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别只喝白开水了!这些好喝又好做的秋季健康暖饮,清甜润肺,补水去火它最强!

2017-09-24 豆果美食 豆果美食


最近,随着秋意渐深,空气湿度越来越低,气候更加干燥。你们有木有感到鼻腔、喉咙不舒服,易上火呢?

干燥的环境容易造成体内津液缺乏,损阴伤肺,这就是人们常说的“秋燥”了。为了对抗干燥,秋天必须多补水才行!

只靠“多喝热水”来补水实在太单调了,营养也跟不上,不如做几道简单好做的秋季养生暖饮,暖心暖胃,滋阴润燥~

今天小果儿就来和大家一起,用最适合秋天的滋补食材,做几款完全0难度的暖心饮品!不但不用担心热量和添加剂超标,还清甜滋润超好喝呢~秋天做个白白嫩嫩的水美人就靠它们啦~



1

桂花雪梨汁

by 晴安

·主料·

雪梨|1个(约300g)

桂花|30g


·辅料·

黄冰糖|80g

开水|适量


·做法·

1. 雪梨洗净削皮,将果肉切成小丁。

2. 准备适量黄冰糖。

3. 将黄冰糖倒入雪梨丁内,搅拌均匀后放入冰箱,保鲜2小时。

4. 准备干桂花适量,用清水冲洗干净灰尘。烧适量开水。

5. 用黄冰糖浸泡过的雪梨会有很多水分,倒入洗干净的桂花。

6. 搅拌均匀后倒入烧开的热水就OK啦~满溢桂花香气的雪梨汁,清爽甜蜜,美美地品尝吧~

小贴士

可以根据自己的口味调整水量控制甜度~


2

花生牛奶

by 拾光机

·主料·

生花生|半碗

牛奶|250ml


·辅料·

水|1碗

白糖|适量


·做法·

1. 花生浸泡半个小时。

2. 花生连同浸泡的水放进料理机,打成汁。

3. 花生汁倒入奶锅中,加牛奶煮开,转小火煮5分钟左右,加白糖调味即可。想要更顺滑的口感还可以过滤一下~是不是超级简单?比外面卖的更香浓,还没有添加剂噢!


3

五红水

by 香颜

·主料·

红皮花生|20粒

红豆|20粒

枸杞|20粒

 红枣|5颗


·辅料·

红糖|2勺

水|约400ml


·做法·

1. 准备好材料,花生、红豆、枸杞、红枣洗净,红枣从中间掰开,不需要掰两半。

2. 陶瓷煲里放入红糖、红枣、枸杞、花生、红豆,倒入大约400ml的水。

3. 蒸锅倒入凉水,里面放上蒸架,再把陶瓷煲盖子盖上,蒸锅盖上锅盖,大火烧至水开后,中小火蒸20分钟。(没有陶瓷煲的话可以用瓷碗代替,盖上微波炉专用保鲜膜,再戳几个小孔即可。)

5. 20分钟后,取出陶瓷煲,五红水就煮好啦!只喝水就好,红豆、花生之类的干货可以用来煮粥、蒸米饭、打米糊等等~女性补血圣水噢,可以缓解痛经,健康的人喝了也能补血养气!


4

紫薯银耳羹

by 绿野仙踪olivia

·主料·

银耳|6朵

紫薯(大)|1个


·辅料·

冰糖|5粒

葡萄干|25g


·做法·

1. 干银耳掰成小块,放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。

2. 银耳去根撕成小朵,紫薯切成丁,葡萄干洗净备用。

3. 将银耳放在锅中大火煮开。再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。

4. 大火煮开后,转小火熬煮10分钟。

5. 待紫薯银耳羹粘稠即可关火。既能为身体补充津液,又富含膳食纤维的一碗汤,趁热喝或晾凉后再喝都很美味噢~



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