近期热卖品
你还在吃进口蚝?“中国吉拉多”登陆大连,这品质这口感...
美好的生活不只是升职加薪
还有吃货专属珍馐
近年来,进口的水果、生鲜等美食
在吃货群中尤为受欢迎
有一种美味,被称为
“贵族海鲜”
“全世界老饕的梦幻美食”
它就是法国吉拉多生蚝
这种被称为生蚝中的"劳斯莱斯"的食材
光这两个头衔就可想而知它的美味和价值
据了解,法国吉拉多公司
每年对中国的供应量只有1000吨左右
然而市场中流通的却有1500吨之多
而你花高价买来的进口蚝是真是假却很难分辨
生长于大连黄金北纬39°34‘石城岛的
大连蚝,与法国吉拉多属同一纬度
全年水温7.9℃,盐度24.5‰
蚝肉丰满厚嫩、肉汁甘美、口感脆爽
对于资深吃货来说
生蚝就得生吃
连着汁水一口饮下,品味其中风味
大连蚝先入口是淡淡的咸香、爽滑
后味又能品出大连蚝所独有的轻轻的甜
这是与法国原汁原味的生蚝最大的共性
大连蚝的品质与口感不亚于进口蚝
在咱大连,依旧可以吃到世界顶级生蚝!
生蚝之镇必将成为我国北方生蚝第一镇!
这里有不可复制的优质海洋资源
以生蚝单一品类为石城岛主导产业
以高端精品生蚝为主要产品输出
个大饱满丨鲜嫩多汁丨营养更出众
半岛购物是半岛晨报
官方购物平台
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由于半岛购物优选,省去中间加价环节
做到真正的物美价廉,性价比太高了!
冷海才出好生蚝
大连蚝产自黄金北纬39°34‘的石城岛,发源于长白山南麓的鸭绿江与大洋河在此交汇,泛起优渥的天然养料。30万亩的浩瀚海域源源不断地繁衍着丰富的优质生蚝,因此,石城岛被誉为“生蚝之乡”。肥沃水体,温冷海域,造就了石城岛生蚝体大肥美、口感鲜甜的特质,品质堪比法国吉拉多。
大连蚝产地与法国吉拉多产地纬度相近,不论从口感和饱满度都不亚于进口生蚝,堪称“中国吉拉多”。冷水海域大连蚝,四季皆可生食!
3年以上生长周期
大连冷海,石城岛生蚝生长速度缓慢,每只大连蚝的生长周期都在3年以上,比南方蚝的生长周期长3倍左右,造就了大连蚝的优质基因。
个大又鲜甜
石城岛生蚝“壳小圆,肉饱满,营养高”的特性。撬开生蚝壳的一瞬间,浓郁的海水气息扑面而来,接着你可以感受到蚝肉的鲜美口感,肉质的柔嫩多汁,最后是萦绕在唇齿间回味深长的余香,在口腔一层层地弥漫开来。
大连蚝个大饱满,鲜嫩多汁。初入口是淡淡的咸香、爽滑,后味又能品出大连蚝独有的轻轻的甜。口感层次丰富,回味悠长。
得肉率高达15%
得肉率即“蚝肉占总重的比分值”,生蚝常见的得肉率被分为:Fine(优级)得肉率为7-10.5;Speciale(特优级)得肉率超过或等于10.5。得肉率高达15%的顶级甜蚝,就是石城岛的大连蚝!
安全是我们的道德底线
从产品地理标志登记证书,水质满足“绿色食品产地环境质量”标准,通过农药残留检测,通过重金属检测。
如何撬开生蚝
1.握住生蚝,壳深的一侧朝下;
2.找到生蚝壳尾部连接处,插入蚝刀;
3.轻撬开蚝壳,沿边缘旋转一周,拿掉蚝壳;
4.用蚝刀划开与蚝壳连接的蚝肉,即可食用。
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省内:138元
省外:158元
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新鲜活生蚝
冷链运输
(偏远地区除外)
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大连蚝鲜甜口感品质堪比法国吉拉多
供应城堡酒店
只花进口蚝一半的价钱,吃顶级生蚝
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