一路从韩国火到蓝方，怒开几百家后！这可能是北京最有争议的一只鸡~
二十年磨一剑的味道，
韩国开了几百家店，
又用两年时间一路火遍蓝方，
杭州广州厦门南京的炸鸡控都为它排过队，
现在北京也能吃到了，
还可能是最有争议的一只鸡...
火遍韩国，席卷南方
韩国团队前前后后用了二十年研发出来的炸鸡味道，在韩国本土就开了接近两百家店，前年开始入驻中国，杭州的第一家店开业当天就有五六百人在门口排队，连幺幺零蜀黍都赶来维持秩序，那场面，真是锣鼓喧天鞭炮齐鸣...
两年间在杭州、广州、厦门、南京等等超多南方城市也是圈粉无数，讲道理，当地排队第一名这事是有理有据的。
现在北京的宝宝们也能吃到了！看这排队的架势（上图），人气也是一样的无法挡~~
可能是全北京最有争议的一只鸡
他家“炸鸡”最大的特点就是
——非油炸
WHAT，非油炸的也叫炸鸡？
到底咋回事，我们来倒带重播一下——
没错，他家的“炸鸡”全都是烤制而成，
比油炸健康很多，也不会那么容易发胖，
吃起来不输炸鸡的香，
肉质也更紧致更弹嫩呢！
为了保证品质，他家专门采用了造价七八万的德国进口烤箱来加持，以往只有五星级酒店烤牛排才会用到~
妈妈拿手原味鸡
他家的炸鸡都可以选择无骨和有骨两种做法，最经典的原味鸡堆成满满一座小山，360°无死角的美~
烤出来的鸡肉不会很油腻，也没有想象中的干，然而润润嫩嫩的，肉质也格外有韧性，一个好吃！
妈妈辣香鸡
辣香口味是最韩式的做法了，红红的酱汁裹满在鸡肉块上，闪着小性感的光
辣味里带点微甜，沁入到细嫩的肉肉里，嚼一嚼口腔里香味绵长，再配上一杯炸鸡的万年CP冰啤酒，够我满足一整个夏天
话梅无骨鸡
炸鸡表面均匀的撒了一层白色的话梅粉，好像下了雪一样，有种说不出的温柔
大厨从十几种话梅粉里挑出来的这一款，从印尼进口而来，吃起来很有小时候的味道
果酱无骨鸡
店家自制的果酱里有芒果果酱的成分，吃起来酸酸甜甜，蛮刺激的
吃不完还可以装盒子里优雅带走回去慢慢次
爱变身的披萨
飘香榴莲披萨
他家的披萨特别严谨，每一个都是按照规定的长度宽度来制作滴
先后加入榴莲酱、芝士、奶酪和榴莲果肉等等炒鸡丰富足量的馅料，放入烤箱里烤够4分钟就可以出炉了！
提前切成小块再上桌，吃着很方便~
掰开来，榴莲肉满到要淤出来了！浓浓的全是幸福的热量~~~
节日特别款
他家的披萨会三十六变，一到特殊的日子就会变装，情人节是❤形的，儿童节又是一只可爱小猴纸，生活也是这样啊，总得有所惊喜才有趣！
阿祖妈的味道
欧巴香辣年糕
在他家能吃到灰常原汁的韩国味道，面粉啊辣酱啊调味品等等都直接从韩国运来，年糕更是纯手工打制，道具模型就摆在店里，小队长亲身cos了一下韩国阿祖妈打年糕，手法可还行！
倒入辣酱做底，加入适量年糕
再加入相应重量的鱼饼、葱丝等等，翻炒2分钟，再转倒入刷好油的烤盘，上面覆盖好一层厚厚的芝士
最爱的拉丝环节又来了！小队长的身高只能拉到这里了！简直诱人~
搅拌好之后，鱼饼年糕蔬菜全部都跟芝士君纠缠在一起，剪不断理还乱，顺势一缠就是一叉子大写的食欲！
萝卜泡菜
连泡菜也都是用韩国传统的方式腌制粗来的
蔬菜沙拉
“摇滚”沙拉吃起来也是忒别的过瘾，仪式感满满
网红脸的饮料
马卡龙柠檬水
柠檬汁的杯子尊的太可爱≧▽≦圆墩墩捧在手心里还有点少女的娇羞了，预测它即将成为下一枚网红饮尿~
拧开盖子插上吸管这一套简单的动作，也因为这只美美的杯子显得更有fu
揉蓝柠檬水
揉蓝柠檬水蓝的晶莹剔透，更是没法忍住不拍皂片
店面信息
店名：Thank u mom
人均：60元
①东方广场店
地址：王府井东方新天地B1楼FF12
电话：13161544052
②五道口店
地址：成府路28号,五道口购物中心三层
电话：18917058606
③龙湖时代天街店（7月1日开业）
地址：大兴区龙湖时代天街3F-12
附：东方广场店找路指南
Hi
作者是我
不爱欧巴爱炸鸡
吃炸鸡从来都是
只喝啤酒不喝饮料
交流吃鸡经验来加我：
daatou
近期热门文章