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【古法酿造—精粮固态发酵】“国酒之乡”茅台镇酒你了解多少

2018-02-11 半岛晨报

茅台镇因为茅台酒而享誉中外,

茅台酒成为“国酒”,

茅台镇也因此被誉为“酒都”。

而天天喝的茅台镇酒你又了解多少?



神奇环境采料精良 古法酿造工艺独特

酒国之香茅台镇,秀水灵泉穿透紫色砂岩、酱色土壤,汇聚成神秘的赤水河绕城东下,四周群山环抱形成夏日高湿酷热、冬季湿暖如春的小气候环境。


古法酿制

精良固态发酵,续槽配料,混蒸混烧。每年重阳分两次投料,同批原料要经过九次蒸煮,八次加曲摊晾,高温堆积入池发酵,七次取酒。这就是茅台镇独有的酿造工艺!传承古法,千年流传。



神奇水质

赤水河被誉为“中国美酒河”,集灵泉于一身,自然生态保护完好,水中矿物质及微量元素与产地独特地理气候,共同构成了茅台镇独特的微生物环境。



原生精酿

茅台镇特有红缨子糯高粱,颗粒坚实,粒小皮薄,支链淀粉含量达88%以上。



喝酒就喝纯粮酿造

茅台镇双坛原浆酒

“此酒酒质醇厚,口感好,不上头”

 销售至今已突破18万瓶!

半岛晨报携手正宗茅台镇双坛原浆酒

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兑换活动规则同之前一样

具体详情请咨询82488888-3


兑换地址:大连市西岗区长春路360号半岛晨报社院内西1楼

乘车路线:乘坐4、12、404、702、541等公交车半岛晨报社下车即可

报社兑换电话:82488888-3


为方便广大市民

四个县区发行站可同步兑换


发行站兑换电话

金州:87849211        开发区:87315177      

瓦房店:66508095    庄河:89852707


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茅台镇双坛原浆

本次参与兑换活动的白酒是正宗茅台镇双坛原浆酒,源于国酒之乡贵州省茅台镇,有着赤水河独特的水质,地产红缨子糯高粱香味物质丰富,神奇作用的微生物环境,优秀的酿酒制酒技艺。酒质醇厚,空杯留香,不口干,不上头!


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