揪心！湖南11岁男孩吃了这道家常菜后差点终身透析

一个11岁的小男孩

现在躺在了重症监护室里

而罪魁祸首竟然是一盘

炒鱿鱼

男孩名叫嘉豪（化名），他的爸爸彭雪军回忆，9月29日当天，一家人逛超市时买了一盒冰鲜鱿鱼。本想着回家马上就吃，“后来听说国庆假期高速堵车比较严重，就没吃饭先回了趟（湖南）老家”。

10月3日晚

一家人从老家回到了东莞

5日那天，

彭先生夫妻俩去上班

留下嘉豪和16岁的姐姐

中午的时候

姐姐从冰箱冷藏室拿出了鱿鱼

炒了一下就成了姐弟俩的午餐

午饭后没多久，

嘉豪突然腹痛、拉肚子

大便中还出现了鲜血的颜色

家人赶紧将他送往医院

经过检查，嘉豪被确诊为

溶血尿毒综合征

溶血尿毒综合征是以溶血性贫血、血小板减少及急性肾功能衰竭为特征的一种综合症，是儿童最常见的急性肾衰的原因之一。

医生说

这个病是肠道感染所致

很有可能跟嘉豪

食用了过期变质的鱿鱼有关

经过治疗

目前嘉豪情况有所好转

但还没有脱离危险期

医生说，经过积极治疗

孩子有50%的可能完全恢复正常

还有50%的可能

发展为慢性肾衰，终身接受透析

所以接下来的2-4周

对孩子来说是一个非常关键的时期

而在这段时间里

孩子每天都需要进行洗肾

戳视频看更多▼

祈祷孩子能早日康复！

而就在前几天，黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐引发中毒造成多人死亡的事件。（回顾戳→尚无解药！12人家庭聚餐8人死亡，罪魁祸首竟是它！湖南人注意了……）

为此

黑龙江省卫生健康委员会食品处提醒

秋冬季预防食物中毒

主要应做到以下几点：

01

预防酵米面食物中毒不制售、不食用酵米面、酸汤子等发酵面米食品；制备发酵面米食品时要勤换水，保持卫生，要保证食物无异味产生，一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑，就不能食用，磨浆后要及时晾晒或烘干成粉，贮藏要通风、防潮、防尘；
禁止出售、食用变质银耳，不要自行采食鲜银耳；
发生酵米面中毒后，立即停止食用可疑食品，患者和吃过相同食品但未发病的人应及时就医，催吐、洗胃、清肠，并根据症状的轻重予以对症治疗。

02

预防蘑菇食物中毒不要自行采摘、食用野生蘑菇；采购食用菌必须到正规市场；
一旦出现中毒症状，应当尽快催吐，同时尽快送到医院治疗；
患者如能携带吃剩的蘑菇，可以辅助医生的诊断和治疗。

03

预防扁豆（豆角）食物中毒要把扁豆煮熟焖透，破坏其毒素，需水焯至扁豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味；炒扁豆时，应勤翻动，使其均匀受热，煸炒后应加适量水焖至熟透后食用；
购买时要挑选嫩扁豆，不买、不吃老扁豆。

04

预防诺如病毒传播由于目前尚未有疫苗可以预防诺如病毒，预防诺如病毒的传播应注意保持食物和饮用水清洁，饭前便后要用肥皂和水仔细清洗双手，要及时清洗饮食用具；做到生熟分开；
食品要完全煮熟，生食的水果和蔬菜要彻底清洗；
正确储存食品，食前重新加热。

05

预防自酿葡萄酒中毒秋冬季大量葡萄上市，很多人喜欢自制葡萄酒，但自酿过程如果处理不当，会产生甲醇等有害的副产物。应尽量选择饮用正规商场出售的葡萄酒；自酿葡萄酒应选择酿酒用葡萄，控制好发酵温度，温度越高、浸渍时间越长、果胶酶用量越大，甲醇产生就越多；
葡萄酒不宜长时间存放，酿好后应尽快饮用。

记者：龙莹综合广东公共DV现场 编辑：月光

出门前，她会花五分钟化个妆！真实记录盲人一天的生活后，我看到了他们的另一面……

你“在看”我吗