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广州两家小炳胜停业!开了15年的KTV关门…网友唏嘘

The following article is from 咩事 Author 咩事


昨天(5月25日)
广州的炳胜集团发布声明称
因租赁到期及经营战略调整
决定于25日关闭
金矿食唱、建六小炳胜、西村小炳胜三家门店
停业公告瞬间刷屏……

许多网友表示了
对三个门店的不舍……


对于退市原因,公告中称,“因租赁到期及经营战略调整,经过这段时间的沉淀和思考,我们最终决定关闭上述三家门店”。据悉,目前,小炳胜的天环店和北京路店正常营业。

金矿食唱:
复业不到十日就说再见
街坊不舍

25日下午,南都记者到达金矿食唱时,一楼大厅已没有开灯,漆黑一片。大厅内空无一人,门口仅有一名保安,不时有工作人员出入搬运设备。金矿食唱附近的保安告诉记者,KTV在疫情没有营业,一直到5月16才恢复营业,到24日闭店时营业不到十天。


据炳胜集团官网信息显示,2005年炳胜开办了金矿RTV,即Relax、Restaurant& KTV的组合,把餐饮文化的理念融入卡拉OK中。2013年7月金矿RTV全面升级,改名为金矿食唱。

金矿食唱附近一家便利店的店员表示,自己是24号听保安说了才知道金矿要闭店的消息,“之前这里是海珠区最有名的娱乐KTV,现在倒闭了很可惜。”她说:“这里生意一开始很火旺的,要等位的。很多人来到这里都在说没有位置。有自助餐的时候更火旺,年轻的年老的都会来。”

隔壁商城的一位售货员表示,上次自己生日还请了朋友去金矿唱K,为了能够排到号,她上班前就早早去取号排队了。


建六小炳胜:
广州第一家小炳胜门店
已闭店两日

25日,南都记者在建六小炳胜门店看到,店面内员工较少,仅开着一扇玻璃门,闭店通知已然立于店门口。闭店通知上显示,门店的最终营业时日为2020年5月24日。目前,空调已被拆卸下来,摆放在门外一侧。门内一侧整齐摆放着已经打包好的碗、盘、杯子等餐具。



建六门店的李经理告诉南都记者,该门店开业于2015年,是广州第一家小炳胜门店,至今已营业五年时间。官网信息显示,作为炳胜餐饮集团旗下走年轻时尚路线的餐饮门店,小炳胜成功将粤菜加以创新,开业之初立即风靡全广州,掀起一股排队吃粤菜的风潮。


谈及是否还会续约,李经理表示:“暂时来说还不清楚,要看一下和开发商沟通,目前租期到了。”对于声明上所写的经营战略调整,李经理回应说还要看下以后的战略怎么升级。

西村小炳胜:
有人特意赶来吃饭
却发现已闭店

25日18时左右,南都记者来到了西村小炳胜门店。记者看到餐厅已停业,门店的正门放置着贴有“闭店通知”的牌子,上面标注着,西村小炳胜门店于5月25日正式关闭,最终营业日为5月24日。


南都记者看到,店内灯光较为明亮,几名店员在把餐具、厨具打包,用保鲜膜封好后再贴上便利贴作为标记,然后放入篮子中。一名店员告诉记者,自己是24日才知道闭店消息的,同时表示,这些打包好的物品会送去小炳胜的其他门店,员工也基本上都会去其他店铺工作。


晚饭时间,一名男顾客来到门店想要就餐时才发现已经闭店。他表示,自己不住在附近,上一次来吃饭时生意还很好,排了很长的队。

炳胜官网信息显示,西村店开业于2017年11月,是广州的第三家分店。回想起以前顾客爆满的场景,一位从开业就一直在西村店的店员表示,人多的时候把门口挤满了,甚至电梯也都被挤满了。

多家粤菜品牌关门歇业
据南都早前报道,疫情发生以来,餐饮行业成为受到严重冲击的行业之一。今年2月底,位于建设六马路经营十年、颇受白领欢迎的美而廉茶餐厅宣布关门结业,该港式茶餐厅曾是不少附近街坊和公司白领的“饭堂”。
3月16日,广州渔民新村饮食有限公司发布临江店停业公告,该店成为疫情期间首家关闭的大型餐饮门店。回顾 ↓↓广州一知名老牌酒楼扛不住了!
5月12日,总部位于广州的九毛九国际控股有限公司发布自愿公告称,九毛九集团已决定关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。回顾 ↓↓广州知名连锁餐厅九毛九,退出三大城市
疫情期间结业的还有广州沿江路的东海生辉粤菜酒楼、江南西路的紫来牛杂店等。
据南方+报道,同样是广州老牌餐企的点都德,决定关闭5家门店,并推迟了此前制定的在北上广深的拓店计划。原计划今年5月1日开业的成都店、杭州店也推迟开张。


南方都市报(nddaily)原创报道
南都记者 叶孜文 实习生 马新杰
另据南方+(记者 李劼)

* 南方都市报(nddaily)原创内容未经授权,不得转载。





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