今年双十一，这座瑞士小村准备入手30吨大头菜......
每年11月，各国人民喜迎万圣节，但对南瓜来说简直是场灾难......
但一个残酷的真相是，这么多年，南瓜其实都在替另一个物种挡刀...... 那就是——大头菜！
首先，大头菜是啥玩意儿？
请看图——
大头菜的球根 | 图 wikipedia
Turnip，中文名芜菁，又叫大头菜、诸葛菜、圆根...... 它的花很美，但我们下面要说到的主要是它的球根，也就是长得跟小萝卜有几分相似的那个部位。总之大头菜这个名字比较可爱，我们就这么称呼它吧。
大头菜的花花 | 图 wikipedia
在爱尔兰传说里，一位叫Jack的男子因为吝啬，又戏弄了魔鬼，死后既上不了天堂也下不了地狱，只能孤魂般游荡在人间，手里提着芜菁灯。
后来，爱尔兰人就有了这个万圣节习俗，用芜菁或马铃薯挖空做成灯笼；再后来，随着新移民来到美洲大陆，他们发现南瓜比芜菁好刻啊，于是，南瓜就这么被无辜地拖下了水......
不过大头菜也不用高兴得太早，因为在瑞士的Richterswil村，每年11月的第二个周六（对，就是这个周六），当万圣节的余温已经逐渐褪去时，一场关于大头菜的狂欢，才刚刚开始......
Richterswil村属于苏黎世州，距离首都苏黎世约25公里，是个依山傍湖、风景秀丽的小村庄：
Ritcherswil的位置如图
图 wikipedia
但，随着11月第二个周六的夜幕降临，整个小村立刻改头换面，平日里的万家灯火统统熄灭，一团团鬼火漂浮在大街小巷里——这就是Richterswil一年一度的大头菜狂欢节！
图 planetjones.co.uk
图 quirkyguide
这些一个个的小灯笼看似像南瓜，实则是大头菜......对的，就是我们前面说到的那个像萝卜一样的小球球。
远看比较模糊，近看就清楚多了：
图 popeyee flickr
图 Around and About with Viv - WordPress
为了完成这些别出心裁的小灯笼，每年大约有30吨大头菜要为此献身...... 在洗净、挖空、雕刻后，这些小灯笼的玩法很多，比如可以挂在自家阳台上或者树上作为装饰：
图 planetjones.co.uk
图 alternatiwe flickr
图 haslo flickr
或者直接摆在地上，家里house大的效果更佳：
图 diggelmann flickr
图 Hellebardius flickr
但是最惊艳的，要数整个晚上的重头戏——大头菜花车游行！这个狂欢游行在当地有一个专门的名称“Räbechilbi”，历史可以追溯到1920年。每年数以上万的游客涌入这个总人口不过1万出头的小村子，就是为了亲眼目睹这个华丽丽的游行。
以去年为例，一共出场了40件巨型大头菜灯笼作品，奥黛丽赫本、双眼冒火的狼、萌萌的喵星人、能容纳下真人的巨型人偶屋...... 是的，它们都是用大头菜拼起来的，据说光是这个游行，就消耗了一万多棵大头菜。
图 CNN
图 swigadelica flickr
图 newinzurich
虽然这个游行是整晚的高潮，但是活动预热从下午就已经开始了。
三点钟左右，村里开始陆续有学生在老师的组织下，出来售卖自己雕刻的大头菜灯笼。四点钟时，村里开始举办露天音乐会，随着天色越来越暗，小灯笼们逐个被点亮，村庄开始呈现童话般的氛围，户外吃吃喝喝的摊位也上线了，据说不少吃的也是用大头菜做的...... 总之，一切都准备就绪了~
图 popeyee flickr
6点30分，游行正式开始。打头的是一队着黑衣的女人，象征历史上村中经常前往教堂做礼拜的虔诚教徒。整个游行大概会持续一个小时，游客可以免费观看、参与全过程，但如果你玩得嗨，也可以自愿捐出8-15瑞朗，可以得到一只大头菜狂欢节的小徽章~
图 nils h. kramer photography
当然也欢迎你亲自上阵，动手刻一棵大头菜灯笼~ 其实不是很难，道理跟南瓜也差不多，还比南瓜小一些。网上就有现成的教程，或者到了现场，相信也有不少人乐意指导你~
图 newlyswissed
如果你实在太笨了刻不出来，也可以向这个摊位学习......
图 Scottish Girl in Zurich
来自编辑部的
大型灵魂拷问
@鸟鸟：不禁有点心疼大头菜......
@鳝鳝：自带腮红的大头菜已经俘获了我的心。
@温泥：烤熟了应该很好吃吧。
@有东：看到最后一张图，忍不住想吟诗一首：苟......
@一碗可乐：刻南瓜or大头菜？我选择喝碗南瓜粥。
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