一碗隔着屏幕都能闻到味儿的主食，在北京一年能卖出300万碗！
所以这道主食就是功力和榴莲不相上下的
柳！州！螺！蛳！粉！
从知春里卖粉小店，到北京米粉界一哥；
从只有一张桌子的小店
到北京最大的螺蛳粉连锁店
还因为卖粉认识了美腻老板娘
这个故事告诉我们：没事就要经常去吃粉！
别小瞧它，在北京一年卖出300万碗！
你才不是一个没有故事的小套餐
之所以叫知春里套餐，是因为这家店最开始是开在知春里的，那时候还是一家只有一张桌子的小店，但大家宁愿挤在一起也要吃完这一碗粉，老板看到大家的热情更是带着满腔热血、理想和梦想在努力做粉~
直到有一天被朝阳群众举报，说生意太好影响到了群众们的休息，只好另寻他址…
从此就有了这个为了纪念第一家小店和梦想的套餐：知春里套餐，也是用这个小套餐赚来了一个美腻的老板娘~
-原味螺蛳粉-
请大家先欣赏一下这一碗粉的制作全过程！先把粉煮好，放入碗中，然后加入各种辅料后舀一勺弄弄的螺蛳汤浇在粉上！千万别在汤里乱找螺蛳露怯哦~汤头要熬制很久，螺蛳早就和汤融为一体啦！
原味螺蛳粉其实才是当地人最喜欢的，纯素滴，香辣浓郁的一碗配了足足的酸笋、腐竹、酸豆角、花生粒……重点是：全部都是广西空运而来的！
米粉滑溜溜圆滚滚的米粉更不用说也是广西空运的，所以说还原了当地的口感完全不过分！如果能吃辣，最好要加辣版的才正哦！
不知道算不算吃货怪癖，我特别喜欢吃螺蛳粉里面被辣汤泡过的腐竹，带着酸笋的“香气”和汤底的鲜香麻辣的汤底味道~
-豆泡-
豆泡也是微微有些辣的，豆制品独有的香气让螺蛳粉口感更佳丰富了。
-卤蛋-
卤蛋宝宝咸淡刚好，喜欢吃鸡蛋的我到哪里都得来颗蛋~
-绿豆沙-
其貌不扬的绿豆沙想给10个大写的赞！甜蜜清爽，入口沙沙的口感，配香辣过意你的螺蛳粉再合适不过了！
柳州螺蛳粉界新秀
-干拌粉-
制作的过程大概是酱紫：调味料其实差的不是很多，但是会在里面加入一些螺肉、蕨菜等让干拌的口感更加有层次！到最后还要浇上一口浓浓的螺蛳汤~
拌匀后就可以开始吃啦！目测是料最足的一碗粉啦！
连螺蛳粉都北漂了，还有什么资格不努力
不仅如此，连螺蛳粉来了北京，也入乡随俗
不要在提醒我柳州没有带肉的螺蛳粉哦各位宝宝们~
人家知道螺丝是煮在汤里的啦~不过来了北京混总还是要有点心机的嘛~
-叉烧粉-
叉烧粉其实就是在原味螺蛳粉里面加入了叉烧肉~爱吃肉的宝宝们会更喜欢这一款吧！要是肉不够就再加一碟叉烧！
每一口都能吃到粉和肉肉还有配菜在一起的满足感，太喜欢酸笋的味道了！酸酸辣辣的，总觉得连碗底都舔干净都不能满足！
-三鲜粉-
-汤粉（烫粉）-
第一步：调制汤底
第二步：烫粉
第三步：放辅料
最后一步：一大口吃下去不要犹豫！鲜美的汤头配上晶莹入味的扁粉，不吃辣人士首选！
一碗粉吃不饱支持随意加料
但是如果觉得吃不过瘾，小菜是随便可以加的
-酸笋-
其实懂的人都知道螺蛳粉的味道主要来自酸笋，它自带魔力，和臭豆腐一样，爱的人爱到不行，当然也有人表示不理解。正所谓萝卜白菜各有所爱嘛~
-叉烧-
叉烧肉都是瘦瘦的，外皮烤的微微焦红，吃起来肉香满溢微微有嚼劲。
-腐竹-
腐竹和酸笋还有螺蛳粉真的是太般配了，酥脆的腐竹泡到螺蛳粉的汤里，特别吸味儿！吃起来要比粉本身更入味儿！感觉螺蛳粉里的腐竹就好似凉皮里的面筋一样珍贵！
-鸭肠-
鸭肠爽脆香辣，可以直接吃，可以放到粉里吃~
-鸭脚-
鸭脚轻轻一咬就脱骨了，软糯鲜香，微微有些辣度，吃的时候记得要从鸭脚掌的部分开始吃哦~
-猪脚-
猪脚也炒鸡香！外皮晶莹透亮，食欲满分！
而且卤的入味，一点都不会腥气，口感糯糯的，分分钟胶原蛋白满血！
-蕨菜-
蕨菜脆脆的，咸鲜微辣，也是著名的配粉大咖~
超重磅粉丝福利！
我们跟大方的老板要来了15个进店免费随便吃名额！
*中奖的胖友最多可携带1名同伴，仅限堂食不可外带哦！
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活动截止日期为5月6日
店里的所有壁画都是老板娘亲自手绘的
店里的装修也全部都是DIY的！
以及！现在到店就免费送绿豆沙一杯！
店名：水平有限螺蛳粉
地址：
什刹海店：帽儿胡同55号（什刹海地铁站c口旁帽儿胡同进入50米）/010-84036968
回龙观店：回龙观西大街港龙商业中心/010-53383389
人均：24元
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