百年传奇品牌，宣布停业！清仓甩卖库存
近日，拥有127年历史的美国精酿啤酒品牌——铁锚啤酒宣布停业。该公司的发言人称，通胀高企、竞争激烈以及销量低迷是停业的主要原因。
此前一天，这家成立于美国旧金山的百年精酿啤酒厂宣布即日起停止酿造，并开始清仓售卖库存商品，直到本月底。
当地时间13日，一大批顾客排队走进美国加州旧金山铁锚啤酒厂，用“买买买”的方式，跟这家成立于1896年的公司说再见。
铁锚啤酒的发言人表示，多重因素影响下，公司不得不做出停业的决定。
铁锚啤酒成立于1896年，其标志性的蒸汽啤酒为美国淡色啤酒风格奠定了基础，对于美国甚至全世界的精酿啤酒都有重大意义。在新浪微博，曾有网友评价：“铁锚啤酒之于啤酒界，就如同泰坦尼克号之于人类航海史一般经典。”
据了解，近年来，罐装鸡尾酒、葡萄酒等酒精饮料的涌现，冲击了美国的啤酒销量。美国酿酒商协会数据显示，去年美国啤酒销量下降了3.1%。
铁锚主要向酒吧和餐厅出售啤酒，高通胀等因素令铁锚啤酒面临的成本压力越来越大，盈利空间也越来越窄。数据显示，铁锚啤酒2022年的销售额为1000万美元，而2021年的销售额是1200万美元。
美国通胀，真的降温了吗？
和一年前通胀触及的四十年来高位相比，今年6月3%的通胀率仅为去年同期9.1%的三分之一。中国银行研究院研究员曹鸿宇对21世纪经济报道记者分析称，6月美国通胀超预期下行，主要是受到上年同期高基数影响。
但是，最新的抗通胀进展并不意味着对抗物价压力的斗争结束了，市场普遍认为美联储本月晚些时候将再次加息。里士满联储主席巴尔金在CPI数据发布后表示，通胀率仍然过高，美联储的目标是2%，如果后撤得太快，通胀就会重新走强，届时就需要美联储做得甚至更多。
下半年通胀是否会反弹？渣打中国财富管理部首席投资策略师王昕杰认为，去年三季度美国通胀达到顶峰，因此基数效应为今年三季度的通胀提供了降温的契机。但是，随着基数效应可能在四季度边际递减，未来通胀在同比数值有小幅上涨的可能，需要警惕通胀反弹风险。
中国啤酒巨头争抢旺季线下场景
而在国内，啤酒厂家们正抓紧旺季抢夺市场。
随着线下消费场景恢复，今年前5月全国规上企业啤酒产量创下近五年来的新高，各家啤酒品牌都期待着今年夏天啤酒销量更旺。
21世纪经济报道记者梳理注意到，今年夏天全国共将举办至少50多场啤酒节，尤其从7月7日到7月23日半个月时间内，从冰城哈尔滨到火炉重庆，从黄海之滨的青岛到西北边陲的塔城乌苏，全国各地将有20多场啤酒节密集启动。为保证游客体验，青岛已经下发通知对住宿涨价提出限制，乌苏更是决定啤酒节开幕当天全市放假。
图 / 21世纪经济报道
全国各地啤酒节密集展开，背后显然少不了各大啤酒品牌，啤酒节等线下活动一直是啤酒旺季动销的重要场景。尤其在今年厄尔尼诺的高温推动下，上半年以来的啤酒消费回升趋势有望在三季度得到持续。
国金证券7月初研报指出，预计今年旺季仍有不错的天气，啤酒龙头二季度普遍会有中大个位数增长，利润端增幅在双位数。华安证券也分析，高温天气将对啤酒销量形成强支撑，对冲去年Q3销量高基数的压力，前期啤酒销量悲观预期有望得到修正。
数据来自国家统计局，21世纪经济报道肖夏制图
“从目前观察的情况来看，今年旺季啤酒消费非常强劲，啤酒企业今年夏季的业绩应该没问题。”新营销联合创始人、啤酒营销专家方刚对21世纪经济报道记者表示。
风味多元的精酿啤酒也是近年啤酒节的新亮点。今年重庆国际啤酒文化节就集齐了50多款精酿啤酒，除了保拉纳（Paulaner）、亚马逊等品牌，1919和美团也分别带来了玛格汀精酿原浆和歪马精酿原浆，两款产品去年先后上市，标价超过30元，都强调原浆未过滤、富含活性酵母。
新营销联合创始人、啤酒营销专家方刚对21世纪经济报道记者介绍，目前精酿啤酒的主要场景还是酒吧和线上流通市场，线下餐饮空间不大，因为这是各家巨头的天下。
来 源 | 21世纪经济报道（记者：吴斌、肖夏）、央视财经
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本期编辑 刘雪莹
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