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三里屯这家烤肉店要逆天吧!人均100就能吃遍中日韩三国烤肉!还有上百只猫跪陪!

2016-05-27 大钢蹦子 北京吃货小分队


门口有上百只猫猫跪好迎宾

还没进门就被萌一脸血!

不管你喜欢日式、韩式还是中式烤肉

在这里人均100就都能解决!

丹麦高贵的猪猪、澳洲进口纯血黑毛和牛!

以及泡椒肥牛、麻辣牛肉你吃过烤的么?



还没进门就差点跪了,再坚强也不能被这么多猫大人跪啊!好想当场给它们回跪一个!


随处可见猫大人,喵~

鹅且,这店从北京、重庆、成都、南京、常州好多好多个城市开一家火一家,天天排大队!


菜单感觉自带bgm:"我们亚洲,山是高昂的头;我们亚洲…"中日韩三国的烤肉都在这儿了…人均竟然没超过100块钱!


人均上千才能吃到的和牛

这里竟然人均100就吃到



店里的所有牛肉都是澳洲进口的,还有专门给挑剔的宝宝们准备的纯血和牛也是够拼的!正常吃一顿和牛要人均上千的,而这家被喵星人萌晕的店却要赔钱卖到人均100,这些牛肉比较适合日式的吃法,忠于牛肉的原味。


出身高贵的和牛宝宝们


大片和牛


纹路悄清晰的大块纯血和牛,比普通牛肉更多汁细嫩!肌肉脂肪中的饱和脂肪酸含量很低,里面还有大量的铁元素,吃了以后强身健体,美容养颜,浑身都会散发出梦幻的光环……


=吃和牛大法第一步=


一定要先将牛油均匀的刷在铁板上,这样烤出来的和牛才会更加香气四溢。


大片的和牛放在铁板上滋滋作响,口水就这么不争气的流下来了…

将熟之时将它剪开成小块就可以啦!

吃的时候蘸上一丢丢海盐,由于是铁板烤和牛,所以牛肉里的水分会被牢牢地锁在肉里,一大块吃进嘴里牛肉不仅弹嫩还多汁。


中片和牛


这枚和牛水分会更足一些,


所以吃的时候一定要整片一口吃,要么容易有肉汁喷出,想想就爽!


小片和牛


小块的这款也是偏干爽利索一些的,块头比较小吃的时候操作比较方便,直接刷好牛油烤熟吃就可以!



还有这些进口好牛肉


精品牛肋条


谷饲牛肋条会脆生一些,肉质紧实微微有厚度。

没有调过味,吃的时候最好蘸料吃,酸甜的料汁把谷饲牛肉的香混合在一起有股淡淡的回甘。


精品牛五花


大片的牛五花像座小山一样出现在面前

看着牛肉片一点点蜷缩起来的过程,恨不得比吃还过瘾!

薄片的牛肉更适合蘸调料吃,因为没有腌制过的肉会更容易吸收到料汁里的香味,很容易入味。


玫瑰牛舌


牛舌的摆盘美美哒,提前稍稍调过味,所以吃的时候可以不用蘸料。

烤好后撒上一些葱花卷入牛舌,清香提味。

烤得油滋滋的牛舌宝宝要趁热吃才嫩。


来自丹麦的小猪猪

一口吃回小时候


丹麦皇冠猪肉 ,千万别小看这家店的猪肉宝宝,每一口都能吃出小时候猪肉的味道!猪肉香气比我们平时吃到的要浓香很多!一口就能回到小时候!


猪梅肉


大片的猪梅肉烤起来还是很讲究的,有木有看到肉烤起来之后会出现一条白色分界线,当白线厚度超过2/5时就可以翻面再煎,等到肉侧面完全变色,才能翻第二次。

之后就可以开始剪肉肉惹,剪完后刚好检查下里面熟没熟

吃的时候要挤上柠檬汁在盘子里,取一块烤好的猪梅肉蘸些柠檬汁并抹匀在其他所有肉肉上,这样的肉吃起来不仅嫩滑还不腻口。不然直接把柠檬挤到烤肉上会变得过酸。机智如我!!!



谷饲带皮猪五花


肥瘦相间的五花肉厚实大片,上面还撒了薄薄一层胡椒提味儿。

五花肉由于油脂较多,所以一放到烤盘上就开始“滋滋滋”个不停~

盯着这张图十秒,是不是感觉听到声音了?

吃的时候可以适当的蘸些料汁去腻。


蒜香猪五花


蒜香猪五花真的是太香了!还没开始烤就能隐约闻到香气,由于烤的时候太香了,宝宝沉醉状就……忘了拍照。。。


五花肉配饭其实才是最标准的吃法哟!记得吃此肉的时候叫碗米饭以示专业吃肉选手的身份!


喵喵肥肠


肥肠宝宝是提前卤制过的,吃的时候根据个人的喜好烤得焦些或者嫩些都可以~


无处不在的粉丝福利

我们跟老板要来了5份价值200元的代金券

关注我们(bjchihuo),并回复“逆天烤肉”即可参与活动

活动截止到6月3日


从脑洞到任督二脉都打开的

猎奇吃法


隔壁火锅店上菜上这儿来了?


泡椒肥牛


泡椒牛肉?确定这不是隔壁火锅店借来的菜?脑洞也是开太大~是不是挺好奇中式调味的烤肉到底什么味道?

吃的时候要特别潇洒的整盘夹起放入烤盘,特别的爽!不信你萌看动图!!!然后集体翻面…翻面…帕金森小手一抖没翻好,大家凑合学习

泡椒的味道真的完全深入到牛肉的灵魂里,清爽解腻、酸辣喷香,因为牛肉好的缘故吃完后还会有一股奶香回味,一瞬间就被我们抢空惹!裂墙推荐!而且不贵!


麻辣牛肉


泡椒牛肉就罢了,连重庆锅必备麻辣牛肉都给宝宝上桌了,还说不是问隔壁火锅店借的菜?

反正先烤了再说,牛肉在铁板上滋滋作响的同时飘来阵阵香气,可以用感人肺腑来形容惹~

吃起来确实有种重庆火锅灵魂的味道,中国胃一定很爱。


夏日BBQ


这款烤肠可不是路边那种品质哦,烤好的肠蘸上海椒,简直酸爽!


不能吃辣的宝宝千万要少沾点料哦!够猛够辣,一不小心可能会喷出火……


身在屯儿里胃已到首尔


喵星雪花烧肉片


4毫米厚的调味牛板腱,这样烤熟的肉才会完全锁住水分。


烤的时候翻三次面就可以吃惹~

一定要一大口全部吃下去哟~


洋葱小粒


用洋葱装着的牛肉粒提前腌制过,肉粒每一块都水嫩欲滴、颜色鲜亮。

烤得时候现将牛肉粒放下锅,之后把洋葱也剪成小片小片的一起烤,让牛肉粒和洋葱互相借味。


牛肉粒紧实弹牙,微微发甜,口感偏韩式,有种一秒到首尔的错觉!


黄金六两


黄金六两其实就是猪颈肉,一头猪身上只有六两,所以非常珍贵,口感香脆不油腻。

提前腌制过的猪颈肉带着黑胡椒和柠檬的清香,吃完后完全不会腻。


抓抓的小伙伴


超长的托盘,里面好多种肉肉,满足喜欢各种肉的胖友们~聚餐必点!


=花絮TIME=


吃完才发现,吃肉小分队全餐只吃了这一盘菜,我们是不是太过于丧病了?


不管,吃都吃了,那宝宝喝口饮料压压惊!各种五颜六色的调酒!这些都是可以选择无酒精的哦。


环境如图,各种blingbling!



店名:猫抓烤肉(三里屯店)

地址:朝阳区南三里屯路1号楼通盈中心4层4-6

电话:56079030

人均:90-100元


你们关心的优惠


刚要发布前得知小道消息,三里屯目前有超炫酷折扣!

2016.5.27-6.2 菜品5折

2016.6.3-6.12 菜品6.8折

2016.6.13-6.19 菜品7.8折

2016.6.20-6.26 菜品8.8折

据说洋桥店也有同步折扣!

烤肉 2016.5.27-6.5 菜品7.8折

火锅 2016.5.27-6.5 菜品7折

肉食患者们,我就只能帮你到这里了!



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