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麦当劳明年起在全球逐步停用抗生素鸡,然而中国不在首批名单……

2017-08-25 南方日报

8月23日

麦当劳宣布


从2018年开始

在巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲市场

逐步停止使用含HPCIA抗生素的鸡肉

到2019年末

澳大利亚和俄罗斯的供应商将停止使用这些抗生素

剩余的其他市场则将在 2022年1月完全停止使用



✔  麦当劳在声明中要求肉鸡供应商逐步停用世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”(HPCIA),第一批从2018年1月开始,但欧洲供应商仍可使用粘菌素;

✔  至2019年底,澳大利亚和俄罗斯的供应商将停止使用这些抗生素,欧洲供应商停止使用粘菌素;其余市场供应商至2027年1月全面停止使用抗生素。


路透社援引声明内容报道

麦当劳还计划将这一政策

推广至其他肉类、奶牛和蛋鸡



你发现没

中国未列在首批停用抗生素鸡使用的名单里

南报君今日(8月24日)了解到

麦当劳中国方面是这么回应的:


在中国,麦当劳与全球減少抗生素使用种类的目标一致,并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作,根据中国农业的实际情况,推进行业的可持续发展。


合理使用抗生素、防止滥用抗生素,是预防超级细菌流行的最重要手段。而另一方面,科学家是这么警告的:

为促进动物生长和预防疾病而常规使用抗生素,是导致抗药性强的超级细菌产生的原因之一。



滥用抗生素的危害有多大?



滥用抗生素危害多大?

简单地说包括有

无药可用、摧毁免疫、记忆变差↓↓



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不过,抽检人员表示,38只汉堡包中均未发现肠出血性大肠杆菌,即通常认为引发溶血性尿毒症的罪魁祸首。


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撰文 | 南方日报、南方+记者  彭颖

来源 | 羊城晚报(wanbaoweixin)综合新华社、人民网等

编辑 | 冯仕妍  朱丹

校对 | 吴荆子

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