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吃完饭,赶快把碗洗了!否则后果这么严重……

南方日报 2019-03-29

很多人饭后不想洗碗

就一直把碗筷泡在池子里

甚至有人把两顿的餐具攒一块洗

殊不知

这种行为就是在培养细菌!


饭后4小时内把碗洗了


细菌进入合适的环境后

约1到4小时内是它的适应期

体积增大但并不分裂

为今后的繁殖准备必要的条件

在8到18小时内

细菌开始几何级数地快速繁殖



因此

吃饭用过的碗筷

别就再“泡着”放在那里了

洗碗还要注意这几点:


1

有油的、没油的碗碟分开洗


很多人洗碗前

总喜欢把所有的碗碟都叠放到一起

其实这样做不仅增加了洗碗的清洁难度

而且还会增加工作量

洗碗时应该先将碗碟分类

把有油的和没油的碗碟

分别放在水池里

先清洗有油的

再冲洗没有油的碗碟


2

碗里的油别直接倒进下水道


如果碗碟里有动物油脂

建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分

然后再开始清洗

因为动物油脂比较黏稠

如果直接倒入下水道中

容易导致下水道堵塞



3

洗碗可以用淀粉代替清洁剂


用清洁剂洗碗很方便

也可以洗得很干净

不过有时候需要冲洗好几次才能干净

其实可以用淀粉来代替清洁剂刷碗

这是因为米汤中的淀粉可以和油脂结合

形成淀粉-脂肪复合物

非常容易被水冲洗掉


4

洗碗别忘洗碗底


在洗碗时

有些人只注意洗碗的内部

不注意洗碗底

结果碗叠碗时

这个碗的底放在另一只碗上

碗底的细菌正好带到另一只碗内

因此洗碗时要想洗得彻底

不要忽视每一处


5

碗洗完要烘干水分


洗完碗后立即用清水冲洗干净

在存放碗碟的时候要注意烘干水分

这样可以减少细菌增生

也可以选择用干净的吸水纸

彻底把碗擦干净


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来源 | 健康时报(jksb2013)

编辑 | 冯仕妍  洪鑫 

校对 | 吴荆子

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