封面故事 | 乔欣 只有此刻是真的
拍摄当天是端午佳节的前一天,乔欣给自己团队小伙伴们带来了亲手包的咸味粽子,里面放了肉、香菇、扇贝、虾干等食材,随后还细心地提醒被冻过的粽子要拿回家蒸一蒸才好吃。
“粽子是家人教做的,还综合了一下我自己想要加的食材”,她喜爱美食,但也觉得做饭很玄妙,照着食谱操作同样的步骤,最后呈现出的味道却很可能不一样。“反而我觉得烘焙好的一点,就是确定加这个要素就一定会产生这样的结果,会让你觉得做这件事情是确定有这样的结果的。”
这也是烘焙带给她治愈感的原因。她最擅长做巴斯克蛋糕和提拉米苏,经常一做就花一整天的时间。当然也有“小翻车”的时候,比如由于干燥的环境,烤的蛋糕卷有时会有裂纹。当烤箱倒计时开启时,香甜的气味传来总能令她感到愉悦。
聊起自己的食性,她的分享兴致一下子高了起来,“我是很好养活的那种中国胃,不爱吃西餐”。她想起在瑞士酒店大堂里有人会分享蘸奶酪的面包,“只要路过他,就要给你,然后我好怕他给我,就躲在一边。因为我特别不爱吃那东西,但是他们又特别热情”,她更喜欢冒着油花的麻辣苕皮这类小吃。“现在有一道在烤鸭上放鱼子酱的菜,我就会把那个鱼子酱给弹掉”,随后她调侃自己道:“那些说是很高端的食材我都不爱,我可能是对豪华食物过敏吧(笑)。”
除了继续在美食界里探索外,最近她还参加了一档实境生存挑战综艺《全员加速中第三季》。谈到这个话题,她连连说了好几个“害怕”。
节目组为了还原刺激竞技生存的紧迫感,会让负责“抓捕”嘉宾的猎人和他们保持距离,“我们就算私下碰到,他们也会按节目的要求从来不跟我们讲话”。特定规则下被刻意放大的压迫感让她感到失真般的紧张,“录制时就感觉我的心脏好像要蹦出来了一样”。
长时段的奔跑、躲避与肾上腺素的飙升都对加速小队成员们的体能和头脑的协助运用有着较高的要求。第一次跑完后,她在家里躺了两天,“基本上就只能瘫着,就连下楼梯走路都巨疼,我好像很多年没有这种全身肌肉疼的感觉了”。随着拍摄的推进,现在的她已经能很好地完成节目快节奏的考验了。
播出的第二期中,游戏进程走到了末端,她做完了任务,躲在猎人看不到的死角,只需要等着游戏彻底结束就行。但在看到陈伟霆做任务,一旁的猎人开始往他的方向走并突然加速时,她就特别着急,大喊着:“陈伟霆,有猎人!”并直接扑上去,“牺牲”自己挡住了猎人。
回顾这段情节时,她说:“伟霆哥当时听到有人叫他,以为是导演组在逗他,不知道是我,当时我就只是怕他被抓到。”随后她略有些懊恼,又带着明快的爽朗,“其实那个奖牌特好看,而且加速王好难拿,早知道我不救他了(笑)”。
平时很爱干净的她在节目中为了躲避猎人,哪处都钻爬,即使害怕,也认真拼搏,和团队共同完成任务。乔欣懂得合作,了解谋事相通达大成的道理。比如在造型上与合作团队就有着十足的默契。
“我跟我的造型师合作蛮久了,所以基本上我们盲选的东西都是一致的,就很少有不太一致的时候。”但当合作中有不同的理念时,她也并不执拗自己的意见,而是愿意尝试,“不是我不坚持己见,实际上我们请别人来了,说明人家比你专业,而且合作很多年了,现在很了解我的身材或者是适合我的东西,所以在这个基础上我选择相信”。
乔欣身上有股潺潺流水般温和的感性在洗涤世事,她心思缜密、果断坚毅,交流中又透出对自己、周边人以及未来的冷静克制。她并不拧巴,一步步有条理地安排着自己的工作与生活。
她说自己是个很难自洽的人,也没有乐观的天赋,是个积极的悲观主义者,内心理性占比更大,行事时会思虑再三,预设尚未做的一件事存在的多种糟糕的可能结果。即使在这样的思量后,她也依然踊跃地努力做好每一件事。
今年的她感到自己更加成熟了,“我以前会觉得现在的东西不值得纪念,因为永远都是以后会比现在更好”。在走向漫长的人生甬道时,她慢慢体悟着时间最有力的召唤,坦诚地表达自己的转变,“现在的我就觉得当下有很多东西都值得去纪念、去收藏它。那么再回头看,哪怕未来有更好的东西出现或者有更好的成就,但你当下的小小的节点也是很值得纪念”。
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未来始终无从预测,所有的变数皆藏在人生不经意间。当生活中的火花真切地燃起,乔欣将眼前一个个时间碎片拾起,描摹着当下的美好瞬间:“忧虑未来是没有用的,因为未来总归会来到。上天想戏弄你的时候,你就无还手之力。既然这样,只有此刻是真的。”
摄影:文桦
策划、造型:李希
化妆:夏馨妍
发型:刘屹光
制片:Yvonne
美术:小魏 @Nobody_official
艺人统筹、采访:墨鱼
撰文:墨鱼、糯米蛋黄
服装统筹:莉香Nini
新媒体编辑:李婧
新媒体设计:OPEN
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