“淄博烧烤”要来深圳了

作 者丨陈思琦 

编 辑丨孙超逸

6月7日至11日，第十九届中国（深圳）国际文化产业博览交易会将于深圳举办，为期5天。

目前，主会场已进入布展搭建期，预计6月5日将迎来大批展商进场报到，6日现场完成所有搭建工作，7日起正式向海内外客商开放。

南方财经全媒体记者从山东展团获悉，近期火爆网络的“淄博烧烤”将以全新形式亮相文博会。

据介绍，山东淄博发挥丰富的文化资源优势，创新推出系列文创产品，旨在为消费者带来更加多元的消费体验场景。

展会现场，一批有特色、有趣味、热度高、人气足的烧烤IP文创产品集中亮相。琉璃、陶瓷、软陶、丝绸等传统手造技艺将与“淄博烧烤”IP结合，全方位推介“好客山东 好品山东”品牌。

例如，由淄博市淄川振华玻璃制品有限公司打造的“琉璃烧烤大餐”，将烤肉串、烤海鲜、烤肠、烤昆虫、烤蔬菜、烤豆腐等各类食材惟妙惟肖地再现；淄博小虾米软陶艺术工作室则带来2.8米长的“淄博烧烤”系列微场景，用软陶泥塑的表现形式生动还原烧烤场景，传递淄博烧烤的欢乐氛围。

煎饼遇上淄博烧烤，又会碰撞出怎样的火花？山东展团此次还带来煎饼版“淄博烧烤三件套”，将煎饼创意设计成小饼、小葱、肉串，煎饼的不同色彩来自不同食材，蒙阴黄桃、芹菜、胡萝卜、南瓜、火龙果、甜菜根等，各类蔬菜汁、水果汁加入煎饼糊，用糯米加土蜂蜜进行粘合，让观众一饱眼福，更饱口福。

当然，淄博不止有烧烤，博山琉璃作为中国国家非物质文化遗产，也是淄博市重要的文化名片之一。

据悉，由山东金祥琉璃文化艺术有限公司总设计师袁世祥设计，通过跨界融合，融琉璃、铁艺、扎染等多项工艺于一体的大型艺术作品《秋实》将亮相文博会。该作品长7米、高4米、宽3米，树上结有365颗晶莹剔透的琉璃柿子，曾获中国美术金奖，是“山东手造”的典型代表。

据介绍，山东展团主展区位于主会场10号馆，组织山东手造、数字文化、红色文化、文旅融合等6大类，百余家企业、近千种产品参展，首次参展企业近50%。

SFC

本期编辑 江佩佩 实习生 章宝怡

 21君荐读