【第一书记邀您来看看】铁皮石斛——大山深处有仙草
铁皮石斛是名贵的中药材，在古代被誉为九大仙草之一。不过，现在野生的铁皮石斛已经非常罕见了。在新县泗店乡余河村，却有这么一个铁皮石斛的种植基地，他们模拟出野生铁皮石斛的生长环境，采用完全自然生长，自然淘汰的方式，培育出了一些仿野生的铁皮石斛。而这精心栽培的仙草，也成为了当地贫困户的致富良药。
铁皮石斛，多年生兰科草本植物，也是一种名贵的中草药。《神农本草经》、《名医别录》、《本草纲目》等中国古代医学经典中都对其功效有记载，唐代典籍《道藏》还将其与何首乌、三两人参、冬虫夏草等同列为中华九大仙草。在新县泗店乡余河村，就有这么一个培育仙草的基地——大别山绿色明珠铁皮石斛有限公司。公司的这个铁皮石斛长廊，就是仿野生铁皮石斛种植的“试验田”。经过多次的尝试和努力，位于大别山脚下的余河村，终于长出了第一批仿野生的铁皮石斛。
大别山绿色明珠铁皮石斛有限公司总经理 刘庆华：这是一个长廊的小的造型，只是做一个体验，但目前看来还是成功的，说明野生石斛在我们这里的水土、气候还是成功的。去年种植的时候还下了雪，除了冻死的，剩下的就是精品了。
绿色明珠种植的铁皮石斛分为有机种植和仿野生两种，有机种植只要温度适宜，栽种方法得当，就可以很好地生长。但仿野生种植就要复杂的多了，因为真正野生的石斛，对生长环境的要求是非常苛刻的。
周文波：我们是仿照野生的生态环境，来根据它的特性来种植的，99年我去广西采野生石斛，发现它有一个特性，长在石头上的时候，它是只朝东面太阳照射的方向生长的，而且它的根是不入土的，它的根到了泥地里，是会死掉的。
在绿色明珠的种植基地里，有一个专门的大棚用来种植仿野生的铁皮石斛。而这一个个精挑细选的粗大木桩，就是仿野生铁皮石斛生长的沃土。
刘庆华：这是真正的仿野生种植的模式，就是和野外的铁皮石斛是一样的 喜阴又需要阳光，所以在早晨的阳光照到的地方才会长苗，而且根都是扎在树皮里的，除了浇水，没有一点人工干预。
这样高度仿照野生环境种植的铁皮石斛，每公斤的价格高达七八万元。如此令人咋舌的价格并非没有原因，像这样的铁皮石斛，产量非常低，通常要好生长几年才能收获很少的石斛鲜条。
刘庆华：你看，这是第一代，已经生长了四年了，才长了这么一点点，这是第二代，已经开花了，明年可以采了，就像鸡一样，喂养了几十天的鸡，跟喂养了一两年的鸡，那价格能一样么，石斛三年才长这么一点，当然珍贵。
铁皮石斛的枝干被称作鲜条，将成长三年的鲜条采摘后，再粗加工成利于储藏和运输的枫斗，就可以在市场进行销售了。
周文波：这个枫斗一般是放在汤里边用的，或者和老鸭啊，排骨啊配合，炖起来，熬起来，直接放开水里是不行的，必须经过两个小时炖了之后，整根舒展了（才行），可以直接吃掉，这样有利于吸收，不浪费。
为了替很多上班族节省时间，绿色明珠公司还推出了石斛颗粒、石斛冲剂等多种铁皮石斛的衍生产品。石斛冲剂是在枫斗的基础上制作的，将晒干的枫斗打成粉，然后直接用开水冲服，每天喝上三到五克，一样能够起到保健强身的作用。古医书记载铁皮石斛能够生津养胃、滋阴清热、润肺益肾。
周文波：我自己和朋友们喝了之后的反馈就是对肠胃很好，免疫力提高，特别是亚健康人群，熬夜的，抽烟的，他们服了铁皮石斛粉之后，感觉都不错。
铁皮石斛可谓全身都是宝。石斛鲜条有药用和保健价值，石斛的叶子也有清洁杀菌的妙用，用石斛叶子制成的牙膏，也是市面上的紧俏货。
周文波：石斛有防止蛀齿的作用，把石斛的叶子提取有效的精华，制作成牙膏，对牙齿护理非常有好处，我们很多客户对这个都有很好地反馈，所以我们准备下一步加工香皂，洗洁剂。
铁皮石斛，这大别山脚下的仙草以其药用价值，滋补着我们的身体，同时也以其经济价值，让当地贫困户的生活更加滋润。
刘庆华：带动全乡107户贫困户，当地贫困户在这里务工每年又5000人次，有几十万的收入，还有二三十个女性岗位，解决留守妇女这一块儿。
方贤文：帮助很大，第一个是土地流转，每亩600块钱，还有就是农闲务工，贫困户优先，常年务工，另外就是有十一户到户增收，每年分红，还有十五户是五位一体的精准扶贫，每年4000元。
更多精彩新闻，请锁定河南广播电视台新农村频道每晚播出的《9号直播间》（首播19:05，重播次日12:50），热线电话0371-65791999，或0371-114转“新农村频道”。
猜你喜欢
9号直播间每晚19:05播出（热线：0371-65791999）
本期监制/张克宣 主编/武钊
编辑/张晓夏 李亚云