只需2分钟，学会5款冻酸奶雪糕

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充斥着知了不知疲惫叫声的夏天，枝丫间投下的斑驳的树影也驱散不了路上腾腾的热气，每当能清晰感受到发丝上滴落的汗水时，最想做的一件事就是快点回到家里吃上一支雪糕。自己动手，用上新鲜美味的食材就能快速做出健康的雪糕，怎么吃都没有罪恶感。

-- 冻酸奶雪糕【曼食快语】 --

By  Amanda曼达

看过这个两分钟的短视频，保你学会做五种不同口味的酸奶雪糕，非常简单快手！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u031203xi0m&width=500&height=375&auto=0

--用料--

无糖希腊酸奶  200g

奶油  100g

糖  4-6大勺

香草精  1小勺

草莓  适量

蓝莓  适量

猕猴桃  适量

香蕉  适量

芒果  适量

--做法--

❶ 将酸奶，奶油，糖和香草精混合拌匀。将草莓，猕猴桃，香蕉切成薄片。

❷ 往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

❸ 交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片，直至装满模具。轻轻磕出气泡。

❹ 将150g蓝莓放入小锅中，加入一大勺糖，挤入几滴柠檬汁，开中小火加热煮到粘稠即可，关火冷却。

❺ 往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺蓝莓酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡。

❻ 将一个芒果的肉用叉子碾碎，倒入小锅中，加入一大勺糖，2大勺水，开中小火加热

煮成粘稠的芒果酱即可，关火冷却。

❼ 往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺芒果酱，直至装满模具，用木棍搅出花纹，轻轻磕出气泡。

❽ 在装好的雪糕模具里插上木棍，送入冰箱冷冻至少6小时。

❾ 雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒，就能将雪糕完整脱模了。

--小贴士--

❶ 能买到希腊酸奶的话最好，雪糕里会比较少冰渣。
❷ 如果用有甜味的酸奶，请按个人口味调节加糖的量，注意冷冻后甜味会降低。
❸ 加新鲜水果的话酸奶要甜一点，加果酱的话可以稍微少加些糖。
❹ 木棍直接插入模具的话会浮起来，提前放在清水里泡几秒钟就能避免。

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