天气辣么热！我只想尽情吃这些解暑餐！

一到燥热的季节,就只想要一碗清爽的食物

麻辣鲜香又带着微甜的四川凉面

多加蒜汁和黄瓜丝儿的麻酱凉面

带着冰碴的酸甜冷面要先喝口汤

铺满红油的米皮凉皮也来一份

这些便宜又解暑的店够你吃一个夏天噜~

特色

凉面

  西北风味的麻酱面

图源:大众点评@徐净水

图源:大众点评@静静的闻婕 @paul罗少 @Earven

图源:大众点评@不吃耗子

西北面馆，招牌是面条饺子。门脸虽小，但环境整洁，墙上的民俗壁画蛮好看的。初二凉面其实就是黄瓜麻酱凉面，放了花生酱和香油，还有芝麻粒，每次都能吃掉一大碗。

店名:正月初二面馆

地址:朝阳区新源南路甲3佳艺广场停车场内

人均:28

  不像面馆的面馆

图源:大众点评@吃货砂糖兔 @icheapers @谷齐齐

环境小清新，招牌是各种东南亚特色面条，点菜是自助模式，端着餐盘自己想吃啥拿啥。麻酱凉面是给你一碗泡在冰水里的面条、各种菜码、酱料和一个大碗，根据自己的口味自由搅拌。

店名:南锣兑面

地址:东城区鼓楼东大街141号一层

人均:51

从新疆远道而来的凉面

图源:大众点评@冒烟镜子 @黑嘎黑得 @小狮子422

图源:大众点评@svickyl 

新疆特色菜馆，它们家的拌面叫黄面卡瓦甫，上来一大盘，量比较大，面条上是满满的洋葱炒烤肉，再撒上切成细丝的黄瓜，挑一大筷子放到小碗里拌着吃，风味独特。

店名:火洲客新疆特色美食

地址:西城区护国寺街106-3号

人均:78

加了芥末的荞麦凉面

图源:大众点评@翡翠蝉 @ntmb2

台湾餐厅，菜式大部分都是酸甜口味。他们家的荞麦凉面上放了芥末和洋葱丝，摆盘挺美， 夏天吃挺凉快的。

店名:龙涎居

地址:朝阳区侨福芳草地购物中心B2楼

人均:86

一次吃够四种shai

它家的炸酱面和赤豆粥特别受欢迎。四色凉面只有夏天才能吃到，看到四种颜色食材就感觉食欲大增，芝麻酱偏甜，加点香辣酱拌着吃很爽口，除了凉面它们家冷面也还行。

店名:半亩园

地址:多家分店

人均:49

老牌凉面

招牌人气王鸡丝凉面

图源:大众点评@爱吃烤鸭的小猫 @猫一喵 @wxx1122

一提到川味凉面，都会说到这家。峨眉酒家三大招牌菜:宫保鸡丁、干烧鳜鱼、鸡丝凉面.面条松软，鲜香爽口，花椒的味道比较浓。

店名:峨眉酒家

地址:多家分店

人均:75

从小吃到大的味道

图源:大众点评@Apple7908 @猫腻猫毛 @洗衣做饭嫌累

从上学的时候就开始吃，到现在还是那个味儿，环境也还是那样。无论是鸡丝凉面还是麻辣凉面，价格这么多年也还是挺实惠。凉面味道浓郁，还有一点川味凉面独有的微甜，再配上豆芽的清爽，夏天吃太惬意了。

店名:天府豆花庄

地址:海淀区西四环北路117号金四季购物中心3层（亚运村有分店）

人均:24

老字号的麻酱凉面

图源:大众点评@阳仔在进步 @zoe0124

凉面一上来满满一盘子像座小山，面上撒着黄瓜丝，虽然看样子平平无奇，但入口那酱香味道调的恰到好处，每次来这都要点一份凉面和酸辣瓜条，吃完再喝碗面汤，搭配完美，而且价格也是十分感人的。

店名:新川面馆

地址:多家分店

人均:18

隐藏凉面

天南地北小吃都有

这家店不仅自带精酿酒馆，还几乎集齐了天南地北最接地气的吃食儿。在看得眼花撩乱菜单中隐藏的一道凉面，也很有实力。口感冰凉，面条筋道有力，酸甜辣都有，可不要错过。

店名:接地气的小馆

地址:朝阳区石佛营路八里庄北里129号院保利东郡10-18

人均:81

被明星临幸过的一碗面

主营小龙虾和特色石锅鱼的川菜馆子，但一碗担担面也是人气王。因为老板之前就开过面馆，韩庚啊佟丽娅啊不少明星都去吃过。他家的面是川式碱面，酱由手工麻酱、花生酱和店家秘制的酱汁制作而成，吃起来特别过瘾。

店名:神坛小馆

地址:朝阳区工体南路与东大桥斜街交口中纺里

人均:74

火锅店藏着秘制神器

明明是一家火锅店，但对一碗凉面都制作的很用心，面条都是专门定制的细碱面，老板娘说全北京都没这么好吃的四川凉面，本来还有点怀疑，但吃一口，那味道真的没sei了，酱汁调配刚刚好，碱面入口顺滑，完全吃的停不下来。不少客人还专门跑来打包凉面。

店名:爱醉火重庆老火锅

地址:朝阳区西坝河西里16号明宫宾馆院内

人均:116

清爽冷面

父母辈就爱吃的老字号

说起冷面，从小到大，总是喜欢在夏天来延吉吃。以前每次去都得排队，听父母那辈说他们那时候就算没地儿坐，蹲在墙边也要端着这碗冷面吃，可见人气多旺。不过现在发挥很不稳定，有时候好吃有时候特别一般。

店名:华天延吉餐厅(西安门二店)

地址:西城区西安门大街21号

人均：34

服务员都是朝鲜美女

图源:大众点评@sola张 @小熊冰冰 @巧克力控

有很多年头的店了，店面是八九十年代的国营风格，服务员一水儿的朝鲜妹子，个个儿都很美貌温柔。招牌的冷面酸爽可口，很大一份，不过它们家价格小贵，要收服务费。

店名:平壤海棠花

地址:朝阳区朝阳门外大街12号昆泰商场2楼（亦庄有分店）

人均:200

地道鸡西大冷面

图源:大众点评@ursuperbread

图源:大众点评@墨迹毛毛  @caokaiyi @熙熙熙吉吉 @ukvivian

这家的冷面有咸辣口和酸甜口两种选择，分量很大，一个人吃不完。冷面筋道，汤汁清爽，而且很冰，大夏天来一碗真是超解暑。

店名:望京三泉

地址:朝阳区广顺北大街17号六佰本商业区北区3层B02

人均:48

双拼冷面才满足

图源:大众点评@蛋糕靓汤 @魔法糖果 @langpang

也是许多年的老店了，门脸特别小。可以点双拼冷面，一种传统的，一种拌的。辣酱自取，吃完面一定要把面汤喝干净，才能更享受那份清凉。这家的生拌牛肉也是人气菜品，牛肉很多料也足。

店名:故乡酒家

地址:西城区西四北大街59号

人均:37

卧虎藏龙的小档口

图源:大众点评@Miharashi_晴 @holivs

图源:大众点评@巫师的猫 @昊晗 @圣城的魂 @爆米花也是花

地理位置不太好，在一个冷清的美食城的角落里， 但有不少朝鲜族的朋友都说地道，荞麦面据说是现压的，入口爽滑有弹性。冷面汤酸甜浓郁，但不呛喉咙。料挺多，有两大块牛肉，鹌鹑蛋和鱼丸，性价比高。

店名:七八冷面

地址:海淀区中关村海龙大厦七层

人均:28元

米皮凉皮

凉皮界的肯德基

图源:大众点评@Miharashi_晴 @ilucysunshineann

遍布北京城的凉皮连锁，主打凉皮和肉夹馍，秘制凉皮和麻酱凉皮，味道都不错，味道够，还配了秘制醋，调料口味地道。米皮除了红油味就没有其他味道，比凉皮逊色不少。

店名:魏家凉皮

多家分店

人均:17

地道西北风味米皮

图源:大众点评@josie梦 @leetz511 @小栗子头88

装修就很有大西北的感觉，价格实惠 。它们家的凉皮热吃很少见，凉皮劲道、红油够香，还有免费的酒糟喝。

店名:左陕右甘

地址:朝阳区北苑路安慧里四区1号楼21号

人均:32

苍蝇小馆名气大

图源:大众点评@保护动物 carmen_c

店面小，都是大桌子得挨着坐。虽然是苍蝇小馆，名气可是不小。 油泼面，臊子面，凉皮，肉夹馍都是招牌，凉皮淋着满满的红油特别过瘾。

店名:小陕娃

地址:东城区美术馆东街21号

人均:28

地道宁夏凉皮

图源:大众点评@ivy_ma112233 @浪漫懒人zxl

据说是宁夏大武口运过来的凉皮.卖相挺好，红黄绿白颜色丰富，香味浓郁，是那种切的厚厚的凉皮，很实在，辣子很香但又不觉得太辣。

店名:零玖伍贰

地址:西城区灵境胡同站B口东北处

人均:13

你还有哪些心水的面馆，在评论区留言推荐给小队长呗~

PS:饿龙 by 插画师扫把 仅作配图表达，版权属于原作者哟

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