这家棒冰批发老店,藏着很多老杭州的童年回忆,还有雪糕批发地图速速码住
最近,随着高温天气的到来,藏在德胜新村里的一家冷饮批发店迎来了一波又一波的“采购大军”。
这家冷饮批发店的门头上写着“光明冰淇淋经营部”,是一家开了12年的老店。
虽然店名叫光明冷饮批发部,但里面的品牌不仅仅只有光明,从跨越了好几个年代的老冰棍、大布丁到如今各种网红雪糕,在这里不仅能找到童年关于夏天的记忆,还能发现很多没有见过的新品种。
“我们就是靠天吃饭,天气越热生意越好。”眼看店里越来越忙碌,老板娘朱阿姨的心里也乐开了花。
12年老店,100多种口味
从童年记忆到网红新品一网打尽
这家 “光明冰淇淋经营部”位于德胜新村小区内,位置比较隐蔽,所以有点难找。志玲七拐八拐地找到这家店,发现这里说是冷饮批发部,其实也是一家社区小卖部,只不过在50平米左右的店面里,占据了主要空间的是3台大冰柜。
这儿的老板娘姓朱,是安徽人。朱阿姨说,他们店从2008年开始就开在德胜新村,到现在已经有12年的时间了。不过要讲起朱阿姨卖棒冰的经历,这里还不是她的起点。上个世纪80年代,朱阿姨就在安徽老家帮父亲照看家里的小卖部,那时候的白糖棒冰还是1毛钱1根。20年前,朱阿姨从安徽来到杭州,在花鸟市场边上开了属于自己的第一家棒冰店,之后又在通讯市场、农贸市场都卖过。
朱阿姨回忆道,以前卖的棒冰就是一些白糖棒冰、红豆绿豆棒冰,后来品种渐渐多起来,一直到现在,各种牌子各种口味的棒冰都出来了。
在店里,志玲数了数冰柜里的棒冰种类,加起来毛估估有100多种。店内收银的大姐是朱阿姨的小姑子,大姐说,他们的棒冰既能批发也能零售,批发的话10根起批,价格是零售价的85折。
不知道大家有没有这个感觉,如今虽然在超市和便利店里到处都能买到棒冰,但很多小时候吃的口味已经找不到了,志玲来到这家“光明冰淇淋经营部”后,发现这里就藏了很多童年的回忆。
最经典的老冰棍,以前卖1毛1根,现在卖1块1根。不得不说,老冰棍在冷饮江湖界可是占据了半壁江山的地位,从“出道”到现在一直很受欢迎,不管老少都爱吃这口。
伊利牧场的大布丁,印象里小时候只要5毛钱,现在售价1元,个人觉得涨得也不算很厉害,关键是味道一点不比现在的“新鲜货”差。
同样卖1块1根的还有可乐冰棍和奶提子,这两款棒冰80、90后应该都有印象吧。
还看到了曾经风靡一时的绿色心情、功夫豆、冰工厂、千层雪棒……据大姐说,这些棒冰的销量依然很好,有的品牌价格甚至还在涨价,像绿色心情,今年卖3块,比去年涨了5毛钱。
除了这些熟悉的味道,冰柜里还有很多新口味,有爆红的网红款雪糕,还有不少见都没见过的新品种。
之前志玲帮大家测评过几款今年流行的雪糕(回顾请戳:雪糕界刮妖风!亲测最近上市的10款新品,今年竟然还有这种操作?)在这里基本都能找到。蟹蟹浓和大白兔都是5元1根,雀巢8次方海盐柠檬味9块一盒,鲷鱼烧冰淇淋10块一个,珍珠奶茶10块一杯。
一些惊掉下巴的奇葩口味,臭豆腐、大龙虾、鱿鱼丝……价格比便利店要便宜一两块。
还有去年超火的椰子灰、索菲亚牛奶冰糕,和雪糕常青树八喜、雪糕贵族哈根达斯也统统都在。
大姐透露,由于这年头大家在吃棒冰这件事情上也喜欢追求潮流,所以店里每年都会尽量把市面上流行的雪糕都采购过来。目前来看,这些网红爆款雪糕也是销量主力军。
天气热起来后生意火爆
还有人专门从大老远地方过来家批
志玲在冰柜里寻觅各种雪糕的时候,店里不断有人来照顾生意,有的单买一根,有的一口气挑了好多不同口味的。
大姐告诉志玲,他们店除了供货给一些商店跟超市外,还做很多散客生意,尤其最近气温逐渐上来之后,过来买棒冰的人一下子就多了起来。
“天晴的时候,从早上开始就有人过来买,到晚上11点多还有人来。”大姐说,周末的时候,店里更是忙得不可开交。
这些买棒冰的人里面,有一些是来零买的,还有很多则是过来家批的。数量大的,成箱成箱地买,数量少的,一次买上十几根,有时候也就十几二十块钱。“这几天就有很多人过来家批了,有时候一天能来有十几波。”
志玲本来以为开在小区里的店,会过来家批的应该都是住在附近的人,但大姐表示,他们这里还有不少顾客是专门从大老远的地方赶过来的,“我们店开了十几年,已经做出信誉了,平时住在小区里的老客会来买之外,还有很多其他地方来的,像上周,店里就来了一个住在下沙的小伙子,批了几十根棒冰带回家。”
大姐说,店里能提供免费的保温袋和泡沫箱,住得近的人买棒冰可以直接用塑料袋装了带走,住得比较远的就要用袋子跟箱子装好。
志玲跟大姐聊天的时候,老板娘朱阿姨和爱人正在后面的房间忙着核对棒冰批发订单。忙碌间隙,朱阿姨感叹道:“我们就是靠天吃饭,天气越热生意越好。”说着指了指门外,“像这两天下雨凉快,来店里买棒冰的人就明显比前几天大太阳的时候少了一些。”
朱阿姨还说,现在只是他们开始忙碌起来的时候,到了最热的七八月份,顾客更多,生意更忙。
杭州这些地方
都是冰棍儿爱好者的天堂
除了光明冷饮批发部,志玲还跑了杭州其他几家雪糕批发店。
五丰冷食
位于紫荆花路上的五丰冷食里,棒冰种类也不少。老板介绍今年卖得最火的就是“臻我”系列,价格零售6元一根。说起这个新品,广告也确实打得响,走在街上到处都能看到。
在这里,也有很多小时候的味道,绿豆棒冰、老冰棍、原味奶雪糕……
还有一眼就看到的小棒棒果冰棍,吃过这个的绝对暴露年龄。志玲还记得自己小时候吃的是装成袋的,叫七个小矮人,只要5毛钱。现在这个包装得很精致,卖5块一杯。
老杭州人对五丰总有一种特殊的情怀,不少人每到夏天还是习惯到五丰批点棒冰回家。老板透露,最近过来买棒冰的人多了不少,特别是周末。其中,有很多人是用五丰票购买的。在店里,志玲刚好遇到两个小年轻带着公司发的票过来买棒冰,两人挑了满满3大袋。
学商冷饮批发部
学商冷饮批发部在拱墅区新昌路上,这家店也是杭州比较有名的雪糕批发店。店里有很多牌子,主要是五丰、伊利、和路雪和祐康,种类齐全,从上个世纪的味道到最新的网红口味都有。德式黑啤、奥卡龙、糯米糍、绿舌头……喜欢吃冰棍儿的朋友绝对可以在这里找到自己的心头好。
挑几个比较受欢迎的:老板娘极力推荐的梦龙,据说很好吃,价格也比较好,9元1根。
还有小孩子喜欢吃的冰工厂,今年新出了一个口味,卖得也很好。
伊利的玉米香,外面是一层玉米状的脆皮,里面的奶油雪糕是玉米味的。这个棒冰志玲之前找了很多家店都没找到,终于在这里看到啦。
冰淇淋超市
再有一家比较大的雪糕批发店就是位于凯旋路上的冰淇淋超市,里面种类特别多,价格也比较优惠,单买比外面便宜不少,购买10根以上还能打8折。
另外,志玲还从19楼论坛上
为大家整理了一份
杭城棒冰批发点名单
/ 杭城棒冰批发点 /
杭州光明大关棒冰批发
大关街道德胜新村70幢
电话:13758166879
冰淇淋超市
凯旋路102-10号
Elin棒冰批发
地址:石桥街道北景园永清路253号
电话:13221065558
城西冷饮批发部
地址:西湖区古墩路金田花园南大门10号
电话:0571-88980316/ 0571-85661170
雕露雪糕批发
地址:西湖区民意街27号
彤曦冰品总汇(天运路店)
地址:江干区天运路24号
电话:15757181871
东新冷饮批发部
地址:杭州市沈家路附近
电话:0571-28810697
五丰冷食康桥经销部
地址:康桥电厂路24号(联合银行边)
电话:(0571)86411050
五丰冷食(北站批发部)
其他地区浙皖农贸城B3—127,129,131
电话:13067719361
棒冰批发
地址:下城区桃花漾街丰禾西苑57号
庙东棒冰批发
地址:东湖街道佳肴弄33号
佑康冷食三墩提货点
地址:三墩厚城路120号
佑康冷食拱北连锁店
地址:上塘路1057号(151终点站斜对面)
佑康冷食抚宁巷连锁店
地址:抚宁巷20号(宋城饭店后门对面)
杭州佑康食品连锁
地址:马塍路36号
电话:88086330
佑康冷饮批发
地址:江干区仁爱路75-77号附近
棒冰批发
地址:滨江区长江北路22号附近
五丰冷食月明路店
地址:滨江区月明路1116号
五丰冷食西兴店
地址:滨江区西兴街道连园商铺33号
五丰冷食缤纷西苑店
地址:滨江区丹凤路123号
你最爱吃哪种口味的棒冰?
来源:19楼(my19lou)
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