一瓶饮料多少糖？这面墙告诉你→

来源：天山网微信公众号综合新华网、中国之声、石榴云/新疆日报、海报新闻、网友评论

一瓶饮料有多少糖呢？

11月13日

新疆石河子大学医学院

第一附属医院墙上

直观展示了

16种饮料的含糖量

看完网友直呼再也不喝饮料了

网友表示：

“被吓到了，以后要少喝饮料。”

也有网友说：

“不爱喝饮料的打败了80%人群！”

对此

石河子大学医学院第一附属医院

内分泌科相关负责人介绍

设置这面展示墙的初衷

是考虑到目前糖尿病的患病率逐年增高

在临床工作的过程中

医护人员发现

很多患者对于饮料或者其他食物的

含糖量并不能很好的理解

因此医院对这一方面进行了探索

发掘怎样能更好的对糖尿病患者

进行宣传教育的方法

前一时期医院曾到同济医院进行了学习交流

发现对方在这一方面做得很好

回来后就把这一方法运用上了

“展示墙设置好后，我们发现患者的关注度也非常高，取得的效果也非常好，各类饮料的含糖量患者可以一目了然。”该负责人表示，自己也没有想到设置展示墙会引发网友的关注，目前只剖析了饮料中能量部分和含糖量部分，为一个患者提供一个直观的认识，后续会探索更多的新方法，更好的为患者服务。

现在饮品消费

已经成为大家生活的一部分

商店超市里

饮品区的饮料可谓五花八门

那么

健康饮料如何挑选？

生物与食品工程学博士、科普作者云无心表示：第一，要养成了解营养成分表和配料表的习惯；第二，饮料属于低生产成本、高流通成本和高推广成本的产品，因此要注意品牌和购买渠道的可靠性。

他强调，目前我国营养成分标签中不强制标出糖含量，但由于饮料不太添加淀粉或其他碳水物质，因此营养成分中的碳水化合物约等于糖。有些饮料也需要考虑脂肪含量，瓶装饮料通常脂肪很少，但不少现场制作的咖啡、奶茶等饮料脂肪含量较高。

普通人该如何看懂配料表呢？云无心指出，要学会关注重点。配料表的成分是按照用量降序排列的，前三到五项成分几乎就是食品中的绝大多数成分。普通消费者只要重点关注前几项即可。另外，对于配料表还需更正一些误区，配料表很长很复杂不见得都是坏事。比如，不同的甜味剂的甜味特征不同，不同防腐剂对不同微生物的作用能力也不同，如果为减少配料数量只使用单一甜味剂或防腐剂，可能需要牺牲风味、口感作为代价，防腐效果和产品价格也可能会受到影响。

饮料口感甜腻

只能一时解渴

人体所需最佳饮料

还是白开水

（编辑：妮格尔）

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