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宝宝明天要过节!宝宝要吃好玩的

2016-05-31 豆小果 豆果美食

明天就是儿童节啦!不管是家有一宝二宝,还是自己就是个大宝,都不如在六一这天,用一日三餐来过节~


不用担心手不巧不用怕材料!本宝宝不仅搜罗了可爱好做创意菜谱材料很家常,绝对轻松萌翻你,赶紧试一试吧~




本篇小提要

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萌动早餐

童心便当

逗趣甜点

 

萌动早餐

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不需要模具,一份吐司,一颗鸡蛋也能变得很萌很可爱!用一份童趣早餐驱走睡意吧!


-萌萌的小熊吐司-


by 心言手语00


主料

吐司片 | 2片

芝士片 | 2片

鸡蛋 | 2个

巧克力 | 少量


做法

1.两个鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。



2.吐司片用杯子和矿泉水瓶盖切割成小熊的模样。



3.两片芝士片也用杯子、瓶盖切割出1个大圆(用来做熊宝宝的夹心),3个小圆(小熊鼻子)和8个月牙形(小熊耳朵)。



4.平底不粘锅用厨房纸巾抹少许油,开小火,放入切割好的吐司片。



5.先倒入薄薄一层鸡蛋液,稍微凝固后再倒入剩余的蛋液,填满镂空部位。一直用小火煎,可以盖上盖子焖至鸡蛋液凝固。如果一次性倒入鸡蛋液,会起泡泡,熊脸就不是很光滑了。



6.鸡蛋液凝固的时候,如图放入小熊鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。



7.接下来做熊宝宝吐司。把圆形的吐司片放入锅中,再放大圆形的芝士片。



8. 盖上另一片圆形吐司片。小熊耳朵也如此操作。



9. 最后放上熊宝宝的鼻子。芝士片和吐司能粘合在一起,就从锅中取出。



10. 裱花袋不剪口,装入巧克力,热水中融化。裱花袋剪小口,用巧克力融液画上小熊的眼睛和鼻子。

萌萌的小熊一家,可爱吧?

 

-美味云朵蛋-


by 优优琳子


主料

鸡蛋 | 2个

白糖 | 少许

橙子(装饰用)

黄瓜(装饰用)

黑芝麻(装饰用) 


做法

1. 鸡蛋的蛋清蛋黄分离



2. 蛋白加入白糖用电动打蛋器打至湿性发泡,如图,可以拉出尖挺弯钩。



3. 烤盘铺油纸(用锡纸会粘),将蛋白用勺舀出一勺弄成云朵状,中间挖坑,放入蛋黄,烤箱上下火170度十分钟,烤至蛋白微黄即可



4. 摆盘,萌的不要不要的



童心便当

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去快餐店买儿童套餐什么的弱爆啦!给便当增加一些小心思,既好看又好吃,还能带来一份好心情~


-面包超人咖喱饭团-


by Misslapis_leung 


主料

咖喱 | 一盒

中等大小土豆 | 2个

洋葱 | 半个

鸡脯肉 | 1块

椰浆 | 1盒

海苔 | 牛肉肠 | 生菜


做法

1.锅里热油煎一根牛肉肠~表面上色就可以煎好备用。


2.洋葱切小粒~锅里热油先爆香洋葱,然后加入土豆~翻炒三、四分钟至土豆边缘明显变色以后,加入鸡胸肉块,翻炒一分钟直接下开水没过食材.


3.加水炖煮至土豆可以用筷子不费力插进去的程度后 加入一盒椰浆.


4.炖至整体变得浓稠体积稍微变小的时候加入咖喱块~我用了一盒,吃了两顿~


5.把蒸好的白米饭拿保鲜袋或者保鲜膜压成圆形~~按照面包超人的样子装饰上眼睛鼻子就完成~~




-熊猫饭团便当-


by King麻麻 


主料

大米 | 400g

生菜 | 2片

胡萝卜 | 半根

青柿椒 | 半个

虾 | 4个

蟹棒 | 3个

葱末 | 少许

姜粉 | 少许

海苔 | 2小片


做法

1. 蒸好米饭,青椒切条,胡萝卜切薄片压花状。胡萝卜青椒焯水一下,虾,蟹棒煮熟,控水捞出。



2. 锅热放油,葱末小火炒出香味。倒入步骤1煸炒片刻,加少许姜粉,盐入味即可盛出。



3. 用米饭做个熊猫饭团 



4.生菜铺底,多余的菜放入,留出一部分摆在上面即可,海苔做个耳朵,眼睛,嘴巴,可爱的熊猫便当就完成了。


 


逗趣甜点

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谁的童年没有对糖果、饼干和蛋糕有着无穷的热爱?已经过了20多个儿童节的豆小果,现在对待甜食依然像个孩纸~ 就把孩童般的心意放入甜点,吃起来会有种别样的幸福。


-猫爪棉花糖-


by 膳小姐 


主料

蛋清 | 45g

水 | 40ml

吉利丁 | 10g

白砂糖1 | 20g

白砂糖2 | 30g


做法

1. 吉利丁加水泡软。



2. 碗中放入蛋清。加入白砂糖2打发。



3. 白砂糖1与水热锅融化。加入泡好的吉利丁熬至浓稠。加入蛋清中继续打发。



4. 打发好的奶油取一半放裱花袋中,剩余的混合草莓粉放另一个裱花袋。



5. 拿一个鸡蛋在玉米淀粉压出凹形。



6. 用白色的奶油做猫掌,粉色的做猫爪。



7. 冷藏2小时,周围刷层玉米淀粉即可。


-超萌小黄人烧果子-


by 广东海之韵 


主料(10个)

面粉 | 110克

原味炼乳 | 100克

鸡蛋黄 | 1个

泡打粉 | 1.3克


辅料

馅料 | 适量

可可粉 | 适量


做法

1. 碗里装入炼乳,加入蛋黄拌均匀。面粉和泡打粉混合后过筛进碗里,用刮板拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时以上。



2. 将冷藏好的面团分成20克/份。取少量可可粉用少量水稀释。再取少量可可粉混合入其中一个20克的面团,搓成可可色。



3. 馅料提前揉圆10克/份。面团用手弄圆(因为面团有点粘手,制作过程中最好沾些面粉防粘)。将馅料放入中间,用虎口收口。



4. 搓圆后,再搓成长柱形。



5. 取4克左右的可可面团,压平,切成衣服形状,包裹住1/2



6. 取少量可可团搓成长条状。弄成眼镜,再弄眼镜架



7. 用牙签沾些可可糊画出头发、眼睛和嘴巴。用圆色面团做出纽扣和衣服口袋。



8. 将做好的小黄人放在烤盘上。烤箱提前预热160度,下火150度,烤20分钟左右。


9. 呆萌的小黄人做好了



看完这些可爱的萌物们,是不是也蠢蠢欲动呀?那就打开脑洞,做一份萌萌哒美食,创造一个属于你的童趣世界吧~!

 


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