一碗拌面卖168元？！看完这些面馆感觉离面条自由还很远

杭州人爱吃面是出了名的

不管是老底子的面馆还是新晋的网红面馆

在杭州，没有哪条街是找不到面馆的

片儿川、腰花面、爆鳝面、黄鱼面、蟹黄面...

面的浇头不同，口味便不同

从十几块到上百块，面的价格相差也很大

之前我们在论坛里发起杭州面馆征集

就有19楼网友@楚、右右发出了拌面届的爱马仕

一份168元！

吃过舟山海鲜，吃过拌面，那你吃过舟山海鲜面吗？哼，我不仅吃过，还吃过舟山海鲜面中的王者、拌面界的爱马仕—青龙蟹拌面！

这么霸气的拌面，却隐藏在滨江一个角落头舟山海鲜面馆里。不过酒香不怕巷子深，还是有很多吃货去打卡的。

青龙蟹拌面是他们的招牌，卖的最贵，要168一份，应该是我目前为止吃过的最贵的拌面了！但除了这个面，店里其他面倒是不贵，酸菜黄鱼面才28元。

进门的右手边有个冰柜，是拌面的加料区。想加的可以加。

毕竟跨越了整个杭城，从城西跑到了滨江啊，当然要咬咬牙吃招牌的青龙蟹拌面了，毕竟就冲着它来的！

当当当，等了好久，我们的青龙蟹拌面终于端上来了。

这小青龙真的不能叫“小青龙”啊，因为巨大一只，感觉舒展开跟自己的小臂差不多长。超级新鲜。对半切开了很好剥开，肉质鲜嫩，弹，口感很棒。品质真的没的说了，去哪里还能找到这么大只又品质这么好的青龙啊，头里都是黄。

蟹是梭子蟹，这个时候的梭子蟹真心肥，钳子里都是肉，用牙齿把蟹脚撕下来，整块的蟹肉就跟着出来了，非常过瘾。这哪里是吃面啊，分明是海鲜盛宴。

既然是拌面肯定面也占了半壁江山。不是我们平时吃的传统拌面。面很Q，调味很不错！把面拌匀了再吃，更好吃！

评论里有网友说

杭州现在的“豪华面店“其实不少

打探了一圈发现，杭州很多面馆价格还真的不便宜

尤其是最近开出的一系列面馆

吃面吃出了轻奢感~

裕兴记

开在武林万怡酒店二楼的裕兴记，是从苏州开过来的“网红面馆”，没在杭州开业前，很多人就慕名去苏州打卡。店里招牌秃黄油面128一份，三虾面稍微便宜些，98一份。

19楼美食达人@星巴克89v57前段时间就去打卡了，回来忍不住发帖感叹，吃了有生以来最贵的一碗面了。

苏州那边的老字号面店，在万怡酒店的二楼，看了菜单半天下决心吃有生以来最贵的一次面条了！

量看着并不多，服务员说面条可以免费加的，然后问你要不要帮你拌好。

秃黄油面吃着还行，不是很腥，快吃完了发现碗底还有很多蟹黄蟹膏。不过等你吃完发现面条也不用加了也挺管饱的！

三虾面稍微便宜一点，也快100元了。味道不错，蛮鲜的河虾仁，一盘量还行，虾仁吃的蛮过瘾。

面都是苏州那边的细面，也没感觉苏州那边很甜的味道，估计也稍微改良过了吧，味总体味道是还行就是价格太贵了！

金玡居

新开在万象城的网红面馆，开业到现在每天排队的人很多，据说是米其林一星，在魔都人气相当火爆，开在杭州万象城倒也符合它的定位。

19楼网友@冰莹小可爱打卡归来，忍不住感叹，两个人吃面居然吃了200+，不过味道也是真香！

点了安格斯牛肉油泼拌细面和花雕鸡汤面，光听名字就很有逼格的感觉。

安格斯牛肉油泼拌细面可以选择细面或蝴蝶面，蝴蝶面花哨些，正常点干拌细面即可。

里面的安格斯牛肉就是肥牛，但比市面上的肥牛好吃多了，肥处不腻，干拌的细面与调味料融合到位。配了一小碗「原味鸡汤」。

「花雕鸡汤面」鸡汤里面加了菌菇，放进面条超级鲜美。一口汤一口面一口菇，连原先不怎么爱吃面食的我都把一整碗面吃得连汤都喝完。

不得不说，味道的确可以，就是价格也稍微小贵，店里基本面都在60元以上，点起来有点肉痛。

奎元馆

奎元馆真真是杭州面馆老字号了，名副其实的百年老店，开业至今接待过无数名流之辈。即使在今天面馆林立的杭州，奎元馆依旧是响当当的存在。

眼下正是吃黄鳝的时节，杭州随便走进一家面馆，都能在菜单上找到一碗虾爆鳝面，但要论虾爆鳝面的鼻祖，非奎元馆莫属。

价格不算便宜，虾爆鳝面一碗58元。面用的是机器面，过机器反复压制12遍。黄鳝处理干净后要过三道油，素油爆，猪油炒，麻油淋。汤头鲜香，面条软硬适中，炸过的鳝段酥嫩不腥气，盖浇的虾仁新鲜有弹性，味道不错。

咬强羊肉面

江浙吃羊谁最强？桐乡一面压苏杭。桐乡的老字号咬强羊肉面去年悄悄地开到了杭州。不做其他，只做和羊相关的面，羊杂面、羊肉面、羊脚面……开业几个月，从早晨10点开到凌晨，已经很多人打卡了。羊肉最好的时刻还是在早上，赶着肉多不会缺部位去。

店里的面30元起步，点上一份羊肉+羊杂要45元，可以和老板说要瘦一点还是肥一点的肉。

19楼网友@小脚丫6597：我冲着这个味道才进去，份量真的很大一块，超级超级好吃，小孩子也很爱吃，生意挺火爆的...招牌羊杂面是限量的，去晚了肯定没了，一定要早去。

蟹家大院

开在上海外滩的蟹家大院，真的是吃面的顶配了，店里还有不少明星打卡过。360元一碗的招牌蟹黄面，价格不菲，号称“蟹黄金”，感觉上桌能闻到金钱的味道啊。

19楼网友@天使也流泪就特意去打卡过了，要问什么感受，一是有逼格，二是心痛。

店开在寸土寸金的外滩地段，即使是一家面馆也是高大上。很多明星都来打过卡。

店里卖的面就这几种，蟹太极未上市，蟹黄金360元，蟹肉肉72元。

装面的碗和盆差不多大，听服务员介绍，这碗蟹粉用了6只雌蟹和6只公蟹，全部手工拆蟹，非常香，面条可以免费续。

连店里的卫生间都很高大上，戴森吹风机、祖马龙香水，还有服务员带领。不差钱的小伙伴还是可以尝试一下，味道还是很不错的。

统一满汉大餐牛肉面

统一的满汉大餐牛肉面，没错，这是一盒泡面！但是也算是泡面中的爱马仕了，平均18元的价格，比吃过的任何一种泡面都要贵。

19楼网友@别惹我狒狒：

之前看到有人安利这款方便面，据说这是唯一一款泡出来和图片相符的牛肉面，还挺期待的，就是价格有点小贵，网上买3盒，平均下来18块钱一碗，差不多可以真的吃一碗牛肉面了哈哈，但是这个面真的很好吃啊~自己再加工加工，吃了满满的饱足感~关键是这个牛肉，泡出来就是你在它封面上看到的样子哈，因为它里头有一个大的肉包，全是肉！

碗很大，打开是这样的，蔬菜包一个，看得见的厚度。

牛肉包！一个手掌大小，里面全是肉，还有一包高汤包。

面条也很筋道，建议不要煮太软和泡太久。

我先下了高汤包，熬一下感觉面要好吃些~肉肉还是很大一坨哈，大概有个五六块的样子半筋半肉的那种牛腩。

自己加了点蔬菜和配料，感觉就是一碗牛肉面了。

你还吃过哪些“爱马仕”面呢

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