婆婆做的一盘毛豆吃出了南北差异！国庆小长假过后，吃货网友们的掐架又开始了...

2018 - 10 - 08

国庆除了给大家带来小长假的放松外，还是南北方人民生活文化的最佳碰撞时期。这不，又又又碰出了不一样的火花.....

前两天，

一个勺子引起了吃货网友们的关注

南方叫调羹

北方叫勺子

emmm....一个称呼

对于吃货志玲来说，

没差...

不过，吃货的仪式感还是要有的！

比如碟子

这一次也被19楼网友提上了差异之榜。

19楼网友@神探下落不明 爆料：

去沈阳旅游，和几个北方朋友吃饭，发现了一个震惊的事实： 

北方人看到这套碗碟，会选择用碗盛汤，用碟子吃菜； 南方人看到这套碗碟，会选择用碗吃菜喝汤，用碟子装吃剩的骨头... 

刚才用这个碟子装吃剩的骨头的我还被吐槽了...真的都是这样吗？

作为一个地道的南方人，

志玲我当然是用碟子来装骨头的。

不仅装骨头，还装吃不来的，不爱吃的，吃不下的...

而北方网友绝大多数都坚持：

碟子是用来装菜的，

碗可以盛汤。

还有网友特地画了张图：

一半放菜，

一半放骨头。

说到底 ，

用碟子装菜，

可能还是北方菜，

分量太大！

网友热评：  

@爱吃黑猫的鱼警长：北方的骨头这个盘子装不下。

@邢塘小王子：我们中原地区，两样都用，看心情。

@張逾千：我觉得用碗吃了菜再盛汤的话，会玷污了这碗汤，我的汤是纯洁的汤。

@优雅丶谢幕：话不多说，老子喜欢吃甜豆腐脑，开战吧。

除了装吃的有区别外，19楼另一位网友还从一颗毛豆上看出了差异。

19楼网友@11酱 爆料：

楼主是南方人，平常我妈做毛豆都要把两头剪掉才能入味，来杭州吃的毛豆也都剪掉的。

最近婆婆从东北来杭州家里小住，今天炒毛豆，我说要把两头剪掉，她说不用剪的，我在东北都这样做的…好吧，没剪过的毛豆吃起来感觉怪怪的。

这个差异一出来，引出了网友们的激烈站队：

比分悬殊也成了压倒式

大部分网友觉得这个必须剪啊，

不然影响口感

19楼北方网友热评：  

@晓白__：剪是为了吃的时候不让嘴巴吃破，味道煮进去 

@吃糖的燕妈妈：剪掉清爽点

@kinki880847：剪啊，剪了入味也方便吃。

@934940：不剪的话，会扎嘴巴

还有的网友觉得并没有那么重要，太较真了

19楼网友热评：  

@scorpioxuke：剪不剪都会入味啊，有啥关系

@breeze_ming：你大概是没见过，把整颗毛豆带枝带叶一起煮的

@双子团团：感觉带壳的剪不剪口感没区别啊，要是剥下来倒是有区别

@yukiye4：按理是要剪的。不过不剪也没什么。要我有人做饭我就什么都不挑剔。熟的就行。

emmm....志玲吃到的一般都是剪过的

不过味道上，好像没啥差

你们吃的毛豆是怎样的？

一起来说说吧~

来源：19楼论坛

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