台式“巨型饺子”，一口爆汁糯叽叽，10元+吃几个真的一点都不过分！

爱搜罗街边小吃的我又出动了！不知道为什么，对糯叽叽的小食尤其偏爱，第一次看到这个胖鼓鼓，犹如“巨型饺子”的嵌糕，一口咬下去，卤肉块、粉干、胡萝卜丝、土豆丝，满满馅料。温式嵌糕和台式嵌糕略有差异，下面这五家，你有吃过吗？

店名：开小灶台州嵌糕

地址：文新街道联西诚农贸市场1楼

人均：20元

作为温岭小吃的招牌，听台州的朋友说，嵌糕+豆腐脑是他小时候早饭的标配。相比机器敲打的糕团，手工碾打出来的年糕团，又软又糯，但是现在店里都是机器打的了。

除了常规版卤肉卷，这家的素食卷也是颇受欢迎，分量大到有食客开玩笑说，早上吃一个，扛饿半天。

提前准备好的年糕团在白棉褥里保温，两个卤锅冒着热气，里面盛着酱汁特调的卤肉和豆腐干，其实正宗的台式嵌糕最初并没有很多辅料，不外乎胡萝卜丝、榨菜、土豆丝、洋葱、鸡蛋，现在投大众所好，加了烤肠、大虾、泡菜等，更像是个手握的年糕团子“大杂烩”。

店名：台州温岭特色嵌糕

地址：景昙路183号

人均：15元

这家开在居民楼下的小店，门面并不起眼，回头客却不少。嵌糕的价格在6-23元，连台州朋友都认证的地道家乡味，红烧肉嵌糕是店里的热销款。

卤肉汤汁咸鲜微辣，捞出卤肉，在菜板上微微剁碎，入口即化的卤肉完全不腻，加的量也不虚，吃嵌糕一定要留着空肚子来，这胖鼓鼓的一只，一只手拿着都觉得沉甸甸的，饱腹感超强。

除了常规的白年糕团还有绿色的麦饼款，看着满满的加料台，不少难得来一次的食客壕气挥手，给我来一份霸王什么都有。

店名：鹏游嵌糕

地址：长河街道博邑商业中心

人均：15元

这家开的位置极其隐蔽，店面不大，开放式的操作台，配料摆着榨菜丝、油条碎、里脊肉片，基础款是10元左右。

老板用夹子放料，最后浇上一勺卤肉汤汁，咸鲜不腻，三两下就把糕皮捏成小麻花状，拿在手里就是一个plus版的饺子，热乎软糯，如果外带还会给个保温泡沫袋。推荐这老油条碎，复炸后的油条蓬松嘎嘣脆，百吃不厌！

店名：年糕先生（多家分店）

地址：孩儿巷57号

人均：15元

很多家庭式的手工嵌糕店开在偏远的老宅居民楼附近，平时想吃总得下决心大老远去一趟。相对来说，商场里的价格贵一些，但胜在容易买到。这家的年糕卷个头小一些，但是分量还OK，基础款是10元。

卤肉偏精，嚼起来可能会卡牙缝，但是年糕卷QQ弹弹还是很嫩的。占了地理位置的优势，这家“到此一游”的食客还是蛮多的，偶尔尝尝鲜性价比还可以。

店名：年糕君の手卷店（多家分店）

地址：金沙大道龙湖·滟澜星座

人均：15元

开在商场里摇身一变，连名字都洋气了些，年糕手卷，能加的料花里胡哨，辣白菜、大虾，另外加的小料价格还算可以，在1-5元之间，20元就能吃个什么都有的巨无霸版年糕卷。

这家的年糕皮巨厚，嚼起来嫩叽叽，粉丝是赤酱炒过的，更入味些，就是装完料裹起来就随意了些，边边角没有“花头”，不过小吃嘛，好吃就够了。

推荐一个我的御用

点单攻略：土豆丝+萝卜丝+卤肉+年糕

炒米面+鸡蛋丝+香肠+油条碎

get同款卡路里快乐

有没有一样爱吃嵌糕的朋友！这5家你吃过几家？

编辑：葡萄

审核：口袋

【以上内容来自19楼app】

轻松时刻

更多有趣的美食趣事

添加美食助手号吖米酱

在微信公众号对话框回复【水果】查看这种水果身价飙升到百元...

↓↓↓猛戳下方阅读原文查看十三中分配生细则出炉，这项分数比例下降！