连吃10多颗！宁波女子被紧急送医洗胃！太美味？医生急了：1颗就可能致命…
夏天赶海吃海鲜
听起来就十分惬意
可有人贪嘴尝鲜
几天前，32岁的徐女士（化名）在朋友的邀请下来到海边玩水。岸边礁石缝里的螃蟹、螺、贝壳引起了大家的注意，这么美味的海鲜不能错过，大家干脆现抓现捞。一个多小时后，收获不小，一群人满载而归。为了一饱口福，几个人聚在一起把海鲜煮熟，配着啤酒饮料品尝美味。
这些海鲜中，徐女士认出了织纹螺。她虽然从新闻中了解到这种螺有毒，但又不甘心放弃尝鲜，一口气吃了，意犹未尽。但没想到的是，一个多小时后，她的身体出现了异样。
起先，她发现自己的四肢开始发麻使不上劲，随后这股麻意蔓延到了口周嘴角。紧接着，她又出现了恶心、胸闷的感觉，透不过气。意识到情况不妙，家人赶紧带着她来到宁波市医疗中心李惠利医院急诊科。
接诊的是肖阳海医生。他详细了解了病史，结合症状判断徐女士为织纹螺中毒，属于轻中度，需要住院治疗。由于这种毒素没有特效药，医护团队为她进行洗胃、血液灌流等一系列解毒治疗。目前，徐女士中毒的情况得到明显改善，不日即可出院。
事后，徐女士从朋友处了解到，几人中还有另外一位朋友也出现了类似的症状，但中毒情况相对较轻，自行缓解。
据肖阳海介绍，因味道鲜美，织纹螺曾是沿海老百姓餐桌上常见的食物。但实际上，织纹螺含有河豚毒素。河豚毒素最早发现于河豚鱼体内，除织纹螺外，在其他动物如蝾螈、虾虎鱼、章鱼、海星等体内也有检出，约0.5mg的河豚毒素即可对人类致死。更重要的是，河豚毒素对热稳定，仅靠煮熟煮透是无法完全去除毒素的。
人一旦食用，毒素会通过阻断钠离子的通道功能来干扰神经传导，使人产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。
“并不是说吃得越多中毒越严重，有时候食用一颗就可能会致命。这种毒素的潜伏期最短为5分钟，最长为4小时。”肖阳海强调。据以往媒体报道，一女子吃完两捧织纹螺后心跳骤停。经过约9分钟的心肺复苏才恢复心跳，随后被转入ICU进一步治疗。
正因为织纹螺食物中毒死亡率高，规模大、范围广，早在2012年国家就明令要求任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。不过仍有不少人禁不住织纹螺鲜美味道的诱惑，私自采捕织纹螺并进行食用或销售。
肖阳海提醒，医院每年都会接诊徐女士这样的患者，铤而走险。广大群众要提高自我保护意识，不要在任何季节购买、采捕、食用织纹螺。一旦误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。“不要小看一颗织纹螺，重症者可能出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。”
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编辑 陈欢 审核 王籍 郑昕玮 檀传才
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