广东省博物馆开始卖蛋糕了!网友:在广东,出个文创都是吃
还记得前段时间刷屏朋友圈的
故宫彩妆吗?
故宫博物院玩彩妆
广东省博也绝不落后
他们开始卖蛋糕了!!
小编帮你先去尝了尝
视频在这
↓↓↓
视频中的蛋糕名为:
粤藏
是一款覆盆子海盐芝士蛋糕
粤藏是指广东省博物馆丰富的藏品
蛋糕顶层瑰丽而复杂的
玄色纹路是省博的“logo”
还有两款分别为:粤光宝盒和风尚
粤光宝盒
芝麻海盐芝士蛋糕
“粤光宝盒”是省博物馆的代称,
省博物馆新馆因为建筑外型形似一个“宝盒”,
墙面有清晰的凹凸纹路,
被称为“月光宝盒”
风尚
奶油芝士青苹果可可蛋糕
灵感来源于华美的外销扇
18-19世纪中叶是广州贸易体制的黄金时期,
广州外销扇散发着华风欧韵的迷人魅力
极大满足了西方市场对扇子的热切渴望和需求。
至于你们关心的价格
在这啦
打卡省博蛋糕,要先预约
“蛋糕的工序比较复杂,每一层夹心都要使用特定的模具来制作,做好了之后还需要冷冻定型,最后还需要在蛋糕外层喷涂,画出省博的logo,这个喷涂的工序十分重要,如果出现问题,这个蛋糕就不能卖出。”咖啡店店长圆圆说。
每个蛋糕的制作都需要耗费两天的时间,因此需要顾客提前线上预订。仅仅开售不到一周的时间,线上预订的状况就十分火爆。
自2018年12月28日开始预订蛋糕以来,已经有超过五百份文创蛋糕被预订,仅1月2日晚六点到1月3日早晨十点,就有80多份文创蛋糕被预订。
最近来不及去品尝蛋糕的市民也不用担心,因为省博的文创蛋糕将会全年供应。
创始人冯志强说,针对现有款式的蛋糕,省博咖啡厅会一直做下去,但是会根据不同的季节或者不同的时间来调整。
也就是说,一年四季中,文创蛋糕夹心会有各种新的配方或者新的口感。
据悉,在未来,不仅是文创蛋糕,省博物馆咖啡厅还会尝试制作包括巧克力在内的各色文创甜点,目前在考虑文创点心与博物馆各种展览相结合,将知识性和趣味性相连接。
好像有点复杂,那么举个栗子,当顾客吃一块文创巧克力时,可能不仅仅是简单地品尝巧克力,服务人员将对与甜品相关的省博相应展览进行介绍。意思是——假如明年有一个恐龙展,顾客就可以品尝到恐龙主题的甜点。
关于这蛋糕,网友们是这么说的:
Carmen Yu :我服了,也只有广东省博物馆会把文创做到吃的上面,不愧是广州人……
Ctrip-Eva三文鱼的奇异果 :hhhh博博真的是,广东人离不开吃的啊~另外是阿富汗那批珍品博博会考虑接下来吗??
瑜623 :果然是广东省博物馆别人都是实物,省博都是食物!
唯竹子 :想吃!不愧是我大吃货省,周边都是吃的2333333
角麦儿:我的天哪!!什么神仙蛋糕!!!真是要给粤博疯狂打call啊!!!
文静:那个风尚蛋糕改一下形状,就可以做成埃及展特别版蛋糕了。
CLCN_asys :食品狗看到GI值虎躯一震
瑆羽鎏螢 :这蛋糕再配一套一样造型的印章多好,可以放家里收藏了
Quan:我看到图片立马点进来,不错不错,何以解忧,唯有暴吃
北纬35° :我想试一下木乃伊能不能吃。。。
网红省博蛋糕
约起吗?
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来源 | 咩事(nandugz)
编辑 | 陈茜 洪鑫
校对 | 曹柏英
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