▌ 南都音频早餐
昨天(1月6日)起,上海、中山、惠州、杭州、宁波、金华、南宁、石家庄等8个城市上线滴滴顺风车功能的试运营。快来听听吧!(主播:南都记者 张沛 文字/音频见习编辑:冯奕然 实习生:高艾泠 背景音乐:28Aussens_iten作者:Stefan Kartenberg)
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陪伴广州茶客17年,为数不多仍在坚持做夜茶市的广州宾馆银灯食府,由于合约到期,在老城区尚未找到新的场地,昨晚(1月6日)正式宣告停业。在结业前的一周内,陆续有老茶客闻讯赶来道别,再品一次熟悉的记忆滋味,海苔抹茶流沙包、芝士海鲜土豆饼、炸鱿鱼……银灯食府传统而不失创新的广式点心,总是让人有选择困难症。昨晚(6日),南都记者在银灯食府见到,前来拿号等位的食客坐满了电梯间和楼梯间,由于生意火爆,等位时间普遍在两个小时以上,尽管已停止叫号,有的食客还试图叫服务员加号,食肆方面无奈拒绝。
银灯食府始创于2003年,位于越秀区广州宾馆三楼,为纪念1968年广州宾馆建成时,楼顶设有照亮海珠广场的“小太阳”照射灯而取名“银灯食府”。据银灯食府运营负责人谢翠楼介绍,该酒楼的团队从1988年开始做粤菜餐饮,1988年曾创办农林下路的今甘万寿宫酒楼,2000年又做过东山宾馆,一直从事粤菜餐饮至今。日前,由于与广州宾馆合约到期,宾馆需要进行升级改造,银灯食府不得不离场。银灯食府方面希望,可以在附近老城区再找一处面积差不多大(约2000平方米)的场地继续经营,无奈至今尚未找到,只能宣布停业。
广州餐饮业竞争激烈,“食在广州”成为广州一张亮丽名片,广式点心也成为众多游客奔赴广州的重要目的之一,广州涌现出不少全天候茶市的点心茶楼,而银灯食府不一样的是,仍然在坚持传统的“三茶两饭”的运营模式,即同时做早茶、下午茶、夜茶,以及午饭市、晚饭市,正是这一传统的粤菜餐饮运营模式,让广州人被网友笑称为“一天吃五顿饭”的人。实际上,随着当下夜生活的日益丰富和人们健康意识的提升,尽管早茶成为时尚,而夜茶则日渐式微,不少粤菜餐馆普遍经营晚饭市到8、9点便打烊,而银灯食府还是坚持夜茶市到晚上11点半,而且点心品类达到一百多个,让人有种“无力减肥”的感觉。“真的很感谢政府对广州美食的大力宣传!”谢翠楼表示,近年来银灯食府的生意其实越来越好,除了十几年的老街坊外,一些专程从省外坐高铁过来的游客,增加了不少生意,高铁的日益便捷,让跨省旅行不用专门安排假期,平日也有不少食客是从湖南、广西坐高铁来广州品尝美食的。
昨天最后一夜,南都记者在现场也碰到了来自东北的游客,他们听说银灯食府很长时间,昨晚专门过来感受广式点心的魅力,并与银灯告别。“太多不舍,太多遗憾,太多痛惜,感谢大家多年来的陪伴……再见,我们的老街坊,再见,我们五湖四海的朋友,再见,我们多年共事的伙伴们……”银灯食府贴出的告别信,近日也引起朋友圈一阵刷屏。连日来,有不少物业方主动联系银灯,邀请其落户,银灯食府方面仍然没找到满意的场地,“这些地方要么太小,要么不在老城区,我们还是希望,不要离开老街坊太远。”谢翠楼说。
银灯食府行政经理黄健萍昨日接受南都记者采访时也表示,“很希望老板早点在这附近再开一间,不仅是街坊,我们一班同事也共事了十几年,大家都很舍不得。”
在微博、点评软件上,近日也满是街坊们道不尽的不舍与回忆:
银灯食府,
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▌ 武汉疾控回应不明原因肺炎患者数量:预计还会增加近日,武汉市疾病预防控制中心主任李刚在接受长江日报采访时,回应了多个与此次疫情有关的疑问。对于患者数量增加一事,李刚回应称,武汉市卫健委接到部分医疗机构发现接诊的多例肺炎病例与华南海鲜城有关联这一情况后,在全市医疗机构开展相关病例搜索和回顾性调查,特别是扩大了不明原因的病毒性肺炎病例的搜索范围,组织专家依据诊疗方案对搜索的病例进行了诊断排查。他称,截至目前,流行病调查显示:搜索范围的扩大,对现有病例的回顾性调查的进一步深入,对纳入监测病例排查的持续开展,是患者数量增加的主要原因。他表示,预计随着相关工作开展,病例数量还会有所增加。(南方都市报)详情 >>
▌ 交通部一研究院副院长:取消省界收费站后通行费总体负担不增加
针对高速公路省界收费站取消后,部分车主反映通行费有所增长的现象,交通运输部公路科学研究院副院长李爱民昨日(6日)分析称,“撤站”后车辆通行费总体负担不会增加。
李爱民说,除浙江、广东、四川等省份高速公路实现了精准收费和拆账以外,大多数省份高速公路收费采用最短路径收费。“撤站”后,在高速公路沿线,每逢有交通量发生变化的路段,均新建了门架,每个门架负责收取其所在路段的费用,实现了分段精确收费,也就是说走多少路交多少钱。因此,在走了两点之间较长路段的车辆,其通行费较之前按照最短路径计费的费额会有增加。“另外,收费额取整规则也由原来的取整到‘0元、5元’调整为ETC车辆取整到‘分’、人工收费车辆取整到‘元’,相应费额也会‘有升有降’。”李爱民解释,比如,原来从甲地到乙地,按照收费费率乘以里程,得出收费金额是8元,实际收费就取整到10元,如果得出的金额是12元,也会取整到10元。“撤站”后,是8元就收8元,是12元就收12元,与原来的收费制式相比,精确计费更加准确,更加公平合理。(新华社)
▌ 重庆“抬车为消防开路”小区火灾初检报告:不影响基层墙体安全火灾发生6天后,昨天(1月6日),一份标注为重庆市建设工程质量检验测试中心出具的报告显示,重庆渝北加州花园A4栋住宅楼外立面过火区域普遍存在马赛克墙砖脱落,抹灰及粘结层受损,未对基层(重力墙与砖墙)的安全性造成影响,但抹灰层、粘结层及马赛克受火作用影响较大,存在随时脱落的安全隐患,应立即对基层以外的抹灰层、马赛克墙砖及其它附着物进行清除,以排除危险。报告还显示,火灾进入部分房屋内部导致少数房屋结构损伤,但不影响原房屋整体结构安全。昨天下午,南都记者就该检测报告咨询重庆市建设工程质量检验检测中心,工作人员表示“这个报告是一个初步结论,后续还会有一份详细报告。”(南方都市报)详情 >>
昨天(1月6日),全国“扫黄打非”办公室通报2019年“扫黄打非”工作情况。据了解,去年全国共查缴各类非法出版物1710万件,处置网络有害信息1113万条,取缔关闭网站8.4万个,查处各类案件1.1万起。其中,各地各部门深入推进“净网2019”专项行动,共取缔关闭淫秽色情网站4.3万个,处置淫秽色情等信息373万条。(南方都市报)详情 >>
▌ 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂1月3日,2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举行。2019年,网络上曾热议“辣条”的食品安全、生产标准等相关问题,国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌回应表示,目前“辣条”已纳入“方便食品(调味面制品)”的类别,允许使用的甜味剂已由原来的7种减少到3种;防腐剂由原来的6种减少到现在不使用;色素已将原来的合成色素全部改用天然色素。(南方都市报)详情 >>
骆惠宁昨天(1月6日)表示,到中联办任职,是新的使命,新的挑战。近半年来香港形势让人揪心,大家热切期盼香港重回正轨,真诚希望香港好,香港同胞好。对香港而言,一国两制是最大优势。将带领中联办全体同事,忠实履行职责,确保一国两制行稳致远,确保香港长期繁荣稳定。(央视新闻)
▌ 广州龙洞路面发生塌陷已围蔽,面积约5平米深1米南都记者从广州天河区龙洞街道办事处相关工作人员处了解到,前天(1月5日)23时40分左右,天河区龙洞迎龙路发现地面塌陷情况。塌陷面积约五六平方米,深度1米左右。目前,天河区市政维修队将组织施工队对该塌陷地段进行回填,工期约在一周内完成。目前正在进一步排查塌陷的原因。(南方都市报)
▌ 深圳北环大道一路段发生6车追尾,其中一车被拱起,半身横在空中【南都N视频】记者 邱墨山 视频编辑/剪辑:黄铭涛1月6日上午10时12分许,深圳北环大道皇岗路段发生一起多车追尾事故。事故发生后,深圳交警赶到现场处理。现场视频显示,一辆车直接将前车拱起,导致前车半个车身横在空中。就此事,深圳交警表示,六辆车发生追尾,事故未造成人员伤亡。目前事故原因仍在进一步调查中。(南方都市报)
▌ 第77届金球奖:首个获电影类女主角的亚裔演员诞生!《寄生虫》拿下最佳外语片第77届金球奖由好莱坞外国记者协会(HFPA)评选,于美国当地时间1月5日(北京时间1月6日早)举行。各大奖项赛果出炉,今年有赢家也有黑马,最受瞩目的就是“最佳外语片”花落谁家,韩国电影《寄生虫》拿到这个殊荣,意味着它的“冲奥”之路更加顺畅。《好莱坞往事》斩获颇丰,拿下了“音乐/喜剧类最佳电影”“电影最佳男配角”“电影最佳编剧”等3个奖项,成为大赢家。奥卡菲娜凭借《别告诉她》获得音乐/喜剧类电影“最佳女主角”,成为金球奖历史上首个获电影类女主角的亚裔演员。音乐喜剧类电影最佳女主角:奥卡菲娜
《伦敦生活》拿下“最佳喜剧/音乐剧集”“音乐喜剧类剧集最佳女主角”;《切尔诺贝利》拿到了“最佳限定剧/电视电影”“剧情类最佳男配角”。(南方都市报)详情 >>
据广东省气象公共服务中心预计,今天(7日)白天,粤北、珠江三角洲的北部市县零星小雨转多云间晴;其余市县多云间阴天有轻雾和局部零星小雨。广东大部分市县和沿海海面早晚有轻雾或雾,气温小幅上升。今天(7日)傍晚,冷空气前后进入广东西北部,今天夜间到周四(9日),广东大部分市县转多云到晴天,平均气温下降3~5℃。周五(10日),广东西部市县多云到阴天有零星小雨,东部市县多云为主;大部分市县气温回升,早晚有轻雾。本周末(11~12日),受冷空气和切变线影响,广东有一次小到中雨的降水过程,气温下降。
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