纪之文 文雅 王景淳
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