又一起！带毒冻南美白虾包装给世界抗击新冠疫情提了个醒

在生活中，要注意个人防护；在工作中，要严格遵守各个环节的卫生消毒，一旦自身出现症状，要立即离岗就医，千万不要带病上岗。

文 | 晨　沐

今天（7月16日），云南省卫健委网站发布《关于厄瓜多尔冻南美白虾排查处置情况的通报》——

近期，国家有关部门通报了从3批自厄瓜多尔进口的冻南美白虾集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性的情况，我省迅速组织对自厄瓜多尔进口的冻南美白虾及接触人员进行拉网式排查。截至7月14日，全省共采集2750个冻南美白虾相关样本开展新冠病毒核酸检测，其中，从包装箱外表面样本中检出3份核酸阳性，阳性样本均来自厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（注册编号24887）生产的产品，生产批号分别为3380、3277和2616。虾体及相关接触人员核酸检测未发现阳性。

声明称，云南已紧急暂停采购来自厄瓜多尔的海产品，对检查中发现的厄瓜多尔3家涉事企业生产的冻南美白虾全部下架、停售、封存，对相关接触人员进行隔离观察。目前，未发现相关接触人员感染情况。所有涉及场所已封闭消杀。

这是连续第三天，国内有省市通报发现带毒冻南美白虾包装了。

7月15日，重庆发布发布《关于西部物流园一冷库进口冻南美白虾 部分外包装检测新冠核酸呈阳性的情况通报》。通报如下⬇

7月14日，江西萍乡市委宣传部微信公号“萍乡发布”也发布《关于近期我市消费者购买厄瓜多尔冻南美白虾产品相关疫情防控情况的公告》。

又是冻白虾包装！又是厄瓜多尔！这也是继7月初大连、厦门后，国内多地再次在厄瓜多尔冻白虾的外包装上检测出了新冠病毒。

消息一出，使得厄瓜多尔，这个与中国相隔万里的南美国家走进了人们的视线。多地进口冻白虾外包装上测出新冠病毒的背后，到底意味着什么？

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笔者注意到，在全球新冠肺炎确诊累计数排名前十的国家中，拉美国家就占到了4个，依次为巴西、秘鲁、智利和墨西哥。7月初，全球确诊病例突破1200万例，拉美地区病例占比升至四分之一。

此前在拉美国家中，已有3位总统确诊新冠肺炎。可以说，拉美和加勒比地区已经成为美洲大陆乃至全球疫情的新“震中”。

身处新“震中”，厄瓜多尔的新冠疫情形势自然不容乐观。截至北京时间7月16日，厄瓜多尔累计确诊病例破7万人，死亡人数达5158人，死亡率近8%。可见新冠病毒在当地造成了高死亡率。该国首都基多当地报纸显示，“恐惧和焦虑是厄瓜多尔人中流行的两种情绪。”

专家称，疫情可能摧毁整个拉美地区的医疗系统。拉美各国公共医疗系统薄弱，也决定了各国应对大面积疫情的能力很弱。

笔者注意到，严峻的抗疫形势已经影响到了厄瓜多尔的政局。7月7日，该国副总统奥托·松嫩霍尔茨纳宣布辞职。谈及原因，他说，厄瓜多尔需要新的人选解决当前因新冠疫情造成的困难局面。此后，总统莫雷诺公布7名政府官员的任命，改组内阁。

厄瓜多尔总统莫雷诺

事实上，为防控新冠疫情，厄瓜多尔总统莫雷诺3月16日宣布国家进入为期60天的紧急状态，5月5日宣布将紧急状态延长30天。6月15日深夜，莫雷诺又发布总统令，再次宣布国家进入为期60天的紧急状态，以继续应对疫情。根据总统令，本次紧急状态将延续至8月15日。

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在厄瓜多尔输华海产品的外包装上发现新冠病毒，无疑打击了中国消费者对厄瓜多尔产品的信心。

在7月10日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上，海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示，世界卫生组织认为，根据以往冠状病毒引发的疫病的调查经验，没有通过食品向人类传播的案例发生。但随着境外疫情的快速发展，特别是一些国家带疫复工，冷链环节受污染的风险加大。为此，海关总署加强了对进口冷链食品的源头管控——

采取暂停产品进口措施。针对近期一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情，我国采取暂停其产品进口的措施，目前已经暂停了德国、美国、巴西、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口。对于已到港或即将到港的来自上述企业的产品，海关部门全部予以暂扣。

同一天，海关总署、国家卫生健康委、市场监管总局向全国各省、自治区、直辖市下发《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》，要求对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置——立即停售、封存、召回、销毁。

根据该通知的要求，全国各地市场监管部门已高度重视并迅速行动，对大型商超、水产品批发市场、相关食品经营企业等单位开展紧急专项检查。

其中，7月10日晚，上海市市场监管局紧急制发《关于立即开展厄瓜多尔问题冻虾检查的紧急通知》，并在全市部署开展检查。7月12日中午，长宁、静安、普陀、虹口、闵行、浦东、松江、青浦和奉贤等9个区，采集的进口水产等食品及相关环境样本476件。检测结果全部阴性。

检查中，严格落实处置措施，督促经销商立即停售、封存涉事3家企业3月12日以后生产的冻虾，并配合做好抽样检验工作。

7月15日，厄瓜多尔驻华大使馆就从该国进口的南美冻虾外包装上检测出新冠病毒一事做出回应称，厄瓜多尔政府近期已同中国政府举行至少四次会见会谈，希望找到南美冻虾出口安全的解决方法。

另据厄瓜多尔外长加耶戈斯部长称，厄方已向中国保证，将履行“必要程序”，以确保出口到国际市场的产品的安全性。他同时表示，两国间的友谊和密切关系框架下，这一问题已得到克服，厄瓜多尔将会继续同中国发展友好合作关系。

要知道，厄瓜多尔白虾在厄瓜多尔水产业占有举足轻重的地位。厄瓜多尔生产、外贸、投资和渔业部长翁塔内达（Iván Ontaneda）在今年6月表示，南美白对虾是厄瓜多尔第一大非石油类出口产品，而中国是厄瓜多尔白对虾的第一大出口目的地，占厄瓜多尔总出口量的62%至65%。其他买方还包括日本、美国和欧洲国家。

另据厄瓜多尔水产养殖协会统计，今年4月，厄瓜多尔向中国出口4.7万吨白虾，占厄瓜多尔全国出口量的80%左右。

这无疑对已被新冠疫情弄得焦头烂额的厄瓜多尔来说，是雪上加霜。

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事实上，在北京这波疫情反弹从新发地批发市场暴发之前，我们的防控中大多还都是以防人为主，对“物传人”的关注和研究很少。因此，不管是此前的三文鱼，还是这次的进口冻白虾外包装发现新冠病毒，都让我们注意到了“食品冷链运输”这条潜在的、可能的隐匿传播链。

此前，海关总署通报称，对于检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。 

而中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在此前的采访中也表示，这个消息非常重要，它提醒了两个方面——

第一，进口的海产品把病毒带入中国是有可能的，但这种带入能不能引起新的疫情暴发，还需进一步科学论证。

第二，对于进口的、尤其是来自有疫情国家的物品，有冷冻包装和冷冻低温保存的进口产品，要加强检查，或干脆禁止进口。这些措施能够减少风险。

由于目前国内仍有偶发的病例，同时还面临着严峻的输入风险，我们每个人，尤其是国内的餐饮从业人员，一定不能掉以轻心。在生活中，要注意个人防护；在工作中，要严格遵守各个环节的卫生消毒，一旦自身出现症状，要立即离岗就医，千万不要带病上岗。

资料来源：人民网、央视新闻、新华社、重庆发布、萍乡发布、云南省卫健委网站等

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